बालकनी पर खीरे उगाना: किस्में, निर्देश

2024 लेखक: Howard Calhoun | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 10:28

ग्रीष्मकालीन कुटीर न होने का मतलब यह कतई नहीं है कि आपको खुद उगाई गई सब्जियां खाने का मौका नहीं मिलेगा। आखिरकार, बालकनी या लॉजिया पर आप अपने पसंदीदा खीरे और अन्य फसलें लगा सकते हैं। ऐसा करने के लिए, यह केवल कमरे को ठीक से तैयार करने और विशेष प्रकार के पौधों का चयन करने के लिए पर्याप्त है जो घर पर बढ़ने के लिए उपयुक्त हैं। इस समीक्षा में, हम यह पता लगाएंगे कि बालकनी पर खीरा कैसे लगाया जाए।

बीज चुनें

अगर आप घर पर ही बाग लगाने का फैसला करते हैं, तो पहले खीरे की किस्म तय करें। इस मामले में, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि बालकनी पर कोई प्राकृतिक परागणक नहीं हैं। सीमित स्थान में भी एक महत्वपूर्ण कारक उपज संकेतक है। घर के बगीचों के लिए, बालकनी के लिए खीरे की किस्में सबसे उपयुक्त हैं, जो आपको एक छोटे से क्षेत्र से अधिकतम मात्रा में सब्जियां एकत्र करने की अनुमति देती हैं।

मुझे और क्या पता होना चाहिए? बालकनी और खिड़की दासा के लिए खीरे की किस्में चुनना,आप उन प्रजातियों को भी खरीद सकते हैं जिन्हें परागण की आवश्यकता होती है, जैसे "मैनुला" या "मैराथन"। हालांकि, इस मामले में, आपको उनके बगल में स्व-परागण वाली किस्में लगाने की आवश्यकता होगी। इन पौधों का अनुपात 5:1 होना चाहिए। यह विचार करना सुनिश्चित करें कि यह विकल्प अनुभवी माली के लिए अधिक उपयुक्त है जो बढ़ती सब्जियों की सभी पेचीदगियों से अच्छी तरह वाकिफ हैं। यदि यह आपका पहला अनुभव है, तो सिद्ध संकरों को वरीयता देना बेहतर है। किस्मों के सही चयन के अलावा मिट्टी, गमले, टॉप ड्रेसिंग पर भी विशेष ध्यान देना चाहिए। खीरे की भविष्य की फसल एक साथ कई कारकों पर निर्भर करेगी।

लॉजिया पर बगीचा: मुख्य चरण

घर की बालकनी में खीरे कैसे उगाएं? हर जगह आप बिस्तरों को सुसज्जित नहीं कर सकते। इस संस्कृति के लिए एक निश्चित जलवायु की आवश्यकता होती है। वह थर्मोफिलिक है और ड्राफ्ट बर्दाश्त नहीं करती है। खीरे की बुवाई से पहले, आपको उस क्षेत्र की सावधानीपूर्वक जांच करने की आवश्यकता है जिसमें आप बिस्तर बनाने जा रहे हैं। सबसे अधिक संभावना है, बालकनी की दीवारों को इन्सुलेट करने की आवश्यकता होगी। आपको अतिरिक्त वेंटिलेशन की भी आवश्यकता होगी। दक्षिण-पूर्व या पूर्व की ओर मुख वाली बालकनियों के लिए, यह सबसे महत्वपूर्ण स्थितियों में से एक है। ऐसे कमरों में अतिरिक्त इन्सुलेशन की अनुपस्थिति में, तापमान में तेज उतार-चढ़ाव देखा जा सकता है। इसका फसल पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

बालकनी और खिड़की के लिए खीरे को अच्छी रोशनी की आवश्यकता होती है। अतिरिक्त फ्लोरोसेंट लैंप के साथ बिस्तरों को लैस करने से पहले ध्यान रखें। यह आपको बढ़ने और उत्कृष्ट पैदावार प्राप्त करने के लिए एक अनुकूल माइक्रॉक्लाइमेट बनाने में मदद करेगा। इस प्रारंभिक चरण मेंपूरा हुआ। इसके बाद, आपको सीधे बगीचे के काम पर जाना चाहिए।

अंकुरित बीज

कई गृहिणियां सोच रही हैं कि बालकनी पर खीरे कैसे लगाएं। हम इस समीक्षा में कदम दर कदम बढ़ने पर विचार करेंगे। यह सब अंकुरण से शुरू होता है। आमतौर पर बीज के साथ पैकेज पर निर्देश दिए जाते हैं। उसे उद्यान कार्य के क्रियान्वयन में मार्गदर्शन करना चाहिए। एक नियम के रूप में, यह निर्देश पहले फलों की उपस्थिति के लिए आवश्यक समय की अवधि को इंगित करता है। यदि कमरा अछूता है और अतिरिक्त प्रकाश स्रोतों से सुसज्जित है, तो आप ठंड के मौसम में भी खीरे लगा सकते हैं। तो आप वसंत ऋतु में पहली फसल प्राप्त कर सकते हैं।

अंकुरण के लिए पोटैशियम परमैंगनेट (यह गुलाबी रंग का होना चाहिए) का कमजोर घोल तैयार करना आवश्यक है। 20 मिनट के लिए बालकनी के लिए खीरे के बीज का सामना करना आवश्यक है। उसके बाद, उन्हें गीली धुंध पर बिछाया जाता है। जब बीज अंकुरित होते हैं, तो उन्हें जमीन में लगाया जा सकता है। शुरुआत के लिए, छोटे जार या फूलों के बर्तनों का उपयोग करना बेहतर होता है। अपारदर्शी प्लास्टिक से बने चश्मा भी काम करेगा। गहरे रंग के उत्पादों को वरीयता देना बेहतर है। इन परिस्थितियों में, आप पौधे की जड़ों को सूर्य के प्रकाश के नकारात्मक प्रभावों से बचा सकते हैं। बीज और एक आम बॉक्स के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। केवल इस मामले में, रोपाई के उभरने के बाद, आपको उन्हें अलग-अलग गमलों में लगाना होगा। सभी बीज बोने के बाद, आपको बस इतना करना है कि उन्हें पन्नी से ढक दें और उन्हें गर्मी में रख दें।

रोपण के लिए कंटेनर चुनना

खीरा नमी वाली फसल है।इसे बार-बार पानी देने की आवश्यकता होती है। जड़ सड़न को रोकने के लिए, विशेषज्ञ डबल बॉटम वाले बर्तन चुनने की सलाह देते हैं। आप उन्हें विशेष दुकानों में सस्ती कीमत पर खरीद सकते हैं। ऐसे कंटेनर में अतिरिक्त नमी मिट्टी में नहीं रहेगी, लेकिन पैन में चली जाएगी। फूलों की दुकानों में, आप खीरे उगाने के लिए डिज़ाइन किए गए विशेष बर्तन उठा सकते हैं। कंटेनर चुनते समय, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि इसकी मात्रा 4 से 5 लीटर तक होनी चाहिए। अगर आपको ऐसा बर्तन नहीं मिला, तो साधारण गहरे रंग की प्लास्टिक की बोतलें करेंगी। बस तल में छेद करें और अतिरिक्त पानी निकालने के लिए एक प्लेट रखें। धातु के कंटेनर रोपाई के लिए उपयुक्त नहीं हैं। पानी के प्रभाव में, वे जंग खा सकते हैं।

मिट्टी की तैयारी

बालकनी में खीरे कैसे उगाएं? एक महत्वपूर्ण कदम मिट्टी की तैयारी है। इस प्रयोजन के लिए, मिट्टी, पीट, खाद और अन्य सामग्री का उपयोग किया जाता है। ऐसे कई व्यंजन हैं जो खीरे उगाने के लिए सबसे उपयुक्त हैं। हालांकि, सबसे अच्छा विकल्प खोजने के लिए, आपको एक साथ कई विकल्प आज़माने होंगे।

उनमें से कुछ ये हैं:

1. खीरे के लिए मिट्टी का पहला संस्करण अपने आप तैयार करना आसान है, लेकिन आप इसे फूलों की दुकान पर भी खरीद सकते हैं। इसमें निम्नलिखित सामग्रियां शामिल हैं: खाद, सोड भूमि, चूरा, राख, पीट। सभी यौगिकों को समान मात्रा में लिया जाता है और अच्छी तरह मिलाया जाता है।
2. दूसरा विकल्प: पहली रचना का उपयोग आधार के रूप में किया जाता है। पहले नुस्खा के अनुसार पहले से तैयार मिट्टी की एक बाल्टी में, आपको जोड़ना होगा15 ग्राम नाइट्रोफोस्का और 10 ग्राम यूरिया। सभी सामग्री को अच्छी तरह मिला लें। परिणामी पृथ्वी को अंकुर के प्यालों से भरना चाहिए।
3. तीसरे विकल्प में आधी बाल्टी ढीली मिट्टी, आधी बाल्टी खाद, दो गिलास लकड़ी की राख और 50 ग्राम चूना है। आप 5 ग्राम पोटाश और फास्फोरस उर्वरक भी मिला सकते हैं। ऊपर सूचीबद्ध सभी सामग्रियों को अच्छी तरह मिश्रित किया जाना चाहिए और प्लास्टिक बैग में स्थानांतरित किया जाना चाहिए। उसके बाद, ग्रीष्मकालीन कॉटेज में एक छेद खोदा जाता है, तैयार पैकेज को वहां उतारा जाता है और ऊपर से मिट्टी से ढक दिया जाता है। छज्जे पर खीरे उगाने के लिए सड़ा हुआ मिश्रण एक उत्कृष्ट मिट्टी होगी।

बीज बोना

इस प्रक्रिया को सही तरीके से कैसे करें? बीज बोना सबसे महत्वपूर्ण चरण है जिस पर पूरी फसल निर्भर करेगी।

इसलिए, इस प्रक्रिया को करते समय कुछ नियमों का पालन करना बेहद जरूरी है:

1. कमरे में हवा का तापमान 22-25 डिग्री होना चाहिए। बालकनी पर खीरे लेने के लिए ये अनुकूलतम स्थितियाँ हैं। कम तापमान पर बढ़ने से पकने के समय में उल्लेखनीय वृद्धि हो सकती है।
2. मटकों को मिट्टी से भरने से पहले, कंटेनरों की भीतरी दीवारों को पोटेशियम परमैंगनेट के घोल से धो लें। इससे बीमारियों और कीटों से पौधों को होने वाले नुकसान के जोखिम में काफी कमी आएगी।
3. बीज लगाने के लिए, आपको बस उन्हें मिट्टी में कुछ सेंटीमीटर गहरा करना होगा।
4. बीजों को गर्म और हवादार क्षेत्र में अंकुरित करना चाहिए। आप कमरे में बर्तन छोड़ सकते हैंअतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था। उन्हें ऐसी स्थिति में रखें कि अंकुर सीधे सूर्य के प्रकाश के संपर्क में न आएं।
5. पौधे को हर दूसरे दिन पानी दें। यदि कमरे में हवा बहुत अधिक शुष्क है, तो पानी की मात्रा बढ़ा देनी चाहिए। पानी का तापमान 22 से 23 डिग्री होना चाहिए। एक साथ कई बोतलें भरें, ताकि यदि आवश्यक हो, तो आपके पास रोपे को पानी देने के लिए हमेशा कुछ न कुछ हो।

रोपण रोपाई

बालकनी में खीरे कैसे लगाएं? बालकनी पर खीरे उगाने में आवश्यक रूप से रोपाई की रोपाई जैसी प्रक्रिया शामिल होती है। इसे पहली शीट की उपस्थिति के बाद शुरू किया जाना चाहिए। इस उद्देश्य के लिए, डबल तल वाले विशेष लकड़ी के बक्से काम में आएंगे। आप उन्हें फूलों की दुकान पर खरीद सकते हैं। इस तथ्य पर ध्यान दें कि उनके पास एक फूस है। अंकुर बॉक्स का इष्टतम आयाम 20x30x60 सेमी है। इस मामले में, आप आसानी से मिट्टी में नमी रख सकते हैं।

रोपण करते समय निम्नलिखित निर्देशों का पालन करना चाहिए:

1. कंटेनर लगभग आधी मिट्टी से भरे होने चाहिए। पृथ्वी को पोटेशियम परमैंगनेट के घोल से सींचना चाहिए।
2. आधे घंटे के बाद आप एक प्याले में से स्प्राउट को मिट्टी के पहले से तैयार डिब्बे में रख सकते हैं. बीजों को सीधे मिट्टी के ढेले के साथ प्रत्यारोपित किया जाना चाहिए।
3. मिट्टी को इस तरह छिड़कें कि पौधा नए कंटेनर में बेहतर तरीके से बसा हो।

रोपे गए पौधों को प्रतिदिन गर्म पानी से पानी देना चाहिए। बालकनी पर खीरे को ड्राफ्ट से बचाने की कोशिश करें। हवादार करते समय निकालेंकंटेनर। रोपाई के 40-50 दिनों के बाद, आप पहली फसल प्राप्त करने में सक्षम होंगे।

खिला

खीरे की अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए एक आवश्यक शर्त उच्च गुणवत्ता वाली शीर्ष ड्रेसिंग है। सिर्फ बिस्तरों में पानी भर देना ही काफी नहीं है। एक पौधे को ठीक से विकसित करने के लिए, उसे पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। खीरे को दो बार खिलाया जाता है - पहली शूटिंग के 14 दिन बाद और दूसरा 10 दिन बाद।

ककड़ी की पलकों का रूप

बालकनी पर खीरे उगाने के लिए पिंचिंग एक महत्वपूर्ण कदम है। यह प्रक्रिया आवश्यक है ताकि पौधे को उन अंकुरों पर ऊर्जा खर्च न करनी पड़े जो अच्छी फसल लाने में सक्षम नहीं हैं। पिंच करने की विधि आपके द्वारा चुनी गई किस्म पर निर्भर करती है। यदि हम स्व-परागण वाली फसलों के बारे में बात कर रहे हैं, तो पहले 2-3 अंडाशय को अंकुरों पर चुटकी लेना आवश्यक है। अगला, आपको तीसरे या चौथे खीरे पर साइड शूट को हटा देना चाहिए। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि स्व-परागण वाली किस्मों की देखभाल करना आसान होता है।

परागणित किस्मों के पौधों पर फल मुख्य रूप से पार्श्व टहनियों पर दिखाई देते हैं। इसलिए मुख्य बेल को पिंच करना चाहिए। अंकुरों पर तीसरा पत्ता दिखाई देने के बाद, इसे काट देना चाहिए, विकास बिंदु पर कब्जा कर लेना चाहिए।

ककड़ी के अंकुर को बांधना जरूरी है। मिट्टी से 0.5 मीटर की ऊंचाई पर एक तार खींचा जाता है। इसमें से एक मजबूत धागा छोड़ा जाता है, जिसकी मदद से चाबुक बनते हैं।

खीरे की देखभाल के उपाय

अच्छी फसल पाने के लिए आपको अनुभवी माली की सलाह सुननी होगी। बालकनी पर खीरे कैसे उगाएं? इससंस्कृति पर विशेष ध्यान देने की आवश्यकता है।

गुणवत्तापूर्ण फसल प्राप्त करने के लिए, कुछ सरल अनुशंसाओं का पालन करना पर्याप्त है, अर्थात्:

• समय-समय पर मिट्टी को ढीला करें;
• चुटकी लगाना;
• टाई अप शूट;
• मिट्टी की नमी की डिग्री की निगरानी करें, किसी भी स्थिति में इसे सूखने न दें;
• जिस बालकनी में आप खीरा उगाते हैं उसका तापमान बनाए रखें;
• अतिरिक्त रोशनी के बारे में मत भूलना।

यदि आप इन सरल आवश्यकताओं का पालन करते हैं, तो आप जल्द ही बालकनी पर खीरे को जल्दी से इकट्ठा करने में सक्षम होंगे। इस फसल को उगाने में महत्वपूर्ण वित्तीय लागत शामिल नहीं होती है। इस लेख में प्रस्तुत सरल दिशानिर्देशों का उपयोग करके, आप खीरे की भरपूर फसल प्राप्त करेंगे।

पत्तियों का पीला पड़ना

अक्सर बालकनी पर खीरा उगाने वाली गृहिणियों को इस समस्या का सामना करना पड़ता है। इस मामले में किस्में विशेष भूमिका नहीं निभाती हैं। बालकनी पर बहुत अधिक तापमान के कारण पत्तियां जल सकती हैं। यदि यह 30 डिग्री से अधिक है, तो खीरे के लिए कृत्रिम रूप से छाया बनाना आवश्यक है। ऐसी गर्मी से न केवल पत्ते, बल्कि फल भी पीले हो सकते हैं। इस मामले में देखभाल में आवश्यक रूप से मिट्टी को पिघलाना और स्प्रे बोतल से पानी से पौधों की सिंचाई करना शामिल होना चाहिए। इसके अलावा, विशेषज्ञ खीरे के पीलेपन के संभावित कारणों में खराब परागण, अंडाशय की अधिकता और बीमारियों की उपस्थिति का श्रेय देते हैं।

यदि आप देखते हैं कि खीरा बहुत धीमी गति से बढ़ता है, तो यह अपर्याप्त भोजन के कारण हो सकता है। इस मामले में, पौधे में खनिज या खमीर जोड़ना आवश्यक है।शीर्ष ड्रेसिंग और जाँच करें कि क्या पौधों में पर्याप्त पानी और प्रकाश है। बर्तनों की सावधानीपूर्वक देखभाल करने का भी प्रयास करें। यदि अंडाशय पीले हो जाते हैं और सूख जाते हैं, तो यह क्षति के लिए पौधे की जाँच के लायक हो सकता है। सबसे अधिक संभावना यह है कि खीरे में बढ़ने के लिए पर्याप्त ऊर्जा नहीं होती है। उचित देखभाल और भोजन इसे ठीक कर सकता है। इसी तरह की तस्वीर अभी भी अपर्याप्त पिंचिंग के साथ देखी जा सकती है। फलने के समय तक, पौधे के पास पर्याप्त संसाधन नहीं होते हैं। इस मामले में, शीर्ष ड्रेसिंग, धूप से सुरक्षा और पूरी तरह से पानी पिलाने के लिए उचित देखभाल कम हो जाएगी।

निष्कर्ष

आज, बालकनी पर खीरा बड़े शहरों के कई निवासियों का पोषित सपना है। दुर्भाग्य से, हमारे देश का प्रत्येक नागरिक अपने निजी भूखंड का खर्च वहन नहीं कर सकता। लेकिन सीमित जगह की स्थिति में भी आप अच्छी फसल प्राप्त कर सकते हैं। बालकनी पर खीरे उगाने के लिए, आपको सही किस्म चुनने और संस्कृति के लिए सभी आवश्यक शर्तें बनाने की आवश्यकता है। इसके लिए आपको अपने लॉजिया को थोड़ा सा फिर से लैस करने की आवश्यकता हो सकती है। यह भी विचार करने योग्य है कि खीरे को दैनिक देखभाल की आवश्यकता होती है। केवल इस मामले में आपको विटामिन से भरपूर स्वादिष्ट घर के बने फल मिलने की गारंटी है।