खरगोशों में मायक्सोमैटोसिस: क्या बीमार जानवर का मांस खाना संभव है?

2024 लेखक: Howard Calhoun | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 10:28

आज निजी घर में रहने वाले काफी लोग पशुपालन में लगे हुए हैं। मैं यह नोट करना चाहूंगा कि यह एक आसान काम नहीं है, क्योंकि पशुधन के लिए गंभीर देखभाल की आवश्यकता होती है। खरगोशों को पालना एक कठिन और श्रमसाध्य कार्य है। मुख्य समस्या यह है कि खरगोशों को बड़ी संख्या में बीमारियों का खतरा होता है, जिनमें से मायक्सोमैटोसिस सबसे आम है। यह खरगोशों द्वारा खाए गए पौधों के माध्यम से, और कीड़ों और अन्य जानवरों के माध्यम से दोनों को प्रेषित किया जा सकता है। इसके अलावा, सामान्य मसौदा भी जानवरों में myxomatosis के विकास का कारण बन सकता है। क्या यह बीमारी इंसानों के लिए खतरा है और क्या मायक्सोमैटोसिस के साथ खरगोश का मांस खाना संभव है? आइए मौजूदा मिथकों को दूर करने की कोशिश करें और इस सवाल का जवाब दें।

सामान्य जानकारी

वर्तमान में खरगोशों के विभिन्न रोग हैं। Myxomatosis (क्या इस मामले में मांस खाना संभव है, बाद में चर्चा की जाएगी) सबसे खतरनाक बीमारियों में से एक है। बीमार जानवर को समय रहते आइसोलेट नहीं किया गया तोयह पूरी आबादी को संक्रमित करेगा। Myxomatosis एक वायरल बीमारी है जो न केवल जानवरों से जानवरों में संपर्क के माध्यम से, बल्कि भोजन और कीड़ों के माध्यम से भी फैल सकती है।

रोग तेजी से और तीव्र रूप में बढ़ता है, जिसके परिणामस्वरूप जानवर अपनी भूख खो देता है, उसके सिर पर छाले दिखाई देते हैं, खरगोश लगातार झूठ बोलता है और थोड़ा हिलता है। रोग के पहले लक्षण संक्रमण के कुछ सप्ताह बाद दिखाई देते हैं। यह सब वायरस के स्ट्रेन पर निर्भर करता है। इस रोग के दो प्रकार होते हैं - गांठदार और एडिमाटस। उनमें से प्रत्येक अपने तरीके से बहता और प्रकट होता है।

मायक्सोमैटोसिस के लक्षण

रोग के रूप और वायरस के तनाव के बावजूद, खरगोशों में मायक्सोमैटोसिस निम्नलिखित सामान्य लक्षणों के साथ होता है:

• आंखों से सूजन और पीप स्राव, साथ ही नेत्रश्लेष्मलाशोथ;
• खरगोश बहुत कम चलता है, और ज्यादातर समय बस लेटना पसंद करता है;
• शरीर के तापमान में उल्लेखनीय वृद्धि;
• बालों का झड़ना;
• पलकों और होंठों की सूजन, कानों का नीचा होना;
• कान, नाक और अंगों में फाइब्रोमायोमा का निर्माण;
• घरघराहट के साथ तेज और भारी सांस लेना।

जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, रोग के गांठदार और सूजन वाले रूप अलग-अलग तरीकों से प्रकट होते हैं, तो आइए उनमें से प्रत्येक पर करीब से नज़र डालें।

एडेमेटस मायक्सोमैटोसिस

क्या मैं एडिमाटस मायक्सोमैटोसिस वाले खरगोश को खा सकता हूँ? उत्तर स्पष्ट है: नहीं! रोग का यह रूप सबसे गंभीर और क्षणिक है। अगर खरगोश बीमार हैएडिमाटस मायक्सोमैटोसिस, फिर वह मर जाएगा, क्योंकि यह रूप उपचार योग्य नहीं है। इस रोग की नैदानिक अभिव्यक्तियाँ पूरे शरीर में तरल पदार्थ, घरघराहट, सूजन और नाक से प्यूरुलेंट डिस्चार्ज से भरे हुए धक्कों हैं। जानवर पूरी तरह से खाना बंद कर देता है, जिसके परिणामस्वरूप लगभग डेढ़ सप्ताह के बाद पूरी तरह से थकावट के कारण उसकी मृत्यु हो जाती है। संक्रमित जानवर का मांस खाना सख्त वर्जित है, और उसकी लाश को जला देना चाहिए। पूरे पशुधन के संक्रमण को रोकने के लिए खरगोशों को क्वारंटाइन किया जाता है और विशेष एंटीवायरल टीके लगाए जाते हैं।

गांठदार myxomatosis

यह रूप कम क्षणिक और उपचार योग्य है। जैसा कि आंकड़े बताते हैं, लगभग आधे रोगग्रस्त खरगोश जीवित रहते हैं। क्या गांठदार मायक्सोमैटोसिस से बीमार खरगोश का मांस खाना संभव है? यह संभव है, क्योंकि लोगों को यह वायरल रोग होने की आशंका नहीं है।

आप खरगोशों में रोग के इस रूप की उपस्थिति को पशु के पूरे शरीर में बनने वाले विशिष्ट पिंडों द्वारा निर्धारित कर सकते हैं। वे विशेष रूप से कानों और आंखों के क्षेत्र में उच्चारित होते हैं। नोड्यूल्स के बाद दिखाई देने वाली अगली अभिव्यक्ति नाक से विशिष्ट निर्वहन है, जिसमें मवाद और नेत्रश्लेष्मलाशोथ की अशुद्धियाँ हो सकती हैं।

खरगोशों में मायक्सोमैटोसिस के बाद के चरणों में, यह भूख की आंशिक या पूर्ण हानि, बहती नाक और विशिष्ट घरघराहट के साथ होता है। यदि अनुपचारित किया जाता है, तो जानवर लगभग डेढ़ महीने के बाद मर जाता है। यहां यह समझना जरूरी है कि जितनी जल्दी इस बीमारी से निपटने के उपाय किए जाएंगे, उतनी ही जल्दी इस पर काबू पाने की संभावना होगी। खरगोश के शरीर पर ठीक होने के बादपिंड गायब हो जाते हैं, लेकिन निशान उनके पीछे रह सकते हैं।

औसत ऊष्मायन अवधि 11 दिन है, जिसके बाद रोग की पहली अभिव्यक्ति दिखाई देती है। साथ ही, बीमार जानवर खाना-पीना बंद कर देता है, और अपने आसपास होने वाली हर चीज पर किसी भी तरह से प्रतिक्रिया नहीं करता है। जीवित रहने का प्रतिशत इस बात पर निर्भर करता है कि खरगोश में शरीर के सुरक्षात्मक कार्य कितने विकसित हैं। उचित देखभाल और चिकित्सा के साथ, जानवर पूरी तरह से ठीक हो जाता है, और रोग की अभिव्यक्तियाँ गायब हो जाती हैं।

खाना

क्या मैं खरगोश का मांस myxomatosis के साथ खा सकता हूँ? यह सवाल पशुधन से जुड़े सभी लोगों के लिए दिलचस्पी का है। आज तक, इस विषय पर विवाद अभी भी कई किसानों के बीच कम नहीं हुए हैं। बात यह है कि यह वायरस इंसानों को नहीं भाता है, इसलिए यह कोई खतरा पैदा नहीं करता है। यह केवल खरगोशों को प्रभावित करता है। इसलिए, खरगोशों के मांस को खाने की अनुमति है जो कि मायक्सोमैटोसिस से उबर चुके हैं, अगर इसे ठीक से पकाया जाता है। मांस पकाने से पहले मांस को अच्छी तरह से धो लेना चाहिए।

लेकिन सिक्के का एक दूसरा पहलू भी है। लोगों के बीच एक राय है कि बीमार जानवरों का मांस, यहां तक कि जो ठीक हो गए हैं, उन्हें खाने की मनाही है। बल्कि, सैद्धांतिक दृष्टिकोण से इसे खाया जा सकता है, लेकिन व्यवहार में यह पूरी तरह से सौंदर्य और स्वास्थ्यकर नहीं होता है। बात यह है कि भले ही खरगोशों में मायक्सोमैटोसिस ठीक हो जाए (क्या बीमार जानवरों का मांस खाना संभव है - बाद में लेख में), फिर वे अपना आकर्षण और अपनी उपस्थिति खो देते हैंडराना।

तीसरे मत के अनुसार किसी रोग से ग्रसित किसी जानवर का मांस खाने की अनुशंसा नहीं की जाती है। अधिकांश अनुभवी खरगोश प्रजनक मृत खरगोशों के शरीर को जलाने की सलाह देते हैं, साथ ही विशेष कीटाणुनाशक के साथ खलिहान का इलाज करते हैं।

तो, क्या मायक्सोमैटोसिस वाले खरगोश का मांस खाना संभव है? इस मामले में कोई सलाह देना उचित नहीं है, क्योंकि प्रत्येक व्यक्ति को अपने लिए ऐसे निर्णय लेने चाहिए। यहाँ सब कुछ काफी हद तक व्यक्ति की घृणा पर निर्भर करता है।

बीमारी से लड़ें

यदि खरगोशों में myxomatosis पाया गया (क्या इस मामले में मांस खाना संभव है, हम पहले ही पता लगा चुके हैं), तो जल्द से जल्द इलाज शुरू करना आवश्यक है। यदि समय रहते कोई कार्रवाई नहीं की गई तो जानवर न केवल मर सकता है, बल्कि पूरे पशुधन को भी संक्रमित कर सकता है। इसके अलावा, यदि उपचार पूर्ण रूप से नहीं किया गया था या बहुत देर से शुरू किया गया था, तो रोग की पुनरावृत्ति की संभावना बढ़ जाती है। इस मामले में, पशु की मृत्यु विश्राम के कुछ ही दिनों बाद हो सकती है। कभी-कभी व्यापक अनुभव वाले योग्य पशु चिकित्सक भी खरगोशों के मायक्सोमैटोसिस के इलाज से इनकार कर देते हैं यदि किसान उनके पास बहुत देर से जाता है और जानवर के ठीक होने की संभावना बहुत कम होती है। इसलिए, घर पर अपने दम पर इस बीमारी पर काबू पाने की संभावना बेहद कम है।

इलाज कैसा चल रहा है?

यदि आपको संदेह है कि खरगोशों में मायक्सोमैटोसिस विकसित हो रहा है (क्या इस बीमारी के साथ मांस खाना संभव है - बहस योग्यप्रश्न), तो आपको तुरंत पशु चिकित्सक से मदद लेनी चाहिए। डॉक्टर जानवर की जांच करेगा, बीमारी के चरण का निर्धारण करेगा और उपचार कार्यक्रम तैयार करेगा। एक संक्रमित खरगोश को अन्य खरगोशों से अलग एक अलग कमरे में रखा जाना चाहिए, जिसमें स्वच्छता और गर्म आरामदायक स्थिति बनाए रखी जानी चाहिए। इससे रोग की गति थोड़ी धीमी हो जाएगी।

यदि खरगोश को भूख नहीं है और व्यावहारिक रूप से नहीं खाता है, तो विशेष इंजेक्शन लगाए जाते हैं जो बीमार जानवर के शरीर को जीवन के लिए आवश्यक सभी पदार्थों की आपूर्ति करते हैं।

सबसे प्रभावी उपचार प्रारंभिक अवस्था में होगा, जब रोग अभी तक दृढ़ता से प्रगति करना शुरू नहीं कर पाया है।

इस मामले में, निम्नलिखित दवाओं के साथ उपचार किया जाता है:

• मजबूत एंटीबायोटिक्स;
• इम्युनोमोड्यूलेटर।

यदि जानवर के शरीर पर घाव दिखाई देने लगे हैं, तो उनका इलाज अल्कोहल आधारित आयोडीन से किया जाना चाहिए। घाव पूरी तरह से गायब होने तक इसी तरह की प्रक्रियाएं की जानी चाहिए।

मायक्सोमैटोसिस के इलाज के लिए कौन सी दवाओं का उपयोग किया जाता है

myxomatosis का मुकाबला करने के लिए, पशु चिकित्सक विभिन्न चमड़े के नीचे के इंजेक्शन का उपयोग करते हैं। ज्यादातर मामलों में, गामाविट का उपयोग किया जाता है, और यदि खरगोश ने लंबे समय तक खाया या पिया नहीं है, तो इसका उपयोग रिंगर के साथ संयोजन में किया जाता है, जिसे निर्जलीकरण से निपटने के लिए डिज़ाइन किया गया है। बीमार जानवर के पूरी तरह से ठीक होने तक दवाओं की शुरूआत की जाती है। कुछ मामलों में, Gamavit के बजाय, Fosprenil निर्धारित है।

इसके लिए भी बहुत कारगरसंक्रामक रोग निम्नलिखित दवाएं हैं:

• "बायट्रिल" - निर्देशों में निर्दिष्ट सिफारिशों के अनुसार पानी में डाला जाता है। दवा दो सप्ताह के लिए दिन में कई बार दी जाती है।
• विभिन्न नाक की बूँदें - निर्धारित की जाती हैं यदि जानवर की नाक से शुद्ध स्राव होता है। वे सांस लेने में सुधार करते हैं और घरघराहट कम करते हैं।

बीमार खरगोश को कभी भी पशु चिकित्सक से जांच कराए बिना कोई दवा न दें।

क्वारंटाइन

यदि खरगोशों में मायक्सोमैटोसिस को पूरी तरह से हराना संभव था (क्या संक्रमित जानवर का मांस खाना संभव है, तो पशु चिकित्सक से पूछना समझ में आता है), तो उन्हें पूरी तरह से ठीक होने के लिए 3 महीने के लिए क्वारंटाइन किया जाना चाहिए।. इस समय के दौरान, जानवरों के कमजोर जीवों के पास मजबूत होने और ताकत हासिल करने का समय होगा, जिससे बीमारी के वापस आने की संभावना काफी कम हो जाती है।

बीमारी निवारण गतिविधियाँ

खरगोशों में मायक्सोमैटोसिस की संभावना को कम करने के लिए पशुओं का निवारक टीकाकरण आवश्यक है। ऐसा करने के लिए, एक योग्य पशु चिकित्सक से संपर्क करना बेहतर है, क्योंकि खरगोश की शारीरिक विशेषताओं और उसकी प्रतिरक्षा को ध्यान में रखते हुए टीकाकरण किया जाता है। साथ ही, यह समझना महत्वपूर्ण है कि कोई भी टीकाकरण इस बात की 100% गारंटी नहीं देता है कि खरगोशों को यह खतरनाक बीमारी नहीं होगी। इसके अलावा, मायक्सोमैटोसिस का पता केवल ऊष्मायन अवधि के बाद लगाया जा सकता है, जो 3 से 20 तक हो सकता हैदिन।

आप कम से कम 40 दिन पुराने और कम से कम 500 ग्राम वजन वाले खरगोशों का टीकाकरण कर सकते हैं। पहले के तीन महीने बाद और फिर हर 7 महीने में पुन: टीकाकरण किया जाता है।

लोक उपचार

myxomatosis के उपचार में कुछ अनुभवी किसान पारंपरिक चिकित्सा का अभ्यास करते हैं। पशु के शरीर पर घावों का उपचार अधिक पके या ताजे सूरजमुखी के तेल से करना चाहिए।

इस रोग में ऊँट के काँटे के घोल का इंजेक्शन लगाना बहुत कारगर होता है। इसे तैयार करने के लिए, इस पौधे के साथ एक लीटर जार ऊपर से भर दिया जाता है, गर्म उबला हुआ पानी डाला जाता है, ढक्कन के साथ कवर किया जाता है और 3 घंटे के लिए छोड़ दिया जाता है। फिर इसे घोल से पौधे को अलग करने के लिए धुंध के माध्यम से पारित किया जाता है, और बीमार जानवर के पिंडली क्षेत्र में दिन में दो बार, 2 मिलीलीटर प्रत्येक, दो सप्ताह के लिए इंजेक्ट किया जाता है। इस सवाल के जवाब के लिए कि क्या खरगोश के मांस को मायक्सोमैटोसिस के साथ खाना संभव है, तो प्रत्येक व्यक्ति अपने जोखिम और जोखिम पर फैसला करता है।

खरगोश कीटाणुशोधन

संपूर्ण खरगोश आबादी के संक्रमण को रोकने के लिए, पिंजरों और पूरे खरगोश घर कीटाणुरहित करने की सिफारिश की जाती है।

ऐसा करने के लिए, निम्नलिखित उत्पादों का उपयोग करें, जिन्हें कई पशु चिकित्सा फार्मेसियों में खरीदा जा सकता है:

• ग्लुटेक्स;
• विरकॉन;
• "इकोसाइड सी";
• 5% अल्कोहल आधारित आयोडीन घोल।

उपरोक्त उपायों के अलावा जले हुए चूने, सफेदी या लाई बहुत कारगर होगी। हर कोने का इलाज करेंचूंकि मायक्सोमैटोसिस एक अत्यधिक संक्रामक वायरल बीमारी है, इसलिए खरगोशों को इससे बचाना मुश्किल है।

निष्कर्ष

इस बात पर कोई सहमति नहीं है कि आप मायक्सोमैटोसिस वाले खरगोश को खा सकते हैं या नहीं। हर किसान इसे अलग तरह से देखता है। कुछ लोग एक बार फिर से जोखिम नहीं उठाना पसंद करते हैं और बस मृत जानवरों के शरीर को जला देते हैं, जबकि अन्य पूर्व उपचार के बाद मांस खाने का तिरस्कार नहीं करते हैं। यह ध्यान देने योग्य है कि मायक्सोमैटोसिस वायरस लगभग 60 डिग्री के तापमान पर मर जाता है, इसलिए मांस को भूनने या स्टू करने के बाद यह बाँझ हो जाएगा और आप इसे अपने स्वास्थ्य के लिए बिना किसी डर के सुरक्षित रूप से खा सकते हैं। किसी भी मामले में, चुनाव आप पर निर्भर है!