2024 लेखक: Howard Calhoun | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 10:28
REMIT समीक्षाएं उन ग्राहकों के लिए रुचिकर हैं जो इस कंपनी के साथ सहयोग के विकल्पों पर विचार कर रहे हैं, और ऐसे कर्मचारी जो अच्छी तनख्वाह और स्थिर नौकरी पाने की उम्मीद करते हैं। इस लेख में, हम इस मांस प्रसंस्करण संयंत्र के बारे में बात करेंगे, यह कौन से उत्पाद पैदा करता है, क्या इसकी गुणवत्ता घोषित से मेल खाती है, इसके कर्मचारी और भागीदार उद्यम के बारे में क्या कहते हैं।
कंपनी के बारे में
"REMIT" के बारे में समीक्षाएँ बहुत भिन्न पाई जा सकती हैं। कंपनी लंबे समय से बाजार में काम कर रही है, इसलिए यह आश्चर्य की बात नहीं है कि इस दौरान वह कई लोगों को खुश करने में कामयाब रही, लेकिन किसी को खुश करने के लिए नहीं।
चलो 2001 से उसकी कहानी बताना शुरू करते हैं, जब एक मांस प्रसंस्करण संयंत्र जो अंतरराष्ट्रीय मानकों को पूरा करता है, खरोंच से बनाया गया था। शुरुआत में, केवल 50 उत्पाद लॉन्च किए गए थे।
फिर, हर साल वर्गीकरण में वृद्धि हुई, 2003 तक इसे कच्चे स्मोक्ड सॉसेज से भर दिया गया। तब सेतब से, कंपनी नियमित रूप से प्रतिष्ठित रूसी और अंतरराष्ट्रीय खाद्य प्रदर्शनियों में भाग ले रही है, लगातार पुरस्कार जीत रही है।
पौधे का विकास सक्रिय गति से जारी रहा। 2008 में, उत्पादन सुविधाओं के पहले चरण को चालू किया गया, जहां कर्मचारियों ने ठंडे मांस से बने अर्द्ध-तैयार उत्पादों का उत्पादन शुरू किया। इसने कंपनी द्वारा निर्मित उत्पादों की श्रेणी का बहुत विस्तार किया।
2010 में, पूरे देश में सबसे बड़े नेटवर्क खुदरा विक्रेताओं की अलमारियों पर उत्पादों का सक्रिय प्रचार शुरू होता है। घरेलू बाजार में, खुदरा बिक्री चैनल को 1,500 आउटलेट तक विकसित किया जा सकता है। 2014 में, PRODEXPO प्रदर्शनी में, कंपनी के उत्पादों के आठ पदों को एक बार में स्वर्ण पदक प्राप्त होता है। उनमें से रूसी, डॉक्टरेट, क्राको और बरगंडी सॉसेज, दूध सॉसेज, पोर्क पसलियों और सर्वरैट हैं।
2016 से, संघीय चैनलों पर विज्ञापन के माध्यम से उत्पादों का बड़े पैमाने पर प्रचार शुरू होता है। विशेष रूप से, चैनल वन और रूस-1 पर।
नवीनतम उपलब्धियों में, यह उच्च मूल्यांकन पर ध्यान देने योग्य है कि कंपनी के उत्पाद स्वतंत्र संगठन "ROSKACHESTVOD" के विशेषज्ञों द्वारा दिए गए थे। विशेष रूप से, पोर्क कबाब को पांच में से पांच सितारों से सम्मानित किया गया था, इसके अलावा, विशेषज्ञों ने उल्लेख किया कि यह न केवल मौजूदा मानकों का अनुपालन करता है, बल्कि कई मामलों में उनसे बेहतर प्रदर्शन करता है।
उत्पादन
उत्पादन क्षमताएं शायद कंपनी का मुख्य गौरव हैं। कंपनी ने विशेष रूप से स्थापित किया हैउच्च तकनीक और आधुनिक उपकरण। तकनीकी आधार को अनुकूलित करने के लिए नियमित काम चल रहा है, गतिविधि का उद्देश्य सबसे विविध उत्पादों का उत्पादन करना है। स्थापित उपकरण यूरोपीय गुणवत्ता स्तर के सामान का उत्पादन करने की अनुमति देता है।
कच्चे माल की गुणवत्ता में सुधार के लिए कंपनी लगातार काम कर रही है। उदाहरण के लिए, इसके लिए उपकरण खरीदे जाते हैं जो विदेशी निकायों को तैयार उत्पाद में प्रवेश करने से रोक सकते हैं। कच्चे माल की स्वीकृति के चरण में पहले से ही उत्पाद की सुरक्षा का पता लगाया जा सकता है। मांस प्रसंस्करण संयंत्र में कुल मिलाकर सौ से अधिक नियंत्रण बिंदु हैं।
गुणवत्ता नियंत्रण
उत्पादों की गुणवत्ता पर अधिक ध्यान दिया जाता है। आधुनिक तकनीकों और उन्नत भंडारण की स्थिति यहां वास्तविकता में लागू की जाती है, न कि कागज पर। मांस प्रसंस्करण संयंत्र के खरीदारों और भागीदारों को उत्पादन के संगठन के लिए एक उच्च योग्य और पेशेवर दृष्टिकोण के अभ्यास में आश्वस्त किया जा सकता है।
पेश की गई सुरक्षा प्रबंधन प्रणालियां हमें अपने उत्पादों की उत्कृष्ट गुणवत्ता की गारंटी देती हैं। उत्पादन पूरी तरह से प्रमाणित है, सफलतापूर्वक अंतरराष्ट्रीय ऑडिट पास कर लिया है।
उद्यम की कार्यशालाएं उच्च तकनीक और आधुनिक उपकरणों से लैस हैं, जिन्हें उत्पादों की सबसे विविध और विस्तृत श्रृंखला का उत्पादन करने के लिए लगातार अद्यतन किया जाता है।
2013 से, उत्पादन स्थल पर तैयार उत्पादों और इनपुट कच्चे माल के लिए एक डीएनए परीक्षण प्रणाली शुरू की गई है। तैयार उत्पादों पर नज़र रखने की प्रक्रिया में भी सुधार किया गया है, तब से खरीदे गए कच्चे माल की प्रत्येक इकाई की एक विशिष्ट संख्या होती है।नतीजतन, सभी कच्चे माल के लिए एक पारदर्शी ट्रैकिंग प्रणाली बनाई गई है, जो उस खेत से शुरू होती है जहां पशुधन उठाया जाता है, एक विशेष स्टोर में तैयार उत्पादों की उपस्थिति के साथ समाप्त होता है। अन्य सभी सामग्रियों के लिए भी यही काम किया गया है।
आज, संयंत्र लगभग तीन सौ प्रकार के अर्ध-तैयार उत्पादों और सॉसेज का उत्पादन करता है, जो सबसे बड़े संघीय नेटवर्क में, खुदरा क्षेत्र में और साथ ही अंतरराष्ट्रीय कंपनियों के माध्यम से बेचे जाते हैं।
उद्यम में सर्वश्रेष्ठ में से एक अर्द्ध-तैयार उत्पादों की दुकान है। इसमें इतालवी उपकरण हैं।
उत्पाद
कारखाना सभी प्रकार के सामानों की दस से अधिक श्रेणियों का उत्पादन करता है। ये अर्ध-स्मोक्ड, उबले हुए-स्मोक्ड, कच्चे-स्मोक्ड, उबले हुए सॉसेज, व्यंजन और स्मोक्ड मीट, सॉसेज, सर्विंग कट्स, सॉसेज, हैम्स, सॉसेज, जेली, जीभ, ब्राउन, अर्ध-तैयार उत्पाद, पकौड़ी, पकौड़ी, मांस और अचार में कबाब, साथ ही ठंडा मांस।
REMIT उत्पादों के बारे में समीक्षा मुख्य रूप से अधिकांश खरीदारों और कंपनी के उत्पादों को बेचने वाली साझेदार कंपनियों से सकारात्मक हैं। उदाहरण के लिए, उबले हुए सॉसेज लोकप्रिय हैं। "रेमिट" से "डॉक्टर के सॉसेज" की समीक्षाओं में इस तथ्य के कई संदर्भ हैं कि यह कंपनी के कई ग्राहकों की रसोई में लगातार मौजूद है, एक हार्दिक और स्वादिष्ट नाश्ते की निरंतर विशेषता के रूप में। वह परिचारिका की मदद करने के लिए तैयार है, अगर आपको एक जरूरी नाश्ता तैयार करने की ज़रूरत है, तो स्कूल में बच्चे के लिए नाश्ता इकट्ठा करें। इसके अलावा, यह "डॉक्टर के सॉसेज" के साथ है कि सबसे अधिकदशकों से तैयार की गई क्लासिक रेसिपी के अनुसार स्वादिष्ट ओक्रोशका और तले हुए अंडे।
यह पहचानने योग्य है कि "डॉक्टर के सॉसेज" के वास्तविक विकल्प का अभी तक आविष्कार नहीं हुआ है। वन मशरूम और केपर्स के साथ, इससे एक अद्भुत घर का बना पिज्जा तैयार किया जाता है, और सॉसेज और पनीर के साथ एक गर्म सैंडविच एक पारिवारिक दावत को सजाएगा।
कारखाने में उत्पादों की गुणवत्ता पर नजर रखी जाती है। REMIT सॉसेज की समीक्षाओं में, खरीदार हमेशा इस पर ध्यान देते हैं। रचना में शामिल हैं: गोमांस, सूअर का मांस, अंडा मिलावट, पानी, दूध पाउडर, नाइट्राइट नमक, चीनी, सोडियम पाइरोफॉस्फेट स्टेबलाइजर, मोनोसोडियम ग्लूटामेट, स्वाद बढ़ाने वाला, एस्कॉर्बिक एसिड, मसाले। शेल्फ जीवन 45 दिन है, पैकेज खोलने के बाद, सॉसेज तीन दिनों में खाया जाना चाहिए।
REMIT सॉसेज की समीक्षाओं में, खरीदार स्वीकार करते हैं कि यह श्रेणी कंपनी के सभी उत्पादों में सबसे लोकप्रिय है। उदाहरण के लिए, क्लासिक दूध सॉसेज आपको बचपन से ही आपके पसंदीदा स्वाद की याद दिलाते हैं। यह वह उत्पाद है जिसके पास अंतर्राष्ट्रीय प्रतियोगिता "वर्ष का उत्पाद" का स्वर्ण पदक है, जिसे 2014 में इसे प्रदान किया गया था। इन सॉसेज के हिस्से के रूप में, चयनित बीफ़, पोर्क और सभी प्रकार के मसाले। सॉसेज का शेल्फ जीवन 20 दिन है, और पैकेज खोलने के बाद, केवल तीन दिन।
सॉसेज के सच्चे पारखी लोगों में स्मोक्ड सॉसेज के कई प्रशंसक हैं। REMIT संयंत्र के इस खंड में आप "ब्रौनश्वेग" सॉसेज, "एब्रीकोलेट", "सालचिचोन", "सैक्रामेंटो", "सलामी", "मिलान", "इतालवी" पा सकते हैं।"फिएस्टा", "पेपरोनी", "प्रिंसली मील" सॉसेज।
विशेष रूप से "REMIT" से "इतालवी सॉसेज" के बारे में बहुत सारी समीक्षाएं। यह जायफल, काली मिर्च के साथ एक सुगंधित गदा है, जो निविदा पोर्क के साथ अच्छी तरह से चलती है। मूल संरचनात्मक कटौती इस सॉसेज को किसी भी मांस प्लेट की सजावट बनाती है। इसमें सूअर का मांस, मसाले, चीनी, नाइट्राइट नमक, सूखे मांस का स्वाद, कारमाइन डाई, काली मिर्च का अर्क होता है। ऐसे सॉसेज की शेल्फ लाइफ 120 दिन है।
फ़्रैंचाइज़ी
हाल ही में, कंपनी फ्रेंचाइजी के नेटवर्क के माध्यम से अपने उत्पादों को सक्रिय रूप से बढ़ावा दे रही है। यह अपने संभावित भावी भागीदारों को एक विश्वसनीय, सरल और समय-परीक्षणित व्यवसाय प्रदान करता है जो एक वास्तविक कुशल पैसा बनाने वाली मशीन में बदल जाता है। देश भर में, "रेमिट। स्वादिष्ट सॉसेज" के प्रारूप में "घर पर" पैदल दूरी के भीतर किराने की दुकानों को खोलने का प्रस्ताव है।
ग्राहकों को एक मिलियन रूबल तक के शुद्ध लाभ की गारंटी दी जाती है, व्यवसाय की त्वरित शुरुआत (एक महीने में), तीन से सात महीने की पेबैक अवधि। एकमुश्त योगदान 200 हजार रूबल, रॉयल्टी - 10 हजार रूबल है। वर्तमान में, कंपनी मास्को, इवानोवो, व्लादिमीर, रियाज़ान, कलुगा, तुला, तेवर और यारोस्लाव क्षेत्रों में फ्रेंचाइजी खोलने की संभावना पर विचार कर रही है। इस तथ्य के कारण कि कंपनी FRESH सेगमेंट में काम करती है, अन्य क्षेत्रों में फ्रैंचाइज़ी खोलना संभव नहीं है।
वर्तमान में reviews की समीक्षाएं"REMIT" की फ्रैंचाइज़ी 70 खुदरा सुविधाओं से प्राप्त की जा सकती है। वे ध्यान दें कि यह डेढ़ से दो मिलियन रूबल की प्रारंभिक पूंजी और दस प्रतिशत से अधिक की लाभप्रदता के साथ वास्तव में लाभदायक व्यवसाय है।
फ्रेंचाइजी पर रेमिट की प्रतिक्रिया इस बात पर जोर देती है कि मुख्य लाभ खरोंच से व्यवसाय शुरू करने से जुड़ी कठिनाइयों से बचने की क्षमता है। पार्टनर को सभी चरणों, वर्तमान और विकसित मानकों, ताजा और स्वादिष्ट उत्पादों, न्यूनतम परिसमापन जोखिम, अपने स्वयं के ब्रांडेड वाहनों के साथ विनिर्माण संयंत्र से सीधे डिलीवरी पर पेशेवर और शक्तिशाली समर्थन प्रदान किया जाता है, जिसमें तापमान बनाए रखा जाता है।
वर्तमान में, हर स्वाद के लिए क्लासिक सॉसेज और फ्रैंकफर्टर बेचने वाले क्षेत्रों में लगभग सौ दुकानें खुली हैं।
करियर
आज, REMIT में कई सौ नौकरियां खोली गई हैं, साथ ही बिक्री के खुदरा बिंदुओं पर, नियमित रूप से नई रिक्तियां दिखाई देती हैं। संयंत्र 2001 में पोडॉल्स्क में काम करना शुरू कर दिया। तब से, कंपनी केवल विकसित और विकसित हुई है। वर्तमान में, वे सॉसेज और उनके काम से प्यार करने वाले उद्यमी और देखभाल करने वाले कर्मचारियों की प्रतीक्षा कर रहे हैं, जिसके लिए वे खुद को पूरी तरह से देने के लिए तैयार हैं।
लोडर, कीमा संकलक।
उदाहरण के लिए, पोडॉल्स्क में प्रमुख उद्यम के लिए एक कीमा बनाया हुआ मांस संकलक की आवश्यकता होती है। उनके कर्तव्यों में मिश्रण प्रक्रिया की निगरानी करना, कीमा बनाया हुआ मांस को संकलित करने और तैयार करने की प्रक्रिया का संचालन करना, किसी दिए गए नुस्खा के अनुसार घटकों को खुराक देना, कटर या मांस मिक्सर से तैयार कीमा बनाया हुआ मांस उतारना और घटकों के समान वितरण को नियंत्रित करना शामिल होगा। इस वैकेंसी के लिए आवेदक से शादी के प्रकार और उन्हें खत्म करने और रोकने के तरीकों की जानकारी, जिम्मेदारी, सावधानी, परिश्रम, मीट कम्पाइलर के रूप में एक साल से काम करने का अनुभव आवश्यक है।
कर्मचारी को एक स्थिर और बड़ी कंपनी में नौकरी, करियर के अवसर, श्रम कानूनों के अनुसार पंजीकरण, छात्रावास, मुफ्त भोजन की गारंटी है। वेतन - 40 हजार रूबल से, अपने स्वयं के उत्पादों और वर्कवियर पर छूट का प्रावधान। कार्यसूची प्रातः 8 बजे से 20.00 बजे तक दो में दो।
सॉसेज मोल्डर 35,000 रूबल या उससे अधिक के वेतन पर भरोसा कर सकता है। उसकी जिम्मेदारियों में भरवां सॉसेज का उत्पादन, पके हुए कीमा बनाया हुआ मांस के साथ खोल भरकर सॉसेज का निर्माण, तैयार उत्पादों के लिए आउटपुट मानकों का अनुपालन, खाना पकाने के लिए स्थानांतरण, मोल्ड में बिछाने, आगे की प्रक्रिया शामिल है। कार्य अनुसूची दो में से दो या 15 दिनों में घूर्णी आधार पर 15 हो सकती है।
ग्राहकों की राय
खरीदार "REMIT" की समीक्षाओं में ध्यान दें कि एक बार जब उन्होंने इस सॉसेज को आजमाया, तो उन्होंने इसे कई वर्षों तक नहीं बदला।
गुणवत्ता और हमेशाताजा उत्पाद ग्राहकों को कंपनी के ब्रांडेड आउटलेट्स पर बार-बार लौटने के लिए प्रोत्साहित करता है।
हाल ही में, उपभोक्ता इस बात से प्रसन्न हैं कि उत्पादों के छोटे हिस्से वाले पैकेज वर्गीकरण में दिखाई देने लगे हैं, जो आपको उस पर बहुत अधिक पैसा खर्च किए बिना एक नया सॉसेज या अर्ध-तैयार उत्पाद आज़माने की अनुमति देता है। REMIT ग्राहकों की समीक्षाओं में, यह लगातार नोट किया जाता है। इसके अलावा, ग्राहक चाहते हैं कि शुरू से ही फ़िललेट को अलग-अलग स्टेक में काटा जाए।
इस मामले में, गृहिणियों के पास शाम के लिए उत्पादों को खरीदने का अवसर है, रेफ्रिजरेटर की बेहूदा पैकिंग से निपटने के बिना, स्वादिष्ट और पूर्ण रात्रिभोज के लिए जितनी आवश्यकता हो उतनी सर्विंग्स लें। REMIT मीट प्रोसेसिंग प्लांट की समीक्षाओं में, कई लोगों को यह पसंद है कि कंपनी इस दिशा में आगे बढ़ रही है।
नकारात्मक
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि REMIT से भी नकारात्मक समीक्षाएं हैं। विशेष रूप से, इसके उत्पादों और आउटलेट्स के कार्य के बारे में।
उदाहरण के लिए, बहुत से लोग इस उद्यम में उत्पादित चयनित गोमांस खरीदने के खिलाफ चेतावनी देने के लिए दौड़ पड़ते हैं, सीधे तौर पर इसे कम गुणवत्ता वाला उत्पाद कहते हैं। इस तथ्य के बावजूद कि बाहरी रूप से गोमांस बहुत सभ्य दिखता है, यह संदिग्ध गुणवत्ता का उत्पाद है। यह सभी फिसलन का स्वाद लेता है, व्यावहारिक रूप से चबाता नहीं है, वैक्यूम पैकेजिंग के तहत बहुत अधिक तरल है। संरचना में इतने सारे रसायन हैं कि कुछ खरीदार बस इस तथ्य से भयभीत हैं। इसलिए "REMIT" की समीक्षाओं में वे किसी को भी इन उत्पादों को खरीदने की सलाह नहीं देते हैं।
खुश नहींउपभोक्ताओं और सॉसेज से। हालांकि पैकेज खोलते समय एक सुखद भावपूर्ण गंध महसूस होती है, यह पता चला है कि, जाहिर है, इसका गुण विशेष रूप से मोनोसोडियम ग्लूटामेट है। सॉसेज की संरचना वांछित होने के लिए बहुत कुछ छोड़ देती है, क्योंकि इसमें बहुत सारे रासायनिक योजक होते हैं। पूरे मांस के गूदे का स्वाद उबले हुए दलिया की तरह अधिक होता है। ऐसा लगता है कि इन सॉसेज में केवल खोल ही प्राकृतिक है। नतीजतन, वे पूरी तरह से बेस्वाद हैं।
कर्मचारी रेटिंग
REMIT कर्मचारियों की समीक्षाओं में बहुत सारी सकारात्मक बातें हैं। उदाहरण के लिए, वे ध्यान दें कि कंपनी ने वास्तव में एक कॉर्पोरेट रेस्तरां में मुफ्त भोजन का आयोजन किया था। टीम में काफी गर्म माहौल है, वे प्रत्येक कर्मचारी की राय के प्रति चौकस हैं। करियर की अच्छी संभावनाएं हैं।
कई लोगों के लिए, यह बहुत महत्वपूर्ण है कि उत्पादन लगातार गतिशील रूप से विकसित हो रहा है, वेतन और बोनस का भुगतान बिना देरी के किया जाता है, उन्हें उम्मीद के मुताबिक छुट्टी पर भेज दिया जाता है। मुख्य बात यह है कि कर्मचारी शुरू में अपने लिए संभावनाएं देख सकता है। REMIT में काम की समीक्षा में, यह अत्यंत महत्वपूर्ण है।
स्टाफ असंतोष
हालांकि, काम के प्रबंधन और संगठन की आलोचना करने वालों की संख्या काफी है। पोडॉल्स्क में "REMIT" की समीक्षाओं में, कर्मचारी लगातार नोट करते हैं कि वे कम-कुशल कर्मचारियों को काम पर रखते हैं जिनके पास उचित ज्ञान और शिक्षा नहीं है।
खासतौर पर प्रोडक्शन में चल रही गड़बड़ी को लेकर शिकायतें मिल रही हैं. प्रबंधन खुद को कर्मचारियों के प्रति एक अशिष्ट रवैया की अनुमति देता है, ऐसी स्थिति मेंकिसी व्यक्ति के मामूली अपराध को एक दिन में सचमुच निकाल दिया जा सकता है। वे आपूर्ति की मात्रा को पूरा करने के लिए बस उत्पाद की गुणवत्ता पर आंखें मूंद लेते हैं।
डिलीवरी कर्मियों ने चेतावनी दी है कि संभावित कर्मचारियों को पुराने वाहनों को चलाना होगा जो लगातार टूटते और विफल होते हैं। इतने सारे लोग इस कंपनी में रोजगार के बारे में नकारात्मक बोलते हैं।
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