टमाटर चेंटरेल: विवरण के साथ फोटो, विविधता की विशेषताएं, समीक्षा

2024 लेखक: Howard Calhoun | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 10:28

क्या आप अपने प्लॉट के लिए न केवल स्वादिष्ट, बल्कि सुंदर टमाटर भी चुनते हैं? ग्रीष्मकालीन निवासी चेंटरेल टमाटर पर ध्यान देने की सलाह देते हैं। यह किस्म मध्य रूस में किसानों और सब्जी उत्पादकों के बीच काफी लोकप्रिय है। प्रजनकों ने तापमान में अचानक परिवर्तन के साथ परिस्थितियों में इसे विकसित करने के लिए चेंटरेल को पैदा किया। यह किस्म खुले मैदान और फिल्म कवर के नीचे दोनों जगह उगाने के लिए उपयुक्त है। इस सामग्री में चेंटरेल टमाटर की तस्वीरें, विशेषताएं और समीक्षाएं प्रस्तुत की गई हैं।

विशेषता किस्म

Chanterelle अंडरसिज्ड, तथाकथित निर्धारक किस्मों से संबंधित है। उस पर चौथा या पाँचवाँ ब्रश दिखाई देने के बाद झाड़ियों की वृद्धि समाप्त हो जाती है। जब खुले मैदान में उगाया जाता है, तो झाड़ियों की ऊंचाई 60 सेंटीमीटर से अधिक नहीं होती है, और ग्रीनहाउस में यह 110 सेमी तक पहुंच सकती है। झाड़ी को पतले तने, मध्यम आकार की समृद्ध हरी पत्तियों की विशेषता है। फैला हुआ ढांचा। टमाटर ब्रश चेंटरेल सरल, छोटे पीले फूल, एक पर4 से 6 फलों से बंधा हुआ ब्रश। निर्माता इंगित करता है कि विविधता मध्यम-प्रारंभिक श्रेणी की है, जिसमें लंबी फलने की अवधि होती है। आप जुलाई के मध्य में कटाई कर सकते हैं।

टमाटर चेंटरेल: फलों की विशेषताएं

इस किस्म के टमाटर चमकदार और चिकने होते हैं, इनकी त्वचा पतली, बल्कि मजबूत होती है जो फटती नहीं है। फल का आकार बेर के आकार का, लम्बा-अंडाकार होता है। संदर्भ में, आप देख सकते हैं कि टमाटर में औसतन बीजों की संख्या के साथ दो या तीन कक्ष होते हैं। किस्म के पके टमाटरों का रंग चमकीला नारंगी होता है, हालाँकि, जैसा कि बागवान कहते हैं, लाल और पीले टमाटर हैं। टमाटर का स्वाद मीठा होता है, गूदा घना होता है। एक टमाटर की लंबाई 4-5 सेंटीमीटर, वजन करीब 100-130 ग्राम होता है।

चेंटरेल किस्म के टमाटर में विभिन्न ट्रेस तत्वों और विटामिन की बढ़ी हुई सामग्री की विशेषता होती है। इस तथ्य के कारण कि टमाटर की कम कैलोरी सामग्री विटामिन ए, बी, सी और ई की उपस्थिति के साथ-साथ बीटा-कैरोटीन और मैग्नीशियम जैसे घटकों के साथ मिलती है, सब्जी स्वस्थ आहार के लिए उपयुक्त है। ग्रीष्मकालीन निवासी ध्यान दें: चेंटरेल को ताजा खाया जा सकता है, उदाहरण के लिए, साइड डिश और सलाद के हिस्से के रूप में, और इसे संरक्षित भी किया जा सकता है। टमाटर अच्छी तरह से संग्रहीत हैं, अपनी उत्कृष्ट प्रस्तुति को खोए बिना परिवहन को सहन करते हैं।

उपज और फलने का समय

निर्माता द्वारा घोषित चेंटरेल टमाटर की उपज 9 किलोग्राम प्रति वर्ग मीटर है। इसी समय, संकेतक व्यावहारिक रूप से इस बात पर निर्भर नहीं करता है कि सब्जियां ग्रीनहाउस में उगाई जाती हैं याया खुले मैदान में। एक वर्ग मीटर पर 3-4 से अधिक झाड़ियों को नहीं लगाया जा सकता है। रोपाई के उद्भव के क्षण से पहली फसल की कटाई तक, आमतौर पर 100-110 दिन से अधिक नहीं गुजरते हैं। यही है, मार्च के तीसरे दशक में रोपाई के लिए बोए गए बीज आपको जुलाई के दूसरे भाग में पहले फल का स्वाद लेने की अनुमति देंगे। फल गर्मियों के अंत तक जारी रहता है।

एक झाड़ी से अधिक से अधिक पके टमाटर प्राप्त करने के लिए, अनुभवी माली निम्नलिखित करने की सलाह देते हैं:

• सावधानी से स्वस्थ रोपण सामग्री का चयन करें और बुवाई से पहले इसे संसाधित करें;
• 1 में नहीं, बल्कि 2 या 3 तनों में भी झाड़ी बनाना सबसे अच्छा है;
• टमाटर चेंटरेल को नियमित रूप से बांधने, सौतेले बच्चों को हटाने की जरूरत है;
• जैविक और खनिज दोनों उर्वरकों के साथ शीर्ष ड्रेसिंग, अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगी;
• आवश्यक प्रक्रियाओं में पानी देना, मल्चिंग करना, ढीला करना और खरपतवार निकालना शामिल हैं।

रोगों और जलवायु परिस्थितियों का प्रतिरोध

चांटरेल और बागवानों की अन्य किस्मों के बीच मुख्य अंतर प्रतिकूल जलवायु परिस्थितियों के लिए इसका अद्भुत प्रतिरोध है। न तो तापमान गिरता है, न ही गर्मी और सूखा या ठंड का असर युवा शूटिंग पर भी हानिकारक प्रभाव पड़ता है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए और विभिन्न रोगों के लिए उच्च प्रतिरक्षा, जो आमतौर पर नाइटशेड फसलों के संपर्क में होती है। टमाटर चेंटरेल, समीक्षाओं के अनुसार, देर से तुषार भी भयानक नहीं है! सच है, निवारक उपायों को नहीं छोड़ा जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, निम्नलिखित नियमों का पालन करने की अनुशंसा की जाती है:

• झाड़ियों के बीचउतरते समय, आपको कम से कम 30 सेंटीमीटर छोड़ना होगा;
• निचली और पीली पत्तियों को समय पर हटा दें;
• कदम प्रक्रिया से रोग पौधे की वृद्धि और प्रतिरोध सकारात्मक रूप से प्रभावित होगा;
• पौधों को पानी देना केवल जड़ पर हो सकता है, पानी पत्तियों और अंडाशय पर नहीं गिरना चाहिए;
• ग्रीनहाउस में मिट्टी ज्यादा गीली नहीं होनी चाहिए, न ही हवा होनी चाहिए;
• फाइटोफ्थोरा से प्रभावित पौधों को तुरंत नष्ट कर देना चाहिए - अनुभवी माली झाड़ियों को जलाने की सलाह देते हैं

किस्म के फायदे और नुकसान

चेंटरेल टमाटर की समीक्षाओं में (फोटो में आप अनुभाग में फल देख सकते हैं), माली ध्यान दें: इसकी स्थिरता आपको न केवल मध्य लेन में, बल्कि उत्तरी क्षेत्रों में भी पौधे उगाने की अनुमति देती है। देश। खुले मैदान और ग्रीनहाउस दोनों में, उपज समान रूप से अधिक होती है। फायदे में पौधे के फलने और सरलता की लंबी अवधि शामिल है। इसके अलावा, टमाटर की उपस्थिति और स्वाद उत्कृष्ट हैं, वे सार्वभौमिक उपयोग द्वारा प्रतिष्ठित हैं। सच है, यह कमियों के बिना नहीं था: चेंटरेल को समय पर कदम रखने और बांधने की जरूरत है। इसके बिना, फल छोटे होंगे, टमाटर के वजन के नीचे झाड़ियाँ टूट सकती हैं।

खेती की विशेषताएं

ग्रीष्मकालीन निवासियों का मानना है कि चैंटरेल को सब्जी उगाने वाले की ओर से किसी विशेष प्रयास की आवश्यकता नहीं है। सच है, झाड़ियों पर सावधानीपूर्वक ध्यान देना और उनकी देखभाल करना आपको अधिक उदार फसल प्राप्त करने की अनुमति देगा। टमाटर उगाने में तीन चरण होते हैं: अंकुर बल, एक स्थायी स्थान पर रोपाई और बाद में देखभाल,जिसमें मिट्टी को नम करना, खाद डालना, पिंच करना, मल्चिंग करना आदि शामिल हैं।

पौधे उगाना

बीज बोने का इष्टतम समय मार्च का तीसरा दशक है। समय की गणना करें, इस तथ्य को ध्यान में रखते हुए कि लगभग दो महीने के बाद, रोपाई को ग्रीनहाउस या बगीचे में प्रत्यारोपित करने की आवश्यकता होगी। आदर्श मिट्टी हल्की मिट्टी है, जिसमें पीट, बगीचे की मिट्टी और रेत शामिल हैं। मिट्टी को कीटाणुरहित करने के लिए, आप इसे ओवन में 100 डिग्री से अधिक नहीं के तापमान पर प्रज्वलित कर सकते हैं, या बस इसे उबलते पानी से बहा सकते हैं। माली ध्यान दें: दोनों आम बक्से और अलग-अलग कप या पीट के बर्तन रोपाई के लिए उपयुक्त हैं। बाद के मामले में, बिना पिक के करना संभव होगा। पहली बात यह है कि रोपण सामग्री को संसाधित करना है। इस प्रयोजन के लिए, हाइड्रोजन पेरोक्साइड का एक जलीय घोल या पोटेशियम परमैंगनेट का थोड़ा गुलाबी घोल उपयुक्त है। उसके बाद, बीजों को विकास उत्तेजक में डुबोना होगा।

टमाटर के बीज को सिर्फ एक सेंटीमीटर गाड़ देना चाहिए, फिर मिट्टी को गीला करना चाहिए - या तो टपकाना या स्प्रे बोतल का उपयोग करना। कंटेनरों को फिल्म या कांच के साथ कवर किया जाना चाहिए और अच्छी तरह से रोशनी वाली जगह पर छोड़ दिया जाना चाहिए। आमतौर पर, पहली शूटिंग दिखाई देने से पहले, मिट्टी को पानी की आवश्यकता नहीं होती है। चेंटरेल टमाटर के दूसरे असली पत्ते की उपस्थिति के बाद (ऊपर की तस्वीर में आप इस किस्म के अंकुर देख सकते हैं), रोपाई को गोता लगाना चाहिए। इस तथ्य के कारण कि संयंत्र तापमान परिवर्तन के लिए प्रतिरोधी है, आप एक प्रक्रिया के बिना कर सकते हैं।सख्त, और तुरंत रोपाई को स्थायी स्थान पर प्रत्यारोपित करें।

स्थानांतरण

टमाटर के पौधे बगीचे में या ग्रीनहाउस में लगाए जाने चाहिए चेंटरेल देर से वसंत या शुरुआती गर्मियों में होना चाहिए, जब लगातार गर्म रातें स्थापित होती हैं। तैयार गड्ढों में खाद और खनिज उर्वरकों की थोड़ी मात्रा मिलानी चाहिए, फिर उन्हें पानी पिलाया जाना चाहिए और उसके बाद ही रोपे लगाए जाने चाहिए। यदि गोता लगाने के दौरान अलग-अलग पीट के बर्तनों का इस्तेमाल किया गया था, तो आप पौधों को सीधे छेद में रख सकते हैं। छोटी झाड़ियों को तुरंत बांधने की सिफारिश की जाती है। प्रति वर्ग मीटर 4 से अधिक पौधे नहीं लगाने चाहिए। इष्टतम योजना 30 x 40 या 40 x 40 सेमी है।

टमाटर की देखभाल

टमाटर की लगभग सभी किस्मों को बहुत अधिक नमी की आवश्यकता होती है। इसीलिए ग्रीनहाउस या बगीचे में मिट्टी को सूखने नहीं देना चाहिए। केवल गर्म पानी का उपयोग करके नियमित रूप से पानी देना चाहिए। यह सुनिश्चित करने का प्रयास करें कि नमी पत्तियों पर न जाए, और ग्रीनहाउस में मिट्टी दलदली न हो जाए। समय-समय पर, झाड़ियों को एंटिफंगल दवाओं के साथ इलाज करने की आवश्यकता होती है। आवश्यकतानुसार ढीलापन, निराई और मल्चिंग की आवश्यकता होगी। उत्तरार्द्ध के लिए, पत्ते, चूरा और घास घास उपयुक्त हैं। एक महीने बाद जब आप चेंटरेल को स्थायी स्थान पर ले जाते हैं, तो निचली पत्तियों को हटा देना चाहिए। फल बड़े और रसीले हों, इसके लिए तने पर 7 ब्रश छोड़ देने चाहिए। पौधों को तीन से चार बार खिलाने की सिफारिश की जाती है: खनिज परिसरों या जैविक शीर्ष ड्रेसिंग उपयुक्त हैं। उन्हें पीरियड के दौरान लाना बेहद जरूरी हैफूल और फल बनना।

चेंटरेल के बारे में समीक्षा

गर्मियों के निवासियों का कहना है: इस किस्म के टमाटर डिब्बाबंदी के लिए सर्वश्रेष्ठ में से एक हैं। सबसे पहले, वे सुंदर हैं, दूसरे, वे स्वादिष्ट हैं, और तीसरा, वे पूरी तरह से जार में फिट होते हैं और दरार नहीं करते हैं। रिक्त स्थान आश्चर्यजनक रूप से सुरुचिपूर्ण हैं। सबसे प्रतिकूल मौसम की स्थिति में भी अनुकूलन करने की विविधता की क्षमता भी सुखद है। और उच्च उपज और उत्कृष्ट स्वाद ने Chanterelle को शौकिया सब्जी उत्पादकों और अनुभवी किसानों की पहचान बना दिया है।