2024 लेखक: Howard Calhoun | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 10:28
टमाटर की असामान्य किस्मों के प्रशंसक एटोइल टमाटर के बारे में सकारात्मक बात करते हैं, जिसकी एक विशिष्ट विशेषता फल की प्रभावशाली रिबिंग है। इस संरचना के कारण, एक पका हुआ टमाटर बेल मिर्च के समान होता है, और संदर्भ में यह एक चमकीले फीता फूल जैसा दिखता है। यह लेख आपको यह तय करने में मदद करेगा कि क्या यह दिलचस्प नमूना आपकी साइट पर लगाने लायक है, जिसमें आपको पौधे का विवरण और इसे उगाने के रहस्य मिलेंगे।
विविध विवरण
टमाटर एटोइल की विदेशी किस्म, जिसका फ्रेंच में नाम "तारा" है, ने 90 के दशक के अंत में प्रसिद्धि प्राप्त की। इसकी उत्पत्ति के बारे में जानकारी विरोधाभासी है। कुछ सूत्रों का दावा है कि यह कजाकिस्तान में पैदा हुआ था, जबकि दूसरे हिस्से का मानना है कि स्विट्जरलैंड संस्कृति का जन्मस्थान है।
पौधे के बीजों में अंकुरण दर काफी अधिक होती है, जिसे 85% के स्तर पर रखा जाता है। किस्म मध्य-मौसम है, आप रोपण के 100-110 दिनों बाद पहली फसल पर भरोसा कर सकते हैं। उपज औसत है और निर्भर करती हैबढ़ती स्थितियां। लेकिन एक झाड़ी से खराब देखभाल के साथ भी, आप कम से कम 40 फलों की उम्मीद कर सकते हैं जिनका कुल वजन 4 से 9 किलो है।
एटोइल टमाटर के विवरण में, यह ध्यान दिया जाता है कि विविधता अनिश्चित है। झाड़ियाँ औसतन 1.5 मीटर की ऊँचाई तक पहुँचती हैं, उन्हें सावधानीपूर्वक आकार देने और समर्थन करने के लिए बांधने की आवश्यकता होती है।
रेसमोस पुष्पक्रम में 5-6 टमाटर होते हैं। पके टमाटरों में एक समृद्ध लाल-क्रिमसन रंग होता है, पक्षों पर पीली धारियाँ स्वीकार्य होती हैं। मांस मांसल और काफी घना है। फलों में पसलियों की संख्या भिन्न होती है। त्वचा घनी होती है, टूटने की संभावना नहीं होती है। औसत वजन 200-250 ग्राम के बीच होता है।
टमाटर का स्वाद मीठा और खट्टा होता है। वे ताजा और केचप, सॉस में प्रसंस्करण के लिए खपत के लिए उपयुक्त हैं। टमाटर को हरे रंग में काटा जा सकता है, वे सफलतापूर्वक पक जाते हैं। लंबी अवधि के भंडारण और परिवहन के लिए उपयुक्त।
नकारात्मक पक्ष
एटोइल टमाटर की समीक्षा आपको विविधता के फायदे और नुकसान की पहचान करने की अनुमति देती है। सकारात्मक गुणों में निम्नलिखित हैं:
- अच्छी उपज;
- पूरे मौसम में लंबे समय तक फलते रहना;
- सापेक्ष सरलता;
- सुंदर फल आकार जो आपको उत्सव की मेज पर व्यंजन सजाने के लिए टमाटर का उपयोग करने की अनुमति देता है।
अनुभवी माली इस किस्म की कई कमियों की ओर इशारा करते हैं, जिन पर आपको अभी भी ध्यान देना चाहिए:
- हालाँकि एटोइल टमाटर को बाहर उगाया जा सकता है, सर्वोत्तम पैदावार के लिए ग्रीनहाउस को प्राथमिकता दी जाती है;
- सौतेले बच्चों को हटाने की मांग का पौधा;
- झाड़ियों को सावधानीपूर्वक बांधने और आकार देने की आवश्यकता है।
खेती की विशेषताएं
बीज को अंकुरित करने से पहले उन्हें ग्रोथ स्टिमुलेटर में रखा जाना चाहिए, जिससे उन्हें बेहतर तरीके से अंकुरित होने में मदद मिलेगी। बीज बोने की सलाह मार्च के मध्य में दी जाती है।
टमाटर के लिए सबसे अच्छी मिट्टी हल्की मिट्टी है, जिसमें समान अनुपात में पृथ्वी और धरण शामिल हैं। थोड़ी मात्रा में राख और रेत मिलाना स्वीकार्य है।
रोपे गए बीजों को पहले एक फिल्म से ढके गर्म स्थान पर रखना चाहिए। जैसे ही स्प्राउट्स दिखाई देते हैं, उन्हें उज्ज्वल प्रकाश के संपर्क में होना चाहिए। अंकुरों के समान विकास के लिए इसे समय-समय पर घुमाने की सलाह दी जाती है।
जमीन में रोपाई के लिए रोपाई की तत्परता 6-7 स्थायी पत्तियों की उपस्थिति से निर्धारित होती है। इस मामले में, मध्यम संतृप्ति के पोटेशियम परमैंगनेट के गर्म समाधान के साथ प्रत्येक कुएं का इलाज करना वांछनीय है।
पौधों की देखभाल
बेहतर वृद्धि और परिपक्वता के लिए, झाड़ियों को 2-3 चड्डी में बनाना चाहिए और एक समर्थन से बांधना चाहिए। अन्यथा, पौधे बड़े फलों के वजन के नीचे गिरने और टूटने का जोखिम उठाता है। सौतेले बच्चों को हटाना अनिवार्य है। टमाटर की ताकत को बचाने के लिए, जैसे ही यह पकता है, आपको निचली पत्तियों को चुटकी बजानी चाहिए।
किस्म को बार-बार पानी देने की आवश्यकता नहीं होती है। हर 6-7 दिनों में एक बार प्रचुर मात्रा में पानी देना पर्याप्त माना जाता है। प्रति मौसम में 3-4 बार शीर्ष ड्रेसिंग की जाती है, इसके लिए जटिल उर्वरक का उपयोग किया जाना चाहिए। कटाई पूरे मौसम में होती है क्योंकि यह परिपक्व हो जाती है।
पौधे की जड़ प्रणाली अच्छी तरह से विकसित होती है, लेकिन उसे ऑक्सीजन की आवश्यकता होती है। इसलिए, मिट्टी को ढीला करना और खरपतवार निकालना नियमित रूप से किया जाना चाहिए। उचित देखभाल आपको प्रति 1 वर्ग मीटर में 20 किलो फल के बराबर उपज प्राप्त करने की अनुमति देती है। मी.
रोग और कीट
टमाटर ईटोइल नाइटशेड की विशिष्ट बीमारियों के लिए काफी प्रतिरोधी किस्म है। मिट्टी के विवेकपूर्ण कीटाणुशोधन और पौधों के समय पर उपचार से फुसैरियम और वर्टिसिलियम से बचा जा सकता है। इसका उपयोग इस "फिटोस्पोरिन" या पोटेशियम परमैंगनेट के हल्के गुलाबी घोल के लिए किया जाता है।
भूसे, धरण या पीट के साथ मिट्टी की सतह कोटिंग टमाटर को कीड़ों से बचाने में मदद करती है। यह खरपतवारों को समय-समय पर हटाने में भी योगदान देता है। गर्म साबुन का पानी एफिड्स के खिलाफ प्रभावी है। उसे पौधे की पत्तियों और तनों को धोना चाहिए।
तांबा युक्त एजेंटों के साथ छिड़काव करने से देर से तुषार और मोज़ेक को रोकने में मदद मिलेगी। यदि प्रभावित पत्ते या फसल के अन्य भाग पाए जाते हैं, तो उन्हें हटाकर जला देना चाहिए। इससे बीमारी को फैलने से रोकने में मदद मिलेगी।
समीक्षा
अनुभवी माली एटोइल टमाटर की समीक्षा और तस्वीरें साझा करने में प्रसन्न हैं। उनके कथनों को देखते हुए, न केवल ग्रीनहाउस में, बल्कि खुले मैदान में भी सफल खेती का अनुभव प्राप्त किया गया है। रिब्ड फलों के सौंदर्यशास्त्र को विशेष रूप से गृहिणियों द्वारा सराहा गया है जो उनका उपयोग व्यंजन सजाने के लिए करते हैं।
टमाटर को ताजा और तैयारी दोनों के रूप में उपयोग करते समय क्लासिक टमाटर स्वाद को उपभोक्ता अनुमोदन प्राप्त हुआ है।फल सुखाने के लिए उपयुक्त होते हैं। यह ध्यान दिया जाता है कि पिज़्ज़ा की तैयारी में आगे उपयोग के लिए छल्ले में कटे हुए ताजे टमाटर भी जमे हुए थे।
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