स्पेनिश मुर्गियां: विवरण, फोटो

2024 लेखक: Howard Calhoun | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 10:28

स्पेनिश मुर्गियां एक दक्षिणी और गर्मी से प्यार करने वाली नस्ल हैं और रूस के लिए काफी दुर्लभ हैं। हालांकि, मूल रंग के इस पक्षी की उत्पादकता काफी अच्छी है। इसलिए, कुछ किसान, विशेष रूप से देश के दक्षिणी क्षेत्रों और उत्तरी काकेशस में रहने वाले, अभी भी इस नस्ल की विशेषताओं के साथ-साथ इसके रखरखाव की पद्धति में रुचि रखते हैं। इस लेख में, हम स्पैनिश व्हाइटफेस का विस्तृत विवरण देंगे और बात करेंगे कि इसे कैसे प्रजनन किया जाए।

नस्ल का इतिहास

जैसा कि नाम से पता चलता है, इस मुर्गे को स्पेन में पाला गया था। यह नस्ल वास्तव में बहुत पुरानी है। 18वीं शताब्दी में लड़कर मुर्गों के साथ माइनर को पार करके इसे प्राप्त किया। लंबे चयन कार्य और उत्पादकों के सावधानीपूर्वक चयन के परिणामस्वरूप, एक बहुत ही सुंदर, कठोर और उत्पादक पक्षी निकला है। कई शताब्दियों के लिए, यूरोप के गर्म क्षेत्रों में किसानों के बीच स्पेनिश सफेद चेहरे बहुत लोकप्रिय रहे हैं।

सामान्य विवरण

बाह्य रूप से, स्पैनिश मुर्गियां हमारे किसानों के लिए जाने-माने मिनोरोक से बहुत मिलती-जुलती हैं। उनके पास बिल्कुल वही काली पंख और चमकदार लाल पत्ती जैसी शिखा है। अंतर केवल इतना है कि स्पैनियार्ड का चेहरा शुद्ध सफेद रंग में रंगा गया है। नाबालिगों में, यह एक दोष माना जाता है। दोनों के लिए झुमकेनस्लें भी सफेद होती हैं। केवल स्पेनियों में वे अधिक विशाल हैं। एक नीले रंग के साथ स्लेट-काले पंख के अलावा, स्पेनिश सफेद चेहरे की मुख्य विशिष्ट विशेषताओं में शामिल हैं:

• सफ़ेद बैकग्राउंड में काली आँखें अच्छी तरह दिखती हैं।
• उच्च-गर्दन, पक्षी को एक ठोस, "महत्वपूर्ण" रूप देना।
• चिकनी रेखा पीछे - पूंछ।
• लंबे, अच्छी तरह से विकसित भूरे रंग के पैर।
• शानदार पूंछ पंख।

इस प्रकार, स्पैनिश मुर्गियां हैं जिनका न केवल उत्पादकता के मामले में मूल्य है। यह एक शानदार सजावटी नस्ल भी है।

मुख्य विशेषताएं

स्पेनिश सफेद चेहरे वाला चिकन मांस और अंडे की दिशा से संबंधित है और प्रति वर्ष 180 अंडे तक दे सकता है। खोल का रंग सफेद होता है। एक अंडे का वजन 55 ग्राम तक पहुंच जाता है। चिकन का जीवित वजन 2.5 किलो, वयस्क कॉकरेल - 3 किलो हो सकता है। इस नस्ल के एक पक्षी को आप नीचे फोटो में देख सकते हैं। मुर्गियाँ "स्पेनिश" वास्तव में बहुत सुंदर होती हैं।

वर्षों के चयनात्मक प्रजनन के बावजूद, स्पैनिश व्हाइटफेस अपनी ब्रूडिंग वृत्ति को बनाए रखने में कामयाब रहा है। इन मुर्गियों के मातृ गुण अभी भी विशेष रूप से अच्छे नहीं हैं, लेकिन चूजे बहुत कठोर हैं। इस नस्ल में युवा जानवरों की जीवित रहने की दर 96% से अधिक है।

सामग्री सुविधाएँ

जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, स्पेनिश मुर्गियां गर्मी से प्यार करने वाली नस्ल हैं। इसलिए, मध्य रूस के किसान जो इस खूबसूरत पक्षी को प्रजनन करना चाहते हैं, उन्हें इसके लिए एक अछूता खलिहान बनाना होगा। इसके अलावा, स्पेनवासी उच्च आर्द्रता से डरते हैं। इसलिए उनके लिए खलिहान भी सूखा होना चाहिए। बेशक, इसमेंअच्छी रोशनी और वेंटिलेशन की व्यवस्था की जानी चाहिए। स्पैनिश सफेद चेहरे के लिए डिज़ाइन किए गए चिकन कॉप में खिड़कियां काफी बड़ी होनी चाहिए। आखिरकार, यह पक्षी दक्षिणी है और बहुत अधिक धूप का उपयोग करता है। खिड़की क्षेत्र फर्श क्षेत्र का कम से कम 10% होना चाहिए। दूसरा हटाने योग्य शीतकालीन फ़्रेम प्रदान करना सुनिश्चित करें।

इस नस्ल के मुर्गियों के लिए कमरे में फर्श आमतौर पर एडोब से बना होता है। आप थोड़ा पैसा भी खर्च कर सकते हैं और लकड़ी के फर्श को नीचे ला सकते हैं। कंक्रीट के फर्श पर स्पेनवासी जम जाएंगे। चिकन कॉप में छत 1.8 मीटर से अधिक नहीं होनी चाहिए। इससे अधिकतम गर्मी बनी रहेगी।

स्पेनिश नस्ल की और क्या विशेषता है? ये मुर्गियां एक बहुत ही जीवंत, सक्रिय चरित्र द्वारा प्रतिष्ठित हैं। कोशिका प्रजनन के लिए, यह पक्षी निश्चित रूप से बिल्कुल भी उपयुक्त नहीं है। उसके लिए एवियरी काफी विशाल होनी चाहिए और एक उच्च जालीदार बाड़ से घिरी होनी चाहिए। यह चिकन कॉप के दक्षिण की ओर स्थित है।

रूस के दक्षिणी क्षेत्रों में, जहां सर्दियों में हवा का तापमान -10 डिग्री से नीचे नहीं जाता है, स्पेनिश महिला के लिए पोल्ट्री हाउस में हीटिंग की व्यवस्था नहीं की जा सकती है। हालांकि, चूंकि यह चिकन तापमान में तेज गिरावट से भी बहुत डरता है, फिर भी खलिहान को इन्सुलेट करना आवश्यक होगा। ऐसा करने के लिए, आप खनिज ऊन या पॉलीस्टायर्न फोम का उपयोग कर सकते हैं। ऐसे खलिहान में फर्श को चूरा या घास की एक मोटी परत (कम से कम 5 सेमी) से ढंकना चाहिए।

स्पेनिश फ्लू खिलाने की विशेषताएं

इस नस्ल के मुर्गियों का आहार व्यावहारिक रूप से किसी अन्य के "मेनू" से अलग नहीं है। एकमात्र नियम जिसे देखा जाना चाहिए, वह है उपयोग करने की अयोग्यताघटिया या बासी खाना। स्पेनियों में, उत्पादकता पर इसका बहुत गहरा प्रभाव पड़ता है। इसके अलावा, ऐसा भोजन पक्षी के शरीर को कमजोर करता है, जिसके परिणामस्वरूप यह सर्दी सहित विभिन्न प्रकार के रोगों के प्रति कम प्रतिरोधी होता है।

स्पेनिश मुर्गियों की खाद्य नस्ल दिन में कम से कम तीन बार प्राप्त करनी चाहिए। सुबह वे उत्पादकता बूस्टर और थोड़ा चाक और नमक के साथ छिड़का हुआ गेहूं देते हैं। दोपहर के भोजन में वे मैश बनाते हैं। इसे बनाने के लिए आप किसी भी ताजी सब्जी और जड़ वाली सब्जियों का इस्तेमाल कर सकते हैं।

गर्मियों में आपको युवा रसदार घास जरूर डालनी चाहिए। यह बिछुआ, क्विनोआ, मूली और गाजर का टॉप आदि हो सकता है। सेब और नाशपाती फलों से दिए जाते हैं। सभी मुर्गियों की तरह स्पेन की महिलाओं को भी आलू बहुत पसंद होते हैं। आप इसे कच्चा दे सकते हैं। लेकिन साथ ही इस बात का भी ध्यान रखना चाहिए कि अंकुरित दाने मैश में न पड़ें। स्पेनिश मेनू में सफेद ताजा या सूखी (ढीली नहीं) रोटी जोड़ना बहुत अच्छा है। आमतौर पर मैश में चोकर भी डाला जाता है। सभी अवयवों को कुचलने के बाद, उन्हें उबला हुआ पानी डाला जाता है। कभी-कभी इसे सस्ते किट से पीसा गया मछली या मांस शोरबा से बदला जा सकता है।

शाम के समय मुर्गियों को फिर से योजक के साथ गेहूं दिया जाता है। फीडिंग के बीच, यदि एवियरी में घास नहीं उगती है या इसमें बहुत कम है, तो पत्तागोभी के पत्ते, जड़ वाली फसलों के ऊपर, क्विनोआ, बिछुआ आदि फेंकना सुनिश्चित करें।

कैसे प्रजनन करें

स्पेनिश व्हाइटफेस से मुर्गियां काली पैदा होती हैं। इस पक्षी को पालने वाले किसानों का मानना है कि मुर्गी के नीचे अंडे छोड़ना बेहतर है। इस मामले में, जीवित रहने की दर अधिक होगी। हालांकि,यदि अंडे पर एक भी मुर्गी नहीं बैठती है, तो आप उन्हें इनक्यूबेटर में रखने की कोशिश कर सकते हैं। परिपक्वता अवधि के दौरान देखभाल के नियम किसी भी अन्य नस्ल के समान हैं। केवल एक चीज यह है कि शासन को ठीक से देखा जाना चाहिए। यह हाल के दिनों में आर्द्रता के लिए विशेष रूप से सच है। नहीं तो चूजों का अंडों से बाहर निकलना मुश्किल हो जाएगा।

आपको क्या जानना चाहिए

स्पेनिश मुर्गियां, जिन्हें ऊपर वर्णित किया गया था, उनमें एक छोटी सी खामी है: उन्हें अन्य नस्लों की तुलना में अधिक बार अपच होता है। इसलिए जरूरी नहीं कि उनके लिए एक बार में ही बड़ी मात्रा में मैश तैयार कर लें। मुर्गियों को दिए गए भोजन को आधे घंटे से अधिक नहीं खाना चाहिए। पक्षियों का पानी भी साफ और ताजा होना चाहिए। पीने वालों और फीडरों को समय-समय पर साफ और कीटाणुरहित किया जाना चाहिए। चिकन कॉप और एवियरी में, छोटे कंकड़ और गोले के साथ कंटेनरों की व्यवस्था करना अनिवार्य है। वे मुर्गियों के गण्डमाला में भोजन पीसने में मदद करते हैं।

फिलहाल, केवल कुछ शौकिया पोल्ट्री किसान स्पेनिश प्रजनन करते हैं। औद्योगिक पैमाने पर, इस चिकन का उपयोग मांस या अंडे के उत्पादन के लिए नहीं किया जाता है। वे इसे मुख्य रूप से जेनेटिक रिजर्व फंड के रूप में रखते हैं। हालांकि, जो लोग इस नस्ल को प्रजनन करना चाहते हैं, वे किसी भी मामले में पीछे नहीं रहेंगे। इस पक्षी की उत्पादकता वास्तव में बहुत अच्छी है।

बिना बालों वाली मुर्गियां

यह चिकन की एक और नस्ल है जिसे स्पेनिश कहा जाता है। इसकी मुख्य विशिष्ट विशेषता गर्दन पर आलूबुखारा का पूर्ण अभाव है। बाह्य रूप से, ऐसे मुर्गियां कुछ हद तक गिद्धों की याद दिलाती हैं। किसी विशेष की उत्पादकता के अनुसारयह मुर्गी परिणाम नहीं दिखाती है। इसके अलावा, घरेलू किसान इस नस्ल के पक्षी की गर्दन को एक प्रकार का दोष मानते हैं। इसलिए, स्पैनिश गोलोशेका चिकन बहुत कम ही पैदा होता है। मूल सजावटी पक्षी के केवल व्यक्तिगत प्रेमियों में ही यह होता है। वे इस नस्ल के प्रतिनिधियों की उसी तरह देखभाल करते हैं जैसे स्पेनिश सफेद चेहरे के लिए।