सूडान घास: खेती की तकनीक, बुवाई दर, बीज और जैविक विशेषताएं

2024 लेखक: Howard Calhoun | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 10:28

सूडानी घास (या सूडानी ज्वार, सूडानी) एक उच्च उपज देने वाली कृषि फसल है। यह आदर्श परिस्थितियों में तीन मीटर तक बढ़ता है, एक जड़ से 120 तने तक बनता है। खेती की सही कृषि तकनीक के साथ, यह चारा वार्षिक घास के बीच रिकॉर्ड पैदावार देता है। साइलेज, घास, ताजा कटे हुए हरे द्रव्यमान के रूप में, इसका उपयोग पशुओं को मोटा करने के लिए किया जाता है।

सूडान घास: जैविक विशेषताएं

सोरघम सुडानेंस ज्वार के जीनस से संबंधित है। रेशेदार, शक्तिशाली जड़ प्रणाली 2.5 मीटर गहरी और 75 सेमी चौड़ी हो सकती है। गैर-यौवन बेलनाकार तना सफेद स्पंजी पैरेन्काइमा से भरा होता है। सभी किस्में लंबी नहीं होती हैं। छोटे (12 अंकुर तक) और मध्यम (12-25) झाड़ी के साथ एक मीटर से कम ऊँचे कॉम्पैक्ट पौधे भी होते हैं। झाड़ी के आकार में भी किस्में भिन्न होती हैं:

• ईमानदार।
• झूठ बोलना।
• झुकना।
• विस्तार।
• थोड़ा फैला हुआ।

कमजोर रूप से फैली हुई सीधी झाड़ियों को काटना अधिक सुविधाजनक है, इसलिए इन विशेषताओं के साथ सूडानी ज्वार सबसे आम है। बहुत लंबी सूडानी घास उष्ण कटिबंध में उगती है, फोटोजो कल्पना पर प्रहार करता है। रूस में अधिक कॉम्पैक्ट किस्मों की खेती अक्सर की जाती है: घास मिरोनोव्स्काया 8, 12, किनेल्स्काया 100, आइडा, हरक्यूलिस 3, चेर्नोमोर्का, वोल्गोग्राडस्काया 77, अज़ीमुट, ब्रोडस्काया 2, नोवेटर 151, सेवेर्यंका, नोवोसिबिर्स्काया 84, काम्यशिंस्काया 51, ज़ोनलस्काया 6 और अन्य।

पौष्टिक गुण

सूडानी घास घास और साग के रूप में एक अच्छा पौष्टिक भोजन है। प्रोटीन के हरे द्रव्यमान में - 3%, प्रोटीन - 4.4%, शर्करा - 7.9-9.1%। सूडानी को फलियां, विशेष रूप से अल्फाल्फा के साथ मिलाना फायदेमंद होता है। इस तरह के मिश्रण कैल्शियम, प्रोटीन, निकालने वाले नाइट्रोजन मुक्त पदार्थों से अधिक संतृप्त होते हैं। घने हरे द्रव्यमान की प्रचुरता, चराई के लिए प्रतिरोध और जल्दी से बढ़ने की क्षमता (प्रति मौसम में 4-5 बार) सूडानी को सबसे अच्छी चारागाह घास में से एक बनाती है।

घास की पोषण गुणवत्ता बुवाई के समय पर निर्भर करती है। यदि इसे शीर्ष चरण में काटा जाता है, तो उत्पाद में बहुत सारा कच्चा प्रोटीन - 14-16% रहेगा। अगर बोबिंग चरण में सूडानी को काटा जाता है तो और भी अधिक प्रोटीन (14.2-18.9%) बचाया जाएगा। अनाज डालने पर साइलेज को काटने की सलाह दी जाती है। वैसे, साइलेज पोषक रूप से मकई के बराबर है।

सूडान घास की खेती की तकनीक

बीज की बुवाई के लिए सबसे अच्छी पूर्ववर्ती सब्जियां, नुकीली फसलें (विशेषकर सर्दियों की फसलें) हैं। खरपतवार नियंत्रण की आवश्यकता है। साइबेरियन रिसर्च इंस्टीट्यूट द्वारा किए गए शोध से पता चला है कि वन-स्टेपी की स्थितियों में, एक परती, बारहमासी की एक परत और मकई के बाद एक अच्छी बीज उपज प्राप्त होती है।

संभालना ज़रूरी हैमिट्टी, इसके प्रकार और ज़ोनिंग को ध्यान में रखते हुए। गिरावट में मुख्य प्रसंस्करण को अंजाम देना सबसे अधिक उत्पादक है। यह लंबे समय तक शरद ऋतु की बारिश और बर्फ से नमी के साथ पृथ्वी को संतृप्त करने में मदद करेगा। पश्चिमी साइबेरिया (वन-स्टेप ज़ोन) में, पतझड़ में, एक खेत को गहरी (25 सेमी तक) जोता जाता है, और वसंत में, नमी बनाए रखने के लिए, वे टूथ हैरो के साथ दो पटरियों में गुजरते हैं। बुवाई से पहले और बाद में योजनाकारों द्वारा समतल, रोलिंग खेतों को अनुकूल रोपाई सुनिश्चित करता है।

आर्द्रभूमियों को छोड़कर, सूडानी घास मिट्टी पर मांग नहीं कर रही है। जैविक विशेषताएं खारे भूमि पर भी अच्छी फसल प्रदान करती हैं। सबसे अच्छे पूर्ववर्ती मटर, पेलुष्का, वेच, अल्फाल्फा, गोभी, आलू हैं। सूडानी ज्वार के साथ दालें उगाने से भी लाभ होता है।

पहली और दूसरी कटाई जितनी तेज़ी से की जाएगी, अगले 2-3 कलमों में हरा द्रव्यमान उतना ही अधिक बढ़ेगा। घास काटने की मशीन-कंडीशनर के साथ घास काटने की सिफारिश की जाती है। चपटे तने तेजी से और बेहतर तरीके से मुरझाते हैं, प्राकृतिक सुखाने में तेजी आती है।

बीज तैयार करना

सूडान घास के बीज क्यारी तैयार करने के लिए उत्तरदायी हैं। नक़्क़ाशी को एयर-थर्मल हीटिंग, माइक्रोफर्टिलाइज़र के साथ उपचार के साथ वैकल्पिक किया जाता है। बीज एक जैविक आवेग प्राप्त करते हैं, एक साथ अंकुरित होते हैं, न्यूनतम उर्वरक खपत के साथ सूक्ष्म तत्वों से संतृप्त होते हैं।

जैव रासायनिक और शारीरिक प्रक्रियाओं को सक्रिय करने के तरीकों में से एक बोरॉन (जस्ता के साथ बदला जा सकता है) और मैंगनीज युक्त विशेष समाधानों के साथ रोपण से पहले छिड़काव है। 2 लीटर पानी में 15-18 ग्राम साधारण पोटेशियम परमैंगनेट और 6-9 ग्राम बोरॉन लवण घोलें याजस्ता। यह मात्रा 1 सेंटीमीटर बीजों को संसाधित करने के लिए पर्याप्त है। समान वितरण के लिए, बीजों को बार-बार अच्छी तरह मिलाया जाता है। बुवाई से पहले, उन्हें सुखाना चाहिए।

सीड बेड तैयार करने का एक और आधुनिक तरीका वैश्वीकरण है। कंटेनर में 20 लीटर पानी डालें, एक सेंटीमीटर बीज डालें। तब तक प्रतीक्षा करें जब तक कि बीज पूरी तरह से पानी सोख न लें। फिर उन्हें निकालकर छोटे-छोटे ढेर बना लिया जाता है, इस अवस्था में 8 दिनों के लिए 20-30 डिग्री सेल्सियस पर अंधेरे में रखा जाता है। सड़ांध को रोकने के लिए, द्रव्यमान को नियमित रूप से उभारा और फावड़ा किया जाता है। अंकुरण दर की निगरानी करना आवश्यक है। यदि बीज बहुत जल्दी फूटते हैं, तो ढेर उखड़ जाते हैं। बीज फसलों के लिए वैश्वीकरण विशेष रूप से प्रभावी है।

सीडिंग दरें

सूडानी घास केवल गर्म मिट्टी (+10 C) में बोई जाती है। बुवाई की दर बुवाई की विधि के आधार पर भिन्न होती है। निरंतर सामान्य विधि के साथ - 25-30 किग्रा प्रति 1 हेक्टेयर के भीतर। शुष्क क्षेत्रों में चौड़ी-पंक्ति विधि के साथ, मान आधा है - 10-15 किग्रा। पर्याप्त नमी के साथ, बीज यंत्रवत् रूप से 3-5 सेमी की गहराई तक लगाए जाते हैं। सूखी, हल्की मिट्टी पर, बीज गहराई से लगाए जाते हैं - 6-8 सेमी। यदि सूडान घास को अन्य फसलों के साथ मिश्रण में बोया जाता है, तो बोने की दर 15-25% कम किया गया है।

बीज की तैयारी

बीज की तैयारी में समय लगता है। यदि आप किसी एक चरण को छोड़ देते हैं, तो रोपाई, जुताई और उत्पादकता की मित्रता कम हो जाएगी। संचालन का क्रम है:

1. छीलना।
2. शरद ऋतु की गहरी जुताई।
3. शुरुआती वसंत ऋतु कष्टदायक।
4. डबलबीजों की खेती।
5. मिट्टी की बुवाई से पहले संघनन।
6. बुवाई के बाद मिट्टी का संघनन।

समय पर खाद डालने से पैदावार बढ़ती है। अनुशंसित दर प्रति 1 हेक्टेयर: 20-30 किग्रा पोटाश, 30-45 किग्रा फास्फोरस, 30-45 किग्रा नाइट्रोजन उर्वरक।

उपयोगी गुण

चारे के हरे द्रव्यमान की भरपूर फसल के अलावा, सूडानी घास का मिट्टी पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, मातम को दबा देता है। शक्तिशाली रेशेदार जड़ों के लिए धन्यवाद, संस्कृति मिट्टी की नमी क्षमता और हवा की पारगम्यता को बढ़ाती है, उन्हें ढीला करती है, उन्हें हल्का, संरचना और अतिरिक्त नमी के साथ नालियां बनाती है। घास से ढीली मिट्टी अधिक कुशलता से हवा पास करती है, लाभकारी मिट्टी के सूक्ष्मजीव और कीड़े बेहतर तरीके से गुणा करते हैं, जिससे ह्यूमस के प्रसंस्करण में तेजी आती है। पौधे खुद कम बीमार पड़ते हैं, उपज बढ़ती है।

सूडानी की लवणीय मिट्टी पर उगने की क्षमता फसल चक्र में अन्य फसलों के लिए अनुपयुक्त नमक दलदल को शामिल करना संभव बनाती है। जिन जगहों पर कटाव बढ़ता है, वहां इस घास को शक्तिशाली घनी जड़ों वाली बोना भी उपयोगी होता है जो मिट्टी के कणों को अपक्षय, धुलने से बचाते हैं।

लेकिन बारीकियां हैं। मकई की तरह, सूडानी मिट्टी से कई ट्रेस तत्व निकालता है, जिससे यह खराब हो जाता है। बीन वार्षिक के साथ संयुक्त रोपण द्वारा समस्या का समाधान किया जाता है। उर्वरकों के साथ उच्च गुणवत्ता वाली शीर्ष ड्रेसिंग भी सूक्ष्मजीवविज्ञानी संतुलन को बहाल करती है।