Egorievsk मांस प्रसंस्करण संयंत्र: पता, प्रबंधन, उत्पादन क्षमता और उत्पाद की गुणवत्ता

2024 लेखक: Howard Calhoun | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 10:28

सॉसेज अब बहुत लोकप्रिय हैं। वे न केवल उत्सव की मेज के लिए, बल्कि दैनिक उपभोग के लिए भी खरीदे जाते हैं। इस प्रकार के व्यंजनों की एक बहुत विस्तृत श्रृंखला "येगोरवस्की मांस प्रसंस्करण संयंत्र" द्वारा दर्शायी जाती है। इस लेख में कंपनी, उसके उत्पादों और संपर्कों के बारे में जानकारी प्रस्तुत की गई है।

कंपनी के बारे में

Egoryevsky मीट प्रोसेसिंग प्लांट की स्थापना 1932 में हुई थी। इस उत्पादन के उत्पाद येगोरिवस्क और आसपास के शहरों के निवासियों दोनों को बहुत पसंद थे। लेकिन विकसित समाजवाद के दिनों में इसके उत्पादों की आपूर्ति कम थी। और 90 के दशक में उनका काम बंद कर दिया गया था। 2002 में नए नेतृत्व ने पुरानी परंपराओं को पुनर्जीवित करना शुरू किया। इसने न केवल पूर्व उद्यम को जीवन में वापस लाया, बल्कि विज्ञान और प्रौद्योगिकी की आधुनिक आवश्यकताओं के अनुसार इसे पूरी तरह से फिर से तैयार किया। "एगोरिएवस्क मीट प्रोसेसिंग प्लांट" के उत्पादों ने उच्च गुणवत्ता वाले खरीदारों को जीत लिया और अपने पूर्व गौरव को वापस पा लिया। आज कंपनी बहुत हैसॉसेज उत्पादों के बाजार में उच्च स्थान। "येगोरिएवस्क मीट प्रोसेसिंग प्लांट" एक उच्च तकनीक वाला उद्यम है जो ALPINA, VEMAG, LASKA, MULTIVAC जैसे प्रसिद्ध ब्रांडों के उपकरणों पर काम कर रहा है। इस उत्पादन के सभी उत्पाद हमारी अपनी प्रयोगशाला में सख्त नियंत्रण से गुजरते हैं। "एगोरिएवस्क मीट प्रोसेसिंग प्लांट" पते पर स्थित है: एगोरीवस्क, कोलोमेन्सकोए शोसे, 2. उद्यम के सामान्य निदेशक एंड्री विक्टोरोविच इसेव हैं।

रिक्तियां

कंपनी में 700 से अधिक लोग कार्यरत हैं। संयंत्र टीम युवा और बहुत ऊर्जावान है। Egorievsk मांस प्रसंस्करण संयंत्र में काम इसकी गतिशीलता और स्थिरता के लिए दिलचस्प है। वर्तमान में, केवल येगोरिएवस्क में खुली रिक्तियां हैं। इसके लिए इंस्ट्रूमेंटेशन और ऑटोमेशन फिटर और सॉसेज मोल्डर्स की आवश्यकता होती है। दुर्भाग्य से, मास्को, व्लादिमीर, रियाज़ान और तुला में कोई खुली रिक्तियां नहीं हैं।

पुरस्कार

"एगोरिव्स्क मीट प्रोसेसिंग प्लांट" बहुत बार विभिन्न प्रदर्शनियों में भाग लेता है और उच्च पुरस्कार प्राप्त करता है। तो, इस संगठन के गुल्लक में निम्नलिखित मानद उपाधियाँ हैं:

• 2002 - "रोसप्रोडेक्सपो" का रजत पदक और डिप्लोमा और "रूसी खरीदें" से पहली डिग्री का पदक "गोल्डन सिरिन"।
• 2003 - स्वर्ण पदक "प्रोडेक्सपो" और रजत पदक और विश्व खाद्य डिप्लोमा।
• 2004 - रजत पदक और दूसरी डिग्री का डिप्लोमा "पैकेजिंग। लेबल" और "डॉन मर्चेंट" से एक स्वर्ण पदक और पहली डिग्री का डिप्लोमा।
• 2005 -पेशेवर खाद्य प्रतियोगिता विश्व खाद्य के विजेता का डिप्लोमा।
• 2007 से 2012 तक, कंपनी को लगभग हर साल केवल रूसी खरीदें प्रदर्शनी में पुरस्कार प्राप्त हुए।
• 2003 - प्रोडेक्सपो प्रदर्शनी में स्वर्ण पदक "गुणवत्ता के लिए" और प्रथम डिग्री का डिप्लोमा।

Egorievsk मांस प्रसंस्करण संयंत्र पुरस्कार यहां उत्पादित उत्पादों की उच्च गुणवत्ता की एक और पुष्टि है।

उत्पादन सूची

"येगोरिएवस्क मीट प्रोसेसिंग प्लांट" अपने ग्राहकों की सभी जरूरतों को ध्यान में रखने की कोशिश कर रहा है। इसलिए, संयंत्र 200 से अधिक प्रकार के विभिन्न उत्पादों का उत्पादन करता है। वर्गीकरण में निम्नलिखित श्रेणियां शामिल हैं:

1. उबले हुए सॉसेज - कई प्रकार के डॉक्टरेट, शौकिया और डेयरी। कई नए उत्पाद भी हैं: रूसी, मलाईदार, चाय, पूंजी और वील।
2. Delicatessen - ब्रिस्केट से सैल्मन तक सब कुछ यहाँ है।
3. पका हुआ-स्मोक्ड और अर्ध-स्मोक्ड सॉसेज - दानेदार, नोबल, पोर्क और इस श्रेणी की अन्य किस्में।
4. सॉसेज और सॉसेज - प्रत्येक उत्पाद एक विस्तृत श्रृंखला में प्रस्तुत किया जाता है। सॉसेज विनीज़, डॉक्टरेट, क्लासिक, बीफ़ और यहां तक कि पनीर भी हैं। सॉसेज डॉक्टर, डेयरी, बीफ, पोर्क, क्रीम और वील में विभाजित हैं। इसके अलावा इस श्रेणी में स्वादिष्ट मसालेदार हैं।
5. पके हुए व्यंजन और रोल - दो प्रकार के उबले हुए सूअर का मांस, एक दो चिकन रोल और काली मिर्च में पका हुआ स्वादिष्ट सूअर का मांस।
6. पाट्स - यह उत्पादयहां तक कि सबसे शौकीन पेटू की जरूरतों को भी पूरा करता है। एगोरिएवस्क मांस प्रसंस्करण संयंत्र सादा तला हुआ पाटे और लिंगोनबेरी, मसालेदार ककड़ी और यहां तक कि ट्रफल स्वाद दोनों का उत्पादन करता है।
7. कच्चे-स्मोक्ड सॉसेज - सलामी और सेरवेलैट की एक विस्तृत श्रृंखला।

इस प्रकार के उत्पाद के अलावा, संयंत्र स्नैक्स और कई अलग-अलग अर्ध-तैयार उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला का उत्पादन करता है। जो लोग पिकनिक पर जाते हैं या लंबी यात्रा पर जा रहे हैं, उनके लिए मीट प्रोसेसिंग प्लांट कई तरह के कट प्रदान करता है।

कहां से खरीदें

कई लोग सोच रहे हैं कि "एगोरीव्स्की मीट प्रोसेसिंग प्लांट" के उत्पाद कहां से खरीदें। ऐसी कई दुकानें नहीं हैं जहां इस निर्माता के सॉसेज उत्पाद प्रस्तुत किए जाते हैं। वे मास्को, सेंट पीटर्सबर्ग, व्लादिमीर, रियाज़ान, कलुगा, तांबोव, तुला, इवानोवो, यारोस्लाव, वोल्गोग्राड, सेराटोव और तेवर जैसे शहरों में स्थित हैं। एक नियम के रूप में, निर्माता लेंटा और मेट्रो जैसे हाइपरमार्केट के साथ सहयोग करता है। लेकिन कुछ शहरों में पाइटेरोचका, मैग्निट, चौराहे और हाइपरग्लोबस में एक विस्तृत श्रृंखला प्रस्तुत की जाती है। खुद के आउटलेट केवल मास्को, व्लादिमीर और रियाज़ान में उपलब्ध हैं।

समीक्षा

अधिकांश भाग के लिए, खरीदार निर्माता के प्रति अपनी गहरी कृतज्ञता व्यक्त करते हैं। "Egorievsk मांस प्रसंस्करण संयंत्र" के बारे में सकारात्मक प्रतिक्रिया उत्पादों की उच्च गुणवत्ता और बहुत नाजुक स्वाद को संदर्भित करती है। खरीदार सॉसेज की प्रशंसा करते हैं"फ्रैंकफर्ट", उबला हुआ डॉक्टर का सॉसेज और उबला हुआ स्मोक्ड सर्वलेट। कुछ कच्चे-स्मोक्ड गर्दन से दब गए थे। खरीदारों के अनुसार, यह अब तक का सबसे स्वादिष्ट कच्चा स्मोक्ड उत्पाद है जिसे उन्होंने चखा है।

लेकिन दुर्भाग्य से, वेब पर न केवल संयंत्र के बारे में सकारात्मक समीक्षाएं हैं। काफी कुछ निगेटिव भी हैं। इसलिए, खरीदार इस निर्माता के स्टू से नाखुश थे। उनके अनुसार, जार में लगभग कोई मांस नहीं होता है, और कंटेनर की पूरी मात्रा जेली से भर जाती है। अफवाह यह है कि "पकौड़ी" की गुणवत्ता बिगड़ने लगी। हाल ही में इसे आजमाने के बाद, खरीदारों ने नोट किया कि सॉसेज दांतों पर क्रेक करता है, जैसे कि कुचली हुई हड्डियां महसूस होती हैं। अपनी खुद की खुदरा श्रृंखला "एगोरीव्स्की मीट प्रोसेसिंग प्लांट" के काम से भी असंतोष है। लाइटिनया पर स्टोर के मेहमानों के अनुसार, वहां बहुत खराब व्यवहार करने वाले कर्मचारी काम करते हैं। ग्राहक केंद्रित कर्मचारियों की कमी से स्टोर पर जाना अप्रिय हो जाता है।

छूट और बोनस

पिछला साल कंपनी के लिए काफी फलदायी और सफल रहा। मांस प्रसंस्करण संयंत्र ने बार-बार अपने ग्राहकों को सॉसेज व्यवसाय की गैस्ट्रोनॉमिक नवीनताओं से प्रसन्न किया है। कंपनी ने 2018 की शुरुआत उपहारों के साथ करने का फैसला किया। इसलिए, वर्ष की शुरुआत में, संगठन ने बोनस प्रणाली को पूरी तरह से संशोधित किया। यह कार्यक्रम नियमित ग्राहकों के लिए बनाया गया है। जिन लोगों ने 1,500 रूबल से अधिक की राशि में संयंत्र के खुदरा नेटवर्क के स्टोर में से एक में खरीदारी की थी, उन्हें एक प्रश्नावली भरनी थी, और 2 कार्य दिवसों के बाद वे बोनस कार्यक्रम की सभी सुविधा की पूरी तरह से सराहना कर सकते थे।खरीदार अपने लिए सुविधाजनक होने पर संचित अंक खर्च कर सकता है, और वह उनके साथ अपनी खरीद की लागत का 100% भुगतान कर सकता है।

साथ ही, निर्माता जन्मदिन की छूट पेश करता है। जन्मदिन छुट्टी से तीन दिन पहले और तीन दिन बाद के लिए 15% छूट के साथ खरीदारी कर सकते हैं। वैसे, जुलाई 2019 में फैक्ट्री 17 साल पुरानी हो जाएगी। खरीदारों को सुखद बोनस और आश्चर्य की उम्मीद है। पिछले साल, सभी उत्पादों पर 16% की छूट दी गई थी।