2024 लेखक: Howard Calhoun | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 10:28
हर साल जनवरी से मार्च तक, हर माली के लिए एक रोमांचक क्षण आता है - अपनी पसंदीदा सब्जियों की पौध की कटाई। सभी माली, निश्चित रूप से, उत्कृष्ट फसल प्राप्त करने के लिए अपने स्वयं के मालिकाना रहस्य रखते हैं। लेकिन उन लोगों का क्या जिन्हें ऐसे मामलों में ज्यादा अनुभव नहीं है? खीरे के बीज तैयार करना और खीरे को खुले मैदान या ग्रीनहाउस में लगाना - ये सवाल कई नौसिखिया माली के लिए बहुत रुचि रखते हैं। तो चलिए मुख्य बिंदुओं पर आते हैं।
सही बीज चुनें
सबसे पहले खीरे के बीज बोने की तैयारी उच्च गुणवत्ता वाले बीज के चयन से शुरू होती है। यदि आप इस वस्तु की उपेक्षा करते हैं, तो सभी प्रयास बेकार हो सकते हैं, आपको फसल नहीं मिलेगी।
उच्चतम गुणवत्ता पूर्ण, बड़े आकार के भारी बीज हैं। इन्हें निर्धारित करना बहुत सरल है - यह सोडियम क्लोराइड के घोल का उपयोग करके किया जाता है। एक लीटर पानी में आपको 30 ग्राम (एक बड़ा चम्मच से थोड़ा अधिक) नमक घोलकर अच्छी तरह मिलाना होगा। में वहघोल को बीजों में डुबोकर 10-15 मिनट के लिए छोड़ देना चाहिए। इस समय के बाद, आप देखेंगे कि बीज का वह भाग डूब गया है, और कुछ भाग पानी की सतह पर तैरता रह गया है। ये "डमी" हैं जिनसे आप सुरक्षित रूप से छुटकारा पा सकते हैं - आप अभी भी उनसे फसल नहीं ले पाएंगे। जोड़तोड़ के बाद, बचे हुए बीजों को साफ बहते पानी से कई मिनट तक धो लें और अगले चरण पर आगे बढ़ें।
रोपण क्षमता का चुनाव
अगला आइटम, जिसमें रोपण के लिए ककड़ी के बीज तैयार करना शामिल है, एक कंटेनर चुनना है जहां वे उगेंगे। खीरे की पौध उगाने की खूबी यह है कि आप इसे कहीं भी कर सकते हैं - मुख्य बात यह है कि दो शर्तें पूरी होती हैं:
- टैंक का व्यास कम से कम 5-7 सेमी होना चाहिए;
- अधिक से अधिक जल निकासी छेद बनाने की आवश्यकता है;
आप रोपण के लिए प्लास्टिक के कप, दही या खट्टा क्रीम से कंटेनर, दूध या केफिर से टेट्रा पैक, आदि का उपयोग कर सकते हैं। आप थोड़ा पैसा भी खर्च कर सकते हैं - अब बागवानी स्टोर प्लास्टिक और पीट कप की एक विशाल विविधता, पारदर्शी ढक्कन से सुसज्जित छोटे ग्रीनहाउस कंटेनर और बहुत कुछ प्रदान करते हैं। आप पीट की गोलियों में अंकुर भी उगा सकते हैं। अनुभवी माली अभी भी चौकोर आकार के कंटेनरों को पसंद करते हैं - ऐसा माना जाता है कि वे गोल की तुलना में पौधों की जड़ प्रणाली के लिए अधिक अनुकूल परिस्थितियों का निर्माण करते हैं।
कंटेनरों पर पैसे बचाने का एक और तरीका है कि उन्हें अखबारी कागज या कार्डबोर्ड की कई परतों से खुद बनाया जाए। उनका एकमात्र दोष यह है कि ऐसे कप तेजी से सूख जाते हैं, लेकिन रोपे के नीचे ट्रे में एक केशिका चटाई, फोम रबर का एक पतला टुकड़ा या पैडिंग पॉलिएस्टर बिछाकर इस समस्या को समाप्त किया जा सकता है।
मिट्टी
अगर रोपण के लिए खीरे के बीज की तैयारी सफल रही, तो भी गलत मिट्टी चुनने पर आपके पास अच्छी फसल नहीं होगी। यह अवस्था भी अत्यंत महत्वपूर्ण है - यह इस पर निर्भर करता है कि क्या आपके अंकुर मजबूत और मजबूत होंगे, और फसल समृद्ध होगी।
पौधे उगाने के लिए सब्जी के बगीचे या निकटतम सामने के बगीचे में ली गई साधारण भूमि उपयुक्त नहीं है। सबसे पहले, इसमें खरपतवार के बीज हो सकते हैं, जो खीरे को अच्छी तरह से अंकुरित नहीं होने देंगे, और दूसरी बात, ऐसी मिट्टी बहुत जल्दी संकुचित हो जाती है और अंकुरों को थोड़ी हवा और नमी मिलती है।
खीरे के लिए, निम्नलिखित संरचना का मिट्टी का मिश्रण सबसे उपयुक्त है:
- 2 भाग कम्पोस्ट या खाद;
- तराई से ली गई पीट के 2 टुकड़े;
- 1 टुकड़ा पुराना, पिछले साल का चूरा;
सभी घटकों को अच्छी तरह मिश्रित किया जाना चाहिए। फिर प्रत्येक बाल्टी मिट्टी के मिश्रण के लिए आपको जोड़ना होगा:
- 3 बड़े चम्मच। एल लकड़ी की राख (पूर्व झारना);
- 1 बड़ा चम्मच एल दवा "केमिर-यूनिवर्सल" या "मोर्टार";
- 1 बड़ा चम्मच एल नाइट्रोफोस्का;
- 1 चम्मच यूरिया;
- 1 बड़ा चम्मच एल कुचल डबल सुपरफॉस्फेट;
- 1 चम्मच पोटेशियम सल्फेट।
बेशक आप कर सकते हैंअन्य मिश्रणों का उपयोग करें, लेकिन सबसे आसान तरीका तैयार स्टोर सब्सट्रेट खरीदना है। यदि आप अभी भी मिट्टी को स्वयं तैयार करने का निर्णय लेते हैं, तो आपको इसे पतझड़ में करने की आवश्यकता है, ताकि मिश्रण खलिहान में या सर्दियों के दौरान बालकनी पर अच्छी तरह से जम जाए। इससे रोगजनक बैक्टीरिया की संख्या में काफी कमी आएगी। इसके अलावा, विभिन्न रोगों के रोगजनकों को नष्ट करने के लिए, मिट्टी को भाप देने की सिफारिश की जाती है। यह बहुत ही सरलता से किया जाता है:
- एक पुरानी बाल्टी में लगभग एक लीटर पानी डालें;
- एक महीन जाली, छलनी या किसी प्रकार का जार जिसमें छेद किए गए हों, को ऊपर रखा जाता है;
- पृथ्वी को एक छलनी में रखा जाता है और बीच में एक छड़ी या चम्मच से एक चौड़ी कीप बनाई जाती है।
भाप स्नान तैयार है। अगला, संरचना को ढक्कन के साथ कवर किया गया है और 40-45 मिनट के लिए आग पर रखा गया है। मिट्टी के मिश्रण को अच्छी तरह भाप देने के बाद, इसे ठंडा किया जाता है, अच्छी तरह मिलाया जाता है और रोपण के लिए कंटेनर में रख दिया जाता है।
बीज तैयार करना
रोपण के लिए खीरे के बीज तैयार करना एक बहुत ही जिम्मेदार मामला है, क्योंकि आपको न केवल मिट्टी, बल्कि बीज भी ठीक से तैयार करने की जरूरत है। सबसे पहले, इसे भी कीटाणुरहित करने की आवश्यकता है। ऐसा करने के लिए, चयनित बीजों को पोटेशियम परमैंगनेट (1 ग्राम प्रति 0.5 लीटर पानी) के कमजोर घोल में 15-20 मिनट के लिए भिगोया जाता है, और फिर साफ पानी से धोया जाता है।
इसके अलावा, रोपण के लिए ककड़ी के बीज की तैयारी इस प्रकार है - साफ, कीटाणुरहित बीजों को मुलायम कपड़े की थैलियों या धुंध की कई परतों में रखकर 12 घंटे के लिए भिगो दें। सूत्र समाधान इस तरह दिख सकता है:
- 1 चम्मच नाइट्रोफोस्का;
- 1 चम्मच लकड़ी की राख;
- 1 लीटर शुद्ध पानी।
निर्दिष्ट समय के बाद, बीजों को फिर से धोया जाता है और एक नम कपड़े या धुंध पर 1-2 दिनों के लिए t=+ 23 ° C पर सूजने के लिए रखा जाता है। इस मामले में, यह सुनिश्चित करना अनिवार्य है कि भविष्य में खीरे अंकुरित नहीं होते हैं, लेकिन केवल थोड़ा "रचित" होता है। सभी प्रक्रियाओं के अंत में, बीज को रेफ्रिजरेटर में 24-40 घंटे के लिए रख दिया जाता है।
अंकुरण
सभी जोड़तोड़ करने के बाद, रोपण से पहले खीरे के बीज की तैयारी को पूरा माना जा सकता है। फिर हम अगले चरण में आगे बढ़ते हैं - रोपाई का अंकुरण। ऐसा करने के दो तरीके हैं:
- बीज को समतल प्लेट या तश्तरी पर फैलाएं, उन्हें धुंध की कई परतों के बीच रखें। संरचना को गर्म स्थान पर रखें और सुनिश्चित करें कि बीज, एक ओर, सूख न जाएं, और दूसरी ओर, पानी में न तैरें। प्रक्रिया 28-30 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर सबसे तेज चलेगी।
- आप जो बीज पैदा हुए हैं, उन्हें सीधे गमलों में बो सकते हैं। यह, बेशक, तेज़ है, लेकिन इस तरह आप यह नहीं समझ पाएंगे कि कौन से बीज अंकुरित हुए हैं और कौन से नहीं।
खुले मैदान में रोपण
जमीन में रोपण के लिए खीरे के बीज तैयार करना ग्रीनहाउस से केवल एक बिंदु में भिन्न होता है - अच्छा सख्त। अगर आपको याद हो तो सभी उपचारों के बाद बीजों को फ्रिज में रख दिया जाता है। यह वही है - सख्त। ऐसा इसलिए किया जाता है ताकि कम तापमान पर भी अंकुरण अच्छे से हो सके। इसके अलावा, खुले मैदान में रोपण करते समय, बीज अवस्था में कठोर खीरे बहुत पहले मादा फूलों को "फेंक" देते हैं, जिसका अर्थ है कि फसल बड़ी होगी और तेजी से पक जाएगी।
के लिएसड़क के तापमान में अंतर के लिए पौधे के प्रतिरोध को बढ़ाने के लिए, वयस्क रोपे को भी सख्त किया जाता है। रोपण से एक सप्ताह पहले, कंटेनरों को धीरे-धीरे गली में (बालकनी में) दिन, शाम और रात में ले जाया जाता है, जबकि दैनिक रहने का समय 15-20 मिनट बढ़ा दिया जाता है।
ग्रीनहाउस - कब लगाएं
ग्रीनहाउस में रोपण के लिए खीरे के बीज तैयार करना व्यावहारिक रूप से "जमीन" से अलग नहीं है। यहां केवल रोपण का समय अलग है, और इस मामले में, कई लोग बीजों के सख्त होने की उपेक्षा करते हैं।
ग्रीनहाउस में पहले से ही अप्रैल के मध्य में बीज बोए जा सकते हैं, और मई की शुरुआत में पूर्ण अंकुर वहां अच्छे लगेंगे। यदि आपका ग्रीनहाउस फिल्म है और उसमें हीटिंग नहीं है, तो आप पॉलीथीन की दो परतों से मिलकर एक संरचना बना सकते हैं, उनके बीच 2.5-3.5 सेमी का अंतर छोड़ दें। यह किसी भी वसंत ठंढ से बच जाएगा और आपकी फसलों को बचाएगा।
फिट फीचर्स
जब ग्रीनहाउस में खीरे के बीज बोने की तैयारी हो जाए तो मिट्टी भी तैयार कर लेनी चाहिए। पतझड़ में तैयारी शुरू करना सबसे अच्छा है - ब्लीच के घोल से जमीन पर खेती करना। वसंत में, रोपण से पहले, मिट्टी को पोटेशियम परमैंगनेट के साथ उबलते पानी के साथ अच्छी तरह से "उबला हुआ" होना चाहिए, घोल बहुत मजबूत, चमकीला गुलाबी नहीं होना चाहिए।
ऐसी आवश्यकता हो तो खनिज उर्वरकों को मिट्टी में मिलाकर अच्छी तरह ढीला कर देना चाहिए।
आपको 1.5-2 सेमी गहरे छोटे खांचे में खीरे लगाने की जरूरत है, और ऊपर से मिट्टी के मिश्रण को चूरा के साथ आधा छिड़कें।रोपण की यह विधि आपको अधिक समय तक नमी बनाए रखने और अच्छी फसल सुनिश्चित करने की अनुमति देगी।
खीरे की देखभाल
बेशक, रोपण के लिए ककड़ी के बीज की उचित तैयारी बहुत महत्वपूर्ण है, लेकिन बाद में पौधों की देखभाल भी कम महत्वपूर्ण नहीं है। खीरे बहुत नमी-प्रेमी होते हैं, इसलिए, सबसे पहले, आपको उत्कृष्ट पानी सुनिश्चित करने की ज़रूरत है, सबसे अच्छा ड्रिप सिस्टम के साथ। ध्यान दें कि आपको गर्म पानी से पानी देना चाहिए, क्योंकि ठंडा या ठंडा भी पौधे की वृद्धि को धीमा कर देता है। उसी समय, आपको यह सुनिश्चित करने की ज़रूरत है कि पानी, और इससे भी अधिक उर्वरक, खीरे के पत्तों पर न गिरे, अन्यथा वे "जल सकते हैं।"
यह भी जितनी बार संभव हो मिट्टी को ढीला करने के लायक है, कोशिश कर रहा है, हालांकि, तने को नुकसान नहीं पहुंचाना - यह बहुत नाजुक है। यदि आप ग्रीनहाउस में खीरे उगा रहे हैं, तो निरंतर वेंटिलेशन सुनिश्चित करने का प्रयास करें, खासकर गर्म मौसम में। इसका खीरे की वृद्धि और उपज पर बहुत अच्छा प्रभाव पड़ेगा।
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