2024 लेखक: Howard Calhoun | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 10:28
ग्रोड्नो शहर न केवल अपने दो महल और नाटक थियेटर की खूबसूरत इमारत के लिए बल्कि अपने खाद्य उद्योग के लिए भी दिलचस्प है। वे तंबाकू, डेयरी और मादक पेय बनाते हैं, एक पोल्ट्री फार्म और मांस का उत्पादन होता है। Grodno मांस प्रसंस्करण संयंत्र शहर के उत्तरी भाग में, सड़क पर स्थित है। मायासनित्सकाया, 25.
उद्यम का इतिहास
ग्रोडनो मीट प्रोसेसिंग प्लांट 1912 का है, जब एक बूचड़खाने की स्थापना एक दिन में 30 मवेशियों को संसाधित करने के लिए की गई थी। इसमें छह कर्मचारी कार्यरत थे। 1939 में, बूचड़खाने को मीट-पैकिंग प्लांट में बदल दिया गया था, लेकिन युद्ध के कारण इसने जल्द ही काम करना बंद कर दिया और 1944-1945 में इसे फिर से शुरू कर दिया। 1953 में, प्रति शिफ्ट 3 टन उत्पादों के लिए एक सॉसेज की दुकान खोली गई थी।
मायासनित्सकाया पर मांस प्रसंस्करण संयंत्र की नई इमारत 1970 के दशक की शुरुआत में दिखाई दी। और 2001 में, उन्हें एक नया बॉयलर हाउस मिला और ग्रोड्नो से 7 किमी दूर एक कृषि संपदा का निर्माण शुरू किया।
2011 में, पौधे को अपना ब्लूबेरी बागान और तीतर मिला। 2015 में - एक नई कार्यशाला।
इसके अलावा, मांस प्रसंस्करण संयंत्र को विभिन्न श्रेणियों और अंतरराष्ट्रीय प्रदर्शनियों में कई डिप्लोमा और पुरस्कार प्राप्त हुए, उदाहरण के लिए, मॉस्को में प्रोडेक्सपो-2019।
उत्पाद और निर्यात
ग्रोडनो मीट प्रोसेसिंग प्लांट बेलारूस के घरेलू बाजार के लिए काम करता है और अपने उत्पादों को पड़ोसी देशों - रूस, लिथुआनिया और पोलैंड को निर्यात करता है। चमड़े के कच्चे माल की आपूर्ति वियतनाम और हांगकांग को की जाती है। 2017 में, एक चीनी प्रतिनिधिमंडल ने उद्यम का दौरा किया।
पौधे में पोर्क और बीफ उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला है:
- सॉसेज, वीनर और सॉसेज (उबला हुआ, लिवरवर्स्ट, स्मोक्ड, कच्चा)।
- पकौड़ी।
- कबाब।
- क्रैकिंग्स।
ग्रोड्नो के बारे में और क्या दिलचस्प है?
यह मांस प्रसंस्करण संयंत्र ग्रोड्नो और क्षेत्र में मांस उत्पादों का एकमात्र उत्पादक नहीं है। वह डिब्बाबंद मांस नहीं बनाता है, लेकिन वे बेलारूसी-पोलिश उद्यम "क्विनफूड" और वोल्कोविस्क क्षेत्र में प्रजनन फार्म "रॉस" द्वारा उत्पादित किए जाते हैं।
शहर में एक कैनरी और "एबीसी" प्लांट है, जो जूस और सॉस का उत्पादन करता है।
सप्ताहांत के लिए ऐतिहासिक केंद्र के चारों ओर घूमने, महलों, संग्रहालयों और चिड़ियाघर की यात्रा करने के लिए सप्ताहांत के लिए ग्रोड्नो आने लायक है।
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