ओस्टैंकिनो मांस प्रसंस्करण संयंत्र - सॉसेज का सबसे बड़ा आपूर्तिकर्ता

2024 लेखक: Howard Calhoun | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 10:28

यह कोई रहस्य नहीं है कि आज हर कोई अपने खाने की मेज पर गुणवत्तापूर्ण भोजन देखना चाहता है। इस संबंध में, उपभोक्ता विशेष रूप से मांस व्यंजनों के बारे में पसंद करता है, क्योंकि सॉसेज, सॉसेज और पकौड़ी बड़ी संख्या में लोगों के दैनिक आहार के अभिन्न अंग हैं। यह उच्च गुणवत्ता है कि ओस्टैंकिनो मांस प्रसंस्करण संयंत्र अधिकतम ध्यान देता है, जिसे रूसी मांस प्रसंस्करण उद्योग के दिग्गजों में स्थान दिया जा सकता है। आधी सदी से भी अधिक समय से, यह उद्यम सॉसेज उत्पादन की सोवियत परंपराओं का पालन कर रहा है और सफलतापूर्वक व्यवहार में ला रहा है, साथ ही साथ इसे समानांतर में आधुनिक बनाना भी नहीं भूलता।

वर्तमान में, ओस्टैंकिनो मांस प्रसंस्करण संयंत्र उपभोक्ता बाजार में अग्रणी स्थान रखता है, जो प्रतिदिन चार सौ टन से अधिक स्वादिष्ट सॉसेज का उत्पादन करता है।

थोड़ा सा इतिहास

उपरोक्त कंपनी की स्थापना 1954 में हुई थी। प्रारंभ में, उत्पादों की श्रेणी बहुत दुर्लभ थी: सॉसेज,सॉसेज और पकौड़ी।

हालाँकि, अपने अस्तित्व के तीन वर्षों के बाद, उद्यम को एक मधुर और आशाजनक नाम मिला - ओस्टैंकिनो मांस प्रसंस्करण संयंत्र। इस समय तक, सोवियत राजधानी के निवासियों ने संयंत्र के उत्पादों का स्वाद चखा था और उन्हें मास्को किराना स्टोर में खरीदकर खुश थे। इस बीच, कंपनी की उत्पादन सुविधाओं का निर्माण जारी रहा।

ओस्टैंकिनो मीट प्रोसेसिंग प्लांट ने 1965 में ही पूरी क्षमता से काम करना शुरू कर दिया था। उद्यम के पूर्ण पैमाने पर लॉन्च को केवल कुछ साल बीत चुके हैं, और यह न केवल सोवियत संघ में, बल्कि यूरोपीय देशों में भी मांस उत्पादों का सबसे बड़ा आपूर्तिकर्ता बन गया है। पिछली शताब्दी के शुरुआती 90 के दशक में, उत्पादन दर में लगभग 15 गुना की कमी आई थी। उसी समय, संयंत्र निजी हाथों में चला जाता है, एक संयुक्त स्टॉक कंपनी बन जाता है।

व्यापक रूप से शाखाओं वाला नेटवर्क

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि कई रूसी क्षेत्रों में ओस्टैंकिनो मांस प्रसंस्करण संयंत्र के उत्पाद उच्च मांग में हैं। प्रांतों से गुणवत्तापूर्ण मांस की आपूर्ति करने वाले बड़ी संख्या में खेतों के साथ अनुबंध पर हस्ताक्षर किए गए हैं।

कंपनी के प्रबंधन ने अपना खुदरा नेटवर्क बनाने के लिए हर संभव प्रयास किया है।

आज की स्थिति

वर्तमान में, उपरोक्त उद्यम को ओस्टैंकिनो-न्यू स्टैंडर्ड एलएलसी के रूप में जाना जाता है। उद्यम को नए तकनीकी उपकरण प्राप्त हुए। ओस्टैंकिनो मांस प्रसंस्करण संयंत्र ने नई उत्पादन सुविधाओं का अधिग्रहण किया। शुरुआती नौसिखियों में वापसनवीनतम तकनीक से लैस सूअरों के प्रजनन के लिए दो विशाल परिसरों को डिजाइन किया गया था। हर साल इन पालतू जानवरों की संख्या बढ़ जाती है।

उच्चतम गुणवत्ता वाले उत्पाद

बेशक, ओस्टैंकिनो मांस प्रसंस्करण संयंत्र, जिसके कर्मचारियों की समीक्षा से संकेत मिलता है कि उत्पाद वास्तव में उच्चतम गुणवत्ता के हैं, रूसी बाजार पर मांस उत्पादों के मुख्य आपूर्तिकर्ताओं में से एक है। उपभोक्ता के बीच कौन से विशिष्ट उत्पाद उच्च मांग में हैं?

सबसे पहले, यह ओस्टैंकिनो सॉसेज है, जिसे किराना स्टोर की अलमारियों पर उबले हुए, स्मोक्ड और सूखे-ठीक संस्करणों में प्रस्तुत किया जाता है।

दूसरा, ओस्टैंकिनो मलाईदार सॉसेज, जो सोवियत नुस्खा के अनुसार सख्ती से बनाए जाते हैं, जल्दी से बिक जाते हैं। यही कारण है कि साम्यवाद के युग से सॉसेज का स्वाद आज तक जीवित है। बेशक, उत्पादन तकनीक उस समय के GOST के अनुपालन पर आधारित है जब उत्पादन में केवल प्राकृतिक अवयवों का उपयोग किया जाता है। इनमें गोमांस और चरबी, मक्खन, मसाले शामिल हैं। सॉसेज और फ्रैंकफर्टर को केवल प्राकृतिक चूरा पर ही धूम्रपान किया जाता है, जिसकी बदौलत वे एक तीखा मलाईदार स्वाद, अविश्वसनीय रस और अद्भुत सुगंध प्राप्त करते हैं।

तीसरा, रूसियों का पसंदीदा उत्पाद प्रसिद्ध डॉक्टर का सॉसेज है। यह वह नुस्खा था जिसे सॉसेज के निर्माण के लिए आधार के रूप में लिया गया था, जिसे "डॉक्टर" भी कहा जाने लगा।

और, ज़ाहिर है, उपभोक्ता अंदर हैंओस्टैंकिनो पकौड़ी के स्वाद से प्रसन्न। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि हमारे देश में लोकप्रिय इस अर्द्ध-तैयार उत्पाद का उत्पादन पहली बार ओस्टैंकिनो मांस प्रसंस्करण संयंत्र में औद्योगिक पैमाने पर किया गया था।

जो लोग अपने प्रियजनों को घर के बने व्यंजनों से खराब करना चाहते हैं, वे सीधे कारखाने से ताजा मांस खरीद सकते हैं। और आप इसे इंटरनेट का उपयोग करके अपना घर छोड़े बिना भी कर सकते हैं। Ostankino मांस प्रसंस्करण संयंत्र, जिसकी आधिकारिक वेबसाइट "Sosiska. Ru" कहलाती है, उच्च गुणवत्ता वाले मांस उत्पादों के लिए किसी भी अनुरोध को पूरा कर सकती है। साथ ही, कंपनी के आउटलेट आवासीय भवनों के नजदीक स्थित हैं, जो बेहद सुविधाजनक है।

इष्टतम मूल्य/गुणवत्ता अनुपात

कंपनी "ओस्टैंकिनो मीट प्रोसेसिंग प्लांट" का प्रबंधन, जिसका पता है: मॉस्को, ओगोरोडनी प्रोज़्ड, 18, न केवल उत्पादों की गुणवत्ता पर नज़र रखता है, बल्कि मूल्य निर्धारण भी करता है। इस प्रकार, निम्न स्तर की आय वाले नागरिकों के लिए सॉसेज, सॉसेज और पकौड़ी काफी किफायती हैं।

समीक्षा

बेशक, कई उपभोक्ता ओस्टैंकिनो मांस प्रसंस्करण संयंत्र उत्पादों की सीमा और कीमत से संतुष्ट हैं। इसके अलावा, हर कोई कंपनी के आउटलेट के स्थान की सुविधा को नोट करता है।

कंपनी के साधारण कर्मचारी उस तरह के श्रमिक समूह कॉर्पोरेट कानून के मानदंडों का अनुपालन करते हैं। इसके अलावा, कर्मचारी घोषणा करते हैं कि ओस्टैंकिनो मांस प्रसंस्करण संयंत्र काम का एक विश्वसनीय स्थान है, जो आंशिक रूप से देता हैभविष्य की स्थिरता की गारंटी।

हालांकि, कम वेतन और कंपनी के वाणिज्यिक नेटवर्क के अपर्याप्त विकास सहित नकारात्मक समीक्षाएं भी हैं।