2024 लेखक: Howard Calhoun | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 10:28
कुक्कुट पालन खेतों में अधिक से अधिक लोकप्रिय होता जा रहा है। यहां तक कि कई शहरवासी गर्मी के मौसम के लिए चूजों का अधिग्रहण करते हैं और उन्हें अपने गर्मियों के कॉटेज में पालते हैं। जिन्होंने कलहंस रखने की कोशिश की है वे हमेशा के लिए उनके प्रशंसक बन जाते हैं। घर के आंगन में एक बड़ा, सरल पक्षी बहुत अच्छा लगता है। मांस उत्पादन की उत्पादकता और दक्षता के मामले में, इस पक्षी का हमारी जलवायु में कोई प्रतिस्पर्धी नहीं है।
लड़ाई के दिग्गज
रूस में गीज़ की विभिन्न नस्लों का इतिहास एक सदी से अधिक पुराना है। सर्वश्रेष्ठ संतों का चयन करने के लिए विशेष हंस लड़ाई भी आयोजित की गई थी।
तमाशा लुभावनी है और खून के अभाव में अन्य जानवरों के झगड़े से अलग है, यह केवल पक्षी को फायदा पहुंचाता है। दुर्भाग्य से, 20 वीं शताब्दी की घटनाओं ने परंपरा को बाधित कर दिया। गृहयुद्ध की तबाही, महान देशभक्तिपूर्ण युद्ध के दौरान हुए नुकसान ने कई प्रसिद्ध नस्लों को लगभग विलुप्त कर दिया।
50 के दशक में, राष्ट्रीय की बहालीअर्थव्यवस्था। गोर्की क्षेत्र, अब निज़नी नोवगोरोड के विशेषज्ञों ने पोल्ट्री उद्योग में महत्वपूर्ण योगदान दिया है। स्थानीय नस्लों के साथ चीनी को पार करने से अच्छा परिणाम प्राप्त हुआ। इसके बाद, Solnechnogorsk को जोड़ा गया, जिससे गीज़ की स्थिर संतान प्राप्त करना संभव हो गया। गोर्की गीज़ को मांस दिशा की एक नई नस्ल के रूप में प्रमाणित किया गया।
जैविक विवरण
नस्ल की विशेषता बड़े गैंडर्स हैं, जिनका वजन 7-8 किलोग्राम और महिलाओं का 6-7 किलोग्राम है। इस पक्षी के लिए अंडे का उत्पादन औसत है - 45-50 पीसी। औसत अंडे का वजन 150-160 ग्राम होता है।
घना आलूबुखारा, बहुत उच्च गुणवत्ता वाला, किसी भी हंस के लिए विशिष्ट है। गोर्की हंस कोई अपवाद नहीं है। रंग भिन्नताओं की अनुमति है:
- सफेद, कोई दाग नहीं;
- ग्रे-पीबल्ड - पीठ पर एक काले धब्बे और आधा ग्रे गर्दन के साथ; पूंछ के पंख निचले पैर के समान सफेद होने चाहिए;
- ग्रे - सिर पर सफेद धब्बा होगा, गर्दन आमतौर पर मुख्य रंग से हल्की होती है।
पक्षी का सिर मध्यम होता है, जिसमें एक विशिष्ट छोटी गांठ होती है। एक चोंच वाला पर्स, चमकीले नारंगी रंग का मेटाटारस और एक चोंच होनी चाहिए। ब्लैक-बिल गोर्की गीज़ हैं।
शरीर थोड़ा लम्बा है, चौड़ी छाती है। उड़ान के पंखों को कसकर दबाया जाता है। टाँगों को चौड़ा करके अलग कर दिया।
गीज़ की गोर्की नस्ल का वर्णन करते समय, एक लड़ने वाले स्वभाव पर ध्यान दिया जाना चाहिए। वर्तमान में, वे अक्सर, तुला के साथ, लड़ाई के लिए उपयोग किए जाते हैं।
सामग्री युक्तियाँ
पक्षी की रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत होती है, यार्ड के लिए बढ़ियाउत्तरी जलवायु में सामग्री। आम धारणा के विपरीत, इसे बहुत अधिक पानी की आवश्यकता नहीं होती है। यह तालाब के बिना बहुत अच्छा करता है। मुख्य बात यह है कि कहीं स्नान करना और पंखों को गीला करना। मांस वृद्धि के गुणात्मक और मात्रात्मक संकेतकों के संदर्भ में लगभग हमेशा एक उत्कृष्ट परिणाम देता है। इसके अलावा, हंस वसा के कई अद्भुत गुण सर्वविदित हैं। गोर्की हंस भी तोड़ने पर 50 ग्राम से अधिक नीचे देता है। वध से पहले, यह दो बार किया जा सकता है - 10 और 22 सप्ताह में।
अपने लड़ाई-झगड़े के बावजूद, वह आंगन के सभी निवासियों के साथ अच्छा व्यवहार करता है। हालांकि, वह एक अच्छा प्रहरी होगा। कुछ कृंतक इस पक्षी से मिलना चाहते हैं। एक पैक में, वे एक बड़े जानवर के हमले को भी पीछे हटाने में सक्षम हैं।
पक्षी को खाना खिलाना आसान है। लगभग किसी भी अनाज फ़ीड के लिए उपयुक्त। गर्मियों में पक्षियों का अधिकांश भोजन चरने से आता है।
पक्षी प्रजनन
गीज़ की मातृ प्रवृत्ति अच्छी होती है, वे अच्छी मुर्गियाँ होती हैं। इनक्यूबेटर के उपयोग के बिना भी, आप उच्च गुणवत्ता वाले हंस संतान प्राप्त कर सकते हैं। गोर्की गीज़, हालांकि, हाल ही में एक इनक्यूबेटर का उपयोग करके तेजी से नस्ल किया गया है।
हंस का अंडा प्रजनन के लिए 7-8 महीने से लिया जा सकता है। ऊष्मायन औसत गुणवत्ता संकेतक:
- निषेचित – 90%;
- बच्चे पैदा हुए - 80%;
- युवा स्टॉक सुरक्षा - 95%।
दूसरे महीने के अंत तक, पक्षी अक्सर 4 किलो वजन तक पहुंच जाता है, यह आंकड़ा पहले से ही बिक्री योग्य है।
गुणवत्ता विशेषताओं और रखरखाव में आसानी के कारण, गोर्की हंस को पिछवाड़े में रखने के लिए सुरक्षित रूप से अनुशंसित किया जा सकता है।
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