2024 लेखक: Howard Calhoun | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 10:28
भेड़ों का झुंड हमेशा मनुष्य के साथ रहा है। इतिहास ऐसी सभ्यता को नहीं जानता जो इस जानवर के बिना रह सके। भेड़ से उपयोगी मांस प्राप्त होता है, उसके दूध का उपयोग किया जाता है, और भेड़ के ऊन का उपयोग कपड़े और कई घरेलू सामान बनाने के लिए किया जाता है। 21वीं सदी की शुरुआत के बाद से, भेड़ प्रजनन फिर से एक लोकप्रिय शगल बन गया है। कई भूले हुए शिल्पों को याद करने के लिए लोग पृथ्वी पर लौटने लगे। वे फिर से भेड़ पालने की कला सीख रहे हैं। खेती पुनर्जीवित।
रूस में भेड़ प्रजनन
हमारे पूर्वजों ने कठोर जलवायु में भेड़ पालने की कला में प्राचीन काल से ही महारत हासिल की थी। उन्होंने सीखा कि राज्य के उदय से बहुत पहले ऊन को कैसे संसाधित किया जाता है। हमारी परिस्थितियों में, जलवायु ने महीन-ऊन की नस्लों को बढ़ने की अनुमति नहीं दी, लेकिन मोटे ऊन की ड्रेसिंग महत्वपूर्ण ऊंचाइयों पर पहुंच गई।
मेढ़े काटने की कला लगभग सभी के स्वामित्व में थी, यह देखते हुए कि 19 वीं शताब्दी के अंत में 129 मिलियन लोग थे15 मिलियन भेड़ों के लिए जिम्मेदार। अकेले निर्यात के लिए, देश ने कम से कम 34 हजार टन ऊन बेचा, जो इंग्लैंड के कुल उत्पादन के आधे से अधिक और ऑस्ट्रेलिया के मुकाबले ज्यादा था। 2016 के आंकड़ों के अनुसार, रूस ने केवल 55.8 हजार टन का उत्पादन किया, जो कि 100 साल पहले की तुलना में लगभग 4 गुना कम है।
जब ऊन की कटाई की जाती है
उत्पादन बढ़ाने की गुंजाइश बिल्कुल स्पष्ट है, लेकिन एक नौसिखिए किसान को लगभग सब कुछ खरोंच से सीखना पड़ता है। मेढ़े की कतरन करते समय ग्रिफिन की तरह न दिखने के लिए, सिद्धांत में थोड़ी महारत हासिल करने लायक है।
यह बिल्कुल स्वाभाविक है कि हमारे सर्दियों के ठंढों के साथ, कोई भी सर्दियों से पहले कटाई में नहीं लगेगा। लेकिन गर्मी की गर्मी भी सबसे अच्छा समय नहीं है। स्थिर गर्म मौसम की स्थापना के बाद शुरू करना सबसे अच्छा है: मई की दूसरी छमाही - जून की शुरुआत। भेड़ की कई नस्लों के पास गर्मियों में अच्छी तरह से विकसित होने का समय होता है और कतरनी के लिए दूसरी अनुकूल अवधि शुरू होती है: अगस्त का अंत - सितंबर की शुरुआत। दक्षिण में भेड़ रोमानोव की एक सही मायने में रूसी नस्ल साल में तीन बार - मार्च, जून, अक्टूबर में कतरनी के लिए कतरनी प्राप्त करने का प्रबंधन करती है।
समय का चुनाव करते समय यह न भूलें कि जानवर गलन का शिकार होता है। इस अवधि को ध्यान में रखा जाना चाहिए।
बाल कटवाने की तैयारी
भेड़ों के प्रसंस्करण के लिए जगह और समय का चुनाव उनकी उम्र, स्वास्थ्य की स्थिति और कई अन्य कारकों पर निर्भर करता है। किसी भी मामले में, क्लिपर का उपयोग करने से पहले, भेड़ को तैयार किया जाना चाहिए। खिलाने के लिए लगभग एक दिन की सिफारिश नहीं की जाती है। 12 घंटे देने के लिए पानी बंद।प्रत्येक जानवर की जांच की जाती है। मरीजों को प्रक्रिया की अनुमति नहीं है, और गीले बालों के साथ उन्हें सूखने के समय हटा दिया जाता है। युवा जानवरों में कोट की लंबाई 4 सेमी से अधिक होनी चाहिए।
परिसर की तैयारी
प्रक्रिया से पहले, कार्यस्थल को सावधानीपूर्वक तैयार किया जाना चाहिए। यह सूखा, अच्छी तरह से जलाया और साफ होना चाहिए। ड्राफ्ट की अनुमति नहीं है। आप कम टेबल बना सकते हैं - लगभग आधा मीटर ऊंचा। इस पर काम करना ज्यादा सुविधाजनक होगा। मेज के अभाव में जमीन को तिरपाल से ढक दिया जाता है। काम घर के अंदर या छत्र के नीचे किया जाता है।
सभी आवश्यक उपकरण पास में स्थित हैं:
- कैंची;
- भेड़ कतरनी;
- स्ट्रिंग;
- घाव देखभाल उत्पाद;
- ऊन प्राप्त करने के लिए संदूक या थैला तैयार करना।
नौकरी के लिए उपकरण
साधन का चुनाव बहुत सावधानी से करना चाहिए। छोटे खेतों के लिए, विशेष कैंची होना पर्याप्त है, दो प्रकारों में से एक:
- डबल, दिल के आकार में बना। उपकरण हाथ में अच्छी तरह फिट बैठता है, इसे संचालित करना आसान है, यह आपको भेड़ को काफी कम काटने की अनुमति देता है।
- एकल सीधी रेखाएँ। वे एक चाकू की तरह एक ब्लेड से लैस हैं। एक नियम के रूप में, केवल पेशेवर ही ऐसे उपकरण का उपयोग करते हैं। वे बहुत दर्दनाक हैं, लेकिन वे आपको उच्च गुणवत्ता वाले जानवर के साथ व्यवहार करने की अनुमति देते हैं।
बड़े फार्म लंबे समय से बिजली के उपकरणों का उपयोग कर रहे हैं। यह अधिक महंगा है, लेकिन उनके साथ काम करना सुविधाजनक और तेज़ है। पेशेवर उपकरणों की आवश्यकताएं मैनुअल प्रसंस्करण की तुलना में कम हैं। 2-3. से अधिक वाले किसानजानवरों, यह भेड़ की कतरन के लायक है।
लैकोस्टे इस तकनीक का एक उदाहरण हो सकता है। वह किसी भी प्रकार के ऊन को संभालने के लिए कार्बन स्टील ब्लेड का उपयोग करती है। दबाव समायोजन लागू करें। कीमत किसी भी किसान के लिए वहनीय है।
काम करने की तकनीक
भेड़ को संसाधित करने के लिए न केवल कौशल की आवश्यकता होती है, बल्कि बड़ी शारीरिक शक्ति की भी आवश्यकता होती है। मुख्य बात यह है कि जानवर को ठीक से ठीक करना है। आमतौर पर उनके पैर क्रॉसवाइज बंधे होते हैं, लेकिन सबसे अनुभवी केवल एक पैर से बंधे होते हैं, बाकी तीन हाथ से पकड़े रहते हैं।
आइए झूठ बोलने वाले मेढ़े को शीयर करने के चरण-दर-चरण निर्देशों को देखें:
- जानवर को गंदगी से साफ करके उसकी तरफ रख दिया जाता है।
- सबसे पहले अंग काटे जाते हैं, फिर सिर को।
- सिर से पूंछ की ओर बढ़ते हुए वे पीछे की ओर बढ़ते हैं। यह महत्वपूर्ण है कि हलचलें बिना झटके के चिकनी हों।
- पीछे से साइड में जाकर पेट से खत्म करें।
- निपल्स और अंडकोश के पास के क्षेत्रों का इलाज करते समय विशेष देखभाल की जानी चाहिए। वहां की त्वचा बहुत कोमल और नाजुक होती है। आमतौर पर इन जगहों को हाथ से ढका जाता है।
- काम के अंत में, सभी कटों को कीटाणुनाशक से उपचारित किया जाता है।
- काम के तुरंत बाद, राम क्लिपर सहित सभी औजारों को बालों से साफ किया जाता है और पोंछा जाता है।
कतरनी के बाद भेड़ की देखभाल
बाल काटने के बाद जानवरों को सेनेटाइज कर स्टॉल में छोड़ा जाता है। ध्यान से खिलाना शुरू करें ताकि अधिक दूध न पिलाएं। इससे पेट खराब हो सकता है।
स्पष्ट रूप सेअनुशंसित नहीं:
- दूर चरागाह में चलते समय कीट के प्रकोप के संपर्क में आना।
- बिना कोट सुरक्षा के नाजुक जानवरों की त्वचा सीधी धूप के संपर्क में नहीं आनी चाहिए।
- भेड़ को अधिक मात्रा में नहीं खाना चाहिए।
अन्यथा, आपके पालतू जानवरों को विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं है। यदि सब कुछ सही ढंग से किया जाता है, तो वे जल्द ही नए ऊन से ढके होंगे, और आप विभिन्न उत्पादों के उत्पादन के लिए उत्कृष्ट कच्चे माल के मालिक होंगे।
ऊन का प्राथमिक प्रसंस्करण
मेंढ़े कतरने के बाद ऊन से काम अभी शुरू हुआ है। इसे बिल्कुल गंदा नहीं रखा जा सकता है। आप केवल एक मामले में नहीं धो सकते हैं, यदि आप इसे तुरंत आगे की प्रक्रिया के लिए थोक विक्रेताओं को स्थानांतरित कर देते हैं। किसी अन्य मामले में, यह धोने लायक है। वैसे, धुली हुई अवस्था में इसकी कीमत बहुत अधिक होती है। धोने की प्रक्रिया बहुत मुश्किल नहीं है:
- ऊन को पहले से छांटा जाता है, सभी मलबे को हटा दिया जाता है। आप विदेशी वस्तुओं पर कंघी करने के लिए एक नियमित डॉग ब्रश का उपयोग कर सकते हैं।
- 30 मिनट के लिए पानी के गर्म घोल में डीग्रीजर से उपचारित करें। लैनोलिन को ऊन पर न रहने दें। धोते समय हिलाएँ या निचोड़ें नहीं।
- अगला चरण: उच्च तापमान धोना। कपड़े धोने के पाउडर के रूप में, आप ऊनी उत्पादों के लिए डिज़ाइन किए गए किसी भी एक का उपयोग कर सकते हैं।
- धोने के बाद, बिना छीले, गर्म साबुन के पानी में 1.5 घंटे के लिए रखें। ठंडा होने पर पानी बदल दिया जाता है।
- साबुन होने तक, पानी को बार-बार बदलते हुए, धीरे से धोएंसमाधान।
- धोने के बाद, ऊन को सावधानी से छांटा जाता है और एक अच्छी तरह हवादार क्षेत्र में 1.5 सेमी से अधिक की परत के साथ एक जाली पर सुखाया जाता है। सूरज के नीचे हो सकता है।
- अनुवर्ती उपचार में तब तक कंघी करना शामिल है जब तक कि किस्में नहीं बन जातीं। ऊन आगे उपयोग के लिए तैयार है।
कैसे स्टोर करें
तैयार ऊन को सावधानी से रोल में रोल किया जाता है। आगे का भंडारण कैनवास बैग में किया जाता है। कमरा सूखा और अच्छी तरह हवादार होना चाहिए। तापमान ज्यादा मायने नहीं रखता। मुख्य बात यह है कि ऊन सूखता नहीं है।
इस प्रकार, तैयार ऊन का उपयोग कई उत्पाद बनाने के लिए किया जा सकता है और सर्दियों में किया जा सकता है, जब खेत में कम काम होता है। और आप थोक विक्रेताओं को बेच सकते हैं। जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, धुले हुए ऊन की कीमत कच्चे ऊन की तुलना में काफी अधिक है।
ऊन से क्या बनाया जा सकता है
भेड़ की ऊन कई उपयोगी चीजों के उत्पादन के लिए एक मूल्यवान कच्चा माल है:
- बिना भेड़ की ऊन के कालीन उद्योग की कल्पना करना असंभव है। इस तरह के कालीन विद्युतीकृत नहीं होते हैं, धूल को दूर भगाते हैं, गर्मी को अच्छी तरह से स्टोर करते हैं। घर पर आराम और सुंदरता बनाएं।
- ऊन कंबल और कंबल न केवल उपयोग करने के लिए आरामदायक हैं, बल्कि उपचार गुण भी हैं। कटिस्नायुशूल के रोगियों के लिए उनकी सिफारिश की जाती है, तंत्रिका संबंधी विकारों से पीड़ित संचार विकारों में मदद करते हैं।
- ऊन से भरे गद्दे थोड़े सख्त होते हैं, लेकिन ओस्टियोचोन्ड्रोसिस और गठिया के रोगियों के साथ-साथ कई अन्य बीमारियों के लिए बहुत उपयोगी होते हैं।
- ऊनी कपड़ों में उत्कृष्ट "जलवायु-नियंत्रण।" हवा आसानी से अंदर चली जाती है, और गर्मी बरकरार रहती है, अतिरिक्त नमी और पसीना जल्दी निकल जाता है।
- हाल ही में, महसूस किए गए ऊन उत्पादों का फैशन वापस आना शुरू हो गया है। परास्नातक कपड़ों, जूतों, खिलौनों, विभिन्न सामानों और बहुत कुछ के विशेष आइटम बनाते हैं।
यह ऊन उत्पादों का केवल एक छोटा सा हिस्सा है।
गतिविधि का विषय चुनते समय किसानों को भेड़ पालने पर विशेष ध्यान देना चाहिए। यह याद रखना सुनिश्चित करें कि यह न केवल मांस है, बल्कि उच्च गुणवत्ता वाला ऊन भी है। भेड़ का बाल काटना सीखना आसान है।
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