तोरी "ब्लैक हैंडसम": विविधता और खेती के नियमों की विशेषताएं

2024 लेखक: Howard Calhoun | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 10:28

यह संभावना नहीं है कि कोई माली उसमें तोरी को शामिल किए बिना सब्जियां लगाने की योजना बनाएगा। ब्रीडर्स हर साल इस फसल की नई किस्में निकालते हैं, जिससे किसान का काम आसान हो जाता है। वह शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता और जलवायु परिस्थितियों को ध्यान में रखते हुए एक पौधे का चयन कर सकता है, जिसके लिए उसने जो किस्म चुनी है वह स्थित है। इसके अलावा, झाड़ी तोरी का एक चयन संग्रह है, जो साइट पर जगह बचाने में काफी मदद करेगा। उनमें से एक है ब्लैक ब्यूटी ज़ूचिनी।

विवरण

कद्दू की इस किस्म को तोरी के रूप में वर्गीकृत किया गया है। यह एक गहरे हरे रंग और चमकदार सतह की विशेषता है। वैसे, रंग थोड़ा भिन्न हो सकता है। यह उन स्थितियों पर निर्भर करता है जिनमें "ब्लैक हैंडसम" तोरी को रखा गया था। इसमें बगीचे के भूखंड में इसका स्थान, और शीर्ष ड्रेसिंग, और जलवायु की स्थिति जिसमें यह गिर गया, शामिल है। यह देखा गया है कि एक ही झाड़ी पर भी फल अलग-अलग रंगों में आते हैं। फल का आकार लगभग 20 सेमी है। कॉम्पैक्ट झाड़ी सुंदर नक्काशीदार पत्तियों के साथ लंबी कटिंग को बाहर निकालती है,सफेद दाग।

विशेषता अंतर

क्लासिक तोरी के विपरीत, "ब्लैक हैंडसम" तोरी का स्वाद अपने "भाइयों" की तुलना में कद्दू की तरह अधिक होता है। कुछ देशों में तोरी के सभी प्रकारों को तोरी कहा जाता है। और फिर भी, हरे रंग के फलों की अपनी विशिष्ट विशेषताएं होती हैं।

• अपने नाजुक मांस और त्वचा के लिए प्रसिद्ध, जिसे हल्के रंग की तोरी के बारे में नहीं कहा जा सकता है।
• तोरी को ताजा खाया जा सकता है। इनसे बिना गर्मी उपचार के पौष्टिक सलाद तैयार किया जाता है।
• तोरी "ब्लैक हैंडसम" को सबसे अधिक उपज देने वाली किस्मों में से एक के रूप में जाना जाता है।
• चूंकि संस्कृति झाड़ी के रूप में विकसित होती है, इसलिए इसकी देखभाल करना अधिक सुविधाजनक होता है और इसे लगाने के लिए एक विशाल क्षेत्र आवंटित करने की आवश्यकता नहीं होती है।
• एक बार में 5 फल लगाने में सक्षम श्रुब कल्चर।
• यह किस्म ख़स्ता फफूंदी और अन्य कवक रोगों के लिए प्रतिरोधी है।

लैंडिंग

तोरी "ब्लैक हैंडसम" समृद्ध और संरचित मिट्टी से प्यार करती है। उनके बीज रोपाई के लिए और तुरंत जमीन में बोए जाते हैं।

बीज लगाने की विधि माली को पौधे की अतिरिक्त देखभाल का वादा करती है, क्योंकि तोरी रोपाई को बर्दाश्त नहीं करती है। दूसरी ओर, यह उचित देखभाल के साथ पहले फलों की उपस्थिति की प्रक्रिया को तेज करता है। 2-3 सच्चे पत्ते दिखाई देने पर बीज बोना चाहिए।

चूंकि सभी कद्दू की फसलें सरल होती हैं, इसलिए बुवाई की बीज विधि अधिक सुविधाजनक मानी जाती है। अगर बीज पहले से भीगे हुए हैं, तोविकास को बहुत तेज किया जा सकता है। बुवाई की गहराई 4 सेमी है मौसम की स्थिति को ध्यान में रखना महत्वपूर्ण है। तोरी एक थर्मोफिलिक पौधा है, और कम तापमान पर, बीज जमीन में सड़ सकते हैं।

अनुभवी किसान तोरी के बीज उन जगहों पर बोते हैं जहां फलियां, रात के समय और जड़ वाली फसलें उगती थीं। जहां लौकी परिवार का कोई भी पौधा पहले उगता था, वहां तोरी नहीं लगाई जा सकती।

पंक्तियों के बीच की दूरी 70-80 सेमी है। पौधों को बिसात पैटर्न में रखना बेहतर है। इस विधि से इष्टतम दूरी 60 सेमी है।

उचित देखभाल

यह किस्म विदेशी प्रजनकों द्वारा बनाई गई थी, इसलिए समशीतोष्ण और दक्षिणी क्षेत्रों में इसकी खेती करना बेहतर है। समीक्षाओं को देखते हुए, "ब्लैक हैंडसम" तोरी मॉस्को क्षेत्र में बहुत अच्छी लगती है। एक नए प्रकार की तोरी के विकास की गणना की गई ताकि 40 दिनों के बाद पहली तोरी को निकालना संभव हो सके।

तोरी के बीज "ब्लैक हैंडसम", साथ ही अन्य कुलीन किस्में, पारस्परिक वापसी के सिद्धांत पर आधारित हैं। अगर तोरी को पर्याप्त खनिज और नमी नहीं मिलेगी, तो फसल खराब होगी।

तोरी की देखभाल के दो मुख्य कारक हैं खिलाना और पानी देना। मिट्टी को ढीला करना भी जरूरी है।

आमतौर पर 3 फीडिंग की जाती है।

1. नाइट्रोजन उर्वरक। यह यूरिया या साल्टपीटर जैसे प्राकृतिक कार्बनिक और खनिज दोनों हो सकते हैं। उदाहरण के लिए, 500 ग्राम अधिक पकी हुई चिकन खाद प्रति बाल्टी पानी।
2. कॉम्प्लेक्स टॉप ड्रेसिंग। चूंकि तोरी स्क्वैश बहुत ही संवेदनशील हैउर्वरक, शीर्ष ड्रेसिंग निम्नानुसार की जाती है: नाइट्रोफोस्का + पोटेशियम humate, या वे विशेष जटिल उर्वरक खरीदते हैं। ऐसी प्रक्रियाओं के साथ, पैकेज पर इंगित खुराक का पालन करना महत्वपूर्ण है। कुछ माली राख के साथ हर्बल जलसेक का उपयोग करते हैं।
3. लकड़ी की राख। इसमें फॉस्फोरस और पोटेशियम जैसे फलों के निर्माण के लिए आवश्यक मुख्य तत्व शामिल हैं। राख में नाइट्रोजन बहुत कम होती है। यदि आवश्यक हो, तो इस शीर्ष ड्रेसिंग को दोहराया जा सकता है।

यहां सूचीबद्ध सिफारिशें एक पैटर्न नहीं हैं। वे गरीब भूमि भूखंडों के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। यदि मिट्टी की तैयारी के दौरान पर्याप्त मात्रा में कार्बनिक पदार्थ पेश किए गए थे, तो शायद कुछ शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता नहीं होगी। प्रत्येक माली को अपने पौधों की आवश्यकता को सहज रूप से महसूस करना सीखना चाहिए।

इसका अधिक से अधिक लाभ उठाने के लिए, तोरी को समय पर चुनना चाहिए, अन्यथा वे पोषक तत्वों को खींच लेंगे और इस प्रकार नए फलों के उद्भव और विकास को रोकेंगे।

यदि आप समय-समय पर झाड़ियों पर पुराने पत्तों को काटते हैं, तो आप पौधे के जीवन को महत्वपूर्ण रूप से बढ़ा सकते हैं। साथ ही यह नवीनीकरण विधि तोरी को रोगों से बचाती है।

रसोई में तोरी स्क्वैश

विभिन्न व्यंजन पकाने के लिए तोरी का रसदार और घना गूदा एक उत्कृष्ट सामग्री है। नाजुक त्वचा उन लोगों को कल्पना के लिए जगह देती है जो लंबे समय तक रसोई में रहने की उम्मीद नहीं करते हैं।

ताजा सलाद के लिए, तोरी स्क्वैश को हटा दें जब फल अभी भी दूधिया हों, लगभग 10 सेमी।

सर्दियों के लिए काले सुंदर तोरी को संरक्षित करने के लिए, उनके बहुत कोमल गूदे के बारे में याद रखना महत्वपूर्ण है। यदि उन्हें लंबे समय तक गर्मी उपचार के अधीन किया जाता है, तो वे अपनी लोच खो देंगे, पकवान अपने स्वाद को पूरा नहीं करेगा।

इसके बहुत गहरे रंग के कारण, जो इसे अन्य तोरी से अलग करता है, "ब्लैक ब्यूटी" टेबल की सजावट में एक अच्छी सेवा करेगी।

शिशु और आहार पोषण के लिए, तोरी की यह किस्म एक अनिवार्य उत्पाद है।

मज्जा उगाने वालों के लिए अनुकूल गुणवत्ता वाली किस्में

किस्म की विशिष्टता इस तथ्य में निहित है कि यह जल्दी पक जाती है। यह उन लोगों के लिए सुविधाजनक है जिनके पास जल्दी बीज बोने का समय नहीं था। संस्कृति बहुत जल्दी बढ़ती है और जल्दी फसल प्राप्त करना संभव बनाती है। अतिरिक्त खिलाने से फलने की अवधि बढ़ जाती है, तोरी शरद ऋतु तक झाड़ियों पर दिखाई देगी।

ब्लैक ब्यूटी स्क्वैश का अगला लाभ यह है कि इसकी शेल्फ लाइफ लंबी होती है।

बिक्री के लिए सब्जियां उगाने वालों के लिए काउंटर सजाएंगे. तोरी की अन्य किस्मों के साथ, विशेष रूप से चमकीले पीले रंग के साथ, तोरी काफी आकर्षक लगती है। यह "ब्लैक हैंडसम" तोरी के साथ प्रदान की गई तस्वीर में ध्यान देने योग्य है।

इसके अलावा, तोरी परिवहन योग्य है, सामान्य सफेद तोरी की तरह क्षति और दाग और खरोंच के लिए प्रवण नहीं है। कोमल मांस के बावजूद, वे अपना आकार बनाए रखते हैं।

निष्कर्ष

"ब्लैक हैंडसम" तोरी के विवरण से, आप कर सकते हैंनिष्कर्ष निकाला है कि विविधता में कई तरफा विशेषताएं हैं। यहां तक कि इस फसल के अन्य प्रकार के प्रेमी भी अपने ग्रीष्मकालीन कुटीर को तोरी की कुछ झाड़ियों के साथ भरने के लिए अच्छा करेंगे।