स्ट्रॉबेरी की देखभाल कैसे करें: टिप्स और ट्रिक्स

2024 लेखक: Howard Calhoun | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 10:28

स्ट्रॉबेरी एक बेरी है जिसे बहुत से लोग पसंद करते हैं, जो लगभग हर गर्मी के कॉटेज में उगाया जाता है। देखभाल में, यह लोकप्रिय उद्यान संस्कृति अपेक्षाकृत सरल है। हालांकि, इस पौधे को उगाने की तकनीक की अपनी कुछ विशेषताएं हैं। स्ट्रॉबेरी की सही देखभाल कैसे करें, और हम इस लेख में बाद में बात करेंगे।

बढ़ती तकनीक

स्ट्रॉबेरी की देखभाल उनके ग्रीष्मकालीन कॉटेज में आमतौर पर होती है:

• अतिरिक्त मूंछें हटाने में;
• आवधिक मिट्टी को ढीला करना या मल्चिंग करना;
• कीटों और रोगों से उपचार।

स्ट्रॉबेरी की अच्छी फसल प्राप्त करने के अलावा, निश्चित रूप से, आपको उन्हें सही तरीके से लगाने की जरूरत है, साथ ही खरपतवार, खाद और उन्हें समय पर पानी देना चाहिए।

बगीचे के बिस्तर के लिए जगह कैसे चुनें

स्ट्रॉबेरी की सही देखभाल कैसे करें, इसके बारे में हम नीचे विस्तार से बात करेंगे। शुरू करने के लिए, आइए जानें कि गर्मियों के निवासियों के साथ लोकप्रिय इस पौधे की रोपण तकनीक क्या है। बगीचे में इस फसल के लिए एक अच्छी तरह से रोशनी और हवादार क्षेत्र का चयन करना सबसे अच्छा है। बड़ी फसलों की छाया में स्ट्रॉबेरी नहीं देंगे। तराई में ठहराव परवायु संयंत्र, सबसे अधिक संभावना है, चोट लगना और बिल्कुल भी मुरझाना शुरू हो जाएगा। ऐसा माना जाता है कि स्ट्रॉबेरी को बगीचे के उत्तरपूर्वी हिस्से में थोड़ी ढलान पर लगाना सबसे अच्छा होता है।

इस फसल के लिए सबसे अच्छे पूर्ववर्ती मूली, सोआ, मटर और सलाद हैं। वहीं, स्ट्रॉबेरी को आलू, टमाटर और अन्य नाइटशेड वाले पड़ोस पसंद नहीं हैं।

इस पौधे के लिए प्लॉट, विशेषज्ञ पहले से तैयारी करने की सलाह देते हैं। रोपण से कम से कम 15 दिन पहले बिस्तर को कुदाल संगीन पर खोदा जाना चाहिए। ऐसे में सड़ी-गली चिड़िया या गाय की खाद या कम्पोस्ट मिलाकर मिट्टी में सुधार करना चाहिए।

रोपण सामग्री का चयन

स्ट्रॉबेरी को उपनगरीय क्षेत्रों में प्रचारित किया जाता है, जिसमें रोसेट आमतौर पर मदर प्लांट्स की टेंड्रिल पर उगाए जाते हैं। इस फसल के लिए रोपण सामग्री एक विश्वसनीय नर्सरी से सबसे अच्छी तरह से खरीदी जाती है। इसके बाद, साइट पर स्ट्रॉबेरी का स्वतंत्र रूप से प्रचार करना संभव होगा। उसकी मूंछों के पौधे उगाना कोई समस्या नहीं है।

नर्सरी में बंद जड़ों वाली स्ट्रॉबेरी खरीदना सबसे अच्छा होता है। यही है, वे इस संस्कृति के अंकुर प्राप्त करते हैं, आमतौर पर बर्तनों के साथ। इस मामले में, पौधे बाद में बहुत तेजी से और बिना नुकसान के बगीचे में जड़ें जमा लेते हैं।

रोपण सामग्री चुनते समय, आपको निश्चित रूप से, झाड़ियों की सावधानीपूर्वक जांच करनी चाहिए। बगीचे में रोपण के लिए खरीदे गए प्रत्येक पौधे में कम से कम 2-3 स्वस्थ पत्ते होने चाहिए। फूलों के साथ अंकुर खरीदने लायक नहीं हैं। भविष्य में कलियों को अभी भी काटना होगा। फूलों के साथ स्ट्रॉबेरी लगाने से भविष्य के वर्षों में पैदावार में उल्लेखनीय कमी आती है।

रोपण कब करें

स्ट्रॉबेरी के पौधों को शरद ऋतु और वसंत दोनों में बगीचे में स्थानांतरित करने की अनुमति है। ज्यादातर, यह फसल अप्रैल के अंत या मई की शुरुआत में खुले मैदान में लगाई जाती है - गर्मी की शुरुआत से पहले। इस मामले में, स्ट्रॉबेरी यथासंभव अच्छी तरह से जड़ लेती है। हालांकि, कभी-कभी यह पौधा अगस्त के अंत या सितंबर की शुरुआत में लगाया जाता है। लेकिन इस तकनीक का उपयोग करके, स्ट्रॉबेरी की पहली फसल, निश्चित रूप से, अगली गर्मियों में ही प्राप्त की जा सकती है।

लैंडिंग के बुनियादी तरीके

स्ट्रॉबेरी कैसे लगाएं? और इस पौधे की देखभाल करना और बाद में बगीचे में झाड़ियों के सही स्थान के साथ कटाई करना आसान हो जाएगा। स्ट्रॉबेरी लगाने के कई तरीके हैं:

• मुक्त खड़ी झाड़ियाँ;
• घोंसले;
• कालीन;
• पंक्तियों में।

नेस्टिंग विधि का उपयोग करते समय, एक झाड़ी को केंद्र में लगाया जाता है, और अन्य 6 को इसके चारों ओर एक दूसरे से 8 सेमी की दूरी पर एक षट्भुज में रखा जाता है। यह तकनीक आपको बाद में प्रचुर मात्रा में स्ट्रॉबेरी फसल प्राप्त करने की अनुमति देती है। हालांकि, झाड़ियों की इस व्यवस्था के साथ बहुत बड़े जामुन आमतौर पर नहीं उगते हैं।

सूची में पहली रोपण तकनीक आपको बहुत बड़े फल उगाने की अनुमति देती है। हालांकि, इस तकनीक का उपयोग करते समय, भविष्य में स्ट्रॉबेरी की देखभाल करना अपेक्षाकृत कठिन होगा। इस फसल को अलग-अलग झाड़ियों में कैसे लगाएं? इस मामले में, पौधों को बस एक दूसरे से लगभग 60 सेमी की दूरी पर एक बिसात पैटर्न में बिस्तर पर रखा जाता है।

कालीन तकनीक में स्ट्रॉबेरी को छोटी पंक्तियों में रोपना शामिल हैकदम। इस पद्धति का उपयोग करते समय, बिस्तर बाद में पूरी तरह से बढ़ जाता है। साथ ही, यह अपना विशेष माइक्रॉक्लाइमेट बनाता है। ऐसे बिस्तर को पानी देना, निराई करना और ढीला करना कम आम है। रोपण की इस पद्धति का नुकसान यह है कि इस मामले में जामुन जल्दी सिकुड़ जाते हैं।

पंक्तियों में स्ट्रॉबेरी लगाने से देखभाल करना आसान हो जाता है। भविष्य में इस तकनीक से पौधों की निराई और पानी देना काफी आसान हो जाएगा। स्ट्राबेरी की पंक्तियों को भी काफी बड़े आकार में काटा जा सकता है।

सही तरीके से पौधे कैसे लगाएं: कुछ उपयोगी टिप्स

स्ट्रॉबेरी के पौधों को खुले मैदान में स्थानांतरित करने से पहले, इसे 1-2 दिनों के लिए ठंडी, अंधेरी जगह पर रखने की सलाह दी जाती है। बगीचे में स्ट्रॉबेरी लगाते समय, सुनिश्चित करें कि इसकी जड़ प्रणाली लपेट नहीं है।

झाड़ी के नीचे खोदे गए गड्ढे के तल पर मिट्टी का एक छोटा सा टीला डालना चाहिए। अगला, आपको संयंत्र को सख्ती से लंबवत और केंद्र में स्थापित करने की आवश्यकता है। टीले के किनारों पर जड़ों को सावधानी से फैलाना चाहिए। इसके बाद, उन्हें पृथ्वी से ढकने और हल्के से तना हुआ होना चाहिए।

रोपण के बाद स्ट्रॉबेरी की जड़ गर्दन जमीनी स्तर पर होनी चाहिए। आप इसे मिट्टी से नहीं भर सकते।

कैसे खिलाएं

तो, हमने पता लगाया कि स्ट्रॉबेरी कैसे लगाई जाती है। अब देखते हैं कि इस फसल की देखभाल कैसे की जाती है। बड़ी पैदावार पाने के लिए, निश्चित रूप से, इस पौधे को समय-समय पर खिलाना चाहिए। इस फसल के साथ क्यारियों पर उर्वरक आमतौर पर प्रति मौसम में तीन बार लगाए जाते हैं। पहली बार स्ट्रॉबेरी खिलाई जाती हैवसंत ऋतु में, जब पौधों ने अभी तक नए पत्ते नहीं छोड़े हैं। इस समय, स्ट्रॉबेरी के हरे द्रव्यमान के विकास को प्रोत्साहित करना आवश्यक है। इसलिए, नाइट्रोजन उर्वरकों का उपयोग आमतौर पर वसंत ऋतु में शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में किया जाता है। उदाहरण के लिए, यह चिकन खाद का आसव हो सकता है। वसंत ऋतु में स्ट्रॉबेरी और आयोडीन को निषेचित करना बहुत अच्छा होगा।

गर्मियों में दूसरी बार झाड़ियों को खिलाया जाता है। इस समय पोटाश उर्वरक उनके लिए विशेष उपयोगी होंगे। जामुन बांधने की अवधि के दौरान, स्ट्रॉबेरी को आमतौर पर राख के साथ खिलाया जाता है। फूल आने के दौरान, इस पौधे के साथ एक बिस्तर बोरिक एसिड या जिंक सल्फेट के घोल से स्प्रे करने के लिए भी उपयोगी होगा।

स्ट्रॉबेरी की तीसरी फीडिंग सितंबर की शुरुआत में की जाती है। इस समय झाड़ियों के नीचे पोटाश और फास्फेट उर्वरक डाले जाते हैं। इस तरह की रचनाएं पौधों को सर्दियों के लिए बेहतर तरीके से तैयार करने में मदद करेंगी। ज्यादातर गिरावट में, स्ट्रॉबेरी को खरीदे गए खनिज मिश्रण के साथ निषेचित किया जाता है। यह हो सकता है, उदाहरण के लिए, "फर्टिक", "शरद ऋतु", आदि।

सही तरीके से पानी कैसे दें

कई गर्मियों के निवासी, निश्चित रूप से, वसंत ऋतु में स्ट्रॉबेरी की देखभाल करने में रुचि रखते हैं। बेशक, वर्ष के इस समय पौधों को पानी पिलाया जाना चाहिए। गर्मियों के निवासी आमतौर पर अप्रैल के अंत से स्ट्रॉबेरी के नीचे बिस्तरों को गीला करना शुरू कर देते हैं। इस समय से अगस्त की शुरुआत तक, इस फसल को महीने में कम से कम 3 बार पानी पिलाया जाना चाहिए। इस पौधे की जड़ प्रणाली, जैसा कि बहुत से लोग जानते हैं, सतही है। और इसलिए, नियमित रूप से पानी देने के बिना, स्ट्रॉबेरी की झाड़ियों का अच्छी तरह से विकास नहीं होगा।

अगस्त से सितंबर के अंत तक स्ट्रॉबेरी को महीने में दो बार पानी पिलाया जाता है। अक्टूबर में, इस फसल के साथ एक बिस्तर वांछनीय हैएक बार और मॉइस्चराइज़ करें।

वसंत ऋतु में स्ट्रॉबेरी को छिड़क कर पानी पिलाने की अनुमति है। फूल आने के समय से ही इस फसल की क्यारियों को जड़ के नीचे ही सिक्त किया जाता है। इस अवधि के दौरान पानी पराग को कीटों से धो सकता है, जिसके परिणामस्वरूप कम पैदावार होती है।

फलने के दौरान खांचे के साथ स्ट्रॉबेरी को पानी देना सबसे अच्छा है। यह जामुन को सड़ने से रोकेगा। झाड़ियों में फल लगने के बाद, आप फिर से छिड़काव करके पानी में लौट सकते हैं। इस समय यह विधि किसी भी प्रकार से पौधों को नुकसान नहीं पहुंचा सकती है।

स्ट्रॉबेरी की खेती और देखभाल कैसे करें: मल्चिंग

यह प्रक्रिया आपको बड़ी उपज प्राप्त करने की अनुमति देती है और साथ ही स्ट्रॉबेरी की देखभाल को आसान बनाती है। इस फसल के साथ मल्च बेड, आमतौर पर रोपण के दो सप्ताह बाद। इस मामले में, गिरी हुई सुइयों या चूरा का उपयोग आवरण सामग्री के रूप में किया जाता है।

आप रोपण के चरण में स्ट्रॉबेरी बेड को मल्च भी कर सकते हैं। इस मामले में, इस फसल के लिए तैयार क्षेत्र को पहले छत सामग्री के साथ क्रॉस-आकार के चीरों के साथ कवर किया जाता है। इसके बाद, वे वास्तव में, स्वयं स्ट्रॉबेरी लगाते हैं।

इस तरह से मलने वाले पौधों को सामान्य तरीके से पानी पिलाया जाता है। नली से पानी आसानी से क्रॉस के आकार के चीरों में बह जाता है, और पौधे सूखे नहीं रहते।

स्ट्रॉबेरी की देखभाल कैसे करें: मूंछ हटाना

यह ऑपरेशन मौसम के दौरान अवश्य करना चाहिए। अन्यथा, स्ट्रॉबेरी विभिन्न गुणों को खो देगी और पैदावार को काफी कम कर देगी। यह संस्कृति वसंत ऋतु में मूंछें पैदा करना शुरू कर देती है। इस समय, उनमें से बहुत अधिक नहीं हैं।हालांकि, इस घटना में छंटाई करना कि साइट के मालिक स्ट्रॉबेरी के प्रचार की योजना नहीं बनाते हैं, अभी भी वसंत ऋतु में करने लायक है।

वसंत में स्ट्रॉबेरी की देखभाल कैसे करें, इस सवाल के जवाब में से एक अनिवार्य व्हिस्कर हटाना है। लेकिन भविष्य में, इस तरह के शूट को कम से कम दो बार और हटाना होगा: गर्मियों में, फलने के बाद और शरद ऋतु में। मूंछों की ट्रिमिंग केवल सूखे और गर्म दिनों में ही की जानी चाहिए। इन्हें सुबह या शाम को निकालना सबसे अच्छा होता है। केवल एक अच्छे तेज प्रूनर का प्रयोग करें। नहीं तो भविष्य में वे झाड़ियाँ जिनमें से मूंछें हटाई गईं, बीमार पड़ सकती हैं।

ट्रिमिंग के दौरान किसी भी हाल में मूछें नहीं खींचनी चाहिए। अन्यथा, आप पौधे को जमीन से आसानी से खींच सकते हैं। स्ट्रॉबेरी की जड़ें, जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, सतही हैं।

प्रचार कैसे करें: उपयोगी टिप्स

शरद ऋतु, वसंत और गर्मियों में स्ट्रॉबेरी की देखभाल कैसे करें, बिल्कुल। लेकिन इस संस्कृति का सही तरीके से प्रचार-प्रसार कैसे किया जाए? पहली बार, माली आमतौर पर नर्सरी में स्ट्रॉबेरी के पौधे खरीदते हैं या परिचित माली से लेते हैं। लेकिन भविष्य में इस संस्कृति की रोपण सामग्री को स्वतंत्र रूप से आसानी से उगाया जा सकता है।

नए बिस्तर के लिए अंकुर प्राप्त करने का सबसे आसान तरीका, निश्चित रूप से, मूंछें हैं। सबसे अधिक बार, माली स्ट्रॉबेरी का प्रचार इस प्रकार करते हैं:

• स्ट्रॉबेरी के फलने के दौरान, सबसे मजबूत और सबसे अधिक उत्पादक झाड़ियों को लाठी या लत्ता से चिह्नित किया जाता है;
• अगले वसंत में उनसे मूंछें नहीं हटाई जातीं;
• मूंछों पर एक रोसेट दिखाई देने के बाद ही उनका हिस्सा काट दें;
• युवा झाड़ियों पर 2-4 पत्ते उगने के बाद, उन्हें सावधानी से खोदा जाता है औरएक नए स्थान पर ले जाया गया।

स्ट्रॉबेरी एक ही स्थान पर अच्छी तरह फल देती है, दुर्भाग्य से, केवल पहले कुछ वर्षों के दौरान। उसके बाद, इसे एक नए स्थान पर स्थानांतरित किया जाना चाहिए। क्यारियों को बदलने का विशिष्ट समय स्ट्रॉबेरी की किस्म पर निर्भर करता है। आमतौर पर इस संस्कृति को रोपण के 5-8 साल बाद एक नए स्थान पर ले जाया जाता है। साथ ही, वे मूंछों से रोसेट के साथ प्रजनन की मानक तकनीक का उपयोग करते हैं।

रोग और कीट

तो, हम आशा करते हैं कि पाठक समझ गए होंगे कि स्ट्रॉबेरी की देखभाल कैसे की जाती है। इस फसल को उगाना अपेक्षाकृत आसान है। हालांकि, विभिन्न प्रकार के कीटों और बीमारियों के कारण इस पौधे की उपज को काफी कम किया जा सकता है। अधिकतर स्ट्रॉबेरी प्रभावित होती हैं:

• सफेद और ग्रे सड़ांध;
• सफेद और भूरे रंग के धब्बे;
• देर से तुषार सड़न।

ग्रे और सफेद सड़ांध के साथ, जामुन पर संबंधित रंग का लेप दिखाई देता है। ये दो रोग एक मौसम में स्ट्रॉबेरी की 2/3 फसल को नष्ट कर सकते हैं। पौधों में सफेद और भूरे रंग के धब्बे पड़ने से पत्तियाँ मुख्य रूप से प्रभावित होती हैं। उन पर घाव दिखाई देते हैं, जिसके बाद वे मर जाते हैं।

फाइटोफ्थोरा सड़ांध स्ट्रॉबेरी की पूरी फसल को नष्ट कर सकती है। इस रोग के लक्षण जामुन पर गहरे बैंगनी रंग के धब्बे और पौधे के हरे भाग का सड़ जाना है। समय के साथ, संक्रमित स्ट्रॉबेरी ममी बन जाती हैं।

इस संस्कृति के रोगों का मुकाबला करते हुए, गर्मी के निवासी आमतौर पर बोर्डो तरल का उपयोग करते हैं। यह वह उपकरण है जो इस सवाल का जवाब है कि संक्रमण को रोकने के मामले में स्ट्रॉबेरी की देखभाल कैसे करें। छिड़काव पौधेबोर्डो तरल आमतौर पर शुरुआती वसंत में, फूल आने से पहले और कटाई के बाद।

सबसे खतरनाक स्ट्रॉबेरी कीट हैं:

• स्ट्रॉबेरी माइट;
• रास्पबेरी-स्ट्रॉबेरी वेविल।

रोपणों में घुन की उपस्थिति के लक्षण हैं, सबसे पहले, स्ट्रॉबेरी के पत्तों की वृद्धि को मोड़ना और धीमा करना। वे आमतौर पर 100 ग्राम सूखे पाउडर प्रति 10 लीटर पानी के अनुपात में तैयार सरसों के घोल से इस कीट से लड़ते हैं।

रास्पबेरी-स्ट्रॉबेरी घुन स्ट्रॉबेरी की कलियों पर हमला करता है। 2-3 सेंटीमीटर लंबी यह ग्रे बीटल झाड़ियों को काफी नुकसान पहुंचाने में सक्षम है। वे 2 बड़े चम्मच के अनुपात में तैयार बेकिंग सोडा के घोल से पौधों का उपचार करके घुन से लड़ते हैं। एल प्रति 10 लीटर पानी।

सर्दियों में क्या करें

वसंत, ग्रीष्म और शरद ऋतु में स्ट्रॉबेरी की सही देखभाल कैसे करें, हमने इस प्रकार पता लगाया है। लेकिन ठंड के मौसम में इस पौधे को लगाते समय क्या करना चाहिए?

ज्यादातर मामलों में, आज रूस में ठंढ प्रतिरोधी स्ट्रॉबेरी की किस्में उगाई जाती हैं। इसलिए ठंड के मौसम में गर्मी के मौसम में इस फसल के बागानों पर रहने वाले लोगों को आमतौर पर कोई काम नहीं करना पड़ता है। सर्दियों में स्ट्रॉबेरी की देखभाल कैसे करें, इस सवाल का एकमात्र जवाब उन्हें हल्का गर्म करना है। इस घटना में कि गर्मियों के निवासी समय-समय पर स्ट्रॉबेरी के साथ बिस्तरों पर थोड़ी बर्फ फेंकते हैं, पौधों को ठंड में जमने की गारंटी नहीं है।