2024 लेखक: Howard Calhoun | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 10:28
हाल ही में, पेट वाला वियतनामी सुअर सिर्फ एक विदेशी जानवर नहीं रह गया है। किसान उद्यमियों ने तेजी से इन प्यारे छोटे जानवरों के प्रजनन का विकल्प चुना है।
नस्ल का इतिहास
सूअरों की नस्ल "वियतनामी फोल्ड-बेलिड" 1985 में वियतनाम से कनाडा और पूर्वी यूरोप में लाई गई थी। धीरे-धीरे, इन जानवरों के प्रजनन का फैशन कई देशों में फैल गया: अमेरिका, फ्रांस, हंगरी, पोलैंड और अन्य. सबसे सक्रिय प्रजनन कार्य वर्तमान में हंगरी और कनाडा में किया जा रहा है। इन देशों में, विशेषज्ञ जानवर के आकार और उसकी मांसपेशियों के प्रतिशत को बढ़ाकर नस्ल को प्रजनन के लिए और भी आकर्षक बनाने की कोशिश कर रहे हैं। रूस में, यह नस्ल अपेक्षाकृत हाल ही में व्यापक हो गई है, पशुधन प्रजनकों ने इन अच्छे स्वभाव वाले सूअरों के प्रजनन में महारत हासिल करना शुरू कर दिया है।
नस्ल की विशेषताएं
वियतनामी सूअर कुछ विशेषताओं से अलग होते हैं जिन्हें प्रजनन करते समय विचार किया जाना चाहिए। इनमें से कई फायदे हैं जो सुअर को इतना उपवास रखते हैं।
नस्ली की मुख्य विशेषताओं में से एक जानवरों की तेजी से परिपक्वता है। पहले से ही 4 महीने में, मादा यौन रूप से परिपक्व हो जाती है, और सूअर 6 महीने में प्रजनन के लिए तैयार हो जाते हैं। इसके अलावा, नवजात पिगलेट की देखभाल करना काफी सरल है, क्योंकि बोना उसके साथ हस्तक्षेप नहीं करता है और काफी दोस्ताना व्यवहार करता है। एक विकसित मातृ प्रवृत्ति के साथ, वह स्वयं संतान की देखभाल करती है।
इन सूअरों की एक और विशेषता अच्छी प्रतिरक्षा है, वे गर्म जलवायु और ठंडी सर्दियों दोनों को पूरी तरह से सहन करते हैं। ये जानवर केवल ड्राफ्ट से डरते हैं, जो विशेष रूप से छोटे सूअरों के लिए हानिकारक होते हैं।
उपस्थिति
वियतनामी पेट वाले सुअर का नाम बड़े लटकते पेट के कारण पड़ा, जो विशेष रूप से छोटे पैरों के कारण हड़ताली है।
सूअर सफेद या काले हो सकते हैं। संगमरमर के रंग के ऐसे व्यक्ति हैं जो इन दोनों रंगों को मिलाते हैं। छोटे पैरों के कारण, सूअरों का पेट व्यावहारिक रूप से जमीन को छूता है। उनकी पीठ थोड़ी अवतल होती है, सिर पर छोटे कान होते हैं। बड़ी संख्या में सिलवटों के कारण वर्तिकाग्र एक अकॉर्डियन जैसा दिखता है। बाह्य रूप से, इन सूअरों की थूथन बड़ी संख्या में मोड़ के कारण पग के थूथन के समान होती है।
सूअर पहले पांच वर्षों तक बढ़ने और वजन बढ़ाने में सक्षम होते हैं, हालांकि यह प्रक्रिया धीरे-धीरे अधिक हो जाती हैधीमा। साल भर में पहुंचे वियतनामी सूअरों का वजन करीब 80 किलो होता है। पशुधन बाजार में, लगभग 100 किलो वजन वाले व्यक्तियों का सबसे अधिक प्रतिनिधित्व किया जाता है।
प्रजनन के लाभ
वियतनामी लूज बेली पिग नस्ल ने निम्नलिखित लाभों के कारण अपनी लोकप्रियता हासिल की:
1. कम खिला लागत।
2. कॉम्पैक्ट आयाम, जिससे आप एक साथ कई व्यक्तियों को एक साथ बहुत बड़ी मशीन में नहीं रख सकते।
3. रोग और तापमान चरम सीमा के प्रति प्रतिरोधक क्षमता।
4. लगभग साल भर (प्रजनन के स्थान के आधार पर) मुक्त सीमा की संभावना, क्योंकि सूअर सर्दियों के दौरान कम तापमान को पूरी तरह से सहन करते हैं।
5. जानवर बहुत साफ हैं, अन्य नस्लों के लगभग सभी सूअरों में निहित विशिष्ट गंध से मुक्त हैं।
6. उनके पास थोड़ा वसा और बिना नसों वाला कोमल मांस होता है। उत्पाद की कम कोलेस्ट्रॉल सामग्री इसे संवहनी रोगों वाले लोगों के लिए उपयुक्त बनाती है।
7. प्रारंभिक यौन परिपक्वता एक सुअर से पहली संतान प्राप्त करना संभव बनाती है जो केवल 7-9 महीने तक पहुंच गई है। वहीं, लगभग 30 साल तक जीवित रहने वाले जानवर जीवन भर फैरोइंग करने में सक्षम होते हैं। इसके अलावा, वियतनामी नस्ल के सूअर अविश्वसनीय रूप से विपुल होते हैं, वे एक बार में 12 से 20 सूअर लाते हैं।
8. शांत और दयालु। वे मालिक को गुल्लक के पास जाने देते हैं, बाड़ों को नहीं तोड़ते, उनमें प्रशिक्षित करने की क्षमता होती है।
पसंद की विशेषताएं
इस नस्ल के सारे फायदे तभी असली होंगे जबभविष्य में संतान पैदा करने में सक्षम स्वस्थ व्यक्तियों का चयन। कभी-कभी एक वियतनामी पेट वाला सुअर होता है, जिसकी समीक्षा बहुत अच्छी नहीं होती है। एक नियम के रूप में, ऐसे जानवरों का वजन प्रति वर्ष लगभग 40-60 किलोग्राम होता है, और खेत के मालिक को 10 महीने तक मादा से संतान नहीं मिल सकती है। यह परिणाम अक्सर पिगलेट के गलत चुनाव के कारण होता है। प्रजनन के लिए उपयुक्त जानवर खरीदने के लिए, आपको निम्नलिखित बातों पर ध्यान देना होगा:
1. आप एक ही कूड़े से सूअर के बच्चे नहीं खरीद सकते।
2. यदि खेत में ब्रीडर के पास कई बोने और एक सूअर है, तो बेहतर है कि इस जगह पर पिगलेट न खरीदें। ऐसे जानवर निश्चित रूप से रिश्तेदार होंगे जिनसे स्वस्थ संतान प्राप्त करना असंभव है।
3. आपको उस वजन का पता लगाने की जरूरत है जिसके साथ सुअर का जन्म हुआ था। यह बेहतर है कि विक्रेता जन्म के क्षण से 10 दिनों के अंतराल पर पशु के विकास की गतिशीलता को भी बताए।
4. यह सुनिश्चित करने के लिए कि विक्रेता द्वारा इंगित पिगलेट की उम्र और उसके वास्तविक मूल्य के अनुरूप है, आप उस बोने को देखने के लिए कह सकते हैं जिसने जानवर को जन्म दिया। यदि सुअर केवल एक महीने का है, तो सुअर के दूध के लोब ढीले होने चाहिए, यह पतला दिखना चाहिए। नहीं तो पिगलेट विक्रेता के कहने से पुराना है, या फिर खरीदार के सामने कोई और बोना है।
5. आप एक स्वस्थ जानवर का निर्धारण उसकी उपस्थिति से भी कर सकते हैं। पिगलेट में अच्छी तरह से विकसित मांसपेशियां होनी चाहिए। स्वस्थ व्यक्तियों में पैर मजबूत, व्यापक दूरी पर होते हैं। नस्ल से संबंधित होने का एक बाहरी संकेत एक प्रकार का कलंक है, जिसमें कई मोड़ होते हैं।नाक की हड्डियाँ।
यदि सूअर का सिर लंबा, धुरी के आकार का शरीर और पैर "X" अक्षर के आकार में हों, तो ऐसा व्यक्ति बीमार होता है। इसके अलावा, ये संकेत रिश्तेदार माता-पिता से सुअर के जन्म के परिणामस्वरूप अध: पतन का संकेत दे सकते हैं।
एक स्वस्थ पिगलेट की पहचान नीचे की घनी काया, यहां तक कि कोट, चमकदार आंखों से होती है। ऐसा जानवर सक्रिय है, अच्छी भूख है। एक पतली पूंछ को अगल-बगल से लहराते हुए सुअर की उत्कृष्ट मनोदशा का प्रमाण है।
रंग मायने नहीं रखता। ज्यादातर यह काला होता है, लेकिन एक कूड़े में भी सफेद और मिश्रित रंग दोनों के सूअर हो सकते हैं।
6. यदि कूड़े में 12 से अधिक सूअर हैं, तो ऐसे जानवर कमजोर हो सकते हैं। चुनाव बहुत सावधानी से किया जाना चाहिए।
7. घेंटा पर फैसला करने के बाद, आपको उस भोजन के बारे में पूछने की ज़रूरत है जो पिछले मालिक ने इस्तेमाल किया था। दूसरे आहार में संक्रमण अचानक नहीं होना चाहिए, अन्यथा जानवर बीमार हो सकता है।
कंटेनमेंट लोकेशन
वियतनामी सूअरों को शामिल करने में अधिक परेशानी की आवश्यकता नहीं है। उनके अपेक्षाकृत कॉम्पैक्ट आकार के कारण, जानवरों को बहुत बड़े सूअर की आवश्यकता नहीं होती है। इसे ईंट से बनाना और फर्श को ठोस बनाना सबसे अच्छा है। ताकि ठंड के मौसम में सूअर पत्थर के फर्श पर न जमें, लगभग 2/3 सूअरों को लकड़ी के मचानों से ढक देना चाहिए। यह इलाका जानवरों के सोने की जगह होगा। बाकी जगह भोजन और शौचालय के लिए जगह के रूप में काम करेगी। बेली बेलीडवियतनामी सुअर एक साफ-सुथरा जानवर है, इसलिए आपको चिंता करने की ज़रूरत नहीं है कि खाद पूरे सूअर में बिखर जाएगी। इसके अलावा, जानवर फर्श नहीं खोदते हैं, जिससे उनके मालिक का जीवन भी आसान हो जाता है।
लगभग 4.5 मी2 का एक कलम दो वयस्क सूअरों को समायोजित कर सकता है, एक सूअर या सूअर के साथ बोया जा सकता है। मशीनों के बीच सूअर की आंतरिक संरचना की योजना बनाते समय, एक ट्रॉली के पारित होने के लिए पर्याप्त मार्ग छोड़ना आवश्यक है, जिसके साथ खाद निकालना संभव होगा। कमरे में वेंटिलेशन सिस्टम अच्छी तरह से व्यवस्थित होना चाहिए। ताजी हवा की कमी और सूअर के बच्चे की गंदगी जानवरों के स्वास्थ्य को नकारात्मक रूप से प्रभावित करेगी।
इस तथ्य के बावजूद कि वियतनामी बेल वाले सूअरों का प्रजनन कम तापमान पर भी संभव है, जिसे वे आसानी से सहन कर सकते हैं, फिर भी आपको सर्दियों के लिए सूअर को गर्म करने के बारे में चिंता करने की ज़रूरत है। बोने और नवजात सूअरों के लिए, ठंड विनाशकारी हो सकती है। संतान के स्वस्थ रहने, अच्छे से बढ़ने और स्वस्थ होने के लिए उसे कम से कम 20 डिग्री सेल्सियस तापमान की आवश्यकता होती है। अंतरिक्ष को गैस कन्वेक्टर, एक रूसी स्टोव, और अन्य हीटिंग विधियों द्वारा गर्म किया जा सकता है।
चलना
गर्म मौसम में रोजाना व्यायाम करने से सूअर मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली और अच्छे मूड में रहते हैं। कम बीमार और अच्छी तरह से वजन में नियमित रूप से चलने वाले वियतनामी बेलीड सूअर। विशेष रूप से कैद में रखने से कमजोर और बीमार पशुओं का प्रजनन होगा।
चलने के क्षेत्र में, अगर वहां पेड़ नहीं उग रहे हैं, तो आपको जमीन में कुछ लट्ठे खोदने होंगे। सूअरों को रगड़ना पसंद हैउन्हें। एक हल्की छतरी जो जानवरों को बारिश से बचाती है और चिलचिलाती धूप साइट पर हस्तक्षेप नहीं करेगी।
इस नस्ल के सूअर जिन्हें कीचड़ में तैरने का बहुत शौक होता है, उन्हें बड़ा सुख मिलेगा, एक तरह का तालाब। इसकी भूमिका 2 से 2 मीटर मापने वाले मैदान में एक छोटे से अवसाद द्वारा निभाई जा सकती है। गड्ढे को समय-समय पर ताजे पानी से भरना चाहिए। ऐसे कुंड में सूअर परेशान करने वाले कीड़ों से छुटकारा पा सकते हैं, साथ ही गर्मी के मौसम में ठंडक भी पा सकते हैं।
खाना चयन
उचित आहार न केवल एक स्वस्थ जानवर के विकास और अच्छे वजन बढ़ाने की कुंजी है, बल्कि उच्च गुणवत्ता वाला दुबला मांस प्राप्त करने के लिए भी है, जो वियतनामी पेट वाले सूअरों को अलग करता है। जानवरों को खिलाना उनके पाचन तंत्र की विशेष संरचना पर निर्भर करता है। एक छोटा पेट और एक छोटी आंत का व्यास, पाचन तंत्र के माध्यम से भोजन की तीव्र गति से मोटे फ़ीड का उपयोग करना अवांछनीय हो जाता है। वियतनामी नस्ल के लिए सामान्य सूअरों जैसे चारा बीट, पुआल के मानक उपचार से कोई लाभ नहीं होगा। फलियां परिवार की घास की युवा घास - अल्फाल्फा, तिपतिया घास - इन सूअरों के जठरांत्र संबंधी मार्ग में अच्छी तरह से पच जाती है।
गाढ़ा दलिया के रूप में तैयार मिश्रित चारा एक अच्छा विकल्प है। ऐसा भोजन लंबे समय तक मुंह में रहता है, वियतनामी सूअर इसे अच्छी तरह से चबाते हैं। इस स्थिरता के भोजन को खिलाने से बड़ी मात्रा में लार निकलती है, जिसके प्रभाव में स्टार्च चीनी में बदल जाता है। यह पाचन की प्रक्रिया को सरल करता है।
ताकि खाना इस तरह पच जाएबेहतर होगा कि पिसे हुए अनाज को वरीयता दी जाए। साबुत अनाज का चारा ज्यादातर सुअर के पाचन तंत्र से बिना पचे हुए, अपरिवर्तित होकर गुजरता है।
यौगिक आहार का आधार जौ और गेहूँ है। इसमें ओट्स, मटर और कॉर्न भी मिलाया जाता है। उत्तरार्द्ध 10% से अधिक नहीं होना चाहिए, क्योंकि यह अनाज सूअरों में मोटापे का कारण बनता है। यदि आप फ़ीड में बहुत अधिक मकई मिलाते हैं, तो निविदा बेकन मांस प्राप्त करना लगभग असंभव होगा।
सूअरों के स्वास्थ्य के लिए विटामिन की खुराक अच्छी होती है। पिगलेट को मछली का तेल दिया जा सकता है, अंडे, दूध और विटामिन बोने के लिए फ़ीड की बाल्टी में जोड़े जाते हैं। कच्चा, ताकि विटामिन टूट न जाए, आप जानवरों को तोरी, गाजर, कद्दू दे सकते हैं। यदि सब्जियां अभी भी पकी हुई हैं, तो उन्हें खिलाने से तुरंत पहले पका लेना चाहिए।
वियतनामी पेट वाले सूअरों को पालना
स्वस्थ संतान की उपस्थिति के लिए मुख्य शर्त बोना और सूअर के बीच पारिवारिक संबंधों की अनुपस्थिति है। अन्यथा, विकृत, कमजोर और बीमार पिगलेट की उपस्थिति संभव है। भविष्य में, ऐसे जानवरों का वजन बहुत कम होता है, अक्सर उनकी अपनी संतान नहीं हो सकती है।
वियतनामी पेट वाला सुअर 4 महीने की उम्र तक यौवन तक पहुंच जाता है, सूअर - थोड़ी देर बाद। आप यह निर्धारित कर सकते हैं कि आप सुअर की स्थिति से संभोग शुरू कर सकते हैं। वह बेचैन हो जाती है, जननांग लूप सूज जाता है। क्रुप पर दबाने पर जानवर एक जगह जम जाता है। यदि ये सभी लक्षण दिखाई दें तो सुअर को एक दिन के लिए सूअर के साथ रखा जा सकता है। पहला फैरोवियतनामी सूअर लगभग 5 सूअर हैं, फिर 20 जानवर पैदा होते हैं, अक्सर लगभग 12.
सुअर का गर्भ 114 से 118 दिनों तक रहता है। जन्म देने से कुछ दिन पहले, जानवर चिंता करना शुरू कर देता है, घोंसले को सुसज्जित करने के लिए, ध्यान से घास को कुचलने के लिए। यदि निपल्स से कोलोस्ट्रम दिखाई देता है, तो एक दिन के भीतर पिगलेट दिखाई देंगे। फैरोइंग के लिए, आपको सावधानीपूर्वक तैयारी करने की आवश्यकता है। मशीन में आपको केवल घास और एक कटोरी साफ पानी छोड़कर, अच्छी तरह से साफ करने की जरूरत है। अलग से, आपको नवजात पिगलेट के लिए एक कोने से लैस करने की आवश्यकता है। यह जगह गर्म होनी चाहिए, जीवन के पहले घंटों में तापमान 30 डिग्री के आसपास इष्टतम रहेगा।
यदि आवश्यक हो, सूअर के श्वसन पथ को बलगम से साफ किया जाता है, फिर तैयार स्थान पर सूखने के लिए रखा जाता है। यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि जीवन के पहले घंटे में प्रत्येक पिगलेट को कोलोस्ट्रम की आवश्यक मात्रा प्राप्त हो। इसमें बड़ी मात्रा में पोषक तत्व होते हैं, जिनकी नवजात संतानों में बहुत कमी होती है।
पिगलेट सबसे पहले विशेष रूप से दूध पर भोजन करते हैं, जो लगभग सभी पोषक तत्वों में उनकी जरूरतों को पूरा करता है। अपवाद लोहा है। संतान में रक्ताल्पता को रोकने के लिए पिगलेट को विशेष दवाओं के इंजेक्शन दिए जा सकते हैं।
औसतन, जीवन के 10 दिनों तक, एक सूअर का बच्चा 1 किलो वजन तक पहुँच जाता है, 20 दिनों तक - 1.5-2 किलो। एक महीने तक, जन्म के समय 400-450 ग्राम वजन वाले सूअर का वजन कम से कम 2.5-3 किलोग्राम होना चाहिए।
अच्छे वजन के लिए, सप्ताह के पुराने पिगलेट पूरक खाद्य पदार्थ देना शुरू कर सकते हैं। यह शायदचाक, चारकोल, कैल्शियम, फास्फोरस युक्त अन्य पदार्थ हों। जन्म के 10 दिन बाद जानवरों को साफ पानी दिया जाता है। दो सप्ताह के पिगलेट मोटा दलिया खिलाना शुरू कर सकते हैं। जन्म देने के एक महीने बाद, बोने में दूध की मात्रा कम हो जाती है, इस समय तक बच्चों को खुद खाना चबाना सीखना चाहिए। इसी अवधि में, माँ से पिगलेट का धीरे-धीरे दूध छुड़ाना शुरू करना आवश्यक है।
प्रजनन का परिणाम
इस नस्ल के सूअरों का प्रजनन एक आशाजनक निवेश है। वियतनामी बेल वाले सूअर, जिनकी वयस्क कीमत लगभग 8,000 रूबल है, बहुत ही सरल हैं, उन्हें महंगे फ़ीड और विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं है। लाभदायक प्रजनन के लिए निर्णायक कारक पिगलेट का सही विकल्प है, जिसकी लागत लगभग 3,000 रूबल है।
इस नस्ल के सूअर का मांस बहुत ही कोमल और स्वादिष्ट होता है। यह हाल ही में बाजार में दिखाई दिया, लेकिन पहले ही उपभोक्ताओं का विश्वास अर्जित कर चुका है। 40 किलो तक वजन वाले मध्यम आकार के मांस का विशेष रूप से अच्छा स्वाद होता है, हालांकि लगभग 100 किलो वजन वाले शव बाजार में प्रवेश करते हैं।
वियतनामी बेलीड सूअर के मांस में थोड़ा कोलेस्ट्रॉल होता है, गर्मी उपचार की किसी भी विधि में अधिकांश पोषक तत्वों को बरकरार रखता है।
जानवरों को अच्छी तरह से विकसित करने, वजन बढ़ाने और स्वस्थ संतान लाने के लिए, आपको जानवरों को रखने और खिलाने के लिए सिफारिशों का पालन करने की आवश्यकता है। तब इस नस्ल के सूअरों का प्रजनन वास्तव में लाभदायक व्यवसाय बन जाएगा।
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