खुले मैदान और ग्रीनहाउस में बैंगन को कैसे पिंच करें?

2024 लेखक: Howard Calhoun | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 10:28

बागवान जानते हैं कि टमाटर, खीरा और मिर्च को पिंच करके आकार देना कितना महत्वपूर्ण है। लेकिन क्या बैंगन को सौतेला बनाना जरूरी है? "बैंगनी" - बल्कि सनकी पौधे, जो उन्हें उचित ध्यान दिए बिना, अच्छी फसल से खुश नहीं होंगे। हालांकि, नौसिखिया माली और बागवानों के लिए अनुभवी लोगों से विभिन्न प्रकार की सलाह के ढेर में यह पता लगाना मुश्किल है कि क्या बैंगन को पिंच करने की प्रक्रिया की आवश्यकता है। आइए इसे एक साथ समझें।

बैंगन की विशेषताएं

जैसा कि हमने पहले ही नोट किया है, बैंगन एक सनकी बागवान है। मजबूत ड्राफ्ट, सूखा और उच्च आर्द्रता दोनों उसके लिए विनाशकारी हैं, वह तापमान शासन और प्रकाश व्यवस्था की स्थिति के बारे में काफी उपयुक्त है। इसके अलावा, कई बगीचे कीट बैंगन खाना पसंद करते हैं (वैसे, एक राय है कि बैंगनी फल एक सब्जी नहीं है, बल्कि एक बेरी है)।

पौधे तापमान के बाद ही बाहर रोपना चाहिएमिट्टी +15 डिग्री तक गर्म होती है, अन्यथा यह बस मर जाएगी। लेकिन साथ ही, रोपण में देरी करना असंभव है - इससे उपज में 60% तक की कमी आ सकती है। निम्नलिखित बातों का ध्यान रखें:

• बैंगन वाली जगह खुली, धूप वाली होनी चाहिए, लेकिन साथ ही तेज हवाओं से भी सुरक्षित होनी चाहिए।
• मिट्टी - हल्की रेतीली या दोमट। एक अलग प्रकार के सब्सट्रेट के लिए, पीट या ह्यूमस के साथ उर्वरक की आवश्यकता होती है।
• भारी मिट्टी को नदी की रेत, पुआल या चूरा काटने से सुधारा जाएगा।
• पौधों को कीटों के आक्रमण से बचाने के लिए, रोपण करते समय, सब्सट्रेट को लकड़ी की राख या फाइटोस्पोरिन और मैंगनीज के मिश्रण से उपचारित करना अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा।

सौतेला बच्चा क्या होता है?

इससे पहले कि आप तय करें कि आपको बैंगन के सौतेले बेटे की जरूरत है या नहीं, आइए इस शब्द से निपटें। Pasynkovanie एक पौधे की पार्श्व पत्तियों या अंकुरों को हटाना है। लोगों में, इन भागों को "सौतेले बच्चे" कहा जाता है, यही वजह है कि प्रक्रिया को इतना अजीब नाम मिला। इन जोड़तोड़ को आवश्यक प्रकार की झाड़ी बनाने के लिए किया जाता है, इसकी सामान्य मजबूती, जो अंततः एक समृद्ध फसल की ओर ले जाती है।

यह अनावश्यक "सौतेले बच्चों" के विकास के लिए है कि पौधे अपनी ऊर्जा और संसाधनों का एक प्रभावशाली हिस्सा निर्धारित करते हैं, इसे उभरते फलों से लेते हैं। इसलिए, किनारे की पत्तियों और अंकुरों को समय-समय पर हटा देना चाहिए - अन्यथा आप खराब फसल की उम्मीद करेंगे। गैर-तने वाली झाड़ियों पर, बैंगन छोटे, कभी-कभी विकृत, कम स्वाद के साथ होते हैं। और कभी-कभी उनका हिस्साअंडाशय के पकने का समय होने से पहले ही गिर जाता है।

तो क्या बैंगन सौतेले बच्चे? हां, अच्छी "बैंगनी" फसल प्राप्त करने के लिए यह एक शर्त है। लेकिन सभी मामलों के लिए नहीं।

पिंचिंग कब जरूरी नहीं है?

आइए उन मामलों की सूची बनाएं जिनमें सौतेले बेटे की प्रक्रिया अतिश्योक्तिपूर्ण होगी:

• कम उगने वाली किस्में । बैंगन की इन किस्मों में अपने स्वभाव से एक औसत पत्ती द्रव्यमान होता है और ये अपने आप एक झाड़ी बनाने में सक्षम होते हैं।
• खुला मैदान। कुछ माली सोच रहे हैं कि खुले मैदान में बैंगन को सौतेला कैसे बनाया जाए। हम आपको इस प्रक्रिया की ओर मुड़ने की सलाह नहीं देते हैं - अतिरिक्त पत्ते बिस्तरों में पौधों के विकास में हस्तक्षेप नहीं करते हैं, इसके विपरीत, वे मिट्टी की ऊपरी परत को तेजी से सूखने से बचाते हैं। हां, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि खुले मैदान में लगाए गए पौधों में पत्ती का द्रव्यमान बहुत तीव्रता से नहीं बनता है।

मंचन आवश्यक

लेकिन इस सवाल पर कि क्या बैंगन ग्रीनहाउस में उगते हैं, हम सकारात्मक जवाब देंगे। ग्रीनहाउस माइक्रोवर्ल्ड में, आर्द्रता और हवा के तापमान का बढ़ा हुआ स्तर सबसे अधिक बार देखा जाता है। ऐसा वातावरण, ठीक उसी तरह, पौधे द्वारा चौड़ाई में वृद्धि के लिए सबसे अनुकूल माना जाता है - अतिरिक्त पत्तियों का निर्माण, साइड शूट। इसलिए, बिना पिंच किए ग्रीनहाउस बैंगन निश्चित रूप से अपरिहार्य हैं।

हालाँकि, आपको समय पर प्रक्रिया शुरू करने की आवश्यकता है - इससे पहले कि पौधे पर कलियाँ बन जाएँ।

बच्चे का बैंगन कैसे लगाएं?

उचित पिंचिंग दो कारकों का एक संयोजन है:

• सहीपहली प्रक्रिया की तिथि निर्धारित करना।
• प्रत्येक पौधे की झाड़ी के निर्माण के लिए इष्टतम योजना।

पौधों को स्थायी स्थान पर व्यवस्थित करने के बाद तीसरे सप्ताह में अवांछित अतिरिक्त अंकुरों से निपटना शुरू करना सबसे अच्छा है। इस समय, बैंगन पहले से ही जड़ लेने में कामयाब रहे हैं, लेकिन अभी तक अपनी ताकतों को गहन विकास की ओर निर्देशित नहीं किया है। पहली पिंचिंग के बाद, हर दो हफ्ते में एक बार इस प्रक्रिया को लगातार दोहराना न भूलें।

इन सरल और महत्वपूर्ण नियमों का पालन करें:

• पिंच करने से पहले, झाड़ियों को बांधना सुनिश्चित करें - बड़ी संख्या में अंडाशय से, रोपण बस टूट सकता है। ऐसा करने के लिए, पौधों की पंक्तियों के ऊपर एक तार फैलाया जाता है, जिससे प्रत्येक बैंगन को सुतली या रस्सी से बांधा जाता है। झाड़ी की प्रत्येक शाखा के नीचे एक गार्टर की आवश्यकता होती है।
• बहुत शुष्क और बहुत गीले मौसम में प्रक्रिया न करें। ऐसी स्थितियां तने के क्षतिग्रस्त क्षेत्र में संक्रामक प्रक्रियाओं के विकास को भड़का सकती हैं।
• पिंच करने का सबसे अच्छा समय सुबह है। दिन के दौरान, बैंगन की झाड़ी के पास अपने घाव को "ठीक" करने का समय होगा।

मंचन योजनाएं

ग्रीनहाउस में बैंगन को सौतेला कैसे बनाया जाए? तीन पैटर्न में से चुनें:

• एक तने में । इस गठन का उपयोग कमजोर लैंडिंग के लिए किया जाता है, साथ ही साथ सबसे ऊंचे के लिए भी किया जाता है। सबसे पहले, विकास बिंदु को पिन किया जाता है - पौधे के कम से कम 30 सेमी लंबे होने के बाद ऐसा करना बेहतर होता है। केवल सबसे ऊपर छोड़ देंबच - बाकी को हटा देना चाहिए। प्रसंस्करण के लिए अंडाशय की भी आवश्यकता होगी - केवल सबसे बड़े को छोड़ना होगा।
• दो तनों में । शीर्ष चुटकी। तब आप पौधे के विकास का निरीक्षण करते हैं - केवल दो सबसे मजबूत अंकुर छोड़ दें, अन्य सभी सौतेले बच्चों को हटा दें।
• कई तनों में । तदनुसार, यह योजना स्वास्थ्यप्रद और सबसे शक्तिशाली वृक्षारोपण के लिए लागू है। ग्रीनहाउस में बहुत अधिक जगह होने पर इसका उपयोग करना बेहतर होता है, लेकिन कुछ अंकुर होते हैं। यहां भी, आपको शीर्ष पर चुटकी लेनी चाहिए, लेकिन एक नहीं, बल्कि कई शूट - 3-5 छोड़ दें। अंडाशय की संख्या भी बड़ी हो सकती है। आमतौर पर, माली शुरू में केवल दो अंकुर छोड़ते हैं, और फिर, झाड़ी के विकास को देखते हुए, वे एक या दो सबसे मजबूत सौतेले बच्चों को छोड़ देते हैं।

आइए आपको बताते हैं कि थोड़े अलग पैटर्न के अनुसार बैंगन को सौतेला कैसे बनाया जाता है:

• पहली अवस्था में (पौधे को जमीन में गाड़ने के 14-20 दिन बाद से) आप पौधे को उसके निचले हिस्से में ही पिंच (सौतेला बच्चा) - अतिरिक्त तने, पत्ते, कमजोर अंडाशय हटा दें।
• बढ़ते मौसम के समाप्त होने के बाद ही पत्ती के शीर्ष को पिंच किया जाता है। यह एक प्रोत्साहन होगा ताकि पौधा लंबाई में वृद्धि पर ऊर्जा खर्च न करे, बल्कि इसे फलों के विकास के लिए निर्देशित करे।

कंकाल शाखाओं के साथ कार्य करना

वे अंकुर जो आपने छोड़े - एक, दो या अधिक - कंकाल शाखाएँ कहलाती हैं। उनकी भी उपेक्षा नहीं की जा सकती। अगला बैंगन सौतेला कैसे है?

झाड़ी के तल पर फिर से दिखाई देने वाली शाखाओं और पत्तियों को हटाने के अलावा, आपको यह करने की आवश्यकता हैकेवल एक सबसे सक्रिय रूप से विकासशील भ्रूण को निर्धारित करने के लिए शाखाकरण। बाकी सब कुछ अंडाशय के ऊपर दूसरी पत्ती के बाद चुटकी बजाते हैं। यह हर शाखा के साथ किया जाना चाहिए। इस कार्य से प्रत्येक झाड़ी पर 5-12 बड़े पूर्ण फल बनने में मदद मिलेगी।

स्टेजिंग प्रक्रिया

बागवानी में मंचन सबसे कठिन प्रक्रिया नहीं है। लेकिन अच्छे परिणाम प्राप्त करने के लिए, आपको बैंगन के सौतेले बेटे के बारे में निम्नलिखित जानने की जरूरत है:

• अपने काम में धर्मनिरपेक्षता का प्रयोग न करें, अपने हाथों से करें। यदि आप अभी भी बाग़ के औजारों का उपयोग करते हैं, तो पिंच करने से पहले इसे कीटाणुरहित करना सुनिश्चित करें, अन्यथा डंठल पर घाव में संक्रमण का खतरा होता है।
• पिछले पैराग्राफ का परिणाम प्रत्येक झाड़ियों के साथ काम करने के बाद दोनों हाथों और औजारों के लिए एक अनिवार्य कीटाणुशोधन प्रक्रिया होगी। ऐसा इसलिए होता है कि यदि एक पौधा रोग से प्रभावित होता है तो यह संक्रमण दूसरे में नहीं फैलता।
• क्या आपने देखा कि पौधा बीमार हो गया या अचानक लंगड़ा हो गया? फिर इसे सौतेले बेटे की प्रक्रिया से बायपास करें - यह इससे और भी कमजोर हो जाएगा। झाड़ी के निर्माण के लिए तभी आगे बढ़ें जब झाड़ी पूरी तरह से ठीक हो जाए।
• यदि ग्रीनहाउस में काफी शुष्क माइक्रॉक्लाइमेट है, तो निचली पत्तियों को न हटाएं - वे सब्सट्रेट में नमी बनाए रखने में मदद करते हैं।
• बिना पछतावे के विकृत पत्तियों और अंडाशय को हटा देना चाहिए - यह पौधे में रोग के विकास का संकेत हो सकता है।
• अगर आप जैविक खाद के समर्थक हैं तो बैंगन के मामले में आजमाएंइसे ज़्यादा मत करो - झाड़ी अतिरिक्त उपजी और पत्तियों के तेजी से विकास के साथ इस तरह के शीर्ष ड्रेसिंग पर प्रतिक्रिया करती है, और उसके बाद ही अंडाशय के विकास के साथ।
• यदि आप ध्यान दें। कि उन्होंने निचली पत्तियों को चुटकी बजाते हुए इसे अधिक कर दिया, फिर पौधे के चारों ओर की मिट्टी को पिघलाया जाना चाहिए ताकि अब गीली घास इसे सूखने से बचाए।

बाहरी पौधों का निर्माण

कई माली बैंगन और खुले मैदान में कदम रखने में लगे हुए हैं। लेकिन वे इसे एक संशोधित योजना के अनुसार करते हैं:

• अतिरिक्त शूट हटाना।
• अंडाशय के साथ मजबूत शूटिंग पर, शीर्ष को पिन किया जाता है।
• सौतेले बच्चों का व्यवस्थित निष्कासन जो मुख्य शूटिंग के विकास में बाधा डालते हैं।

स्टेपिंग ओपन ग्राउंड बैंगन बहुत चयनात्मक होना चाहिए। यहां आपका मुख्य लक्ष्य झाड़ियों को एक दूसरे के विकास में हस्तक्षेप करने से रोकना है, साथ ही उनके बीच मुक्त वायु परिसंचरण सुनिश्चित करना है।

इस पर, खुले मैदान और ग्रीनहाउस किस्मों के बैंगन को सौतेला बनाने के बारे में हमारी कहानी समाप्त हो गई है। झाड़ी का निर्माण एक महत्वपूर्ण और कुछ मामलों में आवश्यक प्रक्रिया है, लेकिन इसकी सफलता प्रत्येक पौधे के लिए सही समय और सही योजना से निर्धारित होती है।