मांस और हड्डी का भोजन: उपयोग के लिए निर्देश

2024 लेखक: Howard Calhoun | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 10:28

मांस और हड्डी के भोजन का उपयोग बड़े और छोटे मवेशियों के साथ-साथ सूअर और मुर्गी को खिलाने के लिए विटामिन और खनिज पूरक के रूप में किया जाता है। यह एक बहुत ही मूल्यवान उत्पाद है जिसमें बहुत सारा प्रोटीन होता है। मांस और हड्डी के भोजन के उपयोग से आप जानवरों के आहार को संतुलित कर सकते हैं और उनकी उत्पादकता में उल्लेखनीय वृद्धि कर सकते हैं।

उत्पाद विवरण

यह एक विशिष्ट गंध के साथ हल्के या गहरे भूरे रंग का मांस और हड्डी का भोजन पाउडर है। इस उत्पाद को चुनते समय, आपको छाया पर विशेष ध्यान देना चाहिए। रंग भूरा होना चाहिए। एक पीले रंग का टिंट इंगित करता है कि उत्पाद खराब गुणवत्ता का है। चिकन पंख पाउडर को यह रंग देता है। पोल्ट्री में, जब पीले आटे को फ़ीड में जोड़ा जाता है, तो अंडे के उत्पादन में कमी देखी जाती है। इसके अलावा, पंख के सेवन से मुर्गियों में नरभक्षण का विकास होता है।

गुणवत्ता के आधार पर मांस और हड्डी के भोजन को वसा की मात्रा के आधार पर तीन वर्गों में बांटा गया है। यह जितना छोटा होगा, उत्पाद उतना ही बेहतर होगा। आटे की गुणवत्ता का मूल्यांकन करते समय आपको निम्न बातों पर भी ध्यान देना चाहिए:

• गंध। यह मटमैला या सड़ा हुआ नहीं होना चाहिए।
• उपस्थिति। केवल सजातीय आटा ही उच्च गुणवत्ता का माना जाता है।संयोजन। इसमें 12 मिमी से अधिक व्यास वाले गांठ या दाने नहीं होने चाहिए।

इसे कैसे बनाया जाता है

इस उत्पाद के उत्पादन में, मांस का उपयोग किया जाता है जो मनुष्यों के लिए भोजन के रूप में अनुपयुक्त है: गैर-संचारी रोगों से मरने वाले जानवरों के शव, मांस प्रसंस्करण उद्योग से अपशिष्ट, आदि। निर्माण प्रक्रिया में निम्नलिखित शामिल हैं कदम:

• मांस उत्पादन के कचरे को उबाल कर 25 डिग्री के तापमान पर ठंडा किया जाता है।
• परिणामस्वरूप ग्रीव्स को विशेष इकाइयों में कुचल दिया जाता है।
• पाउडर को छलनी से छान लिया जाता है।
• धातु की अशुद्धियों को दूर करने के लिए परिणामी आटे को चुंबकीय विभाजकों के माध्यम से संचालित किया जाता है।
• इसके अलावा, उत्पाद में वसा की गिरावट को रोकने के लिए एंटीऑक्सिडेंट के साथ इलाज किया जाता है।
• तैयार पाउडर बैग या बैग में पैक किया जाता है।

मांस और हड्डी का भोजन: मुर्गियों को खिलाते समय उपयोग के लिए निर्देश

इस उत्पाद को मुर्गियाँ बिछाने के आहार में शामिल करने से अंडे का उत्पादन काफी बढ़ सकता है और फ़ीड पर थोड़ी बचत हो सकती है। आप चिकन के साथ मांस और हड्डी के भोजन को केंद्रित फ़ीड और मैश दोनों में मिला सकते हैं। इष्टतम खुराक अनाज की कुल मात्रा का 7% है।

मुर्गी को केवल गुणवत्ता वाला मांस और हड्डी का भोजन ही खिलाना चाहिए। मुर्गियों के लिए, यह उत्पाद बहुत उपयोगी है क्योंकि इसमें बड़ी मात्रा में प्रोटीन होता है। दुर्भाग्य से, हाल के वर्षों में, कई आटा कंपनियों ने लागत कम करने के लिए इसमें सोया जोड़ना शुरू कर दिया है। ऐसे नकली को खिलाना व्यावहारिक रूप से नहीं लाता हैकोई परिणाम नहीं। अंडे का उत्पादन नहीं बढ़ता, पक्षियों में प्रोटीन की कमी के कारण चोंच मारने और नरभक्षण के मामलों की संख्या बढ़ जाती है। इसलिए, आपको अल्पज्ञात निर्माताओं से सस्ता आटा नहीं खरीदना चाहिए।

आप पक्षी को ज्यादा आटा नहीं दे सकते। इससे गाउट जैसी अप्रिय बीमारी हो सकती है। इसके अलावा, मुर्गियों में जिनका आहार इस योज्य की सामग्री से अधिक है, अमाइलॉइडोसिस अक्सर विकसित होता है। यह एक निश्चित रासायनिक गुण वाले पदार्थों के ऊतकों में जमाव के साथ प्रोटीन चयापचय के उल्लंघन का नाम है।

मांस और हड्डी का भोजन: सूअरों को खिलाते समय उपयोग के लिए निर्देश

अन्य बातों के अलावा, मांस और हड्डी का भोजन खिलाने से पशुओं में वजन बढ़ने को बढ़ावा मिलता है। यह सूअरों को फ़ीड के कुल द्रव्यमान का 5-15% की मात्रा में दिया जाता है। यह बोने और नर्सरी जानवरों दोनों के लिए बहुत अच्छा पूरक हो सकता है। पूरक के रूप में मांस और हड्डी के भोजन के उपयोग की अनुशंसा केवल बहुत कम उम्र के वीनर के लिए नहीं की जाती है।

चारे में आटा डालने के बाद अब इसे गर्म करके ट्रीट करना संभव नहीं है। अन्यथा, अधिकांश प्रोटीन और विटामिन खो जाएंगे। सूअर और अन्य प्रकार के खेत जानवरों और मुर्गी दोनों को खिलाते समय इस नियम का पालन करना चाहिए।

मवेशी प्रयोग

इस उत्पाद को मवेशियों को खिलाने से भी उत्पादकता में काफी वृद्धि हो सकती है। गायों के लिए, आपको मुर्गी या सूअर के मांस से बने आटे का चयन करना चाहिए। मवेशियों की हड्डियों और मांसपेशियों के ऊतकों वाले उत्पाद में रोगज़नक़ हो सकता हैस्पॉन्गॉर्म एन्सेफैलोपैथी जैसी भयानक गाय की बीमारी।

चूंकि गाय अभी भी शाकाहारी हैं, वे अक्सर मांस और हड्डी का भोजन खाने से मना कर देती हैं। इस मामले में, उत्पाद को चोकर के साथ मिलाया जाता है या खुराक में क्रमिक वृद्धि के साथ केंद्रित किया जाता है। कुछ दिनों में मवेशियों द्वारा खाए जाने वाले आटे की मात्रा को बढ़ाकर 10-100 ग्राम प्रति सिर कर देना चाहिए। एमआरएस प्रतिदिन 20 ग्राम से अधिक न दें।

अन्य जानवरों के आहार में आटा

कम मात्रा में, यह उत्पाद, जो प्रोटीन, विटामिन और खनिजों का एक स्रोत है, अन्य प्रकार के खेत जानवरों और मुर्गी को भी दिया जा सकता है: बत्तख, हंस, खरगोश, गिनी मुर्गी, टर्की, आदि। इस मामले में, फ़ीड की कुल मात्रा से आटे का अनुपात आमतौर पर 5-10% से अधिक नहीं होता है।

कुत्तों के लिए मांस और हड्डी के भोजन जैसे उत्पाद का उपयोग करना उचित होगा (प्रति दिन 100 ग्राम से अधिक नहीं)। यह आपको जानवरों को खिलाने पर थोड़ी बचत करने की अनुमति देता है। इस मामले में यह उत्पाद मांस के विकल्प के रूप में कार्य करता है।

पहले चार पैर वाले दोस्तों के मालिक अक्सर आटे को खिलाने के लिए इस्तेमाल करते थे। हाल ही में, हालांकि, बाजार में बहुत सारे आधुनिक, संतुलित प्रोटीन, विटामिन और खनिज पूरक दिखाई दिए हैं, जो विशेष रूप से इन जानवरों के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। इसलिए, कुत्तों के लिए मांस और हड्डी का भोजन वर्तमान में बहुत कम उपयोग किया जाता है। पालतू पशु प्रेमी इसे एक बजट भोजन विकल्प के रूप में देखते हैं।

एक गुणवत्ता वाले उत्पाद की संरचना

असली मांस और हड्डी का भोजन,जिसका उपयोग लगभग सभी प्रकार के खेत जानवरों के प्रजनन में उचित है, कुछ पशु चिकित्सा मानकों द्वारा नियंत्रित एक संतुलित संरचना है। इसमें प्रोटीन कम से कम 30-50% होना चाहिए। आटे में निम्नलिखित पदार्थ होते हैं:

• मांसपेशियों और अस्थि ऊतक। यह उत्पाद का मुख्य घटक है।
• मोटा। इसमें बहुत अधिक नहीं होना चाहिए (किस्म के आधार पर 13-20% से अधिक नहीं)।
• राख 26-38% की मात्रा में।
• पानी। यह भी बहुत अधिक नहीं होना चाहिए (7% से अधिक नहीं)।

इसके अलावा, आटे में मांस प्रसंस्करण उद्योग से पेट, थायरॉइड और पैराथायराइड ग्रंथियां, अंडाशय, रीढ़ की हड्डी और मस्तिष्क, फेफड़े, यकृत, गुर्दे, प्लीहा, आदि जैसे अपशिष्ट शामिल हो सकते हैं। मांस की गुणवत्ता और संरचना और हड्डी का आटा GOST 17536-82। पैकेजिंग पर अनुपालन जानकारी प्रदान की जानी चाहिए।

अन्य पदार्थ

आटे में धातु-चुंबकीय अशुद्धियों (आकार में 2 मिमी तक के कण) का एक छोटा प्रतिशत अनुमति है। वे उत्पाद के प्रति टन 150-200 ग्राम से अधिक नहीं होने चाहिए। अन्य बातों के अलावा, मांस और हड्डी का भोजन, जिसके उपयोग से आप फ़ीड पर बचत कर सकते हैं, इसमें ऐसे पदार्थ होते हैं जो जानवरों के शरीर में चयापचय को उत्तेजित करते हैं। सबसे पहले, ये एडेनोसिन ट्राइफॉस्फेट और ग्लूटामिक एसिड हैं। उत्तरार्द्ध की कमी के साथ, उदाहरण के लिए, मुर्गियां विकास अवसाद विकसित कर सकती हैं।

आटे में निहित पक्षियों या जानवरों और कुछ अन्य पदार्थों के विकास को प्रोत्साहित करें। इनमें शामिल हैं, उदाहरण के लिए, कार्निटाइन, पित्त अम्ल, सेराटोनिन, थायरोक्सिन, आदि।

कैसे स्टोर करें

मांस और हड्डी का भोजन, जिसके उपयोग के लिए निर्देश ऊपर दिए गए थे, एक ऐसा उत्पाद है जिसमें बड़ी मात्रा में प्रोटीन और वसा होता है। इसलिए, इसे ठीक से संग्रहीत किया जाना चाहिए। अन्यथा, सबसे अच्छा, यह बेकार होगा, कम से कम, यह जानवरों या पक्षियों के स्वास्थ्य को नकारात्मक रूप से प्रभावित करेगा। आटे के लाभकारी गुणों के संरक्षण के लिए एक बहुत ही महत्वपूर्ण शर्त इसके भंडारण के नियमों का पालन करना है। इस उत्पाद वाले बैग को सूखे, हवादार क्षेत्र में रखा जाना चाहिए। उन्हें पानी या धूप में न रखें।

होज़ब्लॉक या गोदाम में हवा का तापमान + 30 डिग्री से अधिक नहीं होना चाहिए। किसी भी मामले में उत्पाद को ज़्यादा गरम करने की अनुमति नहीं दी जानी चाहिए, अन्यथा इसमें निहित वसा एक जहरीले पदार्थ - एक्रोलिन एल्डिहाइड के निकलने के साथ विघटित होना शुरू हो जाएगा।

बेशक, एक्सपायर हो चुके उत्पाद को जानवरों और पक्षियों को खिलाना असंभव है। मांस और हड्डी के भोजन का अनुमेय भंडारण समय पैकेजिंग पर इंगित किया गया है। आमतौर पर यह एक वर्ष से अधिक नहीं होता है।

जैसा कि आप देख सकते हैं, मांस और हड्डी का भोजन वास्तव में उपयोगी उत्पाद है और पशुपालन में वास्तव में अनिवार्य है। इसे आहार में शामिल करने से गायों, भेड़ों, सूअरों, मुर्गियों आदि की उत्पादकता में वृद्धि हो सकती है, साथ ही वजन बढ़ने और वृद्धि को प्रोत्साहित किया जा सकता है। लेकिन अच्छे परिणाम प्राप्त करने के लिए, निश्चित रूप से, केवल तभी जब आप एक गुणवत्ता वाला उत्पाद चुनें और उसका सही उपयोग करें।