ग्रीनहाउस में काली मिर्च की देखभाल। रोपण, आकार देना, परागण

2024 लेखक: Howard Calhoun | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 10:28

संरक्षित जमीन (ग्रीनहाउस) में मिर्च उगाना सबसे आम और आसान तरीका है। यदि रोपण के लिए मिट्टी सही ढंग से तैयार की जाती है, पर्याप्त कोमलता और हल्कापन है, और नमी अच्छी तरह से गुजरती है, तो परिणाम उत्कृष्ट होते हैं।

काली मिर्च एक ऐसी फसल है जिसके लिए अच्छी तरह से ढीली और सांस लेने योग्य मिट्टी की आवश्यकता होती है। इसलिए, काली मिर्च के लिए ग्रीनहाउस में देखभाल में नियमित रूप से निराई और ढीलापन शामिल है। यदि कोई फसल एक ही स्थान पर कई मौसमों में लगातार उगाई जाती है, तो मिट्टी को कीटाणुरहित करना चाहिए। रोपण से पहले, साइट को लगभग 40 सेमी की गहराई तक खोदा जाना चाहिए, बड़ी मात्रा में जैविक उर्वरक और, यदि आवश्यक हो, खनिज उर्वरकों को लागू किया जाना चाहिए। आमतौर पर इन उद्देश्यों के लिए 1-1.5 टन प्रति 100 वर्ग मीटर की दर से अच्छी तरह से सड़ी हुई खाद का उपयोग किया जाता है। पौधे रोपने से ठीक पहले मिट्टी को सावधानी से समतल करना चाहिए।

रोपण पैटर्न सीधे पौधे की किस्म और खेती के प्रकार पर निर्भर करता है, अर्थात बुवाई के समय, वानस्पतिक अवधि की अवधि आदि पर।यह प्रक्रिया लंबे समय तक चलती है, और रोशनी जितनी खराब होती है, अलग-अलग खड़ी झाड़ियों के बीच की दूरी उतनी ही अधिक होती है। फिर काली मिर्च के लिए ग्रीनहाउस में देखभाल करना आसान हो जाएगा।

योजना के अनुसार बहुत झाड़ीदार किस्मों को क्रमशः 40 x 70 या 50 x 80 सेमी, 2-5 या 3-6 टुकड़े प्रति वर्ग मीटर में लगाया जाना चाहिए। छोटी झाड़ी वाली किस्मों को 30 x 60 और 40 x 70 सेमी - 3-6 या 4-8 प्रति वर्ग मीटर के पैटर्न के अनुसार रखा जाता है।

बेल मिर्च की देखभाल में झाड़ी की छंटाई शामिल है। पौधे की शाखाएं काफी नाजुक होती हैं, वे बहुत आसानी से टूट जाती हैं, खासकर पकने वाले फलों के भारी वजन के नीचे। संरक्षित मिट्टी में उगाई जाने वाली कई किस्में एक मीटर की ऊंचाई तक पहुंच सकती हैं, इसलिए उनके लिए प्रॉप्स लगाए जाते हैं। ग्रीनहाउस में मिर्च की देखभाल के लिए एक झाड़ी के गठन की आवश्यकता होती है। पकने की अवधि और रोपण पैटर्न के आधार पर, पौधे कई तनों में बनते हैं। झाड़ी बहुत मोटी नहीं होनी चाहिए। जिन पौधों को समय पर काटा गया है, वे पहले और अधिक प्रचुर मात्रा में फल देने लगते हैं। लेकिन, बदले में, यह पौधे में बीमारियों के जोखिम और उसके कीटों को नुकसान पहुंचाने में योगदान देता है।

यह मत भूलो कि काली मिर्च के लिए ग्रीनहाउस में सबसे अच्छी देखभाल अच्छे परिणाम नहीं देगी यदि पौधे समय पर परागण नहीं करता है। यह निम्नानुसार किया जाना चाहिए: जैसे ही पहले फूल दिखाई देते हैं, हर दिन दोपहर में, आपको झाड़ियों को हल्के से हिलाने की जरूरत है। उदाहरण के लिए, आप उस संरचना को ध्यान से मार सकते हैं जिससे पौधे बंधे हैं। देखभाल गतिविधियों के दौरान परागण भी होता है।मिर्च जैसे ही हरे से लाल या पीले रंग में बदलने लगते हैं, उन्हें पूरी तरह से पका हुआ माना जाता है। लेकिन कभी-कभी यह सलाह दी जाती है कि बची हुई मिर्च को पकने देने के लिए पहले फलों को हटा दें। अच्छी तरह से पकने वाले फलों की सतह चिकनी, मांसल बनावट और डंठल से आसानी से अलग होनी चाहिए।

विविधता के आधार पर, आमतौर पर जमीन में रोपाई लगाने के लगभग 8-11 सप्ताह बाद फल लगते हैं। फसल को हर दो सप्ताह में या पकने के समय लेना चाहिए। आपको डंठल के आधार पर फल को चाकू या प्रूनर से काटने की जरूरत है।ग्रीनहाउस में काली मिर्च की उचित देखभाल से आपको शुरुआती खेती के साथ 5-6 किलोग्राम, विस्तारित चक्र के साथ 10-12 किलोग्राम प्राप्त करने में मदद मिलेगी। और पतझड़ की खेती के साथ 3-4 किग्रा. वर्ग मीटर.