2024 लेखक: Howard Calhoun | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 10:28
स्ट्रॉबेरी, जैसा कि गार्डन स्ट्रॉबेरी अक्सर कहा जाता है, चॉकलेट और व्हीप्ड क्रीम के बिना भी सुगंधित और स्वादिष्ट होती है। यह कम कैलोरी वाला है और साथ ही फ्रुक्टोज और विटामिन सी का एक मूल्यवान स्रोत है, इसमें सैलिसिलिक एसिड के लवण होते हैं। लोक चिकित्सा में, गाउट (नमक जमा), गठिया और गठिया, और सूजन नेत्र रोगों के लिए जामुन की सिफारिश की जाती है। जामुन पट्टिका को हटा सकते हैं। मैश किए हुए स्ट्रॉबेरी का मुखौटा त्वचा के कॉस्मेटिक सुधार के लिए सनबर्न के लिए एक उपाय है। विटामिन सी के लिए धन्यवाद, स्ट्रॉबेरी में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं। स्ट्रॉबेरी (पित्ती) से एलर्जी वाले लोग ही स्ट्रॉबेरी को मना करेंगे। एस्पिरिन पर प्रतिक्रिया करने वालों को जामुन नहीं खाना चाहिए। बृहदांत्रशोथ वाले लोगों में छोटे बीज आंतों में जलन पैदा करते हैं।
स्ट्राबेरी की सर्वोत्तम किस्में चुनें
यह संस्कृति मानव जाति को पाषाण युग से ज्ञात है। ब्रीडर्स अथक रूप से पौधे की गुणवत्ता में सुधार करते हैं और स्ट्रॉबेरी की सर्वोत्तम किस्में निकालते हैं। अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, उन्हें चुनें, क्योंकि वे कीटों और रोगों के प्रतिरोधी, अधिक उपज देने वाले, बड़े फल वाले और उत्कृष्ट स्वाद वाले होते हैं।
शुरुआती सबसे अच्छी स्ट्रॉबेरी
सुपर अर्ली - देसना (बहुत प्यारी भी)। कवर के तहत, वे बहुत जल्दी डेरेनका, जोसेफ मोहम्मद की फसल देते हैं। अल्बा (परिवहन योग्य, रोग प्रतिरोधी, फसल के दौरान बड़े जामुन का एक समान आकार बनाए रखता है), ऑक्टेव (बहुत सुगंधित), क्लेरी (इतालवी चयन, जामुन का गहरा चेरी रंग, रोग प्रतिरोध), रोसन्ना (अनुकूल पकने वाला), काम (सर्दी- हार्डी किस्म, कुछ मूंछें, जब जामुन पूरी तरह से पके होते हैं, तो यह एक उज्ज्वल सुगंध और जंगली स्ट्रॉबेरी का स्वाद देता है), दिव्या (नाम ही विविधता के गुणों की बात करता है), एल्कट (ठंढ और गर्मी के लिए प्रतिरोधी, अनुकूल वापसी) फसल, उगाने में आसान और प्रचारित), म्यूनिखबर्ग अर्ली II (लेकिन केवल ताजा ही अच्छा है), इवेंजेलिना, सिकोइया, स्टोलिचनया (रोपण संघनन की अनुमति देता है और उन लोगों के लिए अच्छा है जिनके पास एक बड़ा क्षेत्र नहीं है)।
स्ट्रॉबेरी की मीठी किस्में
सुगंध और स्वाद में सुपर-किस्म - वियना (उच्च उपज, विस्तारित फल, बड़े जामुन)। एल्डोरैडो - शुरुआती किस्मों में से, सबसे बड़ी और बहुत प्यारी बेरी, झाड़ियों को 60 सेमी से कम नहीं लगाया जाता है। कारमेन एक उत्कृष्ट स्वाद के साथ एक सुंदर बेरी है, विविधता बहुत उत्पादक है। अनास्तासिया एक मध्यम आकार की बेरी है जो मध्यम पकने वाली होती है जिसमें भरपूर मिठास होती है, यह किस्म बड़ी बीमारियों और कई कीटों के लिए प्रतिरोधी है। प्रिंसेस डायना एक अंग्रेजी उच्च उपज देने वाली किस्म है, फर्म मांस और असली स्ट्रॉबेरी मीठे स्वाद के साथ सुगंधित जामुन।
स्ट्रॉबेरी की बड़ी किस्में
सबसे बड़ा गिगेंटेला मैक्सिमा है। जापानी किस्में स्ट्रैंगोल और किप्चा लोकप्रिय हैं:पहली फसल में उनके जामुन का द्रव्यमान 60-90 ग्राम है, स्वाद उत्कृष्ट है, इसके अलावा, किपचा रोगों के लिए प्रतिरोधी है, परिस्थितियों से रहित, छाया-सहिष्णु है। घरेलू किस्मों में - मॉस्को जुबली, बेरी का वजन 80-100 ग्राम तक होता है।
उच्च उपज देने वाली सबसे अच्छी स्ट्रॉबेरी
हॉलैंड से नई किस्में - विमा ज़िमा (एक झाड़ी से 800 ग्राम तक, कुछ मूंछें), विमा तारदा (एक झाड़ी से 600 ग्राम से अधिक फसल, जामुन ठंड के लिए आदर्श हैं, विविधता रोगों के लिए प्रतिरोधी है और सहन करती है) अच्छी तरह से ठंढ)। पुरानी परीक्षण की गई किस्मों में से - ज़ेंगा-ज़ेंगाना (दूसरे वर्ष के लिए यह प्रति 1 वर्ग मीटर में 2, या 2.5 किलो स्वादिष्ट जामुन देता है)।
बीमारियों और कीटों के प्रतिरोध के लिए स्ट्रॉबेरी की सर्वोत्तम किस्में
पहला ग्रेडर और पर्पल "स्ट्रॉबेरी" रोगों से डरते नहीं हैं और कीटों का विरोध करते हैं, उच्च उपज देने वाली किस्में हैं। प्रतिरोधी और सिंड्रेला क्यूबन (रास्पबेरी स्वाद के साथ जामुन)। अनास्तासिया, सोलनेचनया पोल्यंका, कोकिंस्काया ज़र्या, सूर्योदय अच्छे और कठोर हैं।
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