खुले मैदान में तरबूज कब लगाएं?

2024 लेखक: Howard Calhoun | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 10:28

तरबूज खरबूजे की फसल है। इसकी वृद्धि गर्म जलवायु से जुड़ी है। लेकिन वर्तमान में यह फसल विभिन्न जलवायु परिस्थितियों में उनके बगीचों और ग्रीनहाउस में उगाई जाती है। तरबूज कब लगाएं ताकि वे पक जाएं, इस बारे में जानकारी के लिए लेख पढ़ें।

तरबूज का विवरण

यह पौधा अपने लंबे तनों पर जीवित रहता है, जो मिट्टी की गहरी परतों से फल के लिए पोषक तत्व प्राप्त करता है। उनकी लंबाई चार मीटर या उससे अधिक तक पहुंचती है। वे संरचना में घुंघराले हैं। इस तथ्य के बावजूद कि तने पतले होते हैं, वे बड़े फलों का सामना करने में सक्षम होते हैं। पत्तियां अंडे के आकार की और किनारों के साथ प्यूब्सेंट होती हैं। वे लंबाई में 10-20 सेमी तक और चौड़ाई में - 6 से 17 तक बढ़ते हैं।

तरबूज में फूल आने की अवधि गर्मियों में शुरू होती है। उनके फलों को जामुन माना जाता है, और यह कई लोगों को असामान्य लगता है। घने, मोटे क्रस्ट के नीचे रसदार, स्वादिष्ट, मीठा और बहुत सुगंधित गूदा होता है जिसमें बहुत सारे बड़े बीज होते हैं।

सही जगह का चुनाव कैसे करें और मिट्टी कैसे तैयार करें?

पौधों की वृद्धि और विकास, उनके फलों का कई तरह से बनना और पकनाइस पर निर्भर करता है कि प्रारंभिक कार्य कैसे किया जाता है। आपको क्या चाहिए?

• तरबूज की अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, आपको उनके लिए सामान्य रूप से बढ़ने की स्थिति बनाने की आवश्यकता है। सबसे पहले, ऐसी साइट का चयन किया जाता है, जो पूरे दिन के उजाले के दौरान सूरज की किरणों से गर्म होगी और तेज हवाओं से नहीं उड़ाएगी। यह महत्वपूर्ण है कि कोई ड्राफ्ट न हो।
• प्याज, अल्फाल्फा, पत्तागोभी, फलियों के कब्जे वाले क्षेत्र में बीज तेजी से जड़ लेते हैं और अच्छी तरह विकसित होते हैं। तरबूज़ को उन क्यारियों में लगाने की ज़रूरत नहीं है जहाँ पहले बैंगन, टमाटर, मिर्च, आलू उगते थे।
• जब आप साइट तय कर लें, तो आपको मिट्टी तैयार करना शुरू कर देना चाहिए। तरबूज रेतीली और रेतीली मिट्टी के लिए उपयुक्त होते हैं। जबकि साइट पौधों से मुक्त है, इसे खाद, पोटाश उर्वरकों, सुपरफॉस्फेट के साथ निषेचित किया जाना चाहिए। यदि यह पता चलता है कि साइट पर मिट्टी भारी है, तो इसे छुट्टी दे दी जानी चाहिए। ऐसा करने के लिए, बारीक दाने वाली रेत डालना पर्याप्त है, अन्यथा तरबूज खराब रूप से विकसित होंगे और फल देंगे।

रोपण के लिए बीज तैयार करना

तरबूज लगाने के लिए रोपण सामग्री अवश्य तैयार करनी चाहिए। इस प्रक्रिया के चरण हैं:

• सबसे पहले, अंशांकन किया जाता है, जिसके लिए आपको बीज को एक क्षैतिज सतह पर डालना होगा और आकार पर ध्यान केंद्रित करते हुए उन्हें अलग-अलग ढेर में व्यवस्थित करना होगा। बड़े, मध्यम और छोटे बीजों के लिए उपयुक्त मापदंडों के साथ कंटेनर तैयार किए जाते हैं। इससे उनके अंकुरण में वृद्धि होगी: बड़े नमूने छोटे लोगों पर अत्याचार नहीं करेंगे। बीज अंकुरित होकर समान रूप से विकसित होंगे। छोटे नमूनों को फेंकने की जरूरत नहीं है। वे हैंरोपण के लिए उपयुक्त, उनमें से केवल अंकुर ही बाद में फल देंगे।
• दूसरा चरण स्कारिकरण है। यह वैकल्पिक है, लेकिन वांछनीय है। यह अंकुर के सतह तक पहुंचने में आसान बनाने के लिए किया जाता है। ऐसा करने के लिए, बस बीज की "नाक" को एक महीन बनावट वाले सैंडपेपर से रगड़ें।
• फिर बीजों को गरम किया जाता है। ऐसा करने के लिए उन्हें 30 मिनट के लिए गर्म पानी में डाल दें। प्रक्रिया को नजरअंदाज नहीं किया जा सकता, तरबूज के लिए यह अनिवार्य है।
• इसके बाद बीजों को कीटाणुरहित कर दिया जाता है, जिसके लिए उन्हें पोटैशियम परमैंगनेट के घोल में 20 मिनट के लिए रख दिया जाता है।
• अंतिम चरण बीज को सुखाना है। यह बैटरी या ओवन में नहीं, बल्कि प्राकृतिक तरीके से किया जाना चाहिए। एक छत्र के नीचे एक मेज या फर्श की क्षैतिज सतह पर एक परत में बीज बिछाए जाते हैं। सूरज और ड्राफ्ट को बाहर करना सुनिश्चित करें।

अंकुरण बढ़ाने के लिए बीजों को अंकुरित किया जाता है। सुखाने से पहले, उन्हें प्राकृतिक रेशों से बने एक मुलायम कपड़े में लपेटा जाता है, साफ पानी से सिक्त किया जाता है और गर्मी स्रोत के बगल में एक प्लेट पर रखा जाता है। चीर की स्थिति की लगातार निगरानी की जानी चाहिए, यह सूखना नहीं चाहिए। यदि आवश्यक हो तो मॉइस्चराइज़ करें।

खरबूजे को बीज के साथ बाहर कैसे रोपें?

यदि फसल की खेती उन क्षेत्रों में की जाएगी जहां गर्म जलवायु रहती है, तो बीज को भिगोने के अलावा प्रारंभिक तैयारी की आवश्यकता नहीं होती है। जब अंकुर फूटते हैं, तो उन्हें तुरंत जमीन में बोया जाता है। तरबूज के बीज कैसे रोपें, इसके लिए नीचे देखें।

• वसंत में, जब बर्फ पिघलती है, नीचेसूरज मिट्टी को गर्म करेगा। इसका तापमान +13 डिग्री सेल्सियस तक पहुंचने तक इंतजार करना जरूरी है। बीजों को अंकुरित होने तक कमरे के तापमान पर पानी के एक कंटेनर में रखा जाना चाहिए।
• बगीचे में या देश में रोपण के लिए एक साइट का चयन किया जाता है। इसके पूरे क्षेत्रफल में छेद किये जाते हैं, इनकी गहराई 10 सेमी होती है, इनके बीच की दूरी बड़ी होनी चाहिए। लगभग एक मीटर।
• फिर, प्रत्येक छेद के तल में स्व-तैयार उर्वरक डाला जाता है: एक चम्मच राख और एक चम्मच अमोफोस्का के साथ ह्यूमस मिलाया जाता है।
• उसके बाद, बीजों को गड्ढे में डाल दिया जाता है, मिट्टी से ढक दिया जाता है और उनके अंकुरित होने की प्रतीक्षा की जाती है। यह दो हफ्ते बाद या थोड़ा पहले होता है।
• ठंडी जलवायु वाले क्षेत्रों में बीज बोना अन्य समय पर किया जाता है। इस मामले में तरबूज कब लगाएं? जलवायु विशेषताओं को ध्यान में रखते हुए, बीज बोना वसंत के अंतिम महीने के अंत में या गर्मियों की शुरुआत में किया जाना चाहिए।

पौधे कैसे उगाएं? उपयोगी संकेत

रोपण के लिए तरबूज कब लगाएं? यह विकास के क्षेत्र और खेती की विधि पर निर्भर करता है। यदि तरबूज खुले मैदान में पैदा होते हैं, तो बर्तनों में बीज बोना (उदाहरण के लिए, मास्को के जलवायु क्षेत्र में) अप्रैल की शुरुआत में होता है। रोपाई के लिए तरबूज कब लगाएं? प्रत्येक जलवायु क्षेत्र में गमलों में बीज बोने का एक अलग समय होता है। चंद्र कैलेंडर में इस पर सहमति है।

खरबूजों की बुवाई के लिए छोटे-छोटे बर्तनों का प्रयोग किया जाता है, पीट हो तो बेहतर है। उनमें मिट्टी डाली जाती है, लेकिन बहुत ऊपर तक नहीं, बल्कि तीनचार सेंटीमीटर नीचे। फिर बीज बोने के लिए आगे बढ़ें। प्रत्येक गमले में तीन, चार या पांच टुकड़े लगाए जाते हैं। वे केवल चार सेंटीमीटर मिट्टी में गहराई तक जाते हैं, और नहीं, अन्यथा वे लंबे समय तक अंकुरित होंगे।

बर्तनों को एक फिल्म से ढक दिया जाता है - यह मिट्टी को सूखने से बचाएगा। फिर उन्हें + 17 … + 20 ° के हवा के तापमान के साथ ठंडे स्थान पर स्थानांतरित कर दिया जाता है। यह बहुत महत्वपूर्ण है कि गमलों में मिट्टी की सतह हमेशा नम रहे। यह पारदर्शी फिल्म के माध्यम से स्पष्ट रूप से दिखाई देता है। अंकुरण से पहले, फिल्म को हटाया नहीं जाता है, और फसलों को समय-समय पर कमरे के तापमान पर बसे पानी से पानी पिलाया जाता है।

अंकुर लगभग सात दिनों में दिखाई देंगे। यदि बीज बोने से पहले अंकुरित नहीं हुए थे या उन्हें गहराई से लगाया गया था, तो यह थोड़ी देर बाद होगा। युवा पौधों वाले बर्तनों के लिए, कमरे में एक जगह चुनें ताकि यह अच्छी तरह से सूरज से प्रकाशित हो। यह महत्वपूर्ण है कि तापमान स्वीकार्य सीमा के भीतर हो: + 16 … + 24 ° । रोपाई को कम तापमान की आदत डालने के लिए, इसे थोड़े समय के लिए गली में ले जाना चाहिए। तरबूज कब लगाएं? यह तब किया जाना चाहिए जब अंकुर पर्याप्त मजबूत हों - तब वे जल्दी से एक नई जगह पर जड़ें जमा लेंगे।

तरबूज के पौधे रोपना

खुले मैदान में तरबूज कैसे लगाएं? इन पौधों को चयनित क्षेत्र में आराम से विकसित करने के लिए, पहले मिट्टी को खोदा जाता है और अच्छी तरह से ढीला किया जाता है। बीज बोने के 30 दिन बाद रोपाई लगाने की सलाह दी जाती है। यह समय मई के अंतिम सप्ताह या जून के पहले दशक में पड़ता है। उतरने का सबसे अच्छा समय दोपहर का समय है। खुले मैदान में तरबूज कैसे लगाएं? तकनीकीरोपण इस प्रकार है:

• गड्ढों को गहराई तक और व्यास में 50 सेमी तक खोदा जाता है उनके बीच एक मीटर का अंतराल छोड़ दिया जाता है। गड्ढों को बिसात के पैटर्न में व्यवस्थित करना बेहतर है।
• प्रत्येक कुएं में आपको मिलाना होगा: ह्यूमस, रेत, सुपरफॉस्फेट - 5-7 लीटर, 3 लीटर और ¼ गिलास, क्रमशः।
• ऊपर से छोटे-छोटे टीले बनाने के लिए छेद को ढीली मिट्टी से ढक दिया जाता है।
• छेद 10 सेमी की गहराई तक किए जाते हैं, और प्रत्येक में 0.5 लीटर पानी डाला जाता है।
• बीजों को प्याले से निकाल कर, छेद में उतारा जाता है, मिट्टी से ढक दिया जाता है, जो अच्छी तरह से जमा हो जाता है। ऊपर से, पौधे का निकट-तना घेरा रेत की मोटी परत से ढका होता है।
• पौधों को पानी देकर कुछ देर के लिए ढक दिया जाता है ताकि पत्तियों पर सीधी धूप न पड़े, नहीं तो उन्हें उगने में काफी समय लगेगा।

खुले मैदान में पौध की देखभाल

रोपे गए पौधे तनाव में हैं क्योंकि उन्हें एक नए वातावरण में रखा गया है। अनुकूलन प्रक्रिया को तेज करने के लिए, रोपाई की देखभाल करने की आवश्यकता है।

• पतला। यह प्रक्रिया तीन या चार पत्तियों की उपस्थिति के साथ की जाती है। पौधों को पतला कर दिया जाता है, एक या दो छेद में छोड़ दिया जाता है, बाकी सभी हटा दिए जाते हैं।
• निराई। तरबूज बहुत साफ पौधे होते हैं, ये खरपतवार बर्दाश्त नहीं करते हैं। इसलिए, उन्हें अक्सर लड़ना होगा, खासकर विकास की शुरुआत में। बहुत जल्द, अंकुर बड़े हो जाएंगे, झाड़ियों का रूप ले लेंगे, और फिर निराई की आवृत्ति कम हो जाएगी। खरपतवार अब परिपक्व पौधों को नुकसान नहीं पहुंचा पाएंगे।
• पिंचिंग। वे करते हैंताकि पलकें तेजी से बढ़ें। दो या तीन ऊपरी पत्तियों के स्तर पर पिंच कर्ली शूट। इसी समय, कमजोर पलकों को हटा दिया जाता है। प्रत्येक झाड़ी पर तीन से पांच अंडाशय बचे हैं।
• ढीला। यह प्रक्रिया लगातार की जाती है, क्योंकि तरबूज हवादार मिट्टी पसंद करते हैं।

सिंचाई

तरबूज को जमीन में रोपते समय आपको इस बात के लिए तैयार रहने की जरूरत है कि उन्हें अक्सर पानी देना होगा, नहीं तो वे अच्छी तरह से रस नहीं निकाल पाएंगे। धारीदार जामुन को नियमित रूप से, सप्ताह में एक बार, गर्म मौसम में - दो बार पानी पिलाया जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, बहुत सारे पानी का उपयोग करें: प्रति वर्ग मीटर तीन बाल्टी। आपको न केवल तरबूज की झाड़ियों, बल्कि उनके बीच के मुक्त क्षेत्र को भी नम करने की आवश्यकता है। फलों के दिखने पर पानी कम हो जाता है और कटाई से पहले (दो हफ्ते पहले) पूरी तरह से बंद हो जाता है।

खिला

पौधों को जमीन में लगाए जाने के कुछ हफ़्ते बाद ही इसकी आवश्यकता होती है। अमोनियम नाइट्रेट के जलीय घोल का उपयोग उर्वरक के रूप में किया जाता है। एक झाड़ी के लिए दो लीटर की आवश्यकता होगी। दूसरी ड्रेसिंग तब की जाती है जब कलियाँ बनने लगती हैं। कैल्शियम क्लोराइड, अमोनियम नाइट्रेट 5 ग्राम प्रत्येक, सुपरफॉस्फेट - 1 ग्राम अधिक एक झाड़ी के नीचे मिलाया जाता है।

खरबूज को ग्रीनहाउस में रोपना

तरबूज थर्मोफिलिक संस्कृति है। सुदूर अतीत में, वे ऐसी जलवायु के अनुरूप क्षेत्रों में उगाए जाते थे। लेकिन अब ठंडे मौसम में स्वादिष्ट फल मिलने के अवसर हैं। केवल यहीं वे खुले मैदान में नहीं, बल्कि ग्रीनहाउस में उगते हैं। तरबूज को ग्रीनहाउस में कैसे रोपें?

• सबसे पहले आपको बीज बोने होंगेमिट्टी के बक्से। रोपण सामग्री के साथ कंटेनर रखने के लिए कमरे में रोपण के लिए जगह आवंटित करें।
• फिर तरबूज़ लगाने के लिए क्यारी तैयार करें। यह निम्नानुसार किया जाता है: शीर्ष परत को मिट्टी से हटा दिया जाता है, एक खाई बनती है। इसमें ह्यूमस, नाइट्रोजन उर्वरक डाले जाते हैं और ऊपर से मिट्टी डाली जाती है।
• उसके बाद, रोपे को क्यारियों में प्रत्यारोपित किया जाता है (वे इस समय तक बीज से अंकुरित हो जाएंगे)। लैंडिंग को दो परतों में पॉलीथीन की एक फिल्म के साथ कवर किया गया है। तरबूज को ग्रीनहाउस में कब लगाएं? इस प्रक्रिया के लिए इष्टतम समय अप्रैल का अंत है।
• अंकुर लगाने के लिए छोटे-छोटे गड्ढे - 10 से 11 सेमी तक खोदें। उनके बीच 70-100 सेमी के बराबर अंतराल छोड़ दें।
• हर छेद के पास जाली लगानी चाहिए। इसके लिए बढ़ते तनों को बाँधना आवश्यक है, क्योंकि वे घुँघराले होते हैं, और उन्हें किसी चीज़ से चिपके रहने की आवश्यकता होती है।
• ग्रीनहाउस में तरबूज के फलने में सुधार करने के लिए, आपको मधुमक्खियों को लॉन्च करने की जरूरत है, लेकिन पूरे झुंड में नहीं, बल्कि कई व्यक्तियों को। वे फूलों को परागित करेंगे।
• जब अंकुर फूटने लगे तो उन्हें तुरंत काट देना चाहिए, लेकिन सबसे पहले उन्हें कमजोर और बीमारों से छुटकारा मिलता है।
• पौधों को बढ़ने के साथ स्वस्थ पूरक की आवश्यकता होती है, इसलिए उन्हें मुलीन या चिकन खाद खिलाना चाहिए।
• हरितगृह में तरबूज उगाने के लिए एक पूर्वापेक्षा है इसका नियमित प्रसारण। यह नहीं भूलना चाहिए।

हरितगृह में तरबूज की देखभाल

जब बढ़ती हुई पलकें फूलने लगें तो तरबूज को हाथ से ही परागित करना चाहिए, नहीं तो अंडाशय नहीं बनेंगे। ग्रीनहाउस परिस्थितियों में प्रत्येक चाबुक भार का सामना कर सकता है, नहींदो से अधिक फल। लेकिन अगर आप केवल एक धारीदार बेरी छोड़ दें, तो यह बहुत बड़ा हो जाएगा।

खरबूजे को जाली का उपयोग करके उगाया जाता है। जमीन के संपर्क से बचने के लिए प्रत्येक फल को लपेटा जाता है। ग्रीनहाउस में उगने वाले तरबूज खरबूजे पर उगने वाले तरबूजों की तुलना में बहुत कमजोर होते हैं। उनकी पलकें फलों के वजन का समर्थन नहीं कर सकतीं और जमीन पर गिर जाती हैं। लिपटे नहीं तो सड़ सकते हैं।

यदि बहुत सारे पार्श्व प्ररोह बन गए हैं और वे समर्थन से विपरीत दिशा में शाखा करते हैं, तो उन्हें काट दिया जाता है। पौधों को लगातार सूर्य की ओर मुड़ना चाहिए, क्योंकि पलकों को अच्छी रोशनी की आवश्यकता होती है, अन्यथा पत्ते और फल अच्छी तरह से नहीं बनेंगे।