2024 लेखक: Howard Calhoun | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 10:28
हाउसकीपिंग का सबसे आम तरीका मुर्गियों का प्रजनन है - ऐसे पक्षी जो निरोध की शर्तों की अनदेखी कर रहे हैं और हमेशा अपने मालिकों को ताजे अंडे और पौष्टिक मांस की आपूर्ति करते हैं। पॉकमार्क वाली बिछाने वाली मुर्गियाँ बाकी मुर्गियाँ सबसे आम हैं, और उन्हें घर की देखभाल में सबसे अधिक उत्पादक माना जाता है। विशेष रूप से, हम प्रमुख नस्ल के बारे में बात कर रहे हैं, जो मानक बिछाने वाली मुर्गी का एक उन्नत संस्करण है।
प्रमुख नस्ल: बाहरी विशेषताएं
चेक गणराज्य में पैदा हुई इस नस्ल को आकर्षक बाहरी विशेषताओं की विशेषता है, जिसे संक्षेप में "विशाल पंख और विशाल शरीर" के रूप में वर्णित किया जा सकता है। छोटी टांगों के कारण ये पॉकमार्क वाले मुर्गियां स्क्वाट दिखती हैं। पंख शरीर के लिए पूरी तरह से फिट होते हैं, जो नेत्रहीन रूप से इसकी मात्रा बढ़ाते हैं। लाल झुमके और एक शिखा के साथ सिर बल्कि छोटा है। पॉकमार्क के अलावा, यह नस्ल काले, सुनहरे और यहां तक कि नीले रंग में भी उगाई जाती है।
प्रमुख नस्ल की विशेषताएं
चिह्नित मुर्गियां-मुर्गियाँ (प्रमुख नस्ल) बिछाने की विशेषता बहुत मजबूत प्रतिरक्षा है। जब रोगजनक चिकन कॉप में प्रवेश करते हैं, तो वे या तो बिल्कुल भी बीमार नहीं होते हैं या आसानी से ठीक हो जाते हैं। यह सुविधा केवल नौसिखिए किसानों के हाथों में खेलती है जो हमेशा पंख वाले पशुओं के लिए सही स्थिति प्रदान करने में सक्षम नहीं होते हैं।
दुनिया के 30 से अधिक देशों में सक्रिय रूप से उगाई जाने वाली प्रमुख नस्ल के पॉकमार्क मुर्गियां, उच्च अंडा उत्पादन की विशेषता हैं: प्रति वर्ष लगभग 300 अंडे, औसत आकार 60 ग्राम, जो इन पक्षियों में सबसे अधिक है।. वे जन्म के पांचवें महीने से अपेक्षाकृत जल्दी भागना शुरू कर देते हैं। उन्हें एक विनम्र स्वभाव की विशेषता है। किसानों को ऊंचे बाड़े बनाने की जरूरत नहीं है, क्योंकि पक्षी की यह नस्ल ऊंची बाड़ पर नहीं उड़ेगी। पिंजरे और कलम दोनों को रखने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।
रायबा मुर्गियों की देखभाल में (लेख में फोटो) वे बिना मांग के हैं, विटामिन और खनिज जो फ़ीड में प्राप्त नहीं होते हैं, वे आसानी से प्रकृति में स्वयं प्राप्त होते हैं। पारंपरिक बिछाने वाली मुर्गियों के विपरीत, वे चरम मौसम की स्थिति का सामना करने में सक्षम हैं, यही वजह है कि वे ठंडे मौसम में विशेष रूप से लोकप्रिय हैं।
रयाबा मुर्गी: पुश्किन नस्ल
पुश्किन नस्ल को आदर्श ग्राम मुर्गी कहा जाता है, जिसकी विशेषता एक काले रंग का रंग, निरोध की शर्तों के प्रति स्पष्टता और उच्च अंडा उत्पादन है। इसके अलावा, ऐसे रायबा मुर्गियां (फोटो पूरी तरह से ऐसी नस्ल के सभी आकर्षण को व्यक्त करता है) बिल्कुल नहीं जानता कि कैसे उड़ना है। स्वभाव से वे बहुत शांत होते हैं, खतरे के दृष्टिकोण के साथ वे उपद्रव नहीं करते, जैसेअन्य प्रजातियां, लेकिन जमीन पर दबा दी जाती हैं। बहुत ही सरल और पकड़ने में आसान।
पुश्किन नस्ल के फायदे हैं:
- खिलाने और रखने की शर्तों के प्रति बेबाकी,
- उच्च सहनशक्ति,
- वयस्क पशुधन की सुरक्षा लगभग पूर्ण (95%),
- अच्छी हैचबिलिटी - 84%।
इन पॉकमार्क वाली मुर्गियों को उनका नाम उस स्थान के सम्मान में मिला जहां उन्हें पाला गया था: लेनिनग्राद क्षेत्र का पुश्किन शहर। इस नस्ल के बाहरी लक्षण हैं:
- लंबी रसीला गर्दन,
- छोटा सिर,
- ढीले पत्तों के आकार की कंघी,
- सफेद अंडरकोट के साथ धारीदार रंग।
मुर्गे का औसत वजन 1.8 से 2 किलो तक होता है, मुर्गे का वजन लगभग 2.5 किलो होता है। वार्षिक अंडा उत्पादन - 220 से 230 बड़े, एक सुंदर अंडे की जर्दी के साथ। मांस को एक सुंदर प्रस्तुति और उच्च स्वाद की विशेषता है। मुर्गी घर की किसी भी स्थिति के लिए मुर्गियाँ पूरी तरह से अनुकूल होती हैं, उन्हें एक निश्चित प्रकार के मिश्रित फ़ीड, प्रकाश व्यवस्था और तापमान की आवश्यकता नहीं होती है। मुर्गियों की उच्च जीवित रहने की दर, तेज वृद्धि और सरलता की विशेषता होती है।
प्लायमाउथरॉक - धब्बेदार मुर्गियों की एक नस्ल
प्लायमाउथरॉक घर के लिए एक आदर्श नस्ल है। एक सर्व-उद्देश्यीय पक्षी जो उच्च गुणवत्ता वाले अंडे और उत्कृष्ट मांस का उत्पादन करता है।
बाहरी रूप से, मुर्गियों को सुंदर आलूबुखारा और घने कॉम्पैक्ट काया की विशेषता होती है। उनके पास एक बड़ा शरीर, चौड़ी पीठ और छाती है। पूंछ छोटी, घनी, ऊँची होती हैशिखा चोंच और पैर पीले होते हैं। आलूबुखारा धारीदार, तीतर, फॉन, काला और सफेद होता है।
किसानों के बीच सबसे लोकप्रिय है पॉकमार्क्ड चिकन (प्लायमाउथरॉक नस्ल) इसकी सुंदर उपस्थिति के कारण। सफेद रंग के पक्षी औद्योगिक उत्पादन में सक्रिय रूप से पाले जाते हैं। मुर्गी का वजन लगभग 3.5 किलोग्राम है, मुर्गे का वजन औसतन 5 किलोग्राम तक होता है। वार्षिक अंडा उत्पादन दर 190 अंडे है।
Riaba मुर्गियाँ खाने में सरल होती हैं, उन्हें बाहर घूमने की ज़रूरत होती है, जहाँ उन्हें घास खिलाया जा सके। आसानी से अभ्यस्त। लगभग कभी भी बाड़ के ऊपर से नहीं उड़ते। उन्हें एक उच्च ऊष्मायन वृत्ति की विशेषता है, इसलिए वे इनक्यूबेटर के बिना घर में सुविधाजनक हैं। चिड़िया काफी जिज्ञासु होती है, शर्मीली नहीं, किसी व्यक्ति के करीब आ सकती है, आसानी से उसकी आदत हो जाती है।
हंगेरियन चिकन रयाबा
असली पॉकमार्क वाली मुर्गियों को हंगेरियन नस्ल का पक्षी कहा जा सकता है, जो एक सुंदर रंग, बड़े शरीर के वजन और उच्च अंडे के उत्पादन की विशेषता है। हंगेरियन जायंट सबसे आकर्षक है - एक तेजी से बढ़ने वाला, आसानी से प्राप्त होने वाला मांसपेशी द्रव्यमान।
पक्षी विशाल है, समृद्ध रसीला पंखों के साथ खड़ा है, शरीर के समग्र आकार को अच्छी तरह छुपाता है। मुर्गियों की एक छोटी पूंछ, गहरी छाती, बड़ा पेट होता है। मुर्गियाँ रखना एक उच्च मातृ प्रवृत्ति की विशेषता है: वे स्वयं एक क्लच बनाते हैं, और इसे सावधानी से सेते हैं। वे अपनी संतान का बहुत ध्यान रखते हैं।
चलने के लिए छोटे क्षेत्र वाला कोई भी पोल्ट्री हाउस ऐसे मुर्गियों को रखने के लिए उपयुक्त है। पंख कवर की अच्छी स्थितिपक्षियों को किसी भी तापमान पर बहुत अच्छा महसूस कराता है। सर्दियों में, घास का एक उच्च बिस्तर रखना पर्याप्त होगा।
हरक्यूलिस नस्ल के बारे में
अपेक्षाकृत हाल ही में, हरक्यूलिस मुर्गियों की एक नस्ल को नस्ल किया गया था, जो ब्रॉयलर के साथ प्रतिस्पर्धा करने और मांस की गुणवत्ता में उनसे आगे निकलने में सक्षम थी। पहले से ही 6 महीने की उम्र में, इस प्रकार के मुर्गों का वजन 3 किलोग्राम होता है, और नर - लगभग 6 किलोग्राम।
हरक्यूलिस मुर्गियां 5 पंख रंगों में पाई जाती हैं: सफेद, सुनहरा, चांदी, पॉकमार्क और कोयल (काली धारीदार)। पक्षी मिलनसार है, उसी खेत में गीज़, बत्तख, टर्की के साथ सफलतापूर्वक उगाया जा सकता है। वार्षिक अंडा उत्पादन दर लगभग 200 अंडे है, जो बहुत अधिक जर्दी द्रव्यमान की विशेषता है: 35 से 100।
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