सूअरों के लिए बायोएडिटिव्स और विकास उत्तेजक: सिंहावलोकन, संरचना, अनुप्रयोग सुविधाएँ और समीक्षाएँ

2024 लेखक: Howard Calhoun | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 10:28

यह लंबे समय से सूअरों को केवल बगीचे से उबली हुई सब्जियों के साथ, मिश्रित फ़ीड के साथ चोकर के साथ स्वाद, और घास घास के साथ मोटा करने के लिए किया गया है। न केवल बड़े खेतों पर, बल्कि निजी फार्मस्टेड में भी, जब चर्बी वाले सूअर, प्रोटीन-खनिज-विटामिन की खुराक (पीएमवीडी) का उपयोग किया जाता है। जब इन एडिटिव्स को फ़ीड में पेश किया जाता है, तो पिगलेट जल्दी वजन बढ़ाते हैं, वे सक्रिय होते हैं, और बीमार नहीं होते हैं। इसी समय, फ़ीड बचत 30% के स्तर पर है, क्योंकि सूअर कम खाते हैं और तेजी से बढ़ते हैं। संतुलित आहार से यह संभव है। इसके अलावा औद्योगिक प्रजनन में, सूअरों के लिए विभिन्न विकास उत्तेजक का उपयोग किया जाता है।

क्या सुअर वृद्धि उत्तेजक का उपयोग करके पिगलेट को पालना और विटामिन की खुराक खिलाना खतरनाक है? क्या ये योजक मांस को बेस्वाद बनाते हैं या, इसके विपरीत, एक अप्रिय स्वाद के साथ? क्या ऐसा त्वरितमनुष्यों के लिए हानिकारक पदार्थों के मांस में सामग्री के लिए सूअरों को पालना? इसलिए मैं यह पता लगाना चाहूंगा कि सूअर का मांस खरीदते समय हम क्या खाते हैं।

सूअरों के तेजी से विकास के लिए उत्तेजक और पूरक आहार

हर मालिक मांस के लिए सूअर पालने में सबसे बड़ा आर्थिक लाभ हासिल करना चाहता है। और इसका मतलब है कि सूअर, चारा खा रहे हैं, इसे जितना संभव हो उतना आत्मसात करते हैं और वजन बढ़ाते हैं। मैं चाहता हूं कि जानवर बीमार न हों, उनका इलाज करना और पशु चिकित्सक की सेवाओं पर पैसा खर्च करना आवश्यक नहीं होगा। यह किसी भी खेत पर लागू होता है, आपके पास एक मोटा सुअर या कई सौ हैं - यह इतना महत्वपूर्ण नहीं है। किसी को भी लाभप्रदता और उच्च भुगतान में दिलचस्पी है, अन्यथा ऐसा करने का कोई मतलब नहीं है।

अब, सूअरों को मोटा करते समय, विभिन्न विकास उत्तेजक और बस बायोएडिटिव्स का उपयोग किया जाता है। सुअर विकास उत्तेजक को पिगलेट को इंजेक्शन में, मौखिक रूप से, और फ़ीड या पानी के साथ भी दिया जाता है। Bioadditives विटामिन, खनिज, अमीनो एसिड और एंजाइम का एक जटिल है। पूरक केवल सूखे भोजन या ठंडा मैश में जोड़े जाते हैं।

जैव योजक (बीएमवीडी)

पहले, सार्वजनिक खेतों पर सार्वजनिक रूप से उपलब्ध फ़ीड के साथ सूअरों को चराया जाता था। हमने बहुत सारे आलू उगाए। आलू को उबाला गया, कुचला गया, चोकर, आटा या पटाखे डाले गए, और फिर थोड़ा पानी और नमक डाला गया। इस तरह के दलिया को ग्रामीण खेतों में सूअरों को खिलाया जाता था। गर्मियों में, आहार में घास को प्रचुर मात्रा में शामिल किया जाता था, सर्दियों में - ताजा चारा चुकंदर, गाजर और घास। सूअर चिकने हो गए, उनका वजन धीरे-धीरे बढ़ा।

अब लगभग हर सुअर मालिक अपने पालतू जानवरों को बीएमवीडी खिलाता है। उनके लिए अच्छाआप इसे किसी भी बाजार और दुकान में खरीद सकते हैं। सबसे अधिक बार, 600 ग्राम के पैकेज में, बीएमवीडी को "बोरेनका" के लिए बेचा जाता है, "पिग्गी मामा" बोने के लिए और कई अन्य प्रीमिक्स जो कम आम हैं। इस तरह के पैकेज की थोक और खुदरा लागत में लगभग 40-90 रूबल का उतार-चढ़ाव होता है। प्रति दिन एक पिगलेट के लिए, आपको क्रमशः लगभग 1.5 बड़े चम्मच चाहिए, पैकेज 1.5 महीने के लिए प्रति सिर मेद के लिए पर्याप्त है।

बड़े फार्म भी बायोएडिटिव्स का उपयोग करते हैं, लेकिन वे उन्हें बहुत सस्ता खरीदते हैं, अक्सर निर्माता से मंगवाते हैं।

जब जैव-एडिटिव्स को फ़ीड में जोड़ा जाता है, तो यह देखा गया है कि वे सूअरों के लिए विकास प्रवर्तक के रूप में कार्य करते हैं। इन सप्लीमेंट्स की निरंतर उच्च मांग इस बात का सबसे अच्छा प्रमाण है कि वे वास्तव में काम करते हैं। पिगलेट का वजन अच्छी तरह से बढ़ता है, बीमार नहीं पड़ते। यह विशेष रूप से ध्यान देने योग्य है यदि एक को पूरक दिया जाता है और दूसरे को नहीं। Bioadditives बिल्कुल हानिरहित हैं, सक्रिय पदार्थ का 30 प्रतिशत है, और बाकी नमक की एक छोटी मात्रा के साथ चोकर या चारा चाक है, शेल्फ जीवन 18 महीने है। उनके साथ, भोजन बेहतर अवशोषित होता है। और, तदनुसार, प्रति किलोग्राम लाभ में फ़ीड की खपत घट जाती है।

सूअरों को मोटा करने के लिए विकास प्रमोटर

विकास प्रवर्तक मुख्य रूप से बड़े खेतों में व्यापक रूप से उपयोग किए जाते हैं। जानवरों के आहार में या इंजेक्शन के रूप में उनके परिचय के लिए पूरक आहार की तुलना में अधिक कड़े नियंत्रण की आवश्यकता होती है। इन दवाओं को अधिक मात्रा में अनुमति नहीं देनी चाहिए, और कुछ जानवरों को उनसे एलर्जी की प्रतिक्रिया का अनुभव हो सकता है। लेकिन सामान्य तौर पर, वे शरीर में जमा नहीं होते हैं और प्रतिबिंबित नहीं होते हैं।मांस के स्वाद पर। यह भी देखा गया है कि मांस की गुणवत्ता केवल बेहतर हो रही है। विकास उत्तेजक के साथ खिलाए गए सूअरों का मांस सुरक्षित रूप से खाया जा सकता है, यह हानिरहित है। वर्तमान में सूअरों के लिए कौन से विकास प्रवर्तक उपलब्ध हैं? बड़ी संख्या में उत्तेजक हैं, वे हार्मोनल और गैर-हार्मोनल में विभाजित हैं।

हार्मोनल ग्रोथ उत्तेजक

सूअरों के विकास के लिए उत्तेजक के रूप में हार्मोनल दवाएं स्टेरॉयड और एनाबॉलिक हैं। मादा और पुरुष हार्मोन (एण्ड्रोजन) सूअरों में मांसपेशियों की वृद्धि का कारण बनते हैं। सूअरों को हार्मोन उत्तेजक दो तरह से दिए जाते हैं, लेकिन सभी इंजेक्शन में सूअरों के लिए विकास उत्तेजक हैं।

"Sinestrol" को कान के चमड़े के नीचे की तह में इंजेक्ट किया जाता है। दवा एक वर्ष के भीतर अवशोषित हो जाती है। 8 महीने यह सक्रिय रूप से शरीर को प्रभावित करता है, 4 महीने अभी भी उत्सर्जित होता है और सुअर के विकास को प्रभावित करता है।

"Retabolin" या "Laurobolin" को महीने में 2 बार इंट्रामस्क्युलर रूप से प्रशासित किया जाता है। ये दवाएं "Sinestrol" से 2 गुना सस्ती हैं, लेकिन इनके साथ और भी काम है।

सूअरों में मांसपेशियों के निर्माण के लिए हार्मोनल तैयारी का उपयोग करते समय, बहुत अच्छे परिणाम प्राप्त होते हैं। 2 महीने में, पिगलेट प्रति दिन 800 ग्राम तक जोड़ते हैं, और मेद के अंत तक - 1200 ग्राम तक।

लेकिन हार्मोनल वृद्धि उत्तेजक के उपयोग के बारे में सभी आशावाद के साथ, कई लोगों को संदेह है कि यह लोगों के लिए सुरक्षित है। कई देशों में, ऐसी दवाओं का उपयोग प्रतिबंधित है, और उनकी कीमत काटती है। औसतन, "सिनस्ट्रोल" को 6,000 रूबल के लिए खरीदा जा सकता है, और"रेटाबोलिन" - 3000 रूबल के लिए।

जबकि यह बहस का विषय है, यह ज्ञात है कि गर्म तरीके से खाना बनाते समय हार्मोन पूरी तरह से टूट जाते हैं, जिसका अर्थ है कि उपभोक्ताओं को कोई खतरा नहीं है।

गैर-हार्मोनल वृद्धि उत्तेजक

गैर-हार्मोनल वृद्धि उत्तेजक में शामिल हैं: फ़ीड एंटीबायोटिक्स, एंजाइम (ऊतक) फॉस्फेटाइड्स, प्राकृतिक एसिड, एज़ोबैक्टीरिन और बीएमवीडी, जिनका पहले ही ऊपर उल्लेख किया जा चुका है। गैर-हार्मोनल उत्तेजक, हार्मोनल वाले के विपरीत, कानूनी हैं और व्यापक रूप से पशुपालन में उपयोग किए जाते हैं। इसके अलावा, वे हार्मोनल और अधिक किफायती की तुलना में अपेक्षाकृत सस्ते हैं, और आवेदन का प्रभाव लगभग समान है।

एंटीबायोटिक्स खिलाएं

फीड एंटीबायोटिक्स को जानवरों के चारे या पानी में मिलाया जाता है। औद्योगिक सुअर फार्मों पर, फ़ीड पहले से ही फ़ीड एंटीबायोटिक दवाओं की सही खुराक के साथ आता है। यदि सूखे भोजन में वे नहीं होते हैं, तो दवाओं को पानी में मिलाया जाता है। उनका मुख्य लाभ यह है कि वे रोगजनक बैक्टीरिया को विकसित नहीं होने देते हैं। सूअर स्वस्थ हैं, उपयोगी अमीनो एसिड रोगजनक माइक्रोफ्लोरा के खिलाफ लड़ाई पर खर्च नहीं किए जाते हैं। इसलिए खाया गया सारा भोजन शरीर की वृद्धि और विकास में जाता है। खाए गए फ़ीड की प्रति यूनिट, एक पिगलेट का वजन उन लोगों की तुलना में 10-15% तेजी से जोड़ा जाता है जो एंटीबायोटिक्स प्राप्त नहीं करते हैं। पशुओं के लिए बनाए गए फ़ीड एंटीबायोटिक्स का उपयोग पिगलेट को जल्दी से मोटा करने के लिए किया जाता है, मांस उपभोक्ताओं को इस बारे में चिंता नहीं करनी चाहिए।

फॉस्फेटाइड्स

फास्फेटाइड वनस्पति तेलों से उनके शुद्धिकरण द्वारा प्राप्त किए जाते हैं। वे फैटी एसिड, पॉलीहाइड्रिक अल्कोहल और से बने होते हैंफॉस्फोरिक एसिड। फॉस्फेटाइड्स को मिश्रित फ़ीड में पिगलेट में जोड़ा जाता है। वे मोटे मछली के तेल की तरह हैं। यह विकास उत्तेजक मांसपेशियों के निर्माण का भी काम करता है, यह जैविक और पूरी तरह से हानिरहित है।

साथ ही, आहार पूरक के रूप में succinic, साइट्रिक और ग्लूटामिक एसिड का उपयोग किया जाता है। सुअर के प्रति 1 किलो वजन में 30 मिलीग्राम एसिड पानी में घोलकर चारा में मिलाया जाता है। अम्लों को बदलना वांछनीय है।

पूरे मेद के दौरान एज़ोबैक्टीरिन दिया जा सकता है। यह सुअर के शरीर में नाइट्रोजनयुक्त पदार्थ और विटामिन बी12 पहुंचाती है। एज़ोबैक्टीरिन तेजी से विकास और मांसपेशियों के लाभ को बढ़ावा देता है। एज़ोबैक्टीरिन मांसपेशियों की वृद्धि को 12% बढ़ा देता है।

विकास उत्तेजक "न्यूक्लियोपेप्टाइड"

विकास उत्तेजक "न्यूक्लियोपेप्टाइड" (सूअरों के लिए) एक एंजाइमी तैयारी है। यह वध किए गए स्वस्थ पशुओं के अंगों के ऊतकों से उत्पन्न होता है। मूल रूप से, यह तिल्ली है। "न्यूक्लियोपेप्टाइड" में पेप्टाइड्स, न्यूक्लियोटाइड बेस, न्यूक्लियोसाइड और अन्य जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ होते हैं।

न्यूक्लियोपेप्टाइड का उपयोग करते समय, सूअरों का वजन अच्छी तरह से बढ़ जाता है, जो नियंत्रण समूह की तुलना में 25% तक अधिक होता है। इसके अलावा, दवा का उपयोग मवेशियों और पोल्ट्री फार्मों के साथ-साथ बिल्लियों और कुत्तों जैसे पालतू जानवरों के लिए भी किया जाता है। यह दवा जानवरों के शारीरिक विकास में देरी के साथ अच्छी तरह से मदद करती है, त्वचा और कोट में सुधार करती है, और प्रतिरक्षा बढ़ाती है। यह महत्वपूर्ण है कि इस दवा का उपयोग अन्य सभी योजक के साथ किया जा सकता है, यह लगभग कभी भी एलर्जी का कारण नहीं बनता है।प्रतिक्रियाओं और शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद करता है।

वजन बढ़ाने के लिए पिगलेट को गर्दन के क्षेत्र में चमड़े के नीचे इंजेक्ट किया जाता है, पशु के वजन के अनुसार दर की गणना की जाती है। पदार्थ के 30 मिलीलीटर से अधिक को एक स्थान पर इंजेक्ट नहीं किया जाता है। पाठ्यक्रम इस प्रकार है। सबसे पहले, इंजेक्शन लगातार 3 दिनों के लिए दिए जाते हैं, और फिर हर 15 दिन में 3 महीने तक दिए जाते हैं। वध से 10 दिन पहले, इंजेक्शन बंद कर दिए जाते हैं।

"न्यूक्लियोपेप्टाइड" सूअरों के लिए सबसे सुरक्षित और साथ ही प्रभावी विकास उत्तेजक है। इसकी कीमत भी हार्मोनल दवाओं की कीमत से काफी कम है और इसके फायदे भी उतने ही हैं। न्यूक्लियोपेप्टाइड (100 मिलीलीटर की बोतल) की लागत 250 रूबल है, और पांच 5 मिलीलीटर की बोतलें - 400 रूबल।

विकास उत्तेजक पर समीक्षा

ऊपर बताया गया था कि सूअरों के लिए विकास उत्तेजक क्या हैं। उनके बारे में समीक्षा ज्यादातर सकारात्मक हैं। सुअर के खेतों में एंजाइमेटिक एडिटिव्स और बीएमवीडी का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। अन्य उत्तेजक जो मांसपेशियों के निर्माण के लिए शरीर के लिए हानिरहित हैं, उनका भी उपयोग किया जाता है। यह सूअर पालने जैसे व्यवसाय पर प्रतिफल देता है, और यह पशुधन को संक्रमण और बीमारियों से बचाने का एक अवसर भी है।

उपभोक्ता जो बाजार में मांस खरीदते हैं, निश्चित रूप से, इन उत्तेजक पदार्थों के बारे में कुछ हद तक संशय में हैं, क्योंकि उनके पास इस विषय पर बहुत कम जानकारी है। लेकिन औद्योगिक रूप से उगाए गए पोर्क की कीमतें निजी फार्मस्टेड की तुलना में बहुत कम हैं, इसलिए वे इसे खरीदने के लिए हमेशा तैयार रहते हैं। और इसके उत्पादन की लागत को कम करने के लिए और ऐसे आवश्यक उत्पाद के लिए उचित मूल्य प्राप्त करने के लिए, उत्तेजक की आवश्यकता होती है। सब समझते हैंऔर सहमत।

निजी व्यापारी जो सूअर पालने के लिए नहीं, बल्कि अपने इस्तेमाल के लिए, सक्रिय रूप से बीएमडब्ल्यू खरीद रहे हैं। वे सभी परिणाम से खुश हैं। इसके अलावा, मांस, जिसमें पर्याप्त विटामिन, खनिज और अन्य उपयोगी पदार्थ होते हैं, हमेशा फायदेमंद होता है।