2024 लेखक: Howard Calhoun | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 10:28
बहादुर अंगूर जल्दी पकने वाली किस्म हैं (अगस्त के अंत में - सितंबर की शुरुआत में)। इस किस्म को अमेरिकी ब्रीडर आर एम पीटरसन द्वारा प्रतिबंधित किया गया था। संयंत्र ठंढ प्रतिरोधी है - यह -45 डिग्री तक का सामना कर सकता है। सामान्य तौर पर, अंगूर को गर्मी से प्यार करने वाली फसल माना जाता है जो केवल दक्षिणी क्षेत्रों में ही उग सकता है, लेकिन हाल ही में कई किस्में सामने आई हैं जो काफी बड़े ठंढों का सामना कर सकती हैं। इन प्रजातियों में बहादुर अंगूर है, जिसमें उत्कृष्ट सर्दियों की कठोरता है।
प्रजनन का इतिहास
विविधता की उपस्थिति एक विदेशी प्रजनक का सफल कार्य है, जिसे रिपरिया और फ़्रेडोनिया को पार करके प्राप्त किया जाता है। आधिकारिक तौर पर, प्रजनन प्रयोगों को 1967 में पूरा किया गया था, और बहादुर अंगूरों की किस्मों का परीक्षण 1972 में ही शुरू हुआ था।
विविधता को इसका नाम एक कारण से मिला, जिसका अनुवाद में "बहादुर" होता है। के लियेयह उच्च ठंढ प्रतिरोध, उत्कृष्ट उपज और जल्दी पकने की अवधि की विशेषता है।
विविध विवरण
वैलिएंट अंगूर के विवरण में कहा गया है कि इसके छोटे-छोटे गुच्छे होते हैं, जो लगभग दस सेंटीमीटर लंबे होते हैं। जामुन छोटे, गोल, बड़ी हड्डियों के अंदर होते हैं। गूदे से त्वचा आसानी से अलग हो जाती है। पकने पर जामुन गहरे नीले, लगभग काले रंग के हो जाते हैं।
तकनीकी परिपक्वता की शुरुआत के साथ, अंगूर में चीनी की मात्रा काफी अधिक होती है - यह 18-24% के बीच होती है। बहादुर अंगूरों को बढ़ी हुई अम्लता की विशेषता है - 10 ग्राम / लीटर तक। जामुन का स्वाद इसाबेला जैसा होता है। अंगूर का रस जोरदार रंग का होता है, इसमें करंट और अनानास के संकेत के साथ एक नाजुक स्ट्रॉबेरी स्वाद होता है।
बेल उत्कृष्ट उत्पादकता के साथ अत्यधिक विकसित है। अच्छी परिस्थितियों में, एक शूट पर अधिकतम 4 ब्रश होते हैं।
किस्म शुरुआती लोगों की है। यहां तक कि उन क्षेत्रों में जहां ठंड के मौसम के कारण अन्य किस्में नहीं उगाई जाती हैं, वैलेंटाइन बहुत अच्छा लगता है और अगस्त के अंत-सितंबर की शुरुआत तक पकने का समय होता है।
विशेषताएं
बलात्कार अंगूर की किस्म कवक रोगों के लिए प्रतिरोधी है, लेकिन बरसात के मौसम में प्रतिरोध कम हो जाता है और पौधे के बीमार होने की संभावना रहती है। इस विशेषता के कारण, गुच्छों के आरामदायक पकने के लिए, शुष्क जलवायु क्षेत्रों में किस्म लगाने की सिफारिश की जाती है। यह किस्म फफूंदी के लिए अपेक्षाकृत प्रतिरोधी है।
विविधता का मुख्य लाभ अभूतपूर्व ठंढ प्रतिरोध है। विविधता बढ़ने के परिणामों के अनुसार, यह -47. तक का सामना करने में सक्षम हैठंढ, जिसके कारण इसे उन क्षेत्रों में भी कवर नहीं किया जा सकता है जहां तापमान -30 से नीचे चला जाता है, और उरल्स से परे साइबेरिया में भी उगाया जाता है।
देखभाल की विशेषताएं
यह किस्म रेतीली, बलुई, दोमट मिट्टी में अच्छी तरह से उगती है। मजबूत ठंढ प्रतिरोध के बावजूद, पेशेवर उत्पादक धीरे-धीरे विविधता को ठंढ के आदी होने की सलाह देते हैं। ऐसा करने के लिए, पहले दो सर्दियों में, सामान्य तरीके से बेल को ढंकने की सिफारिश की जाती है। तीसरे वर्ष में, एक आस्तीन जाली पर छोड़ दिया जाता है।
यदि वसंत ऋतु में एक पिघलना के साथ ठंढ का तेज परिवर्तन होता है, तो सर्दियों के लिए बेल को जमीन पर गिराने या बोर्डों पर रखने की सिफारिश की जाती है। ऊपर से यह बर्फ से ढका रहेगा।
उत्तरी क्षेत्रों में खेती के लिए बहादुर की सिफारिश की जाती है। इसे लेनिनग्राद क्षेत्र और इसके साथ एक ही अक्षांश में स्थित अन्य क्षेत्रों में भी उगाया जा सकता है। पौधा अच्छी तरह से जड़ लेता है, एक त्वरित वसंत शुरुआत देता है, तीव्रता से बढ़ता है और हर साल अच्छी फसल लाता है।
लैंडिंग
एक सुंदर, शक्तिशाली पौधा पाने के लिए आपको उसके लिए सही जगह का चुनाव करना होगा। अंगूर धूप वाली जगहों से प्यार करते हैं, हवाओं से सुरक्षित रहते हैं। बेल की इस विशेषता के कारण, इसे एक बाड़ या आर्बर के पास लगाने की सिफारिश की जाती है, ताकि पौधा सामान्य रूप से विकसित हो सके।
लैंडिंग सामान्य योजना के अनुसार की जाती है। सबसे पहले एक रोपण गड्ढा तैयार किया जाता है, जिसमें उससे जुड़े निर्देशों के अनुसार काली मिट्टी, खनिज उर्वरक डाला जाता है। सब कुछ मिला हुआ है। फिर छेद में पानी डाला जाता है और पौधे को रखा जाता है, मिट्टी के साथ छिड़का जाता है।
पौधे लगाए गएएक दूसरे से 50 सेमी की दूरी पर। छिद्रों की गहराई लगभग 40 सेमी है, पौधे के चारों ओर मिट्टी को पिघलाया जाता है और पानी पिलाया जाता है।
एक स्थिर और उच्च उपज प्राप्त करने के लिए, समय पर छंटाई करना, पौधे को पानी देना और उर्वरक डालना आवश्यक है।
सिंचाई
मिट्टी के सूख जाने पर वीरों को सींचा जाता है। यह समझना महत्वपूर्ण है कि ठंडी जलवायु में पृथ्वी थोड़ी गर्म होती है, इसलिए यह महत्वपूर्ण है कि पौधे को अधिक पानी न दें। जैसे ही पानी अवशोषित होता है, झाड़ी के चारों ओर मिट्टी को ढीला कर दिया जाता है। गीली घास डाली जाती है, तो ढीलापन नहीं होता है।
पानी देते समय ध्यान रखें कि पानी गुच्छों और पत्तियों पर न गिरे, इससे बीमारी हो सकती है।
काटना
पौधे की छंटाई फलों के पकने की अवधि के साथ-साथ शरद ऋतु में भी की जाती है। आप बढ़ते मौसम के दौरान आवश्यकतानुसार अंगूर की छंटाई कर सकते हैं।
अगस्त की शुरुआत में, शूटिंग को तीस सेंटीमीटर छोटा कर दिया जाता है। यह क्रिया जामुन को अधिक पोषक तत्व प्राप्त करने की अनुमति देती है।
शरद ऋतु में अंगूर को आकार देने के नियमों के अनुसार पूरी बेल काट ली जाती है। कुछ माली वसंत ऋतु में छँटाई करते हैं।
खिला
और अच्छी फसल के लिए वसंत ऋतु में अंगूर कैसे खिलाएं, कैसे और किन उर्वरकों का उपयोग किया जाता है?
शुरुआती वसंत में, जब अभी भी बर्फ होती है, अंगूर के नीचे सुपरफॉस्फेट जोड़ा जाता है - प्रति 1 वर्ग मीटर। मी लगभग 40 ग्राम उर्वरक का योगदान देता है। इस प्रकार के उर्वरक को पचाना मुश्किल होता है, इसलिए इसे जल्द से जल्द वसंत ऋतु में लगाने की सलाह दी जाती है। इस मामले में, दानों से पोषक तत्वों को मिट्टी में सोखने का समय होगा और होगाबेल की जड़ प्रणाली द्वारा आत्मसात करने के लिए तैयार।
मई में, पौधे को पत्ते उगाने के लिए नाइट्रोजन की आवश्यकता होती है। इसे सुनिश्चित करने के लिए, गुर्दे के जागरण की शुरुआत के साथ, बेलों को चिकन खाद के जलसेक के साथ पानी देने की सिफारिश की जाती है। इसमें भरपूर मात्रा में नाइट्रोजन, साथ ही उपयोगी सूक्ष्म और स्थूल तत्व होते हैं, जिनमें मैग्नीशियम और अन्य उपयोगी पदार्थ शामिल हैं।
चिकन खाद का आसव तैयार करने के लिए, आपको तरल सब्सट्रेट के एक भाग को पानी के दो भागों के साथ मिलाकर एक गर्म स्थान पर एक सप्ताह के लिए किण्वन के लिए छोड़ देना चाहिए। उसके बाद, परिणामी ध्यान 1:10 के अनुपात में पानी से पतला होता है। तैयार समाधान अंगूर के साथ पानी पिलाया जाता है, प्रति लीटर लगभग एक लीटर खर्च करता है। समाधान को जड़ के नीचे न डालें, एक नाली बनाना और वहां रचना डालना सबसे अच्छा है। फिर मिट्टी को समतल किया जाता है और पानी के साथ बहुतायत से गिराया जाता है।
कई माली सोच रहे हैं कि अच्छी फसल के लिए वसंत ऋतु में अंगूर को और क्या खिलाएं? आप झाड़ी के नीचे राख (1 एल) और चीनी (3 बड़े चम्मच) का आसव बना सकते हैं। एजेंट को मिलाया जाता है और झाड़ी के नीचे डाला जाता है।
समीक्षा
समीक्षाओं के अनुसार, बहादुर अंगूर हमारे इसाबेला से मिलते-जुलते कुछ हैं। यह छोटा भी होता है, लेकिन इसके जामुन एक दूसरे के करीब होते हैं। इनका स्वाद लगभग एक जैसा ही होता है। एकमात्र अंतर ठंढ प्रतिरोध है। वैराइटी वैलेंटाइन में उत्कृष्ट शीतकालीन कठोरता है। अन्यथा, यह किस्म बागवानों के ध्यान के योग्य है, क्योंकि इसे उगाते समय अधिक प्रयास की आवश्यकता नहीं होती है।
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