खुले मैदान और ग्रीनहाउस में खीरे की पैदावार कैसे बढ़ाएं?

2024 लेखक: Howard Calhoun | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 10:28

ग्रीष्मकाल में ताज़े, कुरकुरे हरे खीरे सभी को पसंद होते हैं, लेकिन बहुत से लोग इनकी कटाई नहीं कर पाते हैं। अधिकांश शुरुआती माली इस फसल को काफी शालीन मानते हैं और यह नहीं जानते कि घर पर खीरे की पैदावार कैसे बढ़ाई जाए। इसीलिए इस फसल की पैदावार में सुधार के लिए सभी उपयोगी टिप्स, जो बिल्कुल सभी के लिए उपलब्ध हैं, का वर्णन नीचे किया जाएगा।

रोपण सामग्री का चयन

इस मुद्दे से सबसे पहले निपटा जाना चाहिए, क्योंकि आधुनिक किस्म की किस्में अनजाने माली को और भ्रमित कर सकती हैं। आपको भविष्य की बढ़ती परिस्थितियों और जलवायु विशेषताओं के आधार पर बीज चुनने की जरूरत है। आज, ग्रीनहाउस और खुले मैदान में सक्रिय विकास के साथ-साथ बढ़ते क्षेत्र की जलवायु को ध्यान में रखते हुए अलग-अलग प्रजनन किस्में हैं। इसके अलावा, केवल विश्वसनीय निर्माताओं और बिक्री के बिंदुओं पर ध्यान दिया जाना चाहिए। अनुभवी वितरक आदर्श ककड़ी के बीज चुनने पर उत्कृष्ट सलाह दे सकते हैं, लेकिन आपको केवल रोपण सामग्री के सही विकल्प के साथ उच्च फलने की दर पर भरोसा नहीं करना चाहिए।खीरे को नियमित और व्यापक देखभाल की आवश्यकता होती है।

उत्पादन बढ़ाने के उपाय

खीरे की पैदावार कैसे बढ़ाई जाए, इस सवाल का जवाब देने के लिए, लगभग हर कोई एक सुपर तरीका ढूंढ रहा है, लेकिन सभी देखभाल उपायों का व्यापक कार्यान्वयन ही उच्च परिणाम देता है।

इसमें इस तरह की कार्रवाइयां शामिल हैं:

• मध्यम और नियमित रूप से पानी देना;
• पौधे की जड़ प्रणाली को मजबूत करना;
• उचित पोषण;
• यदि आवश्यक हो तो कृत्रिम परागण।

बेशक, उपरोक्त सभी उपायों के साथ भी, बीज उत्पादकों द्वारा घोषित की गई उपज से अधिक उपज प्राप्त करना दुर्लभ है, इसलिए यह जानने के लिए कि क्या करना है, आपको खरीदारी करते समय इस जानकारी से पहले से परिचित होना चाहिए। रोपण सामग्री। इन आंकड़ों को खीरे की संख्या के रूप में दर्शाया गया है जिन्हें रोपण के 1 वर्ग मीटर से काटा जा सकता है।

सिंचाई की सिफारिशें

खीरे की पैदावार बढ़ाने से पहले, आपको इस पौधे की सभी प्राथमिकताओं से खुद को परिचित करना होगा। खीरे नमी के बहुत शौकीन होते हैं और उन्हें दिन में कम से कम एक बार पानी देने की सलाह दी जाती है, और शुष्क गर्मी में आप प्रक्रियाओं की संख्या दो तक बढ़ा सकते हैं, लेकिन जलभराव की अनुमति देना सख्त मना है। उच्च आर्द्रता और लगातार स्थिर पानी से पौधे की जड़ें सड़ जाती हैं और जमीन में विभिन्न कवक संक्रमणों का विकास होता है।

इससे बचने के लिए, लेकिन साथ ही खुले मैदान और अन्य बढ़ती परिस्थितियों में खीरे की उपज बढ़ाने के तरीके के बारे में भी जानें, यह आवश्यक हैमूल नियम का पालन करें: सिंचाई तरल गर्म और व्यवस्थित होना चाहिए। आप बारिश का भी उपयोग कर सकते हैं, मुख्य बात यह है कि इसका तापमान हवा के तापमान के बराबर होता है। संकेतक 200С से नीचे नहीं गिरने चाहिए। ठंडा पानी मिट्टी से पोषक तत्वों को हटाने के लिए उकसा सकता है, जिससे पोषण की कमी होगी, और परिणामस्वरूप उपज में कमी आएगी।

तापमान को आवश्यक स्तर पर लाने के लिए, आपको जटिल ताप जोड़तोड़ करने की आवश्यकता नहीं है। पानी की आपूर्ति वाला एक कंटेनर धूप में खड़ा होना पर्याप्त है। सुबह इसमें डाला गया तरल पूरे दिन के लिए पूरी तरह से गर्म हो जाएगा, और शाम को खीरे को पानी देना संभव होगा।

उचित जलयोजन

खीरे को पानी देने से पहले, उपज बढ़ाने के लिए, अनुभवी माली बिस्तरों के पास एक समानांतर नाली खोदने की सलाह देते हैं, 5 सेमी से अधिक गहरा नहीं। पौधे को सीधे पत्तियों पर पानी मिलने से बचाने के लिए यह आवश्यक है, क्योंकि संस्कृति इसे पसंद नहीं करती है। साथ ही, यह दृष्टिकोण सीधे झाड़ियों के पास, मिट्टी पर विभिन्न कवक रोगों की संभावना को कम करता है।

इसके लिए लगभग 20 सेमी की दूरी पर तनों से एक नाली बनाई जाती है, जिसके बाद पानी सीधे उसमें डाला जाता है, लेकिन बहुत धीरे-धीरे ताकि नाली खुद या जड़ प्रणाली को न धोए। खीरे मिट्टी की सतह के करीब। उच्च गुणवत्ता वाले पानी की गहराई 15 सेमी होनी चाहिए, तभी संस्कृति पर्याप्त मात्रा में तरल प्राप्त कर पाएगी।

यह बहुत महत्वपूर्ण है, लंबी बारिश या लंबे बादल मौसम के दौरान, मिट्टी की नमी को नियंत्रित करना अधिक सख्त होता है, क्योंकि नमी वाष्पित हो जाती हैयह समय लंबा है। अधिक पानी से बचना चाहिए और पानी बर्बाद नहीं करना चाहिए।

उपयोगी सलाह

बहुत से लोग जानते हैं कि ककड़ी की संस्कृति थर्मोफिलिक है और तापमान में अचानक बदलाव के लिए बहुत तेजी से प्रतिक्रिया करती है। खुले मैदान में खीरे की पैदावार कैसे बढ़ाई जाए, इस सवाल का जवाब देने के लिए, संस्कृति को एक स्थिर जलवायु प्रदान करना आवश्यक है। पहले से ही जुलाई में, रात में तापमान अक्सर दिन की तुलना में काफी कम हो जाता है, इसलिए सनकी खीरे को रात में एक फिल्म के साथ कवर किया जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, आपको पलकों पर चाप लगाने और हर ठंडी रात में पौधों को ढंकने की जरूरत है। तब न केवल उपज बढ़ेगी, बल्कि फल की गुणवत्ता भी बढ़ेगी।

ग्रीनहाउस में खीरे की पैदावार बढ़ाने से पहले, आप रात में झाड़ियों को थोड़ा ढक भी सकते हैं, लेकिन थोड़ा अलग तरीकों का उपयोग करना सबसे अच्छा है। वैसे, वे किसी भी प्रकार की लैंडिंग के लिए उपयुक्त हैं। इसी समय, खीरे को जितनी बार संभव हो, ढीला करना चाहिए, पीली पत्तियों को हटाकर पलकों को नवीनीकृत करना चाहिए और नियमित रूप से खिलाना चाहिए। यह भी सिफारिश की जाती है कि पौधे को चौथी पत्ती तक पिंच करें।

फाउंडेशन को मजबूत करना

इससे पहले कि आप किसी भी बढ़ती परिस्थितियों में खीरे की पैदावार बढ़ा सकें, आपको पौधे के स्वास्थ्य पर ही ध्यान देने की आवश्यकता है। किसी भी बगीचे की फसल का आधार उसकी जड़ प्रणाली होती है, जो बाकी द्रव्यमान को पोषण प्रदान करती है। मिट्टी से उपयोगी पदार्थ प्राप्त करने की संभावना इस बात पर निर्भर करती है कि यह पृथ्वी की सतह के नीचे कितनी व्यापक रूप से फैली हुई है, जो आगे पकने वाली सब्जियों की संख्या को प्रभावित करती है।

तो टमाटर और खीरे की उपज कैसे बढ़ाएं? इन दोनों संस्कृतियोंवे अपनी जड़ों को "साँस लेना" पसंद करते हैं और हमेशा ताजी हवा तक पहुँच पाते हैं, जो कि बिस्तरों को नियमित रूप से ढीला करके सुनिश्चित किया जाता है। पानी डालने के बाद ऐसा करना विशेष रूप से अच्छा है, क्योंकि नमी मिट्टी में प्रवेश करते ही हमेशा संकुचित हो जाती है।

जड़ प्रणाली के विकास में मदद करने का एक शानदार तरीका पौधे को नियमित रूप से हिलना है। यह महत्वपूर्ण है कि पृथ्वी की सतह के करीब स्थित जड़ों को नुकसान न पहुंचे, इसलिए कई माली बस तनों को दूसरी जगह से थोड़ी मात्रा में पृथ्वी के साथ ढीला करके छिड़कते हैं। हिलिंग नमी को जमीन में अधिक समय तक रहने देती है, जिसका अर्थ है कि आपको झाड़ियों को कम बार पानी देना होगा।

अतिरिक्त जड़ निर्माण

पुटीय सक्रिय संक्रमण के साथ जड़ प्रणाली की बीमारी का संदेह होने पर बगीचे में खीरे की उपज कैसे बढ़ाएं? इस मामले में, पौधे को नई स्वस्थ जड़ें बनाने के लिए उकसाना बस आवश्यक है।

यह निम्नलिखित तरीके से किया जाता है:

1. पौधे से भार हटाने के लिए सबसे पहले आधे अंडाशय को हटा दिया जाता है।
2. उसके बाद, कई पलकें अपने बीच की जमीन को नीचे कर देती हैं और उपजाऊ मिट्टी के साथ छिड़कती हैं।
3. छिड़काव वाले स्थानों को नियमित रूप से पानी देना चाहिए और कुछ ही समय में उनमें नई स्वस्थ जड़ें बन जाएंगी, जो पूरे पौधे को पोषण प्रदान करने में सक्षम हैं।

खाना उपलब्ध कराना

बालकनी पर खीरे की पैदावार बढ़ाने का तरीका जानने के लिए, सूचीबद्ध कई तरीके काम नहीं करेंगे, इसलिए आपको पौधे को स्थिर प्रदान करने पर ध्यान देना चाहिएपोषण। ककड़ी जैसी फसल केवल खेती और उपजाऊ मिट्टी पर ही उगती है। यदि मिट्टी संरचित नहीं है या सूखा नहीं है, तो आप किसी भी बढ़ती परिस्थितियों में गुणवत्ता वाली फसल प्राप्त नहीं कर पाएंगे।

खीरे की उपज बढ़ाने से पहले, आपको उन्हें विकास और विकास के लिए अनुकूलतम स्थिति प्रदान करने की आवश्यकता है। खनिज परिसरों, विटामिन और जैविक उर्वरकों के साथ अतिरिक्त निषेचन के बिना यह असंभव है। इन सभी पदार्थों को सक्रिय विकास और फलने के लिए संस्कृति की आवश्यकता होती है। उन्हें जड़ के नीचे लगाया जा सकता है जब पानी, सूखी विधियाँ या पर्ण छिड़काव, मुख्य बात यह है कि शीर्ष ड्रेसिंग के बीच जोखिम का समय मनाया जाता है, क्योंकि उर्वरकों की अधिकता भी पौधे के स्वास्थ्य को नकारात्मक रूप से प्रभावित करती है।

खीरे के अतिरिक्त पोषण के लिए पहली प्रक्रिया उन पर कुछ सच्ची पत्तियों की उपस्थिति के बाद की जा सकती है, और अंतिम पहले से ही फलने की गिरावट में है।

कृत्रिम परागण

और इसलिए, ग्रीनहाउस में खीरे की पैदावार कैसे बढ़ाएं? वे जमीन की तुलना में देखभाल में कम सनकी हैं, क्योंकि उनकी जलवायु लगभग हमेशा स्थिर होती है, और आर्द्रता का स्तर भी। ऐसी स्थितियों में फसल की उपज की एक महत्वपूर्ण विशेषता उन कीड़ों की पहुंच है जो पौधे को परागित करते हैं और आपको भविष्य में एक स्थिर समृद्ध फसल प्राप्त करने की अनुमति देते हैं। बेशक, आधुनिक स्व-परागण की खोजों ने लंबे समय से मधुमक्खियों की भागीदारी के बिना सब्जियां उगाना संभव बना दिया है, लेकिन पुराने स्कूल के कई माली अभी भी देते हैंप्राकृतिक प्रक्रिया के लिए वरीयता। इस मामले में, ग्रीनहाउस को नियमित रूप से हवादार करने की आवश्यकता होती है, जिससे कीड़ों को फूलों तक पहुंचने का अवसर मिलता है।

खुले मैदान में रोपण के लिए कीड़ों को आकर्षित करने की आवश्यकता है, तो माली अक्सर पास में शहद के पौधे, सुगंधित जड़ी-बूटियां या मसालेदार फसल लगाते हैं।

बरसात या बादल गर्मी की स्थिति में, कीड़े शायद ही कभी लंबी दूरी तक उड़ते हैं, इसलिए परागण की आवश्यकता वाली फसलों का स्वतंत्र रूप से इलाज किया जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, आपको ड्राइंग के लिए एक कॉस्मेटिक छोटा ब्रश या ब्रश लेना होगा और इसे नर से मादा पुष्पक्रम में स्थानांतरित करना होगा, पराग को विली में स्थानांतरित करना होगा।

प्रभावी उर्वरकों की सूची

तो उपज बढ़ाने के लिए खीरा कैसे खिलाएं? इसके लिए, जटिल उर्वरक, खनिज पूरक और जैविक शीर्ष ड्रेसिंग एकदम सही हैं। प्रत्येक माली अपने लिए सबसे अच्छा विकल्प चुनता है, क्योंकि किसी के पास आंगन में खेत के जानवर हैं और उनसे पौधों के लिए कार्बनिक पदार्थ एकत्र करने का अवसर है, जबकि किसी के पास नहीं है।

किसी भी मामले में, उपयुक्त उर्वरकों की सूची में न केवल पक्षी की बूंदों, और किसी भी - मुर्गियां, बत्तख, टर्की, आदि शामिल हैं, और जानवरों, ऑर्गेनिक्स में भी शामिल हैं:

• लकड़ी की राख;
• दूध;
• खाद;
• खरपतवार का अर्क;
• खमीर।

खाना पकाने की विधि

खीरे की पैदावार बढ़ाने का तरीका जानने के लिए, आपको यह जानना होगा कि उनके लिए विभिन्न उर्वरक कैसे तैयार करें। तो पक्षी की बूंदे इसका अचूक उपाय है।शीर्ष ड्रेसिंग के लिए, इसमें बड़ी मात्रा में खनिज और ट्रेस तत्व होते हैं, लेकिन इसे अपने शुद्ध रूप में उपयोग करने की सख्त मनाही है। कूड़े को एक कंटेनर में थोड़ी मात्रा में रखा जाना चाहिए और पानी से भरना चाहिए, फिर कई दिनों तक धूप में किण्वन के लिए छोड़ देना चाहिए। परिणामी मिश्रण का उपयोग सिंचाई के लिए किया जाता है, लेकिन पतला रूप में: संरचना का 1 लीटर प्रति बाल्टी पानी। यदि रचना उस पर मिलती है तो एक बड़ी सांद्रता जड़ प्रणाली और पत्ते को जला सकती है। इसी तरह, खेत के जानवरों - गायों, घोड़ों, सूअरों की बूंदों से मिश्रण तैयार किया जाता है।

लकड़ी की राख को अपने शुद्ध रूप में झाड़ियों के नीचे छिड़कने और पानी के लिए पतला करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। बाद के लिए, आपको एक बाल्टी पानी में 100 झारना राख डालना और हिलाना होगा, और फिर इसे खीरे के नीचे डालना होगा। आप लकड़ी प्रसंस्करण के उत्पाद और एक स्वतंत्र उर्वरक के रूप में उपयोग कर सकते हैं। विभिन्न फसलें लगाते समय राख को सीधे गड्ढों में डाला जाता है, और फिर क्यारियों पर छिड़का जाता है।

दूध के साथ खीरे में खाद डालने से पौधे की वृद्धि और विकास को सक्रिय करने में मदद मिलती है। ऐसा करने के लिए, उत्पाद को पानी से 1:1 पतला किया जाता है और सिंचाई के लिए उपयोग किया जाता है।

खमीर भी सक्रिय रूप से संस्कृति के विकास में मदद करता है। ऐसा करने के लिए, उन्हें पहले पानी में पतला होना चाहिए और किण्वन के लिए समय पर रखना चाहिए। प्रक्रिया को तेज करने के लिए आप थोड़ी चीनी भी मिला सकते हैं। इस मिश्रण से पानी देना जड़ के नीचे सख्ती से होना चाहिए, पत्ते पर गिरने से जलन हो सकती है।

कम्पोस्ट या ह्यूमस का उपयोग अक्सर खेती वाले पौधों के लिए पोषक तत्व गीली घास के रूप में किया जाता है। धीरे-धीरे ओवरहीटिंग, वे नियमित रूप से प्रदान करते हैंपोषक तत्वों के साथ पौधे, सीधे धूप से मिट्टी की रक्षा करते हुए, जो इसमें नमी को लंबे समय तक बनाए रखने में मदद करता है, जिसकी फसल को अधिकतम विकास के लिए आवश्यकता होती है।

प्रत्येक भूखंड पर खरपतवार होना निश्चित है जिसे बागवान जल्द से जल्द मिटाने की कोशिश कर रहे हैं। दिलचस्प है, उदाहरण के लिए, साइट पर उगने वाले खीरे के साथ मातम का भी उपयोग किया जा सकता है और खिलाया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, घास को कुचल दिया जाना चाहिए और पानी से डालना चाहिए। परिणामस्वरूप मिश्रण को एक सप्ताह के लिए धूप वाले क्षेत्र में किण्वन के लिए छोड़ दिया जाता है, जिसके बाद इसे सिंचाई के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। इस मिश्रण से फसलों को हर 7 दिनों में एक बार से अधिक नहीं खिलाना महत्वपूर्ण है।

बड़ी सफलता के साथ खीरे और खनिज उर्वरकों को खिलाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है, जिसे पानी में भी पतला किया जा सकता है या सूखे उत्पादों के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। यह सही ढंग से निर्धारित करना महत्वपूर्ण है कि एक निश्चित अवधि में पौधे को किन तत्वों की आवश्यकता होती है, या जटिल मिश्रणों का तुरंत उपयोग करना बेहतर होता है।

जैसा कि यह निकला, खीरे की देखभाल करना आसान है। अच्छी फसल पाने के लिए, आपको कुछ सिफारिशों का पालन करना चाहिए और फिर आपको मेज पर स्वादिष्ट खीरे की गारंटी दी जाती है।