अंगूर "रूबी जुबली": विविधता विवरण, फोटो, समीक्षा

2024 लेखक: Howard Calhoun | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 10:28

अंगूर "रूबी जुबली" - एक संकर किस्म जो अगस्त के अंत या सितंबर के मध्य में पकती है। यह सीआईएस देशों में बहुत लोकप्रिय है, क्योंकि यह सरल है, विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं है, ठंड और विभिन्न बीमारियों के लिए अच्छा प्रतिरोध है, और भरपूर फसल लाता है। नाम अंगूर की उपस्थिति को पूरी तरह से सही ठहराता है: वे माणिक और काफी भारी होते हैं।

चयन

अंगूर "रूबी जुबली" को ब्रीडर विक्टर निकोलाइविच क्रेनोव द्वारा प्रतिबंधित किया गया था, जिन्होंने अपनी पत्नी को चालीसवीं शादी की सालगिरह के लिए एक असामान्य उपहार देने का फैसला किया था। इस किस्म को तुरंत किसानों से सकारात्मक प्रतिक्रिया मिली। वर्तमान में, यह ज़ापोरोज़े और क्रीमिया, खेरसॉन और रोस्तोव क्षेत्रों के साथ-साथ क्रास्नोडार क्षेत्र में उगाया जाता है। मध्य रूस और साइबेरिया में, इस किस्म के अंगूर नहीं पाए जाते हैं, क्योंकि वे अत्यधिक ठंड बर्दाश्त नहीं करते हैं।

विविध विवरण

झाड़ियों से "रूबी जुबली" अंगूर का वर्णन शुरू करें। किस्म मध्यम आकार की होती है, बड़े गुच्छे मजबूत तनों पर स्थित होते हैं, जिनका वजन 1 किलो तक पहुँच जाता है। जामुन का वजन औसतन 17 ग्राम होता है, वे आकार में अंडाकार होते हैं। फलों को एक समृद्ध लाल रंग में चित्रित किया जाता है, उनके पास हल्का रूबी रंग होता है। तना मजबूत होता है। बागवानों की समीक्षाओं के अनुसार, रूबी जुबली अंगूर बाहरी रूप से अन्युता प्रारंभिक किस्म से मिलते जुलते हैं। अंतर यह है कि आखिरी जामुन में एक सुनहरी चमक होती है।

फल का छिलका बहुत मोटा नहीं होता है, इसे खाते समय व्यावहारिक रूप से महसूस नहीं होता है, जिसे किसान अपनी समीक्षाओं में नोट करते हैं। रसदार, थोड़ा कुरकुरे गूदे में जायफल का हल्का स्वाद होता है। पौधे की पत्तियाँ गहरे हरे रंग की होती हैं, जिनका आकार गोल होता है। परिपक्व प्ररोह भूरे रंग का हो जाता है, उस पर लाल गांठें होती हैं।

लैंडिंग

अंगूर "रूबी जुबली", जिसकी समीक्षा हमारे लेख में प्रस्तुत की जाती है, आमतौर पर साइट के दक्षिण की ओर लगाई जाती है, क्योंकि पौधे को उत्तरी हवा से बचाना चाहिए। यह किस्म चिनार और अखरोट जैसी फसलों के साथ रहना पसंद नहीं करती है।

मिट्टी शरद ऋतु में तैयार की जाती है। ऐसा करने के लिए, मिट्टी को खोदा जाता है, गहरे गड्ढे बनाते हैं, और इसमें सुपरफॉस्फेट मिलाया जाता है, साथ ही साथ धरण के साथ पृथ्वी भी। वसंत में, रोपाई को ऐसे घोल में डुबोया जाता है जो 20 घंटे तक विकास को प्रोत्साहित करते हैं। पृथ्वी को गड्ढों में डाला जाता है, जिससे छोटे "टीले" बनते हैं, जिसके ऊपर रोपे लगाए जाते हैं। रोपण के बाद, गड्ढों को मिट्टी से ढक दिया जाता है, जिससे लगभगशीर्ष पर 10 सेमी खाली जगह, और मिट्टी को पानी दें। पहले दो हफ्तों के दौरान, पौधों को सीधी धूप से बचाना चाहिए।

देखभाल की विशेषताएं

नियमित रूप से कांट-छांट करने की आवश्यकता है। माली प्रत्येक झाड़ी पर 35 टुकड़े छोड़कर, 6-8 आंखें काटने की सलाह देते हैं। संयंत्र शून्य से 22 डिग्री नीचे तापमान के लिए प्रतिरोधी है। अधिक गंभीर परिस्थितियों में अंगूर नहीं उग पाएंगे, इसलिए उन्हें सर्दियों के लिए ढक कर रखना चाहिए।

सिंचाई

इस अंगूर की किस्म के बारे में बागवानों द्वारा छोड़ी गई समीक्षाओं के अनुसार, नियमित रूप से पानी देना आवश्यक है। यदि आपने झाड़ियों को पिघलाया नहीं है, तो इस प्रक्रिया को महीने में 2 बार किया जाता है, मिट्टी को 40 सेमी तक गीला कर दिया जाता है। पानी के बीच थोड़ी सी मात्रा होनी चाहिए, क्योंकि एक लंबा ब्रेक जामुन को प्रतिकूल रूप से प्रभावित करेगा: त्वचा बन जाएगी खुरदुरा और फिर दरार।

हालांकि, अनुभवी माली फूलों के दौरान अंगूर को पानी देने की सलाह नहीं देते हैं, क्योंकि अधिक नमी से खराब परागण होगा, और फूल उखड़ने लगेंगे। कटाई से कुछ सप्ताह पहले पानी देना बंद कर दिया जाता है।

खिला

बागवान ध्यान दें कि पहली बार आपको शुरुआती वसंत में खाद डालने की जरूरत है। इसके लिए, "नाइट्रोफोस्का", राख और यूरिया के साथ पक्षी की बूंदों का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। फूल आने से 3 सप्ताह पहले, अंगूर को जस्ता और बोरान 5 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी की दर से खिलाया जाता है। फूल के अंत में, वही उर्वरक लगाया जाता है। पत्तियों पर मैंगनीज सल्फेट के घोल का छिड़काव करना चाहिए। 10 लीटर पानी के लिए 20 से 30 ग्राम. होना चाहिएकेंद्रित पदार्थ। इसके अलावा, हर 2 सप्ताह में एक बार पौधे को आयरन सल्फेट से स्प्रे करना आवश्यक है।

गर्मियों में झाड़ियों के नीचे शीर्ष ड्रेसिंग की जाती है, जिसे तैयार करने के लिए 30 ग्राम फास्फोरस और 50 ग्राम पोटेशियम और नाइट्रोजन का उपयोग किया जाता है। जामुन के पकने की शुरुआत में पोटेशियम की समान मात्रा, साथ ही 25 ग्राम फास्फोरस को मिट्टी में डाला जाता है, जिसके बाद थोड़ी देर के लिए शीर्ष ड्रेसिंग बंद कर दी जाती है। केवल फसल के अंत में, आपको झाड़ी के नीचे 50 ग्राम पोटाश उर्वरक लगाने की जरूरत है।

काटना

अंगूर "रूबी जुबली", जिसकी एक तस्वीर आप हमारे लेख में पा सकते हैं, को नियमित छंटाई की जरूरत है, जैसा कि बागवान अपनी समीक्षाओं में लिखते हैं। सर्दियों के लिए संस्कृति को कवर करने से पहले, प्रक्रिया शरद ऋतु के मौसम में की जाती है। यह ठंड के मौसम की शुरुआत से पहले किया जाना चाहिए। कटौती तिरछी होनी चाहिए, इससे उनके ठीक होने की प्रक्रिया में तेजी आएगी। गर्मियों में, अनावश्यक अंकुर काट दिए जाते हैं, और वसंत ऋतु में, जब तापमान 5 डिग्री सेल्सियस से अधिक हो जाता है, तो ठंढ से क्षतिग्रस्त शाखाओं का निपटान किया जाता है।

रोग और कीट

रूबी जुबली अंगूर की किस्म को सच्चे प्यार के प्रतीक के रूप में पाला गया था। इसलिए, वह बहुत मजबूत है। समीक्षाओं के अनुसार, संस्कृति में अच्छी प्रतिरक्षा है। यह सड़ांध और ख़स्ता फफूंदी के लिए प्रतिरोधी है, लेकिन ततैया जैसे कीड़ों द्वारा हमला किया जा सकता है।

कीट नियंत्रण के लिए विशेष जालीदार थैलों का प्रयोग किया जाता है जिसमें गुच्छों को रखा जाता है। यह जामुन को हवा प्रदान करता है और फलों को धारीदार कीड़ों से बचाता है। इसके अलावा, गंधहीन चिपचिपा चारा का उपयोग किया जा सकता है। अगर तुमएक हॉर्नेट का घोंसला खोजें, उसे तुरंत नष्ट कर दें। ध्यान रखें कि ततैया अक्सर खोखले पाइपों में बस जाते हैं, जिस पर "रूबी जुबली" अंगूर की झाड़ियाँ स्थित होती हैं। इसका मतलब है कि सभी छेदों को ईंट कर दिया जाना चाहिए।

बागवानों की समीक्षाओं के अनुसार, अन्य कीट हैं - गुच्छा लीफवर्म, जो सचमुच अपने रास्ते में आने वाली हर चीज को खा जाते हैं। झाड़ियों पर छिड़के जाने वाले रसायनों की मदद से इनका मुकाबला किया जाता है। इन उद्देश्यों के लिए, "टोक्यूशन", "साइडल" और "एकमेट" उपयुक्त हैं।

उपयोग

अपनी पत्नी के लिए मजबूत प्यार की निशानी के रूप में एक ब्रीडर द्वारा पैदा किए गए अंगूर, उत्कृष्ट स्वाद के होते हैं। यदि आप समीक्षाओं पर विश्वास करते हैं, तो इसकी पत्तियों का व्यापक रूप से खाना पकाने में उपयोग किया जाता है: सॉस और जॉर्जियाई डोलमा उनके साथ तैयार किए जाते हैं। रसीले फल उन लोगों के लिए बहुत फायदेमंद होंगे जो रक्त रोग और तपेदिक से पीड़ित हैं या जो सर्दी से जूझना चाहते हैं। इसके अलावा, कॉस्मेटोलॉजिस्ट और पोषण विशेषज्ञ अंगूर खाने की सलाह देते हैं।