2024 लेखक: Howard Calhoun | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 10:28
मछली हमेशा से मुख्य खाद्य पदार्थों में से एक रही है। मछली पकड़ना, शिकार करने, इकट्ठा करने और भूमि पर खेती करने के साथ-साथ सबसे पुराने मानव व्यवसायों में से एक है। कुछ प्राचीन जनजातियों ने अपना समय पूरी तरह से मछली पकड़ने के लिए समर्पित कर दिया, जो उनकी आजीविका का मुख्य स्रोत था।
आधुनिक रूस में, ऐसे क्षेत्र हैं, विशेष रूप से प्रिमोर्स्की क्राय, जहां समुद्री संसाधनों का निष्कर्षण और मछली प्रसंस्करण अर्थव्यवस्था और खाद्य उत्पादन के सबसे महत्वपूर्ण क्षेत्रों में से एक है।
सोवियत मछली पकड़ने का गौरवशाली अतीत
सोवियत संघ के दौरान, मछली पकड़ने का उद्योग तेजी से विकसित हुआ।
जलीय जैविक संसाधनों के उत्पादन में देश ने लगातार दुनिया में पहले स्थान पर कब्जा कर लिया - पकड़े गए सभी समुद्री जीवन का दसवां हिस्सा यूएसएसआर में था। इस तरह के संकेतक उद्योग में गंभीर निवेश के लिए संभव थे, विशेष रूप से मछली के निष्कर्षण और प्रसंस्करण के लिए एक बेड़े के निर्माण में।
हालांकि, 90 के दशक की शुरुआत से, यूएसएसआर के पतन के बाद हुई आर्थिक उथल-पुथल के कारण, मछली पकड़ने के उद्योग का गंभीर क्षरण हुआ है। उत्पादन की मात्रा बहुत कम हो गई, राज्य ने उद्योग पर बहुत कम ध्यान दिया।
प्राइमरी में मात्स्यिकी का स्थान
यदि आप प्राइमरी के मानचित्र को देखें, तो आप देख सकते हैं कि मुख्य उपलब्ध मछली प्रसंस्करण क्षमता क्षेत्र के दक्षिण में केंद्रित है। लेकिन ये क्षमताएं स्पष्ट रूप से इस क्षेत्र में पर्याप्त नहीं हैं। वे वर्तमान में निर्यात किए जाने वाले कच्चे माल की मात्रा को अवशोषित करने में असमर्थ हैं, जिससे रूसी अर्थव्यवस्था को नुकसान हो रहा है। पहले से मौजूद उद्यम - सुदूर पूर्व मछली प्रसंस्करण संयंत्र, युज़मोर्रीबफ्लोट, वैश्विक व्यापार, मछली दिवस और अन्य को मजबूत किया जाएगा।
एएसईजेड (उन्नत विकास का क्षेत्र) नादेज़्दिंस्काया के क्षेत्र में साढ़े छह हेक्टेयर क्षेत्र के साथ एक विशाल मछली प्रसंस्करण परिसर बनाने की योजना है। निर्माण 2018 में शुरू होने वाला है और 2022 में पूरा होना चाहिए। जमे हुए अर्द्ध-तैयार उत्पादों और मल्टीविटामिन परिसरों के निर्माण के लिए सामग्री के उत्पादन के लिए उद्यम बनाए जाएंगे। साथ ही मछली के भोजन का भी उत्पादन किया जाएगा।
मछली पकड़ने के बेड़े की स्थिति
हाल तक, प्रिमोर्स्की क्राय ने मछली पकड़ने की क्षमता की भारी कमी का अनुभव किया। सोवियत तकनीक पुरानी और खराब हो चुकी है, व्यावहारिक रूप से उपयोग में कोई नया जहाज नहीं है। हालाँकि, अब, प्राइमरी के दक्षिण में एक मछली समूह बनाने की योजना के हिस्से के रूप में,बेड़े के बड़े पैमाने पर नवीनीकरण की योजना है। दक्षिण कोरिया इसमें रूस की मदद के लिए तैयार है।
सरकार भी इस दिशा में काम कर रही है। नवंबर 2017 में, सियोल में सुदूर पूर्व के विकास मंत्री, अलेक्जेंडर गालुश्का और कोरिया इंस्टीट्यूट ऑफ शिपबिल्डिंग के अध्यक्ष के बीच एक बैठक हुई। सुदूर पूर्व में बातचीत के परिणामस्वरूप, कोरियाई संस्थान की एक शाखा जल्द ही खोली जानी है और मछली पकड़ने के बेड़े को नवीनीकृत करने के लिए निवेश आकर्षित किया जाएगा।
मछली पकड़ने के उद्योग के लिए जहाजों के निर्माण में दक्षिण कोरिया एक मान्यता प्राप्त विश्व नेता है, इसलिए हम कह सकते हैं कि रूसी मछुआरों का भविष्य अच्छे हाथों में है।
बेड़े का रखरखाव
मछली पकड़ने का एक शक्तिशाली बेड़ा बनाना अभी समस्या का समाधान नहीं है। समान रूप से महत्वपूर्ण कार्य जहाजों की मरम्मत और रखरखाव है। इस दिशा में भी कदम उठाए जा रहे हैं। मछली पकड़ने के बेड़े के जहाजों की सर्विसिंग के लिए समुद्री टर्मिनलों के निर्माण और विकास के लिए एक योजना विकसित की गई है। इसमें 2030 तक की योजना बनाई गई गतिविधियां शामिल हैं।
आर्थिक स्थिति
फिलहाल, मछली प्रसंस्करण क्षमताओं की कमी के कारण, प्रिमोर्स्की क्राय में मछुआरे चीन को कच्चे माल का निर्यात करने के लिए मजबूर हैं, जो इसे संसाधित करता है और तैयार उत्पाद को रूस को वापस बेचता है, लेकिन बहुत अधिक कीमत पर (एक बड़े अतिरिक्त मूल्य के साथ)। प्राइमरी के दक्षिण में एक मछली समूह बनाने का उद्देश्य इस स्थिति को मौलिक रूप से उलट देना है। रूसी कच्चे माल को घरेलू उद्यमों को प्रसंस्करण के लिए भेजा जाना चाहिएजनसंख्या के पास समान आयातित उत्पाद की तुलना में कम कीमत पर घरेलू उत्पाद था। जोड़ा मूल्य भी देश के भीतर रहता है।
प्राइमरी के दक्षिण में एक मछली समूह बनाने के लिए मुख्य मंच को TOP (प्राथमिकता विकास का क्षेत्र) "नादेज़्दिंस्काया" कहा जाता है। यह एक उत्पादन और रसद साइट है जो व्लादिवोस्तोक से दूर नोवी गांव में स्थित है।
पूरी परियोजना को लागू करने के लिए बीस अरब रूबल से अधिक के निवेश की आवश्यकता है। फिलहाल, चीन और दक्षिण कोरिया ने प्राइमरी के दक्षिण में एक मछली समूह के निर्माण में भाग लेने की इच्छा व्यक्त की है।
सभी नियोजित योजनाओं के कार्यान्वयन के अधीन, सबसे बड़ा मछली पकड़ने का केंद्र निकट भविष्य में प्राइमरी के मानचित्र पर दिखाई देगा, जो पूरे क्षेत्र के दक्षिण को कवर करेगा।
वर्तमान योजनाएं
वर्तमान में, मछली पकड़ने के उद्योग की बहाली सबसे महत्वपूर्ण सरकारी कार्यों में से एक है। अन्य उपायों के अलावा, प्राइमरी के दक्षिण में एक बड़ा मछली समूह बनाने की योजना है। मार्च 2013 में वापस, रूसी राष्ट्रपति वी.वी. पुतिन ने क्षेत्रीय प्रशासन को उन्हें इस परियोजना के एक संस्करण के साथ पेश करने का निर्देश दिया। जापानी नोमुरा संस्थान द्वारा विकास का आदेश दिया गया था, जिसने 2014 में एक योजना प्रस्तुत की थी, लेकिन इसे अस्थिर घोषित किया गया था।
लेकिन पहले से ही 2016 में, मत्स्य पालन के लिए संघीय एजेंसी ने सुदूर पूर्वी मछली उद्योग के विकास के लिए अपनी अवधारणा प्रस्तुत की।
इस तथ्य को ध्यान में रखते हुए कि 2014 से रूसी अर्थव्यवस्था ने आयात प्रतिस्थापन की दिशा में काम करना शुरू कर दिया हैसभी प्रमुख उद्योगों में, मुख्य लक्ष्य रूसी घरेलू बाजार में मछली उत्पादों की आपूर्ति को न्यूनतम संभव कीमतों पर बढ़ाना था।
प्राइमरी में मछली पालन
आयात प्रतिस्थापन कार्यक्रम के संबंध में मत्स्य पालन की स्थिति पर ध्यान दिया जा सकता है। प्रिमोर्स्की क्राय में 300 से अधिक मछली पालन भूखंड बनाए गए हैं, जिन्हें नीलामियों के माध्यम से निजी मछली प्रसंस्करण कंपनियों के बीच वितरित किया जाता है। यह रूसी संघ के बजट में अच्छी आय लाता है - अगस्त 2017 के केवल दो दिनों में, 21 भूखंड वितरित किए गए, जबकि बजट को 113 मिलियन से अधिक रूबल प्राप्त हुए। सभी साइटों के संदर्भ में, राशि प्रभावशाली है।
हालांकि, दुर्भाग्य से, सभी उद्यमी अपने कर्तव्यों के प्रति ईमानदार नहीं हैं, जिसके संबंध में रूस के कृषि मंत्रालय के मत्स्य पालन और एक्वाकल्चर विनियमन विभाग को एक अलग संकल्प विकसित करना पड़ा जो समापन से बचने के लिए व्यवसायियों के लिए दायित्व का परिचय देता है। एक समझौता, अधिभार और अन्य उल्लंघनों के हस्तांतरण से इनकार करना।
रोस्रीबोलोवस्तवो कार्यक्रम
इस कार्यक्रम के बिंदुओं में से एक व्लादिवोस्तोक में एक विशाल मछली प्रसंस्करण संयंत्र के निर्माण के लिए प्रदान करता है, जो पोलक फ़िललेट्स के उत्पादन में विशेषज्ञता रखता है।
पट्टिका का एक हिस्सा अर्ध-तैयार उत्पादों के उत्पादन के लिए नवगठित संयंत्र में जाएगा, जो राज्य द्वारा संचालित बच्चों के संस्थानों की आपूर्ति करेगा।
एक और बिंदु केप नाज़िमोव में 50 हजार टन उत्पादों के लिए एक गोदाम परिसर का निर्माण है, जिसके आधार परमछली और समुद्री भोजन के व्यापार का एक बड़ा केंद्र बनने के लिए।
इसके अलावा, छोटे व्यवसायों के लिए गंभीर समर्थन की उम्मीद है: एक विविध मछली प्रसंस्करण उद्यम का निर्माण, जिसके क्षेत्रों को समुद्री उत्पादों के प्रसंस्करण के लिए छोटे उद्यमों को पट्टे पर दिया जाएगा।
और, अंत में, मछली प्रसंस्करण के क्षेत्र में नवीन विचारों में विशेषज्ञता, सुदूर पूर्वी संघीय जिले के आधार पर सबसे बड़ा अनुसंधान परिसर बनाने की योजना है।
सुदूर पूर्वी मत्स्य पालन के लिए संभावनाएं
प्राइमरी के दक्षिण में मछली समूह के संचालन में आने के बाद, क्षेत्र की अर्थव्यवस्था को इसके विकास के लिए एक शक्तिशाली प्रोत्साहन मिलेगा। पकड़ने की मात्रा में डेढ़ गुना से अधिक की वृद्धि होगी, और प्राथमिक प्रसंस्करण समुद्र में उत्पादों की संख्या लगभग दोगुनी हो जाएगी।
रूस के घरेलू बाजार और निर्यात के लिए उत्पादों की आपूर्ति लगभग दोगुनी हो जाएगी, जैसा कि मछली प्रसंस्करण उद्यमों का वार्षिक कारोबार होगा।
आर्थिक लाभ के अलावा, उद्योग आर्थिक रूप से अधिक पारदर्शी हो जाएगा, क्योंकि इस समय मछली पकड़ने का उद्योग, दुर्भाग्य से, अर्थव्यवस्था के सबसे छायादार क्षेत्रों में से एक है।
जनसंख्या कम कीमतों पर बेहतर गुणवत्ता वाले मछली उत्पाद खरीद सकेगी।
नए उद्यमों के निर्माण से क्षेत्र को रोजगार मिलेगा, नए आधुनिक उद्यम बजट में नए कर राजस्व लाएंगे, जो बदले में प्रिमोर्स्की क्षेत्र के कल्याण में सुधार करेगा और रूसी मछली प्रसंस्करण उद्योग को देगा। आवश्यक बैकलॉगभविष्य के लिए।
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