2024 लेखक: Howard Calhoun | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 10:28
आधुनिक धातु विज्ञान में बड़ी संख्या में स्टील्स का उपयोग किया जाता है। उनकी विशेषताओं के साथ-साथ नामकरण की विविधता वास्तव में बहुत बड़ी है। हालांकि, विभिन्न उद्योगों में अभी भी इस सामग्री के सबसे आम और लोकप्रिय ग्रेड हैं, जिनका उपयोग विशिष्ट आवश्यकताओं के लिए किया जाता है।
उदाहरण के लिए, स्टील 65x13 की विशेषताएं उत्कृष्ट चाकू के उत्पादन के लिए सामग्री के रूप में इसके उपयोग का सुझाव देती हैं। हम इतने स्पष्टवादी क्यों हैं? जानने के लिए आप यह लेख पढ़ सकते हैं।
स्टील. स्टेनलेस स्टील विनिर्देश
साधारण रूप से, स्टील लोहे और कार्बन का मिश्र धातु है। बहुत सारा कार्बन - कच्चा लोहा, थोड़ा - टिन। "मध्य" राज्य को स्टील कहा जा सकता है। इसके विभिन्न प्रकार न केवल लोहे और कार्बन के अनुपात से निर्धारित होते हैं, बल्कि विभिन्न एडिटिव्स और अशुद्धियों के साथ मिश्रधातु से भी निर्धारित होते हैं जो स्टील को अलग-अलग गुण देते हैं।
मिश्र धातुओं के गुण रासायनिक घटकों पर निर्भर करते हैं जो उनकी संरचना का हिस्सा हैं और उत्पादन की तकनीकी स्थितियों पर निर्भर करते हैं। कभी-कभी स्टील को मिश्रित बनाया जाता है, जब इसमें विभिन्न ग्रेड की कई परतें होती हैं, या दमिश्क, जब सामग्री में कई परतें होती हैं।सैकड़ों परतें (एक ब्रांड)। सामग्री में निम्नलिखित अतिरिक्त घटक हो सकते हैं:
- यदि योजक की कुल मात्रा 1.5% से अधिक नहीं है, तो हम संशोधक के बारे में बात कर रहे हैं जो इस श्रेणी की सामग्री के यांत्रिक, भौतिक और रासायनिक गुणों को बेहतर बनाने में मदद करते हैं। 1.5% से अधिक - मिश्र धातु योजक जो स्टील को जंग के लिए प्रतिरोध देते हैं।
- कार्बन। जैसा कि हमने कहा, यह तत्व सभी प्रकार के मिश्र धातुओं में मौजूद है, जो उन्हें कठोरता और ताकत देता है। इसका बहुत अधिक भाग स्टील को कच्चा लोहा में बदल देता है।
चाकू स्टील्स की संक्षिप्त विशेषताएं
सामान्य तौर पर इनमें आयरन के अलावा हमेशा कार्बन और क्रोमियम होता है। ध्यान दें कि चाकू के लिए स्टील में कार्बन 0.5% से कम नहीं हो सकता। विशेषज्ञों का मानना है कि इष्टतम सामग्री 1% है। जिन स्टील्स में पहले से ही 1.25% कार्बन होता है, वे बहुत सख्त हो जाते हैं, लेकिन बेहद भंगुर हो जाते हैं। यदि ऐसी सामग्री बनाने की आवश्यकता है, तो वैनेडियम और मोलिब्डेनम इसकी संरचना में शामिल हैं।
हालाँकि, जामदानी स्टील्स भी हैं, जिनमें आम तौर पर 1.5-2% कार्बन (कुछ मामलों में 4% तक) होता है। उनकी ताकत और लचीलापन फोर्जिंग और सख्त करने की विशेष तकनीक के कारण है।
मुख्य मिश्र धातु घटक
क्रोम. सामग्री को पहनने के लिए प्रतिरोध देने के साथ-साथ इसे कठोर करने में सक्षम बनाने के लिए यह योजक आवश्यक है। बेशक, यह क्रोमियम है जो स्टील को वास्तव में स्टेनलेस बनाता है। लेकिन इस श्रेणी में केवल उस तरह की सामग्री शामिल है, जिसमें कम से कम 13%यह योजक। निष्पक्षता में, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि लगभग कोई भी स्टील जंग से गुजरता है: यह सब केवल परिचालन स्थितियों और उत्पाद की देखभाल की उपस्थिति / अनुपस्थिति पर निर्भर करता है।
मैंगनीज। यह सामग्री को दानेदारता और एक विशेष बनावट देता है, जो ब्लेड की ताकत विशेषताओं के साथ-साथ इसकी कठोरता में तेज वृद्धि में योगदान देता है। "मारे गए स्टील" की अवधारणा है, जो उन मिश्र धातुओं पर लागू होती है जिन्हें मैंगनीज जोड़कर सुधार किया गया है। ध्यान दें कि स्टील 65x13 (कठोरता, सापेक्ष कठोरता) की विशेषताएं इस विशेष प्रकार के योजक की उपस्थिति के कारण हैं।
मोलिब्डेनम। एक अत्यंत महत्वपूर्ण तत्व, क्योंकि यह ब्लेड की नाजुकता और नाजुकता को रोकता है, जिसके निर्माण की सामग्री में बहुत अधिक कार्बन होता है। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि वायु-कठोर स्टील्स में उनकी संरचना में कम से कम 1% मोलिब्डेनम होता है, जिसके कारण इस प्रकार का सख्त होना बिल्कुल संभव हो जाता है। कुछ लोगों का मानना है कि यह योजक है जो मिश्र धातु को कठोरता और कठोरता देता है।
निकल। सबसे पहले, यह मिश्र धातु को चिपचिपाहट प्रदान करने का कार्य करता है। दूसरे, यह एक मिश्रधातु भी है जो स्टील को जंग से बचाता है। सामान्य तौर पर, इन गुणों का संयोजन मोलिब्डेनम के समान ही होता है।
सिलिकॉन। अजीब तरह से पर्याप्त है, लेकिन इसका उपयोग चाकू के ब्लेड को लोच देने के लिए किया जाता है। कुछ मायनों में, इसके गुण मैंगनीज के समान हैं।
टंगस्टन। उच्च अंत चाकू निर्माताओं के साथ बेहद लोकप्रिय, क्योंकि इसका उपयोग उत्पाद के पहनने के प्रतिरोध को काफी बढ़ाने के लिए किया जाता है। यह स्टील को एक विशेष कठोरता भी देता है औरअत्यधिक उच्च तापमान के लिए भी प्रतिरोधी। जब टंगस्टन को मोलिब्डेनम या क्रोमियम के साथ जोड़ा जाता है, तो सामग्री "फास्ट कटिंग" बन जाती है। एक छोटा विषयांतर: टंगस्टन, निकल और मोलिब्डेनम न केवल चाकू स्टील के निर्माण में, बल्कि टैंक कवच के उत्पादन में भी प्रमुख योजक हैं। इन तत्वों के बिना, वास्तव में उच्च गुणवत्ता प्राप्त करना असंभव है।
वैनेडियम। उपरोक्त कई एडिटिव्स की तरह, यह स्टील को कठोरता और मजबूती देता है। यह सुक्ष्म मिश्र धातुओं के निर्माण में अत्यंत महत्वपूर्ण है। इसका उपयोग न केवल चाकू स्टील्स के निर्माण के लिए किया जाता है, बल्कि उसी टैंक कवच के उत्पादन के लिए भी किया जाता है।
कुछ का मानना है कि नाइट्रोजन को भी योज्य के रूप में वर्गीकृत किया जाना चाहिए, लेकिन यह दृष्टिकोण गलत है: तथ्य यह है कि यह हवा से मिश्र धातु में प्रवेश करता है, और इसकी विशेषताओं पर कम से कम इसका कोई प्रभाव नहीं पड़ता है।
गिट्टी
नाइट्रोजन, कुछ अन्य तत्वों की तरह, स्टील में हमेशा मौजूद रहता है। ऐसे तत्वों को गिट्टी कहा जाता है। हालांकि, कभी-कभी वे अभी भी उद्देश्यपूर्ण रूप से मिश्र धातु की संरचना में जोड़े जाते हैं, क्योंकि उनमें से कुछ इसके प्रदर्शन में सुधार करने में सक्षम हैं। कुछ (सल्फर और फास्फोरस, उदाहरण के लिए) मिश्र धातु में बिल्कुल भी मौजूद नहीं होना चाहिए: उनकी सामग्री कई मानकों द्वारा सीमित है।
हमने यह सब क्यों रंगा? बात यह है कि आपको चाकू स्टील्स की सामान्य विशेषताओं के बारे में स्पष्ट होना चाहिए, क्योंकि उनमें से कई बहुत विशिष्ट हैं, बहुत पसंद नहीं है, उदाहरण के लिए, मिश्र धातु बॉयलर या ऐसा कुछ बनाने के लिए उपयोग की जाती है। तो, कुछ मामलों में, स्टील ग्रेड 65x13 है, गुणजिसे नीचे विस्तार से वर्णित किया जाएगा, फास्फोरस और सल्फर की उच्च सामग्री के कारण चाकू के उत्पादन के लिए पूरी तरह से अनुपयुक्त हो जाता है।
चाकू बनाने के लिए सबसे अच्छा स्टील कौन सा है?
तो चाकू बनाने के लिए कौन सा ब्रांड सबसे अच्छा है? प्रश्न बहुत उत्तेजक है, क्योंकि इसके हजारों उत्तर हैं और कोई आम सहमति नहीं है (और हो भी नहीं सकती)। बहुत कुछ सख्त और परिष्करण की विधि पर निर्भर करता है। यहां तक कि उत्कृष्ट स्टील को गलत तरीके से सख्त करके स्लैग के टुकड़े में बदल दिया जा सकता है। विशेषज्ञों का मानना है कि मिश्रित योजना के अनुसार बनाए गए चाकू अधिकांश स्थितियों के लिए सबसे उपयुक्त हैं: हार्ड-अलॉय "गाल" और एक हल्के स्टील कोर के साथ।
हालाँकि, यह सब गीत है, क्योंकि हम सामग्री के ब्रांड में रुचि रखते हैं। आज हम स्टील 65x13 पर विचार करेंगे, क्योंकि 97% मामलों में इसका उपयोग घरेलू चाकू निर्माताओं द्वारा किया जाता है।
सामान्य जानकारी
यह चाकू के उत्पादन के लिए उपयुक्त सबसे आम और लोकप्रिय घरेलू स्टील है। नाम के बीच में "X" अक्षर इंगित करता है कि सामग्री में क्रोमियम होता है, जो इसे जंग के लिए प्रतिरोधी बनाता है। अक्सर, इस स्टील का उपयोग खाद्य उद्योग के लिए चिकित्सा उपकरणों और उपकरणों के निर्माण में किया जाता है। इसके चाकू भी काफी अच्छी गुणवत्ता के निकले, हालांकि कुछ का दावा है कि वे बहुत जल्दी सुस्त हो जाते हैं।
स्टील ग्रेड 65x13 में क्या खास है? ऐसा माना जाता है कि इसमें से चाकू वास्तव में कभी जंग नहीं लगते (यदि आप आक्रामक रसायन को ध्यान में नहीं रखते हैंवातावरण)। आश्चर्य नहीं कि घरेलू चाकू की लगभग पूरी श्रृंखला इसी सामग्री से बनाई गई है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि स्टील 65x13 की विशेषताएं अमेरिकी ब्रांड 425mod के बहुत करीब हैं। जब अच्छी तरह से बुझाया जाता है, तो दोनों सामग्री उत्कृष्ट परिणाम दिखाती हैं।
कठोरता
यह अजीब लग सकता है, यहां तक कि घरेलू चाकू प्रेमी भी कभी-कभी इस स्टील की कठोरता के बारे में भिन्न होते हैं। कोई इसे "नरम" मानता है, जबकि अन्य इसकी "उच्च कठोरता" या "मध्यम" विशेषताओं का दावा करते हैं। तो चीजें हकीकत में कैसी हैं? सबसे पहले, सामान्य अवधारणाओं के बारे में बात करते हैं।
पूरी दुनिया में, रॉकवेल इकाइयों का उपयोग कठोरता की व्याख्या करने के लिए किया जाता है, जिसके लिए आम तौर पर स्वीकृत पदनाम एचआरसी है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि चाकू के लिए सबसे इष्टतम 40 से 60 इकाइयों का संकेतक है, और 52 से 58 इकाइयों की कठोरता वाला स्टील एक काम करने वाले उपकरण के लिए सबसे उपयुक्त है। यदि निर्माता 60 या अधिक एचआरसी का दावा करता है, तो आपको सावधान रहना चाहिए: यह या तो एक अतिरिक्त श्रेणी का उत्पाद है, या संभावित खरीदार का एक साधारण घोटाला है।
तो स्टील 65x13 की विशेषताएं क्या हैं? विशेषज्ञों का कहना है कि उचित सख्त होने से इसकी कठोरता 56-59 HRC है। यहां कोमलता की गंध नहीं है। तो यह किस्से कहाँ से आए कि यह स्टील नरम है और जल्दी खराब हो जाता है? यह आसान है।
यहाँ बिंदु उत्पादन की भोज संस्कृति में है। अक्सर ऐसा होता है कि बेईमान निर्माता आमतौर पर सख्त और एनीलिंग पर ज्यादा ध्यान नहीं देते हैं। इसके अलावा, ऐसा भी होता है कि सामान्य रूप से स्टील 65x13उपयोग नहीं किया जाता है, लेकिन ब्रांड 20x13 इसके बजाय कार्य करता है। इसकी शमन कठोरता केवल 45-48 इकाई है। इस प्रकार स्टील की "कोमलता" के बारे में किंवदंतियाँ सामने आती हैं, जिसकी वास्तविक विशेषता 56-59 HRC रॉकवेल इकाइयाँ हैं!
एक शब्द में, विषय को समाप्त करते हैं। एक बार और सभी के लिए - स्टील 65x13 (चाकू की समीक्षा जिसमें से हम नीचे विचार करेंगे) काफी सस्ता और सामान्य है, लेकिन साथ ही कठिन (हालांकि बहुत उच्च गुणवत्ता वाला नहीं है)। महत्वपूर्ण! यह विचार करने योग्य है कि इस सामग्री को घर पर 57 से अधिक रॉक्सवेल इकाइयों की कठोरता तक गर्म करने के लायक नहीं है, क्योंकि ऐसा ब्लेड अभी भी लोड के तहत उखड़ना शुरू हो सकता है।
अन्य लाभ
इस तरह के ब्लेड के कामकाजी किनारे पर गहन उपयोग से भी छिलने का खतरा नहीं होता है, और चाकू मजबूत मोड़ और वार दोनों को अच्छी तरह से पकड़ लेगा। स्टील की संरचना में उच्च गुणवत्ता वाले मिश्र धातु योजक की अनुपस्थिति के कारण, ब्लेड जल्दी से सुस्त हो जाएगा, लेकिन इसे जल्दी से तेज भी किया जा सकता है। बेशक, एडिटिव्स की समान कमी के कारण, स्टील के इस ग्रेड के आदिवासी गुण बहुत अच्छे नहीं हैं, लेकिन वे वास्तव में नरम ग्रेड की तुलना में बहुत बेहतर हैं।
लेकिन अनुभवी पर्यटक और सिर्फ चाकू के प्रेमी इस मिश्र धातु और इससे बने चाकू के एक और फायदे के बारे में बात करते हैं। चूंकि इस सामग्री की संरचना में व्यावहारिक रूप से कोई मिश्र धातु योजक नहीं है जो बढ़ी हुई ताकत प्रदान करेगा (नीचे इस पर अधिक), चाकू का ज्यामितीय विन्यास बिल्कुल कोई भी हो सकता है। यह 65x13 (समीक्षाएं यही कहती हैं) "पेशेवर" स्टील ग्रेड के साथ अनुकूल रूप से तुलना करती है, जिसके साथ यह दृष्टिकोण काम नहीं करेगा।
इस्पात की रासायनिक संरचना
याद रखें कि हमने लेख की शुरुआत में किस बारे में बात की थी? हमने विभिन्न एडिटिव्स पर चर्चा की जो चाकू सामग्री में मौजूद हो सकते हैं। स्टील 65x13 में क्या होता है? समीक्षाओं से संकेत मिलता है कि यह सामग्री कुलीन वर्ग से संबंधित नहीं है, और इसके लिए एक सरल व्याख्या है। इसे समझना आसान बनाने के लिए, बस नीचे दी गई तालिका पर एक नज़र डालें।
कार्बन | क्रोम | मैंगनीज | मोलिब्डेनम | निकल | सिलिकॉन | सल्फर | फॉस्फोरस | सेलेनियम |
0, 65 | 13 | 1 | 0, 75 | 1 | 0, 03 | 0, 04 | 0, 75 |
यही 65x13 स्टील को अलग बनाता है। विशेषताएँ (समीक्षा सीधे उन पर निर्भर करती हैं) से संकेत मिलता है कि इस मामले में सभी मिश्रधातु योजकों में से केवल क्रोमियम पर्याप्त मात्रा में उपलब्ध है। यह उत्कृष्ट संक्षारण प्रतिरोध प्रदान करता है। अपेक्षाकृत मजबूत घर्षण और बार-बार तेज करने की आवश्यकता विशेष योजक की कमी के कारण होती है।
महत्वपूर्ण! तालिका से पता चलता है कि ब्रांड 65x13 (जिन समीक्षाओं पर हम विचार कर रहे हैं) में थोड़ा सल्फर और फास्फोरस है। परंतु! स्टोर अलमारियां चीनी शिल्प से भरी हुई हैं जो इस स्टील से बनाई गई हैं (जैसे कि) जिसमें पहले से ही 0.06% से अधिक सल्फर और फास्फोरस होता है। यह बहुत बुरा है, क्योंकि 65x13 की कठोरता नकारात्मक को और बढ़ा देती हैइन कचरा अशुद्धियों से अभिव्यक्तियाँ।
सबसे पहले, चीनी पहले से ही अक्सर चाकू को गर्म करते हैं। तदनुसार, यह ब्लेड के छिलने की ओर जाता है। दूसरे, इन हानिकारक अशुद्धियों की इतनी अधिक सामग्री मध्यम भार के तहत भी चाकू के ठंडे फ्रैक्चर के जोखिम में तेज वृद्धि की ओर ले जाती है। वैसे, नकारात्मक समीक्षाओं का भारी बहुमत इसी बारीकियों पर निर्भर करता है।
एक शब्द में, हम एक बार फिर कुछ हमलों की व्याख्या करते हैं जो 65x13 स्टील (विशेषताओं) के अधीन हैं। चीनी मिश्र धातु से बना चाकू, भले ही इस ब्रांड का नाम उस पर अंकित हो, नहीं लिया जाना चाहिए गंभीरता से! दुर्भाग्य से, कई अनुभवहीन पर्यटक, मछुआरे और शिकारी निर्माता के बारे में पूरी तरह से भूल जाते हैं, स्टील ग्रेड पर ही टूटे हुए ब्लेड को दोष देना पसंद करते हैं, हालांकि इस मामले में इसका इससे कोई लेना-देना नहीं है।
चाकू समीक्षा
जैसा कि आपने देखा होगा, इस मिश्र धातु से बने चाकुओं के बारे में कई मत हैं। और बहुत सारी सकारात्मक और विशुद्ध रूप से नकारात्मक समीक्षाएं हैं। हमने ऊपर कुछ विस्तार से दोनों के कारणों की जांच की है, और इसलिए हम सामान्य बिंदुओं पर ध्यान नहीं देंगे। आइए इस स्टील से बने व्यक्तिगत चाकू के बारे में बात करते हैं, जो विशेष रूप से घरेलू मछुआरों, मशरूम बीनने वालों और शिकारियों के बीच आम हैं।
भालू
सामान्य विशेषताएं इस प्रकार हैं:
- कुल लंबाई 23.5 सेंटीमीटर है।
- ब्लेड की लंबाई ही 11.5 सेंटीमीटर है।
- ब्लेड की चौड़ाई 28mm है।
- ब्लेड की मोटाई - 2.8 मिमी।
चाकू अपेक्षाकृत मोटे हैंडल (3.3 सेमी) से सुसज्जित है, जो हाथ में आराम से फिट बैठता है और व्यक्ति को पसीना आने पर भी फिसलता नहीं है। अन्य विनिर्देश निर्माता से निर्माता में भिन्न होते हैं। तो, कुछ मामलों में, ब्लेड में भालू के रूप में एक नक़्क़ाशी होती है, जबकि अन्य निर्माता इसका अभ्यास नहीं करते हैं।
एक नियम के रूप में, ब्लेड पर कोई गार्ड नहीं होता है, लेकिन कई निर्माता अतिरिक्त रूप से इसकी स्थापना (कीमती धातुओं से भी) की संभावना निर्धारित करते हैं। सभी मामलों में, हैंडल अखरोट से बना होता है, लेकिन जिस तरह से इसे जोड़ा जाता है वह अलग होता है (साधारण रिवेटिंग अक्सर पाया जाता है)।
हालांकि, हमें इसमें कोई दिलचस्पी नहीं है। 65x13 "भालू" चाकू ग्राहकों के लिए दिलचस्प क्यों है, जो लोग पहले ही खरीदारी कर चुके हैं, वे इसके बारे में कैसे बोलते हैं? सबसे पहले, वे कीमत पसंद करते हैं: "मूल विन्यास" में 1350 रूबल से, बिना तामझाम और कीमती धातुओं के खत्म। इस राशि के लिए, समीक्षाओं को देखते हुए, आपको बाहरी गतिविधियों के लिए एक अद्भुत चाकू मिलता है, जिसे क्षेत्र में लगभग "एक कंकड़ के बारे में" तेज किया जा सकता है।
चूंकि ब्लेड की लंबाई पुलिस के नियमों के भीतर है, इसलिए "भालू" हाथापाई का हथियार नहीं है। बहुत से लोग सरल, बिना तीक्ष्ण और पापी रेखाओं के, काटने वाले भाग की ज्यामिति को पसंद करते हैं। चाकू की देखभाल करना आसान है। खरीदते समय, इस बात पर ध्यान देना महत्वपूर्ण है कि क्या किसी विशेष निर्माता ने हैंडल के लिए सामान्य वार्निश पर दाग लगाया है। समीक्षाओं को देखते हुए, वे अक्सर इस पर बचत करते हैं। इसके अलावा, हम एक गार्ड के साथ एक मॉडल चुनने की जोरदार सलाह देते हैं: कुछ निर्माताओं के पास एक हैंडल होता है जो बहुत अच्छी तरह से आकार का नहीं होता है, और इसलिए खून या ग्रीस से सना हुआ हाथ अत्याधुनिक पर फिसल सकता है।
उसी के लिएइस कारण से, हम बर्च की छाल के हैंडल के साथ "भालू" खरीदने की सलाह देते हैं, क्योंकि हाथ व्यावहारिक रूप से उस पर फिसलता नहीं है।
टाइगर
चाकू का एक और सदस्य "चिड़ियाघर"। पिछली किस्म के विपरीत, यह आधिकारिक तौर पर काट रहा है। पिछले मामले की तरह, ब्लेड पर एक पैटर्न लागू किया जा सकता है। हैंडल के लिए लकड़ी के संभावित नाम बहुत व्यापक हैं: एक ही अखरोट से लेकर वेज और अन्य उत्तम प्रजातियों तक। टाइगर नाइफ 65x13 में निम्नलिखित विशेषताएं हैं:
- कुल लंबाई 27 सेंटीमीटर है।
- ब्लेड - 14.5 सेंटीमीटर।
- ब्लेड की चौड़ाई पर ध्यान दें, जो 42 मिमी है।
- चमड़े की म्यान के साथ आता है।
जैसा कि आप देख सकते हैं, इस चाकू के आयाम भालू की तुलना में काफी बड़े हैं। यही कारण है कि यह मछुआरों और शिकारियों के साथ विशेष रूप से लोकप्रिय है जो जंगल में लंबी चढ़ाई पसंद करते हैं: समीक्षाओं को देखते हुए, लोग लंबे ब्लेड से प्रभावित होते हैं, जो शिकार को कुचलने के लिए सुविधाजनक है। स्टील 65x13 से बने अन्य सभी चाकू की तरह, यह गहन उपयोग के साथ अपेक्षाकृत जल्दी से सुस्त हो जाता है, लेकिन उतनी ही जल्दी तेज हो जाता है। साथ ही, पिछली गुणवत्ता की तरह, सरलतम उपकरणों के साथ इसे प्राप्त करना अक्सर संभव होता है।
कुछ मामलों में, "सौंदर्य" को आकर्षित करने के लिए, निर्माता इस चाकू से काफी विदेशी चीजें बनाते हैं। उदाहरण के लिए, आप टाइटेनियम और टंगस्टन स्पटरिंग के साथ लेपित "टाइगर" से मिल सकते हैं, और लगभग सभी निर्माता गिल्ड ब्लेड पेश करते हैं। लेकिन ऐसे चाकू का व्यावहारिक मूल्य करीब हैशून्य।
अनुभवी उपयोगकर्ताओं का कहना है कि छिड़काव (वास्तविक उपयोग के अधीन) खराब हो जाएगा और वैसे भी बंद हो जाएगा। नतीजतन, चाकू एक पांडा की तरह दिखेगा: ब्लेड के पूरे और छिलके वाले वर्गों का विकल्प बहुत सौंदर्यपूर्ण रूप से प्रसन्न नहीं दिखता है। इसके अलावा, ऐसे चाकू की कीमत उपयुक्त है: यदि सामान्य "टाइगर" की कीमत लगभग 1800 रूबल है, तो "परिष्कृत" विकल्प, ऐसा होता है, पहले से ही 10 हजार या उससे भी अधिक में बेचा जाता है।
वैसे, निर्माताओं के बारे में। स्टील 65x13 में विशेष रूप से कौन "सफल" हुआ? Kizlyar एक विशेष रूप से अच्छी तरह से स्थापित निर्माता है। तो बोलने के लिए, खरीदारों के अनुसार "कई बार"। अनुभवी चाकू प्रेमियों का दावा है कि यह Kizlyarovsk "टाइगर्स" और "भालू" हैं जो कीमत और गुणवत्ता के सबसे इष्टतम अनुपात द्वारा प्रतिष्ठित हैं।
और कौन से 65x13 स्टील के चाकू हैं? किन मॉडलों की समीक्षाएं सबसे प्रभावशाली हैं?
शिकारी
यह मॉडल, जैसा कि नाम से ही स्पष्ट है, शिकार के प्रति उत्साही लोगों के उद्देश्य से है। चाकू का आकार सीधा, कुछ खुरदरा होता है। मध्यम आकार के खेल की खाल और कसाई के लिए उत्कृष्ट। मुख्य विशेषताएं इस प्रकार हैं:
- कुल लंबाई 25.8 सेंटीमीटर है।
- ब्लेड की लंबाई 13.6 सेंटीमीटर है।
- चाकू की चौड़ाई निर्माता के आधार पर 4.2 से 4.6 सेंटीमीटर तक भिन्न होती है।
- ब्लेड की मोटाई - 3.0 मिमी।
अन्य किस्मों की तरह, इसे सजाए गए संस्करणों में उत्पादित किया जा सकता है, जब कीमती धातुओं और कीमती लकड़ी का उपयोग सजावट के लिए किया जाता है। हालांकि,एक साधारण चाकू "हंटर" 65x13 "कुलीन" किस्म से अलग नहीं है (कीमत को छोड़कर, निश्चित रूप से)। और सामान्य किस्म की कीमत लगभग डेढ़ हजार रूबल है।
इस चाकू में संभावित खरीदारों को क्या आकर्षित करता है? सबसे पहले, समीक्षा एक आकर्षक उपस्थिति का संकेत देती है। दूसरे, खरीदार ब्लेड की ज्यामिति से प्रभावित होते हैं, जो शिकार के उद्देश्यों के लिए आदर्श है। क्या कोई अन्य 65x13 चाकू किसी पेशेवर के ध्यान के योग्य है? ज़रूर है।
विताज़
सभी चाकुओं में सबसे अधिक प्रतिनिधि की समीक्षा की गई। यहाँ इसकी मुख्य विशेषताएं हैं:
- कुल लंबाई - 31.5 सेंटीमीटर।
- ब्लेड की लंबाई 19.5 सेंटीमीटर है।
- ब्लेड की चौड़ाई - 32 मिमी।
- चाकू की मोटाई - 4.5 मिमी।
सामग्री, अन्य सभी मामलों की तरह, स्टील 65x13 है। विशेषताएं: चाकू "Vityaz", जैसा कि हमने पहले ही देखा है, एक सुरुचिपूर्ण, परिष्कृत उपस्थिति है। एक विशिष्ट निर्माता का लोगो सोने में उकेरा जाता है, जो आधार पर एक लंबे ब्लेड को पतला करता है। सामान्य तौर पर, दिखने में, चाकू बहुत हद तक एक खंजर या रोमन ग्लेडियस के समान होता है।
ग्राहक ध्यान दें कि इसका उपयोग क्षेत्र में नहीं किया जाना चाहिए, क्योंकि सुंदर उपस्थिति कठोर पर्यावरणीय परिस्थितियों से ग्रस्त हो सकती है। इसके अलावा, लगभग 10 हजार रूबल की लागत किसी तरह मछली या मांस काटने के लिए वाइटाज़ के उपयोग में योगदान नहीं करती है, न कि मशरूम के लिए "शांत शिकार" का उल्लेख करने के लिए। लेकिन पारखी लोगों के लिए यह एक बेहतरीन तोहफा है।
इस तरह चाकू का स्टील अलग होता है65x13. जैसा कि आप देख सकते हैं, अपेक्षाकृत कम कीमत पर, इसमें बहुत ही सभ्य विशेषताएं हैं, जो इस सामग्री से उत्कृष्ट काम करने वाले ब्लेड बनाना संभव बनाती हैं जो जंग नहीं करते हैं, उखड़ते नहीं हैं, और लगभग किसी भी बार के साथ तेज किए जा सकते हैं। यह घरेलू मछुआरों और शिकारियों के बीच उनका व्यापक वितरण सुनिश्चित करता है।
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