टमाटर "बालकनी चमत्कार": विशेषताएं और विवरण, समीक्षा

2024 लेखक: Howard Calhoun | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 10:28

हाल ही में, घरेलू और पश्चिमी कृषि विज्ञान की उपलब्धियां शौकिया बागवानों को फल और बेरी झाड़ियों की नई किस्मों से प्रसन्न कर रही हैं। विशेष रुचि तथाकथित बौनी फसलें हैं, जो उन्हें साधारण अपार्टमेंट में भी उगाना संभव बनाती हैं।

टमाटर "बालकनी चमत्कार" - इस प्रजाति के पौधों के उज्ज्वल प्रतिनिधि। हर दिन अधिक से अधिक लोकप्रिय हो रही इस किस्म की विशेषताओं पर इस लेख में चर्चा की जाएगी।

टमाटर उगाने का एक संक्षिप्त इतिहास

इस प्रकार की सब्जी का पहला उल्लेख मध्यकालीन साहित्य में मिलता है। यह पौधा रूस में पीटर I के युग में लाया गया था, जब एक उद्यमी शासक ने विदेशी शक्तियों से सर्वश्रेष्ठ उधार लिया था।

हालांकि, यह ध्यान देने योग्य है कि शुरू में हमारे देश में लोगों को ऐसी झाड़ी के फल के पौष्टिक गुणों के बारे में पता नहीं था। इन्हें 17वीं सदी में ही खाया जाने लगा था। लोगों को यह एहसास क्यों नहीं हुआ कि टमाटर खाने योग्य हैं? जवाब बहुत आसान है। यह फसल केवल एक सजावटी पौधे के रूप में उगाई जाती थी और आवश्यक आवृत्ति के साथ निषेचित नहीं की जाती थी।

इसलिए झाड़ियों से लाई गई फसल अपेक्षित स्थिति में नहीं पक पाई।टमाटर के पास वांछित लाल रंग प्राप्त करने का समय नहीं था। हमारे हमवतन लोगों ने अनुमान लगाया कि कई साल बाद ही उनका स्वाद चखेंगे।

बौने पौधे

लेकिन जब टमाटर को सब्जी की फसल के रूप में उगाया जाने लगा, तो हमारे देश के प्रजनकों ने अधिक से अधिक नई किस्मों के प्रजनन पर काम करना शुरू कर दिया।

20वीं सदी अपने साथ छोटे आकार के फलों और बेरी झाड़ियों के लिए फैशन लेकर आई जिन्हें घर के ग्रीनहाउस में, बालकनी पर रखा जा सकता है। वर्तमान में, खीरे और टमाटर ऐसे हैं जो अपने प्राकृतिक वातावरण के अलावा अन्य स्थितियों में भी पनपते हैं।

आप खिड़कियों पर मिर्च भी उगा सकते हैं। इसके अलावा, इस पौधे की ऐसी किस्मों को जाना जाता है, जो ऐसा लगता है, ऐसी रहने की स्थिति के लिए अभिप्रेत नहीं हैं। हालांकि, प्रजनकों ने इस प्रजाति की गति और सरलता पर इतनी मेहनत की है कि अब यह एक साधारण अपार्टमेंट के कमरे में फसल पैदा कर सकता है।

टमाटर की किस्म "बालकनी चमत्कार"

टमाटर और खीरा रूसी गर्मियों के निवासियों की पसंदीदा फल फसलें हैं। इस तथ्य को इस तथ्य से समझाया जाता है कि ऐसे पौधों के साथ क्यारियों से काटी गई फसल को विभिन्न रूपों में खाया जा सकता है। खीरा और टमाटर डिब्बाबंदी के लिए और उनसे तत्काल विभिन्न व्यंजन और साइड डिश बनाने के लिए उपयुक्त हैं।

टमाटर "बालकनी चमत्कार" उन लोगों के लिए एक बढ़िया विकल्प है, जिन्होंने लंबे समय से ग्रीष्मकालीन कॉटेज का सपना देखा है, लेकिन वर्तमान में, एक कारण या किसी अन्य के लिए, इसे वहन नहीं कर सकते। इन टमाटरों की झाड़ियाँ ग्रीनहाउस में रोपण के लिए उपयुक्त हैं,साथ ही बाहरी जीवन के लिए। लेकिन उनका मुख्य लाभ यह है कि ये पौधे घर के अंदर बहुत अच्छे लगते हैं।

टमाटर "बालकनी चमत्कार": विवरण

यह ठीक से ज्ञात नहीं है कि इस अद्भुत संस्कृति को किस देश में पाला गया था, क्योंकि कुछ स्रोतों का दावा है कि जर्मन प्रजनकों ने इस पर काम किया था, और उनमें से कुछ इस योग्यता का श्रेय रूसी विशेषज्ञों को देते हैं। लेकिन, इसके बावजूद टमाटर की यह किस्म हमारे देश की कठोर जलवायु के लिए एकदम सही है।

ऐसे टमाटरों की झाड़ियां साल भर फल देने में सक्षम होती हैं। इष्टतम परिस्थितियों में, वे प्रत्येक 2 किलो तक का उत्पादन कर सकते हैं। इस तरह के फलदायी होने से पौधे आकार में बड़े नहीं होते। झाड़ियों की ऊंचाई आधा मीटर से अधिक नहीं होती है।

"बालकनी चमत्कार" टमाटर की किस्म का वर्णन करते समय, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि इन पौधों को मूल रूप से सजावटी के रूप में नियोजित किया गया था। इसलिए, उनके तनों का एक आनुपातिक गोल आकार होता है, और पत्तियों को अनुकूलित किया जाता है ताकि उन्हें काटा जा सके, जिससे झाड़ी के आवश्यक आयाम बन सकें। "बालकनी चमत्कार" टमाटर की यह विशेषता प्रजाति का मुख्य लाभ है, जिसके कारण शौकिया माली की पसंद अक्सर इस पर पड़ती है।

फसल

ऐसे पौधे जल्दी पकने वाली किस्मों में से हैं। इसका मतलब यह है कि सबसे प्रतिकूल परिस्थितियों में भी, पहले फल को खेती के लिए जमीन में फेंकने के तीन महीने बाद ही काटा जा सकता है। इस प्रकार, यदि आप अधिग्रहण करने का ध्यान रखते हैंउन्हें शुरुआती वसंत में, फिर गर्मियों की शुरुआत तक आप पहले से ही खाने के लिए उपयुक्त पहला बौना टमाटर प्राप्त कर सकते हैं।

यदि आप किसी ग्रीष्म कुटीर में पौधरोपण करते हैं, जो संभव भी है, तो वह एक-दो महीने में फल देना शुरू कर देगा।

इस प्रकार, यह ध्यान दिया जा सकता है कि यह किस्म बढ़ती परिस्थितियों के मामले में बेहद सरल और बहुमुखी है, जो हमारे देश में बागवानों के लिए आदर्श है।

बीज

"बालकनी चमत्कार" टमाटर की सभी विशेषताओं और विवरणों में, यह ध्यान दिया जाता है कि यह फसल रोपे से उगाई जाती है। अर्थात्, बीजों को पहले छोटे बर्तनों में रखा जाता है, प्रत्येक में दो, जहां वे तब तक आते हैं जब तक कि अंकुर दिखाई न दें।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि अनाज बोने से पहले पोटेशियम परमैंगनेट के घोल से उनका उपचार करना बेहद जरूरी है। यह रोग पैदा करने वाले जीवाणुओं को दूर करने में मदद करता है, और अधिकतम प्रजनन क्षमता के लिए आवश्यक स्वास्थ्य प्रदान करता है।

मिट्टी की तैयारी

अनुभवी माली ध्यान दें कि "बालकनी चमत्कार" टमाटर विशेष रूप से टमाटर के लिए डिज़ाइन की गई भूमि में उगाया जाता है। ऐसी मिट्टी गर्मियों के निवासियों के लिए किसी भी दुकान पर खरीदी जा सकती है। इस भूमि में पहले से ही सभी आवश्यक पोषक तत्व होते हैं जो आमतौर पर इसके साथ समृद्ध होते हैं जब वे फलों की झाड़ियों को उगाने जा रहे होते हैं।

अगर आस-पास ऐसा कोई आउटलेट नहीं है, या कोई व्यक्ति जो खुद को होम एग्रोनोमिस्ट के रूप में आजमाने जा रहा है, वह पहले से ही एक अनुभवी माली है, तो वह स्वतंत्र रूप से रोपण के लिए मिट्टी बना सकता है। ऐसा करने के लिए, उसे आवश्यकता होगी: humus(मिट्टी के भविष्य के सभी घटकों का लगभग आधा), राख (लगभग 40%), बाकी का हिसाब विभिन्न पोषक तत्वों से होता है, जिसका उपयोग सुपरफॉस्फेट और अन्य के रूप में किया जा सकता है।

अंकुर से वयस्क झाड़ी तक

जब मिट्टी तैयार हो जाती है, तो बालकनी चमत्कार टमाटर की देखभाल में अगला कदम बीज बोना होता है। जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, अनाज को मैंगनीज के कमजोर समाधान के साथ पूर्व-उपचार किया जाना चाहिए। यहां तक कि छोटे प्लास्टिक के कप भी रोपाई के लिए उपयुक्त हैं। उनके लिए एक विकल्प पीट के बर्तन, और यहां तक कि प्लास्टिक की थैलियां भी हो सकती हैं। जब बीज बोए जाते हैं, तो ग्रीनहाउस प्रभाव बनाने के लिए उनके साथ वाले कंटेनरों को प्लास्टिक रैप से ढंकना चाहिए।

अंकुर दिखने के बाद फिल्म को हटा देना चाहिए। जब झाड़ियाँ पर्याप्त आकार की होती हैं, यानी लगभग 10 सेमी ऊँचाई, तो उन्हें बड़े बर्तनों में प्रत्यारोपित करने की आवश्यकता होती है, जो लगभग फूलों के बर्तनों की मात्रा (1 l) के बराबर होती है।

उन्हें काफी बार पानी पिलाने की जरूरत है, यानी सप्ताह में कम से कम एक बार। लेकिन, इस मामले में भी अति उत्साही नहीं होना चाहिए, क्योंकि यह विभिन्न रोगों के विकास से भरा है। मिट्टी को सूखापन के लिए जांचना सबसे उचित है, और यदि ऐसी आवश्यकता है, तो तुरंत इसे गीला कर दें। टमाटर को पानी देना आवश्यक है ताकि नमी को पत्तियों में प्रवेश करने से रोका जा सके। नहीं तो पौधे बीमार हो सकते हैं।

समस्याएं और समाधान

टमाटर के बारे में समीक्षा "बालकनी चमत्कार", एक नियम के रूप में, केवल सबसे सकारात्मक।

कभी-कभी इंटरनेट पर इस बात को लेकर कमेंट्स आते हैं किइस पौधे की झाड़ियाँ विशेषताओं में बताई गई तुलना में बहुत अधिक हैं, लेकिन उनके विकास को भी आदर्श माना जाता है। यह रोशनी की कमी के कारण है। आप इस समस्या को लैंप की मदद से हल कर सकते हैं। यदि आप इन नियमों का पालन करते हैं, तो आमतौर पर फसल में अधिक समय नहीं लगता है। टमाटर बहुत ही स्वादिष्ट और सेहतमंद होते हैं। इसके अलावा, ये फल काफी घने होते हैं और इन्हें फ्रोजन स्टोर करने के लिए उपयुक्त होते हैं। इसके बाद भी ये अपना आकार नहीं खोते हैं।

मृदा संवर्धन

हालांकि "बालकनी चमत्कार" टमाटर एक अत्यंत सरल पौधा है, फिर भी इसे शौकिया माली से कुछ देखभाल की आवश्यकता होती है। उत्तरार्द्ध यह सुनिश्चित करने के लिए जिम्मेदार है कि जिस भूमि पर झाड़ियाँ उगती हैं वह उचित स्थिति में है।

ऐसा करने के लिए, आप सिंचाई के लिए साधारण पानी का उपयोग नहीं कर सकते हैं, लेकिन पोटेशियम सल्फेट (लगभग 1 ग्राम प्रति लीटर), सुपरफॉस्फेट (लगभग 5 ग्राम) और यूरिया (1 ग्राम) से समृद्ध, इन सभी घटकों को खरीदा जा सकता है। लगभग किसी भी विशेष स्टोर पर। इसके अलावा, आप इस उद्देश्य के लिए कारखाने के उर्वरकों का उपयोग कर सकते हैं, जो एक ही आउटलेट में बेचे जाते हैं। यदि, फिर भी, ऐसे पदार्थ हाथ में नहीं थे, तो साधारण टेबल यीस्ट का उपयोग निम्न अनुपात में किया जा सकता है: 5 ग्राम प्रति 5 लीटर पानी।

हम पर चमकें, सूरज, चमक

टमाटर "बालकनी चमत्कार" उगाने की प्रक्रिया में एक महत्वपूर्ण बिंदु कमरे का तापमान और रोशनी भी है। पहले पैरामीटर के रूप में, इन पौधों को गर्म में अस्तित्व के लिए सबसे अधिक अनुकूलित किया जाता हैस्थितियाँ। यानी तापमान प्लस 16 डिग्री सेल्सियस से नीचे नहीं गिरना चाहिए। इष्टतम तापमान 22 डिग्री के आसपास है।

यदि ऐसे टमाटरों की बुवाई ठंड के मौसम में होती है, तो उन्हें कृत्रिम स्रोतों से अतिरिक्त प्रकाश प्रदान करना आवश्यक है। यानी आसान शब्दों में कहें तो आपको इसे सुबह सूर्योदय से पहले और शाम को सूर्यास्त से पहले चालू करना होगा।

निष्कर्ष

उपरोक्त सभी नियमों के अधीन, पौध पकने के लगभग 2 महीने बाद फसल की उम्मीद की जानी चाहिए। यह आपको फलों के स्वाद से सुखद आश्चर्यचकित करेगा। ऐसी सब्जियां कभी-कभी अपने बगीचे के समकक्षों की तुलना में अधिक पौष्टिक और स्वादिष्ट हो जाती हैं। और इस पौधे की सरलता इसे ऐसी फसलों में अग्रणी बनाती है।