2024 लेखक: Howard Calhoun | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 10:28
आज हमारे देश में काफी संख्या में लोग घरेलू पशुओं के प्रजनन में लगे हुए हैं, जिनमें मुर्गियां, हंस, टर्की, खरगोश, नटरिया शामिल हैं। कोई इसे अपने लिए करता है, और कई के लिए यह आय का स्रोत है। जानवरों को बीमार न होने देने के लिए, उनकी उचित देखभाल करने की आवश्यकता है।
अंडे देने वाली मुर्गी पालना एक बहुत ही लाभदायक व्यवसाय है जो न केवल भोजन प्रदान कर सकता है, बल्कि एक स्थिर आय भी ला सकता है। हालांकि, इस तरह की गतिविधि बड़ी संख्या में समस्याओं से जुड़ी है। उनमें से सबसे बड़ा मुर्गियों का अंडा उत्पादन है। अक्सर ऐसा होता है कि एक पक्षी उच्च उत्पादकता दिखाता है, जो समय के साथ अज्ञात कारणों से बहुत कम हो जाता है, जिसके परिणामस्वरूप किसान न केवल कम कमाने लगते हैं, बल्कि नुकसान भी उठाते हैं। इसलिए, कई पोल्ट्री किसान सोच रहे हैं कि मुर्गी क्यों नहीं भाग रही है। आइए इसे और अधिक विस्तार से समझने की कोशिश करें और पता करें कि हम मुर्गियाँ बिछाने की उत्पादकता कैसे बढ़ा सकते हैं।
अंडे के उत्पादन पर निर्भरता और निरोध की शर्तें
पशुधन रखने की शर्तें खेती में सबसे महत्वपूर्ण पहलुओं में से एक है। मुर्गियों की उच्च उत्पादकता के लिए, आपको चाहिएपोल्ट्री हाउस में रहने की आरामदायक स्थिति बनाए रखें। बात यह है कि बिछाने मुर्गियाँ परिवेश के तापमान के प्रति संवेदनशील होती हैं। सबसे अच्छा संकेतक 24 डिग्री सेल्सियस है। यहां तक कि छोटे उतार-चढ़ाव से भी अंडे के उत्पादन में कमी आ सकती है। इसका एक ज्वलंत उदाहरण मौसमी कारक है। जैसा कि आंकड़े बताते हैं, सर्दियों, वसंत, ग्रीष्म और शरद ऋतु में मुर्गियाँ बिछाने की उत्पादकता अलग होती है। इसलिए, यदि आप एक लाभदायक अंडा व्यवसाय बनाना चाहते हैं, तो चिकन कॉप में एक थर्मामीटर अवश्य लटकाएं ताकि आप इसकी निगरानी कर सकें और हवा के तापमान को इष्टतम स्तर पर बनाए रख सकें। यह ध्यान देने योग्य है कि यदि घर ठंडा है, तो सर्दियों में परतों को गर्म कमरे में ले जाने की सिफारिश की जाती है, और गर्म गर्मी के महीनों में इसे नियमित रूप से प्रसारित किया जाना चाहिए।
अगला महत्वपूर्ण मानदंड उस कमरे में रोशनी का स्तर है जिसमें पक्षी रखा जाता है। मुर्गियाँ बिछाने के लिए दिन के उजाले का समय प्रति दिन कम से कम 17 घंटे होना चाहिए। और अगर गर्मियों में इससे कोई समस्या नहीं है, तो सर्दियों में क्या होगा, जब सूरज देर से उगता है और जल्दी अस्त होता है? यह वह जगह है जहाँ चिकन कॉप हीटर काम आता है। सबसे पहले, यह पक्षी को आवश्यक मात्रा में प्रकाश प्रदान करेगा, और दूसरी बात, इसका उपयोग कमरे में इष्टतम तापमान बनाए रखने के लिए किया जा सकता है। हालांकि, यहां यह समझना जरूरी है कि बहुत तेज रोशनी मुर्गियों को बहुत आक्रामक बना देती है, जिसके परिणामस्वरूप वे आपस में लड़ना शुरू कर सकते हैं, इसलिए दीपक मध्यम शक्ति के होने चाहिए।
अत्यधिक सटीकता के कारण मुर्गियों का अंडा उत्पादन भी कम हो सकता हैपक्षी जैसा कि मानकों द्वारा निर्धारित किया गया है, प्रति 1 वर्गमीटर। मी को पाँच से अधिक गोल नहीं करने चाहिए। इसके अलावा, प्रति पर्च में समान संख्या में परिचारिकाएं होनी चाहिए। यदि उनमें से अधिक हैं, तो मुर्गियाँ अपने पड़ोसियों से अंडे चोंच सकती हैं।
इसके अलावा, यह बहुत महत्वपूर्ण है कि फ्री-रेंज बिछाने वाली मुर्गियों के लिए एक एवियरी चिकन कॉप से जुड़ी हो, क्योंकि बाहरी सैर उनकी उत्पादकता में काफी वृद्धि करती है। यदि बाड़ बनाने का कोई अवसर नहीं है, तो पक्षियों को चिकन कॉप से कम से कम थोड़े समय के लिए बाहर निकलने की सलाह दी जाती है। इसके अलावा, आपको यह सुनिश्चित करने की ज़रूरत है कि मुर्गियाँ बिछाने के साथ बहुत अधिक रोस्टर नहीं हैं। प्रति पुरुष कम से कम दस महिलाएं होनी चाहिए।
अंडे को विभिन्न कीटों से बचाने के लिए आखिरी लेकिन कम से कम बारीकियां नहीं हैं। चूहे, मार्टेंस, फेरेट्स या लोमड़ियों चिकन कॉप में जा सकते हैं, जो स्वादिष्ट व्यवहार से लाभ उठाने से कोई फर्क नहीं पड़ता। इसके अलावा, बिछाने वाली मुर्गियाँ यदि एक बार अंडे का स्वाद चख लें, तो वे उन्हें लगातार खाएँगी।
शारीरिक विशेषताएं और मुर्गियाँ बिछाने की उम्र
मुर्गियां 21-22 सप्ताह की उम्र में मुर्गियां देने के लिए और मांस की नस्लों के लिए 7 महीने की उम्र में अंडे देना शुरू कर देती हैं। कुछ अवधियाँ विशिष्ट प्रकार के पक्षी, साथ ही आहार और निरोध की शर्तों पर निर्भर करती हैं। पहले अंडे आकार और वजन में छोटे होते हैं, लेकिन समय के साथ ये आंकड़े बढ़ते जाते हैं। यह भी समझने योग्य है कि जैसे-जैसे मुर्गियों की उम्र बढ़ती है, उनकी उत्पादकता कम होती जाती है। जीवन के पहले तीन वर्षों के दौरान उच्चतम अंडा उत्पादन देखा जाता है। इसलिए, यदि आप ध्यान दें कि बूढ़ी मुर्गियाँ नहीं बिछाती हैं, तो कुछ भी नहीं हैअद्भुत।
एक मुर्गी कितनी उत्पादक हो सकती है?
जैसा कि पहले बताया गया है, कई कारक अंडे के उत्पादन को प्रभावित करते हैं।
नस्ल द्वारा औसत उत्पादकता इस प्रकार है:
- मांस और घरेलू मुर्गियां प्रति वर्ष 200 अंडे तक पैदा कर सकती हैं यदि घर में आरामदायक स्थिति बनाए रखी जाए;
- लेगॉर्न या ब्रेकेल नस्लों जैसी मुर्गियां 12 महीनों में 300 अंडे तक पैदा कर सकती हैं;
- मांस की नस्लों के लिए, वे एक वर्ष में सौ से अधिक अंडे नहीं देते हैं, लेकिन उनकी गरिमा कहीं और है, इसलिए उनसे कुछ और उम्मीद करना व्यर्थ है।
चूंकि मुर्गियां अपने जीवन के पहले तीन वर्षों के दौरान सबसे अधिक उत्पादक होती हैं, इसलिए प्रत्येक किसान को इस समय का अधिकतम लाभ उठाने का प्रयास करना चाहिए। मुर्गियां हर दिन नहीं बल्कि दिन में एक बार अंडे देती हैं, और खेत से एक स्थिर लाभ प्राप्त करने के लिए, इसकी उत्पादकता को उच्च स्तर पर बनाए रखना बहुत महत्वपूर्ण है। समय-समय पर पशुधन का कायाकल्प करना आवश्यक है, और यदि युवा मुर्गियाँ जल्दी नहीं करती हैं, तो ऐसा क्यों होता है, इसके कारणों की पहचान की जानी चाहिए और समाप्त किया जाना चाहिए।
नौसिखिए किसानों की मुख्य गलतियाँ
एक नियम के रूप में, मुर्गियाँ बिछाने में जल्दी नहीं होती है क्योंकि नौसिखिए पोल्ट्री किसान देखभाल और रखरखाव में कुछ गलतियाँ करते हैं। ज्यादातर मामलों में, यह न्यूनतम वित्तीय निवेश के साथ अधिकतम परिणाम प्राप्त करने की इच्छा के कारण होता है। चिड़िया को बहुत छोटे कमरों में रखा जाता है, चिकन कॉप अच्छे से सुसज्जित नहीं हैप्रकाश, खेत पर फ्री-रेंज बिछाने वाले मुर्गों के लिए कोई जगह नहीं है। यह सब उत्पादकता में भारी कमी की ओर जाता है।
पर्चों के स्थान के बारे में सोचा जाना चाहिए ताकि मुर्गियाँ अंडे देने के लिए यथासंभव आरामदायक हों, और क्लच घोंसले से बाहर न गिरे। आखिरकार, अंडे न केवल टूट सकते हैं, बल्कि एक पक्षी द्वारा भी चखा जा सकता है, जिसके परिणामस्वरूप भविष्य में यह स्वादिष्ट व्यंजन खाना बंद नहीं कर पाएगा।
मुर्गा क्यों नहीं बिछाए जाने के सवाल के मूल में एक और बड़ी गलती खुद किसानों की असावधानी है। कई पोल्ट्री किसान लगातार मुर्गियों को अलग-अलग परिसरों में स्थानांतरित कर रहे हैं, जिसके परिणामस्वरूप पक्षियों को तनाव का अनुभव होता है, जिससे उत्पादकता बहुत कम हो जाती है। यह अंडों के समय पर संग्रह पर भी लागू होता है। अगर मुर्गे में घोंघा है, तो मुर्गे उन्हें नई जगह पर रख सकते हैं, जिसके बारे में किसान को पता भी नहीं चलेगा।
बिछाने की बढ़ती चिंता एक अन्य कारक है जो अंडे के उत्पादन को काफी कम कर देता है। कुछ पोल्ट्री किसान मुर्गियाँ बिछाने की आदतों पर कोई ध्यान नहीं देते हैं, जो सामान्य रूप से व्यवहार नहीं कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, यदि वे पंख तोड़ते हैं, तो यह एक स्पष्ट संकेत है कि उनके पास परजीवी हैं।
उपरोक्त सभी के अलावा, अधिकतम प्रदर्शन के लिए, आपको पोषक तत्वों, विटामिन और मैक्रोन्यूट्रिएंट्स से भरपूर गुणवत्ता वाले चिकन फ़ीड का उपयोग करने की आवश्यकता है। मोल्टिंग की अवधि के लिए, जो एक मौसमी घटना है, सभी अनाजों को पक्षी के आहार से बाहर रखा जाना चाहिए। यह प्रक्रिया को गति देगाएक नए पंख का निर्माण और पक्षी की अपने सामान्य जीवन शैली में वापसी।
मुर्गियाँ बिछाने के लिए आहार की सिफारिशें
बिछाने वाली मुर्गियां सर्वाहारी होती हैं, इसलिए लगभग कोई भी चिकन चारा उनके लिए उपयुक्त होता है। मुख्य आहार के अलावा, पक्षी मुक्त सीमा के दौरान भोजन प्राप्त करता है। नतीजतन, वह अधिक खा सकती है, जिससे मोटापा होता है, जो बदले में अंडे के उत्पादन को कम करता है, और विभिन्न स्वास्थ्य समस्याओं में भी योगदान दे सकता है। इसलिए, किसानों को चाहिए कि वे बिछाने वाली मुर्गियों के आहार को बहुत गंभीरता से लें और उन्हें विकसित आहार के अनुसार सख्ती से भोजन दें।
भोजन की संख्या विशिष्ट नस्ल पर निर्भर करती है, लेकिन औसतन यह दिन में 2-3 बार होती है। गर्मियों में, मुर्गियों को ताजी घास दी जाती है, जिसे सर्दियों में घास से बदल दिया जाता है। संयुक्त फ़ीड का भी उपयोग किया जा सकता है। आप उन्हें विशेष दुकानों में खरीद सकते हैं या उन्हें स्वयं पका सकते हैं। बाद के मामले में, मुर्गियों को बिछाने की जरूरतों और शारीरिक विशेषताओं को ध्यान में रखना महत्वपूर्ण है।
खिलाने की व्यवस्था भी पक्षी की उम्र पर निर्भर करती है। युवा जानवरों को वयस्कों की तुलना में अधिक पौष्टिक भोजन की आवश्यकता होती है, क्योंकि उन्हें न केवल अंडे देने के लिए, बल्कि विकास के लिए भी ऊर्जा की आवश्यकता होती है। मौसमी कारक भी यहां एक भूमिका निभाते हैं। यदि आप उच्च उत्पादकता प्राप्त करना चाहते हैं तो सर्दियों में मुर्गियों के अंडे का उत्पादन बढ़ाना जरूरी है। इसमें दैनिक आहार में संयुक्त फ़ीड की शुरूआत शामिल है, जो उनके सामान्य विकास, विकास और उच्च के लिए आवश्यक पोषक तत्वों और मैक्रोन्यूट्रिएंट्स के साथ मुर्गियों को प्रदान करेगा।उत्पादकता।
आहार के बारे में कुछ शब्द
तो मुर्गियां नहीं बिछा रही हैं, मुझे क्या करना चाहिए? सबसे पहले उनके आहार की समीक्षा की जानी चाहिए। यह उन मामलों में विशेष रूप से सच है जहां मुक्त सीमा के लिए मुर्गियां नहीं छोड़ी जाती हैं। सड़क पर, पक्षी अपना भोजन स्वयं ढूंढता है, इसलिए उसका भोजन अधिक विविध है, क्योंकि वहां उसे कीड़े या भृंग मिल सकते हैं।
लेकिन चिकन कॉप में उनके पास ऐसा अवसर नहीं है, इसलिए मुर्गियाँ बिछाने के लिए निम्नलिखित उत्पादों को देने की सिफारिश की जाती है:
- मकई;
- गेहूं;
- जई;
- जई का चोकर;
- एक प्रकार का अनाज;
- राई;
- बाजरा।
ये सभी फसलें कार्बोहाइड्रेट, फाइबर और विटामिन का बेहतरीन स्रोत हैं। लेकिन यह मत भूलो कि अकेले अनाज के मिश्रण के साथ मुर्गियों को संपूर्ण आहार प्रदान करना असंभव है, इसलिए उन्हें अन्य खाद्य पदार्थों, जैसे फलियां, चाक, नमक के साथ खिलाने की आवश्यकता है। गर्मियों में, आपको पक्षी को पर्याप्त मात्रा में हरा भोजन, अर्थात् घास और पत्ते प्रदान करना चाहिए। इसे आपके दैनिक आहार का पांचवां हिस्सा बनाना चाहिए। बिछुआ एक उत्कृष्ट विकल्प है, क्योंकि यह विटामिन ए, बी, और के, फाइबर और एस्कॉर्बिक एसिड में उच्च है। इसके अलावा एक अनिवार्य उत्पाद हड्डी और मछली का भोजन है। यह कैल्शियम का अच्छा स्रोत माना जाता है, जो अंडे के अधिक उत्पादन के लिए आवश्यक है। खिलाने के लिए बगीचे की फसलों में, आप शलजम, गाजर, उबले आलू, हरी प्याज, डिल, मूली और सलाद का उपयोग कर सकते हैं। इनमें बड़ी मात्रा में विटामिन होते हैं जिनकी जरूरत मुर्गियाँ बिछाने के लिए होती है। अगर किसान पक्षी को ठीक से खिलाए,लेकिन घरेलू मुर्गियां जल्दी नहीं करती हैं, तो कम उत्पादकता के लिए एक और कारण तलाशने लायक है। उदाहरण के लिए, ये विभिन्न रोग हो सकते हैं, जिन पर बाद में चर्चा की जाएगी।
संक्रमण और रोग
यदि चिकन कॉप में पक्षियों को रखने के लिए आदर्श स्थिति बनाई गई है, कमरे में पर्याप्त जगह है, चिकन कॉप को गर्म करने के लिए एक दीपक और साफ पानी के साथ एक पीने का कटोरा स्थापित किया गया है, और एक फ्री-रेंज एवियरी है इमारत के पास बनाया गया है, लेकिन मुर्गियाँ बिछाने की उत्पादकता बहुत कम स्तर पर है, तो, शायद, पशुधन किसी प्रकार के संक्रमण या बीमारी से मारा गया था। साथ ही, बीमारियों का एक हिस्सा जल्दी ठीक हो जाता है, जबकि दूसरा पूरे पशुधन के विलुप्त होने का कारण बन सकता है। सभी रोगों को दो श्रेणियों में बांटा गया है - संक्रामक और कृमिनाशक।
पहले में शामिल हैं:
- स्यूडोप्लेग;
- पुलोरोज़;
- साल्मोनेलोसिस;
- तपेदिक;
- पॉक्स;
- फ्लू।
दूसरी श्रेणी में शामिल हैं:
- एमिडोस्टोमियासिस;
- एस्कारियासिस;
- ड्रेपनिडोटेनियोसिस।
प्रत्येक रोग अलग तरह से प्रकट होता है, इसलिए अपने दम पर सटीक निदान करना लगभग असंभव है। यदि पक्षी को संक्रमण होने का थोड़ा सा भी संदेह है, तो पशु चिकित्सक को बुलाने की सिफारिश की जाती है। वह निश्चित रूप से इस सवाल का जवाब देने में सक्षम होगा कि मुर्गी क्यों नहीं दौड़ती है और वह किस बीमारी से पीड़ित है। यदि एक योग्य विशेषज्ञ समय पर पशुधन का निरीक्षण नहीं करता है, तो आप पूरे पशुधन को पूरी तरह से खो सकते हैं।
अंडे का उत्पादन बढ़ाने के बुनियादी तरीके
हर नौसिखिए किसान को इस सवाल के जवाब में दिलचस्पी है कि क्या करना हैमुर्गियां बिछा रही थीं। सबसे पहले, आपको अंडा उत्पादन में गिरावट का कारण स्थापित करने की आवश्यकता है ताकि आप आवश्यक उपाय कर सकें।
उनमें सबसे आम हैं:
- बीमारी;
- रोकथाम की खराब शर्तें;
- कुपोषण;
- बिछाने वाली मुर्गियों के पास नई जगह के अनुकूल होने का समय नहीं था;
- मौसमी;
- स्टॉक अप्रचलन।
मुर्गियाँ बिछाने की उत्पादकता इन सभी कारकों पर निर्भर करती है। इसलिए अंडे का उत्पादन हमेशा ऊंचा रहने के लिए जरूरी है कि पक्षी को उचित पोषण दिया जाए, बीमारियों से बचाव के उपाय किए जाएं और साथ ही नन्हे-मुन्नों को खरीद कर समय से पशुओं का नवीनीकरण भी किया जाए।
मुर्गियां खरीद के तुरंत बाद अंडे देना क्यों नहीं शुरू कर देती हैं
तो, आपने बिछाने वाली मुर्गियाँ खरीदीं, एक मुर्गी घर को उनके लिए एक एवियरी से सुसज्जित किया, लेकिन कई सप्ताह बीत चुके हैं, और मुर्गियाँ नहीं बिछा रही हैं। इस स्थिति में क्या करें? क्या यह घबराने लायक है? कोई कार्रवाई नहीं की जानी चाहिए, लेकिन आपको बस थोड़ा इंतजार करने की जरूरत है जब तक कि पक्षी को नए आवास की आदत न हो जाए। परिवहन के दौरान, बिछाने वाली मुर्गियाँ भारी तनाव के संपर्क में आती हैं, जिससे उन्हें दूर जाने की आवश्यकता होती है। औसतन, पुनर्वास अवधि और निरोध की नई स्थितियों के अभ्यस्त होने में 2-3 सप्ताह लगते हैं, जिसके बाद मुर्गियाँ अंडे देना शुरू कर देती हैं।
निष्कर्ष
इस लेख ने इस सवाल का जवाब दिया कि मुर्गी क्यों नहीं रखी जाती है। यदि आप पहले चर्चा की गई युक्तियों और सिफारिशों का पालन करते हैं, तो एक नौसिखिया किसान भी मुर्गियाँ बिछाने से अधिकतम उत्पादकता प्राप्त करने में सक्षम होगा। मुख्य बात अपने बारे में गंभीर होना हैव्यवसाय, क्योंकि मुर्गी पालन एक बहुत ही कठिन व्यवसाय है जिसके लिए पूर्ण समर्पण की आवश्यकता होती है। मुर्गियों को अच्छी स्थिति में रखें, घर में तापमान की निगरानी करें, अच्छा पोषण प्रदान करें और पक्षी के स्वास्थ्य की सावधानीपूर्वक निगरानी करें, और आप निश्चित रूप से सफल होंगे।
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