चारा अनाज: विवरण

2024 लेखक: Howard Calhoun | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 10:28

मवेशी प्रजनन कृषि की सबसे महत्वपूर्ण शाखाओं में से एक है। मुख्य कार्य विशाल (पूरे ग्रह के पैमाने पर) पशुओं के लिए चारा उपलब्ध कराना है। इस कठिन समस्या को हल करने में एक महत्वपूर्ण भूमिका चारा अनाज द्वारा निभाई जाती है। पौधों की विविधता, पोषण मूल्य, सरलता इस मुद्दे से सफलतापूर्वक निपटने में मदद करती है।

अनाज

अनाज के परिवार में लगभग सात सौ साठ पीढ़ी और साढ़े ग्यारह हजार से अधिक प्रजातियां हैं। उनके अलग-अलग उपयोग हैं:

• भोजन (गेहूं, राई और अन्य);
• चारा (टिमोथी घास, हेजहोग टीम और अन्य)
• निर्माण सामग्री (बांस) के रूप में उपयोग किया जाता है;
• कागज उत्पादन (पेपिरस) के लिए;
• मिट्टी कटाव नियंत्रण विधि के रूप में (मजबूत जड़ प्रणाली रेत के टीलों को ठीक करने की अनुमति देती है);
• लॉन (जहां रौंदना प्रतिरोध आवश्यक है);
• सजावटी (मुख्य रूप से बड़े लॉन या पार्क क्षेत्रों को सजाने के लिए)।

अनाज फैल सकता हैऔर मातम की तरह। वे फसलों, सब्जियों के बगीचों, अन्य खेती वाले पौधों को जाम कर देते हैं। एक प्रमुख प्रतिनिधि व्हीटग्रास है। हालांकि यह घास है जिसे अक्सर घास के लिए काटा जाता है और व्यापक रूप से घोड़े के प्रजनन में उपयोग किया जाता है।

दरअसल, चारा पौधे अनाज परिवार की घास हैं जिनका उपयोग खेत जानवरों के लिए चारे के रूप में किया जाता है। यह घास, हरा चारा, चारागाह, साइलेज या अनाज हो सकता है।

वे पूरी दुनिया में वितरित हैं, अंटार्कटिका सहित सभी महाद्वीपों पर बिल्कुल विकसित होते हैं। यह एक आदिवासी है जिसे अंटार्कटिक पाइक, या अंटार्कटिक घास का मैदान कहा जाता है, और एक परिचय एक वार्षिक ब्लूग्रास है। रूस में, बोए गए क्षेत्र का लगभग 30% अनाज फसलों के कब्जे में है। प्राकृतिक और खेती वाले चरागाहों का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।

अनाज के महत्व को कम करके आंकना मुश्किल है। वे सभी प्रकार के खेत जानवरों के लिए मूल्यवान, पौष्टिक आहार का स्रोत हैं। प्राकृतिक घास के मैदानों और चरागाहों के अभाव या अभाव में बोए गए चारा घास के उपयोग के बिना एक विश्वसनीय चारा आधार बनाना असंभव है। कृषि विज्ञान में, वे मिट्टी की रासायनिक संरचना को बदलने, इसे समृद्ध करने और बाद की फसलों की उपज बढ़ाने की अपनी क्षमता का उपयोग करते हैं।

अनाज के प्रकार

चारा अनाज के परिवार का प्रतिनिधित्व बड़ी संख्या में पौधों द्वारा किया जाता है। उनके कई वर्गीकरण हैं:

जीवन प्रत्याशा के अनुसार:

- वार्षिक;

- बारहमासी;

जुताई के प्रकार के अनुसार:

- प्रकंद;

- ढीली झाड़ी;

- घनी झाड़ी;

द्वारास्टैंड की ऊंचाई:

- घुड़सवारी;

- सेमी-माउंटेड;

- जमीनी स्तर पर;

खेती के प्रकार के अनुसार:

- सांस्कृतिक;

- जंगली।

अनाज का विवरण:

• तना। एक पुआल कहा जाता है, जो आमतौर पर खोखला होता है, जिसे गांठों से अलग किया जाता है। मूल रूप से, कपड़ा नरम, गैर-लकड़ी वाला होता है, लेकिन इसमें पेड़ जैसे रूप भी होते हैं - बांस। यह जल्दी बढ़ता है, ऊंचाई 30 मीटर तक पहुंच सकती है।
• बच। वे वानस्पतिक और जनक हो सकते हैं। पुष्पक्रम क्षेत्र में या जुताई वाले क्षेत्र में शाखाएं।
• पत्ते। संकीर्ण, एक नियम के रूप में, पेटीओल, सेसाइल के बिना, योनि बंद नहीं होती है। बारी-बारी से प्रत्येक नोड से एक-एक करके प्रस्थान करें। तने पर दो विपरीत पंक्तियों में व्यवस्थित।
• जड़ें। प्रणाली रेशेदार है, पानी और पोषक तत्वों को प्रभावी ढंग से अवशोषित और संग्रहित करती है।
• पुष्पक्रम। कई प्रकार हैं: पैनिकल्स, कान, कॉब्स, ब्रश, सुल्तान (स्पाइक पैनिकल्स)। सामान्य पुष्पक्रम में कई फूल होते हैं।
• फूल। एक नियम के रूप में, उभयलिंगी (एक स्त्रीकेसर और पुंकेसर होते हैं), अगोचर, छोटा, कोई स्पष्ट रूप से परिभाषित पेरिंथ नहीं है। स्वयं या पवन परागण।
• फल। इसे कैरियोप्सिस (बोलचाल की भाषा में - अनाज) कहा जाता है, पेरिकारप व्यावहारिक रूप से बीज से अविभाज्य है, अंडाशय एकल-घोंसला है (केवल गुहा में एक अंडाकार होता है)।

प्रजनन वानस्पतिक रूप से, बीज द्वारा या प्रकंद की सहायता से होता है।

बारहमासी

बारहमासी चारा घास प्राकृतिक चरागाहों और घास के मैदानों पर उगती है, जिसका उपयोग घास के मिश्रण में किया जाता है। प्रतिनिधि: हेजहोग, राईग्रास,टिमोथी, अलाव, awnless, फॉक्सटेल और अन्य। यह कई मौसमों के लिए सफलतापूर्वक फसल उगा सकता है और उत्पादन कर सकता है। वर्षों की संख्या से ऐसा होता है:

• अल्प दीर्घायु - 2-3 वर्ष;
• औसत दीर्घायु - 4-5 वर्ष;
• दीर्घावधि - 5 वर्ष से अधिक।

सभी बारहमासी चारा घास पर-परागण होते हैं। पवन परागण सुबह के समय होता है। अनाज वाली घासों के लिए, बीज का गिरना विशिष्ट है।

वार्षिक

सालाना चारे के अनाज एक साल जीते हैं। पौधों के इस समूह के प्रतिनिधियों में मोगर, मक्का, सूडानी घास, वार्षिक राईग्रास, अफ्रीकी बाजरा, ज्वार, जई और अन्य शामिल हैं।

इन्हें अक्सर साइलेज के लिए ज्वार जैसे मिश्रण में बोया जाता है। सूडानी घास उच्च प्रोटीन सामग्री के साथ एक उत्कृष्ट घास की फसल पैदा करती है। मोगर ने ग्रीन कन्वेयर की संरचना में खुद को साबित किया है। फूलगोभी फेंकने की अवधि के दौरान इसकी कटाई शुरू होती है, इसे सभी प्रकार की कृषि फसलों द्वारा खाया जाता है। पशु और पक्षी।

वन्यजीव

चारा अनाज जंगली भी हो सकता है। ये पौधे व्यापक रूप से स्टेपी और वन-स्टेप ज़ोन में वितरित किए जाते हैं। वे न केवल खेत जानवरों के लिए, बल्कि जंगली ungulate के लिए भी मुख्य प्रकार के भोजन में से एक हैं। रेशेदार जड़ प्रणाली मिट्टी को सुरक्षित रूप से धारण करती है, स्टेपीज़ के विशाल विस्तार को उनके मूल रूप में संरक्षित करती है।