टमाटर पीटर द ग्रेट: फोटो और विवरण, विविधता की विशेषताएं, उपज, समीक्षा

2024 लेखक: Howard Calhoun | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 10:28

कई गर्मी के निवासी चाहते हैं कि उनके क्षेत्र में टमाटर की पहली फसल जल्द से जल्द कट जाए। ऐसा करने के लिए, आपको शुरुआती या मध्य-शुरुआती किस्मों को चुनने की आवश्यकता है। इन्हीं में से एक है टमाटर की किस्म पीटर द ग्रेट। हम अभी इसके फायदे और नुकसान, देखभाल और उत्पादकता की विशेषताओं के बारे में बात करने का सुझाव देते हैं।

विविध विशेषताएं

किस्म अनिश्चित श्रेणी की है, यह एफ1 हाइब्रिड है, पहली पीढ़ी है। पीटर द ग्रेट टमाटर की विशेषताओं के बारे में बोलते हुए, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि यह मध्य शुरुआती लोगों से संबंधित है: जिस समय से पहली शूटिंग फसल के लिए दिखाई देती है, लगभग 105-110 दिन बीत जाएंगे। मध्य रूस में, इसे ग्रीनहाउस में उगाने की सिफारिश की जाती है, लेकिन दक्षिणी क्षेत्रों में इसे खुले मैदान में उगाना संभव है। इस किस्म के टमाटर की पैदावार अधिक होती है, सब्जियां ताजा खपत और प्रसंस्करण दोनों के लिए उपयुक्त होती हैं। झाड़ियाँ लंबी होती हैं, इसलिए उन्हें जाली के लिए एक गार्टर की आवश्यकता होती है।

झाड़ी का विवरण

पीटर द ग्रेट टमाटर के डंठल काफी मजबूत होते हैं, वे थोड़े यौवन वाले, थोड़े पत्तेदार होते हैं।लंबी पत्तियाँ गहरे हरे रंग की होती हैं। प्रत्येक ब्रश पर साधारण फूल होते हैं - लगभग 8 टुकड़े। परागण प्रक्रिया बीत जाने के बाद, ब्रश पर लगभग 6-8 अंडाशय बन सकते हैं।

उपज

फल एक नुकीले टोंटी के साथ काली मिर्च के आकार का टमाटर है। टमाटर का रंग रास्पबेरी या गहरा लाल होता है। पीटर द ग्रेट टमाटर की समीक्षाओं में, माली ध्यान दें: विविधता काफी उत्पादक है, एक वर्ग मीटर से लगभग 10 किलोग्राम सुगंधित फल काटे जा सकते हैं।

सब्जी उगाने वाले भी कहते हैं कि पीटर द ग्रेट कैनिंग के लिए सबसे उपयुक्त है। लोचदार त्वचा और घने गूदे के कारण, उच्च तापमान के प्रभाव में सब्जियां नहीं फटती हैं। मक्खन के साथ सब्जी सलाद पकाने के लिए विविधता उपयुक्त है। इसके अलावा, इसका उपयोग दूसरे कोर्स के लिए अदजिका, केचप, टमाटर के रस को गूदे और ड्रेसिंग के साथ तैयार करने के लिए किया जा सकता है।

यह भी ध्यान देने योग्य है कि पेट्र वेलिकी टमाटर किस्म के टमाटर (ऊपर की तस्वीर में आप उन्हें एक खंड में देख सकते हैं) काफी लंबे समय तक संग्रहीत होते हैं, उन्हें लंबी दूरी पर ले जाया जा सकता है। टमाटर पर दरारें और डेंट नहीं बनते हैं। एक मजबूत त्वचा लंबे समय तक फल की अखंडता को बनाए रखती है, और इसलिए वे रिसाव या सड़ेंगे नहीं।

टमाटर पीटर द ग्रेट: बीज और मिट्टी की तैयारी का विवरण

चलो तुरंत कहते हैं: केवल बीज जो किसी विशेष स्टोर पर खरीदे जा सकते हैं, इस किस्म के टमाटर के पौधे उगाने के लिए उपयुक्त हैं। बात यह है कि पीटर द ग्रेट पहले स्तर के संकरों की श्रेणी में आता है। इसका मतलब है कि व्यक्तिगत रूप से एकत्रित बीजसामग्री सभी प्रजातियों के गुणों को बचाने की अनुमति नहीं देगी। फल छोटे, एक अलग आकार के होंगे। इसके अलावा, पौधा बीमार हो सकता है और वायरस और बैक्टीरिया से प्रभावित हो सकता है।

पहले से तैयार कंटेनरों में बीज बोने से पहले, उन्हें कीटाणुरहित करना चाहिए और एक विकास उत्तेजक में रखा जाना चाहिए। कीटाणुशोधन के लिए, पोटेशियम परमैंगनेट का थोड़ा गुलाबी समाधान उपयुक्त है। बीज को इसमें 7-12 घंटे के लिए डुबोने की जरूरत है। इसके तुरंत बाद, बीज को विकास उत्तेजक में रखा जा सकता है - ताकि शूटिंग जल्दी और मैत्रीपूर्ण हो। पीटर द ग्रेट टमाटर के ऊष्मायन के लिए कंटेनरों या कंटेनरों में छोटे छेद होने चाहिए। अतिरिक्त पानी निकालने के लिए इनकी आवश्यकता होती है। मिट्टी को स्टोर पर खरीदा जा सकता है, या आप इसे स्वयं बना सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको निश्चित रूप से बगीचे की मिट्टी लेनी चाहिए, जिसे ओवन में 100 डिग्री से अधिक के तापमान पर भुना जाता है। यह आपको वायरस और परजीवियों की मिट्टी से छुटकारा पाने की अनुमति देता है। आप बारीक रेत के बिना नहीं कर सकते, जो टमाटर के लिए मिट्टी को ढीलापन प्रदान करता है। खाद, अधिमानतः सड़ी हुई, उर्वरक के रूप में उपयुक्त है। और ताकि मिट्टी सख्त गांठों में न भटके, इसमें फलों के पेड़ों के छोटे-छोटे चूरा मिलाए जा सकते हैं। सच है, टमाटर को स्थायी स्थान पर लगाते समय, चूरा को हटाने की आवश्यकता होगी, क्योंकि विघटित होने पर, वे टमाटर की झाड़ियों की वृद्धि और विकास के लिए आवश्यक नाइट्रोजन को अवशोषित करने में सक्षम होते हैं।

बीजों की देखभाल

तैयार कंटेनरों में, आपको पहले जल निकासी और फिर तैयार मिट्टी डालना होगा। जिन बीजों को पहले उत्तेजक पदार्थों से धोना चाहिए, उन्हें बाहर रखा जाता हैमिट्टी की एक सपाट सतह, मिट्टी की एक परत के साथ छिड़का हुआ एक सेंटीमीटर से अधिक नहीं। एक स्प्रे बंदूक का उपयोग करके, जमीन को सिक्त करने की आवश्यकता होती है, और फिर कंटेनरों को फिल्म या कांच से ढक दें।

दिन के समय कंटेनर के अंदर का तापमान +25°C से कम नहीं होना चाहिए। रात में यह +18 डिग्री तक गिर सकता है। यदि रोपाई में पर्याप्त प्रकाश और गर्मी है, तो पहली शूटिंग 5-6 वें दिन दिखाई देगी। उसी समय, आप आश्रय को हटा सकते हैं। जब अंकुर पत्तियों की दूसरी सच्ची जोड़ी बनाते हैं, तो इसे झपट्टा मारा जा सकता है। यह डिस्पोजेबल कप के लिए है। दो महीने बाद, रोपाई एक स्थायी स्थान पर रोपाई के लिए पूरी तरह से तैयार हो जाती है। इससे पहले इसे सख्त करने की सलाह दी जाती है: हर दिन आपको रोपाई को खुली हवा में ले जाने की आवश्यकता होती है, पहले दिन पौधों के पास पर्याप्त पांच मिनट होंगे, धीरे-धीरे इस समय को बढ़ाने की जरूरत है।

ग्रीनहाउस या बगीचे के बिस्तर में प्रत्यारोपण

पीटर द ग्रेट टमाटर को स्थायी स्थान पर लगाने के लिए, भविष्य के रोपण के लिए पथ और पंक्तियों को चिह्नित करना आवश्यक है। अनुभवी माली कहते हैं: यदि आप दो तने छोड़ने की योजना बनाते हैं तो प्रति वर्ग मीटर में तीन से अधिक पौधे नहीं होने चाहिए। प्रति वर्ग मीटर एक तने में झाड़ियों का निर्माण करते समय, 4 झाड़ियों को रखा जा सकता है। तैयार छिद्रों के बगल में मजबूत समर्थन स्थापित किया जाना चाहिए, मिट्टी को सिक्त किया जाना चाहिए - और उसके बाद ही टमाटर लगाएं।

टमाटर की देखभाल

टमाटर पीटर द ग्रेट को सरलता और बिना सोचे-समझे देखभाल की विशेषता है। यहां तक कि शुरुआती भी पौधे की देखभाल का सामना कर सकते हैंसब्जी उगाने वाले। पहली बात यह है कि पौधे को पर्याप्त प्रकाश व्यवस्था प्रदान करना है। बेशक, मातम को हटाने के लिए आवश्यक है, ताकि वे कम बार और कम मात्रा में दिखाई दें, प्रत्येक पानी के बाद, झाड़ियों के नीचे की मिट्टी को पिघलाया जाना चाहिए। झाड़ियों पर हमला करने वाले किसी भी छोटे कीड़े को समय पर नष्ट कर दिया जाना चाहिए, माली पीटर द ग्रेट टमाटर की सलाह देते हैं और निषेचित करते हैं। कृपया ध्यान दें: सभी उर्वरक केवल नम मिट्टी पर ही लगाए जाने चाहिए।

सिंचाई सुविधाएँ

पौधे की जड़ प्रणाली स्वस्थ रहे इसके लिए आप झाड़ियों को गर्म पानी से ही पानी दे सकते हैं। लेकिन ठंडा तरल प्रकंद के सिरों को भी नष्ट कर सकता है, जिससे टमाटर की मृत्यु हो जाएगी। अंडाशय और पत्तियों पर पानी न डालें।

बीमारी की रोकथाम

अक्सर बागवानों को टमाटर की ग्रे सड़ांध जैसी बीमारी का सामना करना पड़ता है। ऐसी समस्या से बचने के लिए, झाड़ियों को बहुत घनी नहीं लगाने की सलाह दी जाती है। रोपाई को यांत्रिक क्षति अस्वीकार्य है। छोटे ग्रे फ्लफ से ढके किसी भी संक्रमित टमाटर को समय पर हटा दिया जाना चाहिए। काले पैर से टमाटर भी प्रभावित हो सकते हैं। इस रोग के प्रकट होने पर झाड़ियों की जड़ का भाग काला होकर सूख जाता है। टमाटर के काले पैर से बीमार होने के मुख्य कारणों में, अनुभवी विशेषज्ञों में झाड़ियों का मोटा होना और मिट्टी का अत्यधिक जलभराव शामिल है। रोकथाम के लिए निम्नलिखित उपाय उपयुक्त हैं:

• ग्रीनहाउस का समय पर वेंटिलेशन;
• मध्यम पानी देना;
• सिद्ध रोपण सामग्री का उपयोग;
• बाँझ प्राइमर।

फुसारियोसिस पौधे के विकास के किसी भी चरण में प्रकट हो सकता है। इस घाव के साथ, पत्तियों का निचला हिस्सा पीला हो जाता है और मुरझा जाता है, और तने के कटने पर वाहिकाओं की गहरी आकृति देखी जा सकती है। यदि ऐसा घाव विकसित हो जाता है, तो टमाटर ठीक नहीं हो सकता। टमाटर की झाड़ियों को नष्ट न करने के लिए, आपको पहले मिट्टी को खोदना और कीटाणुरहित करना चाहिए, स्वस्थ रोपण सामग्री का उपयोग करना चाहिए और मिट्टी की अम्लता को नियंत्रित करना चाहिए। विशेषज्ञों का कहना है कि 6.5-7 के पीएच स्तर पर हानिकारक फंगस का विकास काफी धीमा हो जाता है।

निषेचन

पीटर द ग्रेट टमाटर की पहली फीडिंग स्थायी स्थान पर रोपाई लगाने के 10 दिन बाद की जानी चाहिए। इसके लिए, मुलीन जलसेक उपयुक्त है। केंद्रित घोल को 1 से 10 के अनुपात में पानी से पतला होना चाहिए। इस तरह के उर्वरक की एक बाल्टी 10-15 झाड़ियों के लिए पर्याप्त है। दूसरा शीर्ष ड्रेसिंग टमाटर के फूलने के दौरान किया जाना चाहिए, तीसरा - फलों के निर्माण के दौरान। टमाटर के लिए जटिल उर्वरक उपयुक्त हैं। अगस्त में, बोरिक एसिड के समाधान के साथ झाड़ियों को स्प्रे करना अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा। एक बाल्टी पानी के लिए आपको 2-3 ग्राम पानी की आवश्यकता होगी।

सब्जी उत्पादकों की समीक्षा

पीटर द ग्रेट टमाटर की समीक्षाओं में (ऊपर फोटो आरेख में आप पानी भरने की एक उत्कृष्ट विधि देख सकते हैं), बागवान कहते हैं: विविधता के फल प्रसंस्करण के लिए आदर्श हैं, और यदि कोई अधिशेष है, तो वे सफलतापूर्वक बेचा जा सकता है। झाड़ी को दो तनों में सबसे अच्छा बनाया जाता है, और अतिरिक्त सौतेले बच्चों को समय पर हटा दिया जाना चाहिए। इस मामले में, फसल अधिक प्रचुर मात्रा में होगी। कुछ बागवान कहते हैं किटमाटर बहुत घने होते हैं, और इसलिए सलाद में बहुत अच्छे नहीं होते हैं। लेकिन रिक्त स्थान की तैयारी के लिए, वे आदर्श हैं: काली मिर्च टमाटर एक उत्कृष्ट उपस्थिति बनाए रखते हैं और उत्कृष्ट स्वाद के साथ कृपया।