टमाटर ईस्टर अंडे: विवरण, खेती की विशेषताएं, फोटो

2024 लेखक: Howard Calhoun | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 10:28

कुछ समय पहले तक, प्रजनक केवल टेबल, सलाद की किस्मों और टमाटर को डिब्बाबंदी के लिए तैयार कर रहे थे। आज, टमाटर की अन्य नई और दिलचस्प किस्मों के बीज बिक्री पर दिखाई दिए। उदाहरण के लिए, एक ग्रीष्मकालीन कॉटेज में, यदि वांछित है, तो आप कॉकटेल टमाटर लगा सकते हैं। काफी कुछ किस्मों को पहले ही पाला जा चुका है। विशेष रूप से, ईस्टर अंडे टमाटर रूसी माली के साथ बहुत लोकप्रिय हैं।

कॉकटेल टमाटर क्या हैं

इस समूह की किस्मों के पौधों के फल चेरी टमाटर के समान हैं जो पहले से ही गर्मियों के निवासियों के लिए जाने जाते हैं। टमाटर को विभिन्न आकारों के गुच्छों में भी एकत्र किया जाता है और उच्च सजावटी गुणों की विशेषता होती है। कॉकटेल टमाटर चेरी टमाटर से मुख्य रूप से केवल आकार में भिन्न होते हैं: वे थोड़े बड़े होते हैं। प्रत्येक ब्रश पर, इस किस्म के टमाटर चमकीले आकर्षक रंग के 5 से 20 फलों से बन सकते हैं।

कॉकटेल किस्मों की उपज बहुत अच्छी होती है। इस संबंध में चेरी, वे किसी भी मामले में श्रेष्ठ हैं। ऐसे टमाटरों के फायदों में, अन्य बातों के अलावा, ब्रश पर फलों का एक साथ पकना शामिल है। इसलिए कटाई सुविधाजनक है।

ज्यादातर मामलों में कॉकटेल टमाटर आकार में बड़े होते हैं, प्रचलित किस्मों की संख्या को "लंबा" बताया जा सकता है। लेकिन कभी-कभी घरेलू गर्मी के निवासी भी इस किस्म के निर्धारक टमाटर उगाते हैं। ब्रीडर्स ने शुरुआती और मध्य-मौसम और देर से दोनों तरह के कॉकटेल टमाटर की किस्में पैदा की हैं।

टमाटर ईस्टर एग का सामान्य विवरण

इस किस्म के टमाटर, अन्य सभी कॉकटेल टमाटरों की तरह, रूसी जलवायु में रोपाई द्वारा उगाए जाते हैं। ईस्टर अंडे की झाड़ियों की ऊंचाई 1.6-1.7 मीटर (मुख्य तने की लंबाई) तक होती है। अंकुर शक्तिशाली, मजबूत, संतृप्त हरे रंग के होते हैं।

जैसे ही ईस्टर अंडे टमाटर बढ़ता है और खिलता है, बड़े क्लस्टर बनते हैं। उनमें से प्रत्येक में, लगभग पांच से छह फल बाद में पकते हैं। इस किस्म को यह नाम संयोग से नहीं मिला। इसके फल वास्तव में अंडे के आकार के होते हैं और साथ ही वे अपने मूल और उत्सव के रंग से अलग होते हैं। इस किस्म का मुख्य रंग लाल है। इसकी पृष्ठभूमि पर विभिन्न चौड़ाई और संतृप्ति की पीली और नारंगी धारियां दिखाई दे रही हैं।

यह किसके लिए पैदा हुआ था

ईस्टर अंडे की किस्म के टमाटर मुख्य रूप से ताजा खाए जाते हैं। उनका मांस मीठा, बहुत सुगंधित, थोड़ा खट्टा होता है। चाहें तो इन टमाटरों को डिब्बाबंदी के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है। फलों के आकार इसके लिए सबसे उपयुक्त हैं, औसतन - लगभग 50-90 ग्राम। इसके अलावा, उनकी त्वचा बहुत घनी होती है, इसलिए वे दरार नहीं करते हैं। और असामान्य रंग के लिए धन्यवाद, जार में टमाटर बहुत आकर्षक और मूल दिखते हैं।

आप बिक्री सहित ईस्टर अंडे की किस्म उगा सकते हैं। घनी त्वचा के कारण, इन टमाटरों के फल नहीं फटते हैं और लंबे समय तक परिवहन का सामना करते हैं। टमाटर को लंबे समय तक संग्रहीत किया जाता है, जो निस्संदेह एक प्लस है।

किस्म की एक दिलचस्प विशेषता

ईस्टर एग टमाटर को एक ब्रश में इकट्ठा करके एक साथ पकते हैं। लेकिन विभिन्न समूहों में, अन्य टमाटरों की तरह उनके पकने की अवधि को समय के साथ बढ़ाया जा सकता है। इस किस्म के टमाटरों की एक विशेषता यह है कि बाद में पकने वाले फल आकार में छोटे होते हैं। हालाँकि, उनका मांस पहले पके हुए मांस की तुलना में अधिक मीठा और अधिक सुगंधित होता है।

विविधता के फायदे

टमाटर ईस्टर एग ग्रीष्मकालीन निवासियों के मुख्य लाभों में शामिल हैं:

• जल्दी पकना;
• उच्च उपज;
• अत्यधिक धूप या बहुत शुष्क मौसम में भी पकने की क्षमता;
• बागवान, निश्चित रूप से, देखभाल में सरलता को इस किस्म के मुख्य लाभों में से एक मानते हैं।

बागवानों से टमाटर ईस्टर अंडे की अच्छी समीक्षा इस तथ्य के लिए योग्य है कि अधिक पके फल भी झाड़ियों से कभी नहीं उखड़ते हैं।

पौधे उगाना

टमाटर की यह किस्म मुख्य रूप से बाहरी खेती के लिए है। हालांकि, अगर वांछित है, तो निश्चित रूप से, आप इसे घर के अंदर उगा सकते हैं। जैसा कि कुछ माली ध्यान देते हैं, ग्रीनहाउस और हॉटबेड में, ईस्टर अंडे पर अंडाशय बिना किसी अतिरिक्त क्रिया के दिखाई देते हैं। यानी यह किस्म हैस्व-परागण समूह के लिए।

ईस्टर अंडे की किस्म के टमाटर और इसके बारे में गर्मियों के निवासियों की समीक्षाओं के विवरण में, आप जानकारी पा सकते हैं कि यह एक बहुत ही सरल और उत्पादक पौधा है। इस संस्कृति को उपनगरीय क्षेत्र में विकसित करना मुश्किल नहीं होगा। इन टमाटरों को उगाने की तकनीक व्यावहारिक रूप से साधारण टमाटर उगाने की विधि से अलग नहीं है। रोपाई के लिए, ईस्टर अंडे के बीज सबसे अधिक बार मार्च में बागवानों द्वारा बोए जाते हैं। रोपण से एक दिन पहले बक्से में मिट्टी को उबलते पानी से कीटाणुशोधन के लिए अच्छी तरह से बहाया जाता है। बीज 1 सेमी गहरे खांचे में 2 सेमी की वृद्धि में बिछाए जाते हैं।

अगला, बॉक्स को पन्नी से ढक दिया जाता है और एक अंधेरे, गर्म स्थान पर रखा जाता है। जैसे ही अंकुर फूटते हैं, रोपे को दक्षिण या पूर्व की खिड़की की खिड़की पर स्थानांतरित कर दिया जाता है। पहला असली पत्ता दिखने के बाद, एक तुड़ाई की जाती है (अधिमानतः अलग कप में)।

ईस्टर एग टमाटर मई के अंत में खुले मैदान में लगाए जाते हैं। बड़ी मात्रा में कार्बनिक पदार्थ जमीन में पूर्व-मिश्रित होते हैं। झाड़ियों को 40x60 या 50x60 सेमी योजना के अनुसार छिद्रों में लगाया जाता है। हवा से रोपाई प्रभावित न होने के लिए, प्रत्येक पौधे को एक समर्थन से बांध दिया जाता है।

देखभाल की विशेषताएं

टमाटर की झाड़ियों में ईस्टर अंडे उगते हैं, जैसा कि ऊपर बताया गया है, लंबा और शाखाओं वाला। इसलिए, इस किस्म को उगाने की प्रक्रिया में अनिवार्य पिंचिंग की आवश्यकता होती है। ज्यादातर मामलों में, माली ईस्टर अंडे की झाड़ियों में दो अंकुर छोड़ते हैं। जैसे-जैसे वे बढ़ते हैं, ये लम्बे टमाटर जाली से बंधे होते हैं।

टमाटर को खाद दें ईस्टर अंडे को हर दो सप्ताह में माना जाता है। परयह उनके लिए सबसे अच्छा भोजन विकल्प है, कार्बनिक पदार्थों के साथ खनिज तैयारियों का मिश्रण है।

पानी के पौधे बहुत बार नहीं, बल्कि भरपूर मात्रा में होने चाहिए। यदि आप पक्षों के साथ बिस्तरों पर टमाटर लगाते हैं, तो आपको उन्हें उनके किनारों पर पानी देना होगा। अगली बार आपको ऐसा तब करना होगा जब पौधों के नीचे की मिट्टी की ऊपरी परत सूख जाए।

चूंकि ईस्टर अंडे टमाटर एक किस्म है, और पहली पीढ़ी का संकर नहीं है, गर्मियों के निवासी अपने दम पर बीज काट सकते हैं। इनसे प्राप्त पौधे सभी गुणों को अपरिवर्तित रखते हैं। किसी भी मामले में, गर्मियों के निवासियों के पास ईस्टर अंडा रोपण सामग्री की कमी नहीं होगी। इस किस्म के फलों में काफी बीज कक्ष होते हैं।