टेक्सेल भेड़ की नस्ल: विवरण, प्रजनन, देखभाल, फायदे और नुकसान

2024 लेखक: Howard Calhoun | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 10:28

भेड़ को मानव जाति ने हजारों सालों से पाला है। आज तक, इन जानवरों की बड़ी मात्रा में अच्छी मांस नस्लों पर प्रतिबंध लगा दिया गया है। इसी समय, टेक्सल भेड़ सर्वश्रेष्ठ में से एक है। इन जानवरों से आप बड़ी मात्रा में मांस और ऊन प्राप्त कर सकते हैं। इसी समय, टेक्सेल भेड़ की नस्ल को सरलता और धीरज से प्रतिष्ठित किया जाता है। लेकिन, ज़ाहिर है, इन खेत जानवरों की, किसी भी अन्य की तरह, ठीक से देखभाल की जानी चाहिए।

नस्ल का इतिहास

टेक्सेल भेड़ सबसे पहले रोमन साम्राज्य के दौरान प्राप्त की गई थी। हालांकि, इस नस्ल ने केवल 19 वीं शताब्दी में व्यापक लोकप्रियता हासिल की। यह इस समय था कि नस्ल की गुणवत्ता में काफी सुधार हुआ था। नीदरलैंड में, उत्तरी हॉलैंड प्रांत में, टेक्सेल भेड़ को लिंकन और लीसेस्टर भेड़ के साथ पार किया गया था। प्रजनन कार्य का परिणाम नस्ल की तीन किस्मों का उदय था: डच, अंग्रेजी और फ्रेंच। ये सभी समूह किसानों के बीच बहुत लोकप्रिय हैं और हर जगह पाले जाते हैं। विशेष रूप से टेक्सेल भेड़ यूरोप में व्यापक हैं। इन जानवरों को ऑस्ट्रेलिया, उत्तरी अमेरिका और न्यूजीलैंड में भी पाला जाता है।

डच मांस-ऊन टेक्सल भेड़ के पैर अंग्रेजी वाले से छोटे होते हैं। इसी समय, उनकी मांसपेशियों का बेहतर विकास होता है। इस नस्ल की फ्रेंच किस्म का लाभ शीघ्रता है।

टेक्सल नस्ल की विशेषताएं

चूंकि यह नस्ल उत्पादकता की मांस दिशा से संबंधित है, इसलिए इसकी मुख्य विशिष्ट विशेषता एक बड़ा मांसपेशी द्रव्यमान है। टेक्सल भेड़ का धड़ आयताकार, विशाल, सामंजस्यपूर्ण रूप से विकसित होता है। भेड़ की ऊन आमतौर पर काफी लंबी होती है और रिंगलेट में मुड़ी होती है। इस संबंध में टेक्सेल कोई अपवाद नहीं है। इसके अलावा, नस्ल की विशेषताओं में शामिल हैं:

• शॉर्ट मस्कुलर नेक;
• बहुत चौड़े माथे वाला छोटा सिर;
• चौड़ी पीठ;
• गहरी छाती;
• मजबूत पीठ के निचले हिस्से;
• चौड़ी पीठ;
• पेशी हिंद पैर।

टेक्सेल भेड़ तीन अलग-अलग रंगों में होती हैं:

• सफेद;
• एक नीले रंग के रंग के साथ कोट, काले सिर और पैरों के साथ;
• सफेद पैरों और सिर के साथ सुनहरा भूरा।

टेक्सेल भेड़ की नस्ल मतदान सहित अधिकांश अन्य से अलग है। मेढ़ों में सींगों की लकीरें पाई जाती हैं, लेकिन बहुत कम। इस नस्ल की भेड़ों के सिर और पैर ऊन से ढके नहीं होते हैं। पूंछ या तो लंबी या छोटी हो सकती है।

चरित्र लक्षण

टेक्सेल भेड़ का व्यवहार. से काफी अलग हैअन्य नस्लों के प्रतिनिधि। तथ्य यह है कि इन जानवरों में झुंड की प्रवृत्ति का लगभग पूरी तरह से अभाव है। टेक्सेल भेड़ बड़े समूहों में चरना पसंद नहीं करती है। वे अकेले घास के मैदानों और जंगलों में या गायों या अन्य खेत जानवरों के साथ बहुत बेहतर महसूस करते हैं। कभी-कभी टेक्सल भेड़ को घोड़ों के साथ भी चराया जाता है।

नस्ल के फायदे और नुकसान

पहली जगह में टेक्सल भेड़ के फायदों में शामिल हैं:

• बाहरी खेती के लिए अच्छी अनुकूलन क्षमता;
• धीरज;
• लगभग किसी भी गंभीर जलवायु परिस्थितियों को भी सहन करने की क्षमता।
• चारा निर्भीकता;
• रोग प्रतिरोधक।

टेक्सेल मेमने सक्रिय और स्वस्थ पैदा होते हैं। इस नस्ल की भेड़ के फायदों में आंतरिक परजीवियों का अच्छा प्रतिरोध शामिल है।

नस्ल उत्पादकता

टेक्सेल भेड़ को खेतों में रखना काफी लाभदायक हो सकता है। इस नस्ल के जानवर बहुत बड़े होते हैं। मुरझाए हुए मेढ़े की ऊंचाई 63-83 सेमी हो सकती है। भेड़ 58-75 सेमी तक बढ़ती है। टेक्सल मेढ़े का वजन लगभग 115-130 किलोग्राम होता है। भेड़ें 70-90 किलो वजन बढ़ा सकती हैं। इस नस्ल के युवा जानवरों का औसत दैनिक वजन लगभग 300 ग्राम प्रति दिन है।

भेड़ की टेक्सल ऊन गुणवत्ता में मध्यम वर्ग की होती है। बालों की लंबाई 7-15 सेमी हो सकती है। इसे एक मेढ़े से लगभग 4-7 किलो काटा जा सकता है। भेड़ें 3.5-6 किलो ऊन देती हैं।इस नस्ल के जानवरों को साल में एक बार और पूरी तरह से नग्न किया जाता है। एकत्रित भेड़ के ऊन को धोया जाता है और कंघी की जाती है। इस उत्पाद की उपज आमतौर पर मूल वजन का 60% है।

टेक्सेल भेड़ का मांस

इस प्रकार, इस नस्ल की एमआरएस की उत्पादकता वास्तव में बहुत अधिक है। इसके अलावा, टेक्सेल भेड़ की नस्ल को उसके बहुत स्वादिष्ट मांस के लिए भी महत्व दिया जाता है। इसका लाभ यह है कि यह मेमने की गंध की विशेषता से बिल्कुल रहित है। इसके अलावा, इस नस्ल की भेड़ के मांस में रस, इसका अपना अनूठा स्वाद होता है और यह बहुत जल्दी पक जाता है। इस मेमने की चर्बी धीरे-धीरे सख्त हो जाती है।

इस नस्ल के मेमने का मांस विशेष रूप से स्वादिष्ट होता है। मार्बलिंग, रस और कोमल बनावट - यही इस तरह के मेमने को अलग करती है। इसकी कीमत 500 से 1500 रूबल प्रति 1 किलो हो सकती है।

अक्सर टेक्सेल को अन्य नस्लों के साथ पार किया जाता है। साथ ही, मांस का उत्कृष्ट स्वाद पहली पीढ़ी में संतानों को दिया जाता है।

मांस की कीमत

इस प्रकार, टेक्सल भेड़ पालने वाले किसानों को लाभ पहुंचाने वाला मुख्य उत्पाद भेड़ का बच्चा है। इसकी कीमत, उत्कृष्ट स्वाद के कारण, काफी अधिक है। लाइव वजन खरीदते समय, मांस की कीमत 150-200 रूबल प्रति 1 किलो है।

सामग्री सुविधाएँ

टेक्सेल मेमनों को मेमने के अगले ही दिन चरागाह के लिए छोड़ा जा सकता है। नवजात शिशुओं को विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है। मेमने के बाद, बच्चों को अनुमति दी जानी चाहिएमां। इस नस्ल की भेड़ का दूध बहुत ही वसायुक्त और पौष्टिक होता है, इसलिए मेमनों का वजन तेजी से बढ़ता है। एक दिन में, एक शावक 250-300 ग्राम तक जोड़ सकता है। एक साल की उम्र में एक टेक्सल मेढ़े का वजन 100-110 किलोग्राम होता है।

बिल्कुल कोई भी खेत और घास के मैदान टेक्सल भेड़ के लिए चारागाह के रूप में उपयुक्त हैं। बाहरी खेती के लिए, यह नस्ल बहुत अच्छी तरह से अनुकूलित है। इस तथ्य के बावजूद कि टेक्सल अकेलापन पसंद करते हैं, वे चरागाहों में नहीं फैलते हैं। यह इन भेड़ों के बहुत ही कफयुक्त और शांत स्वभाव के बारे में है। इस नस्ल के जानवर दूर-दराज के स्थानों से भी आसानी से घर पहुंच जाते हैं। भेड़ के लिए, यह काफी असामान्य है। आखिरकार, अक्सर इस किस्म की एमआरएस विशेष रूप से स्मार्ट नहीं होती है।

सर्दी सर्दी ऐसे मेमने बहुत अच्छे से सहते हैं। हालांकि, उनके मालिक को निश्चित रूप से यह सुनिश्चित करना चाहिए कि यह जानवरों के लिए कोशरा में सूखा है। कमरे में हीटिंग को लैस करना आवश्यक नहीं है। कभी-कभी भेड़ की इस नस्ल को सर्दियों में और बस एक खुले मेढक में रखा जाता है। ये जानवर कम तापमान को अच्छी तरह सहन करते हैं। बढ़ी हुई नमी के कारण, वे आसानी से सर्दी पकड़ सकते हैं।

चारा के मामले में ये जानवर बेदाग हैं। गर्मियों में, उनके पास चरागाह में पर्याप्त घास हो सकती है, और सर्दियों में - घास। लेकिन, निश्चित रूप से, जानवरों को तेजी से वजन बढ़ाने के लिए, उन्हें सब्जियां, जड़ वाली फसलें, चोकर और मिश्रित चारा खिलाना चाहिए। इस मामले में, टेक्सल भेड़ का मांस अधिक स्वादिष्ट होगा। बेशक, जानवरों को भी अपने शरीर के लिए आवश्यक विटामिन और सूक्ष्म तत्वों से युक्त विभिन्न प्रकार के पूरक प्राप्त करने चाहिए।

सहायताओकोटे

टेक्सेल भेड़ की नस्ल के न केवल फायदे हैं। बेशक, उसकी कमियां हैं। मुख्य बात यह है कि गर्भाशय में प्रसव बहुत मुश्किल है। इसलिए मेमने के दौरान भेड़ की मदद जरूर करनी चाहिए। जन्म देने से पहले, आपको एक मजबूत रस्सी और दस्ताने तैयार करने चाहिए। आपको मेमने को पैरों से खींचना पड़ सकता है। गर्म पानी भी तैयार कर लेना चाहिए।

टेक्सेल भेड़ में मेमना हमेशा रात में होता है। अक्सर ऐसा होता है कि मेमना पहले अपना सिर दिखाता है। इस मामले में, इसे सही स्थिति में घुमाया जाना चाहिए। यह केवल एक पशु चिकित्सक द्वारा किया जा सकता है। इसलिए बड़े खेतों पर रानियों के जन्म तक चौबीसों घंटे ड्यूटी का आयोजन किया जाता है।

निष्कर्ष

इस प्रकार, टेक्सेल भेड़ रखना वास्तव में लाभदायक हो सकता है। इन जानवरों का वजन अच्छी तरह से बढ़ता है। इसके अलावा, वे सरलता और रोगों के प्रतिरोध से प्रतिष्ठित हैं। इस नस्ल की भेड़ें सर्दियों की ठंड को अच्छी तरह से सहन करती हैं, और इसलिए रूस सहित, बढ़ने के लिए उत्कृष्ट हैं।