डक ब्लू फेवरेट - नस्ल विवरण और खेती

2024 लेखक: Howard Calhoun | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 10:28

आज, कई ग्रामीण विभिन्न नस्लों के बत्तखों का प्रजनन करते हैं, आमतौर पर कोमल और स्वादिष्ट मांस के लिए, साथ ही अंडे, नीचे और पंखों के लिए। प्रजनन के लिए एक नस्ल का चयन करते समय, पक्षी की जीवन शक्ति और रोगों के प्रतिरोध, यह कितनी जल्दी वजन बढ़ाता है और निश्चित रूप से, इसका मांस स्वाद में कितना अच्छा है, साथ ही साथ क्या नुकसान और फायदे महत्वपूर्ण हैं। हर साल बाजार उपभोक्ताओं को किसी न किसी तरह से बेहतर सभी नई नस्लों की पेशकश करता है।

अपेक्षाकृत हाल ही में, पिछली शताब्दी के 90 के दशक के उत्तरार्ध में, एक नीली पसंदीदा बतख दिखाई दी। इस नस्ल का विवरण और मुख्य विशेषताएं नीचे प्रस्तुत की गई हैं।

यह कब और कहाँ दिखाई दिया?

बत्तख की इस नस्ल को बश्किरिया में 1998 में प्रजनन पोल्ट्री फार्म ब्लागोवार्स्की में पाला गया था। सफेद पेकिंग बतख को आधार के रूप में लिया गया था, जिसे लंबे समय तक पार किया गया और चुना गया।प्रारंभ में, इसका उपयोग औद्योगिक प्रजनन के लिए किया गया था, लेकिन उत्कृष्ट "परिचालन" विशेषताओं के कारण, नीले पसंदीदा बतख की नस्ल खेतों और सामान्य ग्रामीण खेतों दोनों में तेजी से पाई जाती है। वयस्क एक सुंदर, नीले-धुएँ के रंग के पंख वाले बड़े पक्षी होते हैं जो हल्के से काफी गहरे स्वर में भिन्न हो सकते हैं। यह विवाह नहीं है, और ऐसा अलगाव नस्ल की आनुवंशिक विशेषताओं के कारण होता है।

नीला पसंदीदा - बतख: विवरण, फोटो

उनके सुंदर भूरे-नीले पंखों के लिए धन्यवाद, इन बत्तखों को उनका नाम मिला।

इसके अलावा, इस नस्ल के वयस्क पक्षी को घने, "दृढ़ता से नीचे गिराए गए" शरीर द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है। उसके पास एक विस्तृत और बहुत उत्तल छाती नहीं के साथ एक लम्बा उठा हुआ शरीर है। मध्यम लंबाई की गर्दन पर काफी लंबी और सपाट चोंच वाला एक बड़ा सिर स्थित होता है। जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, नीले रंग की पसंदीदा बतख की नस्ल में विभिन्न रंगों के पंख हो सकते हैं, जो पक्षी के विशाल पंजे और चोंच का रंग निर्धारित करता है।

विशेषताएं

याद रखें कि घरेलू बत्तखों की पूरी किस्म को उत्पादकता की दृष्टि से तीन मुख्य क्षेत्रों में बांटा गया है: मांस, सामान्य उपयोग (मांस-अंडा) और अंडा। नीला पसंदीदा बतख मांस-प्रकार के पक्षियों का है। प्रजनकों द्वारा दिए गए विवरण से पता चलता है कि इस नस्ल के पक्षी जल्दी परिपक्व होते हैं और अच्छी तरह से वजन बढ़ाते हैं। विशेष मेद के साथ, एक ड्रेक दो महीने में 3 किलो तक बढ़ सकता है। यह इस अवधि के दौरान है कि पक्षी सबसे अधिक मात्रा में भोजन करता है। इसके बाद, भोजन की मात्राएक व्यक्ति द्वारा खाया जाने वाला भोजन कम हो जाता है, और विकास अधिक समान हो जाता है। ऐसे बत्तखों का मांस दुबला होता है, जो इसे पेकिंग और बश्किर जैसी सामान्य नस्लों से अलग करता है। बतख एक नीला पसंदीदा है, मालिकों की समीक्षा इसकी पुष्टि करती है, यह पूरी तरह से गर्मी और सर्दी दोनों को सहन करती है।

उत्पादकता

अधिकांश कुक्कुट किसान अच्छे वजन को मानते हैं और नीली पसंदीदा नस्ल के मुख्य लाभ के रूप में वे कितनी जल्दी और आसानी से मोटा हो जाते हैं। तो, यौवन के समय तक, 24-26 सप्ताह में, एक ड्रेक का वजन लगभग पाँच हो सकता है, और एक बत्तख - 4 किलो तक।

अंडे का उत्पादन

पांच या छह महीने की उम्र में, नीली पसंदीदा बत्तख बिछाने लगती है। अंडा विवरण:

• औसत वजन - लगभग 90 ग्राम;
• सुखद, नाजुक और हल्का स्वाद;
• प्रति सीजन 100 से 150 टुकड़े, और 220-250 टुकड़े प्रति वर्ष।

रखरखाव और देखभाल की विशेषताएं

कुक्कुट पालन किसानों के लिए नीले पसंदीदा बतख की एक महत्वपूर्ण विशेषता इसकी सहनशक्ति और सरलता है।

कई अन्य नस्लों के विपरीत, एक साधारण मेढक ऐसे पक्षी के प्रजनन के लिए उपयुक्त है, और आपको बत्तखों के निर्माण और विशेष उपकरणों पर समय और प्रयास खर्च करने की आवश्यकता नहीं है। इन बत्तखों की प्रतिरोधक क्षमता मजबूत होती है, जो उन्हें विभिन्न जलवायु परिस्थितियों में काफी आसानी से ढलने की अनुमति देती है। मांस की गुणवत्ता और अंडे का उत्पादन चरम को छोड़कर, उच्च या निम्न तापमान से प्रभावित नहीं होता है।

युवा जानवरों के लिए जगह तैयार करना

युवा जानवरों को खरीदने से पहले, आपको तैयारी करने की आवश्यकता हैकमरा, काम करने के उपकरण और चलने के लिए जगह। चूजों को उस कमरे में ले जाने से पहले जहां वे रहेंगे, गीली सफाई करना आवश्यक है, साथ ही 3% सोडा ऐश के गर्म घोल से दीवारों, उपकरणों और इन्वेंट्री को कीटाणुरहित करना चाहिए। बत्तखों के चलने की जगह को समतल किया जाना चाहिए और रेत की 5 सेमी परत के साथ छिड़का जाना चाहिए।

बत्तख पालने

खरीदने और घर लाने के बाद, पिपेट से नीली पसंदीदा (बतख) नस्ल के पोटेशियम परमैंगनेट (पोटेशियम परमैंगनेट) चूजों का एक बहुत ही कमजोर घोल पीना सुनिश्चित करें। विवरण, बत्तखों की तस्वीरें जो आप नीचे देख रहे हैं।

फिर बत्तखों को एक गर्म कमरे में रखा जाता है, जिसका तापमान +20⁰С से +30^{0С, के पास होता है। एक ऊष्मा स्रोत। पक्षी की सामान्य वृद्धि और विकास के लिए प्रतिदिन 16 घंटे प्रकाश की आवश्यकता होती है, जिसके लिए विशेष प्रकाश व्यवस्था या पारंपरिक लैंप का उपयोग किया जाता है। पुआल या घास का उपयोग युवा जानवरों के लिए बिस्तर के रूप में किया जा सकता है। बत्तखों के हीटिंग को कितनी अच्छी तरह से व्यवस्थित किया जाता है, इसका अंदाजा उनके व्यवहार से लगाया जा सकता है: यदि वे सक्रिय और हंसमुख हैं, तो बहुत आगे बढ़ते हैं या बैठते हैं, एक गेंद में सिकुड़ते नहीं हैं, तापमान काफी सामान्य है। यदि यह बहुत गर्म है, तो कोई भी युवा पसंदीदा नीली बत्तख जिसे आप पालते हैं, आपको उनकी भारी सांसें दिखाएगी, जो सामान्य से बहुत अलग है। अगर चूजे ठंडे हैं, तो वे बहुत जोर से चिल्लाएंगे, एक जगह "बाहर घूमो" और एक दूसरे को कुचल देंगे।}

क्या और कैसे खिलाएं?

खाने के मामले में विशेष दिखावा या मितव्ययिता में भिन्न नहीं है नीली बत्तखपसंदीदा।

इन पक्षियों को खिलाना एक नौसिखिया पोल्ट्री ब्रीडर के लिए भी मुश्किल नहीं होगा। सबसे पहले, बत्तखों को कुचले हुए बत्तख या मुर्गी के अंडे दिए जाते हैं, और एक सप्ताह के बाद, बारीक कटी हुई घास, सिंहपर्णी के पत्ते या बिछुआ को फ़ीड में मिलाया जाता है। पहले महीने के दौरान, आप चूजों को कम वसा वाला पनीर और दूध दे सकते हैं। जैसे-जैसे पक्षी बड़े होते हैं, ऐसे रसदार खाद्य पदार्थ जैसे गाजर, तिपतिया घास, आलू, पिसे हुए चाक या गोले से समृद्ध होते हैं, आहार में पेश किए जाते हैं। एक महीने की उम्र में, युवा जानवरों को अनाज मिश्रण में स्थानांतरित किया जा सकता है। यदि बत्तखों में घास तोड़ने की क्षमता है, साथ ही जलाशय तक पहुंच है, तो उन्हें अपने भोजन का हिस्सा खुद ही मिल जाएगा। नीली पसंदीदा नस्ल के पक्षी को दिन में 2-3 बार खिलाना आवश्यक है। पहले रिसेप्शन पर, विभिन्न मिश्रित गीले खाद्य पदार्थ देना बेहतर होता है, और शाम को - अंकुरित अनाज। कुचल चूना पत्थर, गोले, चाक, अंडे के छिलके जैसे योजक बतख को लगातार उपलब्ध होने चाहिए। इसके अलावा, बारीक बजरी इन पक्षियों के सामान्य पाचन में योगदान करती है।

जल मोड

छोटे बत्तखों के लिए, लगभग +200С तापमान वाले पानी की आवश्यकता होती है। पीने वालों को स्थापित करते समय, आपको उन्हें फीडर से दूर रखना चाहिए, क्योंकि चूजा, खाना चबाते हुए, उसे तुरंत पीने की कोशिश करेगा।

यदि वह सफल हो जाता है, तो भोजन का कुछ हिस्सा पक्षी के पेट में जाए बिना पानी से धो दिया जाएगा। वयस्कों को भोजन से बंद नाक को साफ करने और अपनी चोंच को कुल्ला करने के लिए ताजे और साफ पानी की आवश्यकता होती है। तरल को कई में रखना सबसे अच्छा हैबहुत चौड़ा नहीं, बल्कि गहरे कंटेनर। पीने वाले की गहराई ऐसी होनी चाहिए कि एक नीली पसंदीदा बत्तख उसमें अपना सिर रख सके। इस पक्षी का विवरण वांछित आकार की भविष्यवाणी करना संभव नहीं बनाता है, इसलिए इसे बनाते समय, आपको अपने पालतू जानवरों के आयामों पर ध्यान देना होगा।

नकारात्मक पक्ष

नीली पसंदीदा नस्ल का प्रजनन करने वाले अधिकांश मालिक इसकी निम्नलिखित सकारात्मक विशेषताओं पर ध्यान देते हैं:

1. युवा जानवरों की उच्च व्यवहार्यता और उत्तरजीविता।
2. शांत और व्यवहार भी।
3. अच्छे स्वास्थ्य और उत्कृष्ट रोग प्रतिरोधक क्षमता।
4. निर्भीकता, रखरखाव और देखभाल में आसानी।
5. किसी भी स्थिति के लिए उच्च अनुकूलन क्षमता।
6. अंडे का अच्छा उत्पादन।
7. उच्च मेद गति।
8. प्रजनन की लाभप्रदता, क्योंकि इस नस्ल का पक्षी बड़ा और असामयिक होता है।
9. उत्कृष्ट स्वाद के साथ मसूर का कोमल मांस।

नीला पसंदीदा बतख, जिसकी समीक्षा काफी संख्या में है, पोल्ट्री किसानों और किसानों के अनुसार, केवल एक, लेकिन एक महत्वपूर्ण कमी है: इसमें अंडे सेने की प्रवृत्ति का लगभग पूरी तरह से अभाव है।

इस वजह से बत्तखें पाने के लिए आपको इनक्यूबेटर का इस्तेमाल करना होगा या मुर्गी और अन्य नस्लों के बत्तखों को अंडे देना होगा। दुर्लभ मामलों में, यह वृत्ति नीले पसंदीदा के बत्तखों में "जागती है", और फिर पक्षी व्यावहारिक रूप से पूरे ऊष्मायन समय के दौरान घोंसला नहीं छोड़ता है, जो कि 27-28 दिन है। वह बहुत कम और बहुत कम समय के लिए केवल पीने और पीने के लिए निकलती है।खाना खा लो। एक समय में, एक बतख जो माँ मुर्गी की तरह महसूस करती है, वह 15 बत्तखों को पाल सकती है, और सभी 30 को पाल सकती है। उसी दिन किसी भी मुर्गी के साथ अन्य लोगों के चूजों को लगाना आवश्यक है जब "रिश्तेदार" हैच करते हैं। यदि आप किसी अन्य समय में "साझाकरण" करने का प्रयास करते हैं, तो मुर्गी उन्हें स्वीकार नहीं करेगी और बस उन्हें घोंसले से बाहर फेंक देगी। इस नस्ल की एक विशेषता यह है कि माँ मुर्गी अपने घोंसले को गर्म करने के लिए न केवल अपने फुल को तोड़ती है, बल्कि सक्रिय रूप से पंख भी खो देती है। आपको इससे डरना नहीं चाहिए, क्योंकि यह बत्तखों के लिए एक प्राकृतिक और काफी सामान्य नीली पसंदीदा प्रक्रिया है।