असंभव संभव है! साइबेरिया में अंगूर रोपण

2024 लेखक: Howard Calhoun | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 10:28

यह लंबे समय से एक राय है, हालांकि, काफी उचित है कि साइबेरिया में अंगूर लगाना एक धन्यवादहीन कार्य है। और इसके कई कारण हैं। अंगूर अक्सर सर्दियों में जम जाते हैं, और अगर वे बच जाते हैं, तो वसंत में होने वाली वापसी ठंढ ने खिलने वाले अंकुर और कलियों को नष्ट कर दिया। नाजुक गर्मी के विकास के बारे में भी यही कहा जा सकता है। यह शुरुआती शरद ऋतु के ठंढों के संपर्क में था, कमजोर हो गया और फल देना बंद कर दिया। और फिर बर्फीली सर्दी में आसानी से जम गया। बागवानों की अनुभवहीनता ने इस विश्वास को भी पुष्ट किया कि साइबेरिया और अंगूर असंगत अवधारणाएँ हैं। उन्होंने इसकी खेती के लिए "दक्षिणी" कृषि तकनीकों का इस्तेमाल किया, जो कठोर साइबेरियाई जलवायु में अनुपयुक्त साबित हुई।

इसलिए साइबेरिया में अंगूर की बुवाई अपनी विशेष तकनीक के अनुसार ही की जानी चाहिए। यहां, पहला कदम सही जगह चुनना है जहां यह बढ़ेगा। इसके लिए धूप, पवन-आश्रय स्थल उपयुक्त है। इसके अलावा, कई साइबेरियाई माली इसे इमारतों की दीवारों, घने अवरोधों या बाहरी इमारतों के पास लगाते हैं। इस मामले में, अंगूर की पंक्तियाँ पूर्व से पश्चिम की ओर स्थित होनी चाहिए, और जाली बनाई जाती हैएकल-विमान। और यदि लैंडिंग के लिए एक खुली जगह का चयन किया जाता है, तो यह दक्षिण से उत्तर की ओर स्थित वी-आकार का हो जाता है। जहाँ तक मिट्टी का सवाल है, यह संस्कृति इसके लिए बिना सोचे-समझे है। हालांकि, इसे लवणीय भूमि पर और जहां भूजल अधिक है, वहां रोपण करना अवांछनीय है।

इस फसल को स्थायी स्थान पर उगाने के लिए आपको पौध की आवश्यकता होगी। उन्हें विशेष नर्सरी में ले जाया जाता है, जिसमें कटिंग द्वारा अंगूर के रोपण को धारा में डाल दिया जाता है। साइबेरिया में, पहले से ही दिसंबर में, गहरी सुप्तता का चरण समाप्त हो जाता है, जिसके बाद रोपाई को अंकुरित किया जा सकता है। आमतौर पर यह प्रक्रिया 20 जनवरी के बाद शुरू होती है, जब दिन लंबा हो जाता है। इससे उत्पादक में कम समय के लिए कृत्रिम प्रकाश व्यवस्था का उपयोग करना संभव हो जाता है। 3-4 महीनों में, किलचेवेटर, ग्रोअर और ग्रीनहाउस का उपयोग करते समय, अंगूर एक बढ़ते मौसम से गुजरते हैं, जिसके बाद मई में इसके अंकुर उपयोग के लिए तैयार हो जाएंगे।

खुले मैदान में साइबेरिया में अंगूर की रोपाई कई तरह से हो सकती है। इसके लिए गोल गड्ढे उपयुक्त होते हैं, जिनकी गहराई 1-1.2 मीटर और व्यास 0.8-1 मीटर या खाई 1 मीटर चौड़ी और 1 मीटर गहरी होती है। इसके अलावा, रोपण से पहले, सूक्ष्म पोषक उर्वरकों के साथ चेरनोज़म, ह्यूमस, खनिज शीर्ष ड्रेसिंग उनकी बैकफ़िलिंग के लिए तैयार की जाती है। खोदे गए गड्ढे का तल धरण से ढका होता है, जिसे ऊपरी परतों से ली गई मिट्टी और खनिज उर्वरकों (0.5 से 1 किलोग्राम प्रति गड्ढे से) के मिश्रण के साथ मिलाया जाता है। फिर यह सब मिश्रित है। धरण, पृथ्वी और उर्वरक फिर से डाले जाते हैं, लेकिन एक छोटी खुराक में - एक बाल्टी मिट्टी पर एक बड़ा चमचा। फिर सब कुछ फिर से मिलाया जाता है।और पूरी प्रक्रिया को फिर से दोहराएं जब तक कि गड्ढा पूरी तरह से भर न जाए। साथ ही इस मिट्टी के मिश्रण को अपने पैरों से कई बार थपथपाना पड़ता है। शरद ऋतु से इन गड्ढों को पहले से तैयार करना सबसे अच्छा है, ताकि पृथ्वी को जमने का समय मिले।

अप्रैल-मई में, साइबेरिया में अंगूर पहले से ही लगाए जाते हैं। ऐसा करने के लिए, रोपण छेद के बीच में अंकुर के लिए एक छेद खोदें। इसकी गहराई ऐसी होनी चाहिए कि यह अपनी जड़ों से पूरी तरह से फिट हो जाए और इसके सिर से अंत तक कुछ दूरी हो। गैर-विंटर-हार्डी स्व-जड़ वाले रोपे के लिए, यह 20-30 सेंटीमीटर है, और ग्राफ्टेड और विंटर-हार्डी के लिए - 10-15 सेंटीमीटर। छेद के नीचे एक छोटा सा टीला बनाया जाता है। उस पर एक अंकुर रखा जाता है। इसी समय, जड़ों को इसके ढलान के साथ सीधा किया जाता है। वे पृथ्वी के साथ सो जाते हैं। फिर प्रत्येक अंकुर को पानी (1-2 बाल्टी) से पानी पिलाया जाता है। साइबेरिया में अंगूर की देखभाल के लिए भी एक विशेष दृष्टिकोण की आवश्यकता होती है।