ग्रीनहाउस सुविधाएं। ग्रीनहाउस व्यापार योजना

2024 लेखक: Howard Calhoun | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 10:28

रूस में एक अत्यधिक लाभदायक कृषि व्यवसाय को व्यवस्थित करना काफी संभव है। लेख में हम बात करेंगे कि ग्रीनहाउस को कैसे सुसज्जित किया जाए, कौन सी फसलें उगाई जाएं और उनमें काम कैसे ठीक से स्थापित किया जाए।

दृष्टिकोण

कई विशेषज्ञ मानते हैं कि ग्रीनहाउस व्यवसाय कृषि के सबसे अधिक लाभदायक क्षेत्रों में से एक है। यह बाजार अभी भरा नहीं है, इसलिए जो लोग इसके विकास में निवेश करने का निर्णय लेते हैं, उन्हें अन्य घरेलू उत्पादकों के साथ भयंकर प्रतिस्पर्धा के रूप में अपने रास्ते में बाधाओं का सामना नहीं करना पड़ेगा। और आयातित सब्जियों और जामुन के साथ प्रतिस्पर्धा करना इतना मुश्किल नहीं है।

ग्रीनहाउस बनाने से पहले, आपको यह तय करना होगा कि आप कौन सी फसल उगाएंगे। यह टमाटर, खीरा, स्ट्रॉबेरी, मूली हो सकता है। इसके अलावा, सबसे लाभदायक क्षेत्रों में से एक है हरियाली की खेती: डिल, अजमोद, तुलसी, सलाद, आदि।

सही जगह ढूंढना बहुत जरूरी है। लागत का अनुकूलन करने के लिए, आपका खेत बिक्री बाजार के करीब स्थित होना चाहिए, मुख्य संचार प्रणाली - बिजली, पानी, गैस के स्रोत।इसके अलावा, आपको ट्रांसपोर्ट इंटरचेंज पर ध्यान देना चाहिए।

खेतों के प्रकार

आकार के आधार पर, कई प्रकार के ग्रीनहाउस को प्रतिष्ठित किया जा सकता है। इसलिए, यदि आप कम मात्रा में सब्जियां उगाना चाहते हैं, तो साइट के प्रसंस्करण से निपटने के लिए, आपको एक छोटे से क्षेत्र की आवश्यकता होगी, यहां तक कि आपका व्यक्तिगत भूखंड भी करेगा। उस पर 2-3 संरचनाएं स्थापित करना संभव होगा। यह एक छोटा ग्रीनहाउस होगा। इस तरह के सहायक उत्पादन को उद्यमिता के रूप में पंजीकृत करना आवश्यक नहीं है, भले ही आप अधिशेष उत्पादों को बेचने की योजना बना रहे हों।

यदि आपके पास एक मध्यम आकार का खेत है, तो ऐसे व्यवसाय को स्थानीय कर कार्यालय में पंजीकृत होना आवश्यक है। यह आवश्यक है भले ही आप स्वयं प्रबंधन करें, लेकिन बेचने के लिए पर्याप्त उत्पाद तैयार करें।

रूस में बड़े ग्रीनहाउस फार्म बड़े क्षेत्रों पर कब्जा करते हैं। उन्हें केवल किराए के श्रमिकों की भागीदारी के साथ संसाधित किया जा सकता है। ऐसे फ़ार्म के मालिकों को एक व्यक्तिगत उद्यमिता को पंजीकृत करना होगा या किसी अन्य प्रकार के व्यवसाय को पंजीकृत करना होगा, जैसे कि एक सीमित देयता कंपनी।

विकल्पों का चयन

यदि आपने ग्रीनहाउस का स्थान तय कर लिया है और वास्तव में आप क्या उगाएंगे, तो आप स्वयं संरचनाओं का निर्माण शुरू कर सकते हैं। तो, आप उन्हें खरीद सकते हैं या अपना खुद का बना सकते हैं। साथ ही, कृपया ध्यान दें कि फिल्म ग्रीनहाउस ठंड की अवधि के दौरान उगाई गई फसलों के लिए आवश्यक इष्टतम तापमान और आर्द्रता प्रदान करने में सक्षम नहीं हैं। सबसे अच्छे विकल्प हैंपॉली कार्बोनेट या कांच से बनी संरचनाएं। यह स्पष्ट है कि एक तैयार ग्रीनहाउस को स्वयं बनाने की तुलना में अधिक खर्च करना होगा।

लेकिन यह जानना महत्वपूर्ण है कि फिल्म विकल्प सबसे सस्ते हैं, वे सुरक्षित हैं, यदि आवश्यक हो तो उन्हें हटाना आसान है। ग्लास सूरज की रोशनी को अच्छी तरह से प्रसारित करता है। यह सामग्री संरचना में ही ताकत जोड़ती है। लेकिन साथ ही, यह अविश्वसनीय है, इसे तोड़ना आसान है। पॉली कार्बोनेट टिकाऊ है, सूरज की रोशनी को अच्छी तरह से प्रसारित करता है। इस सामग्री से बने ग्रीनहाउस साल भर संचालित किए जा सकते हैं, लेकिन उनके निर्माण के लिए नींव की आवश्यकता होती है।

परियोजना की तैयारी

किसी भी व्यवसाय के विकास के चरणों में से एक व्यवसाय योजना का निर्माण है। ग्रीनहाउस परियोजना में इसके स्थान, परिवहन इंटरचेंज, उगाई जाने वाली फसलों के प्रकार, उत्पादों के संभावित बाजारों, प्रतिस्पर्धियों के बारे में जानकारी शामिल होनी चाहिए। इसके अलावा, योजना में सभी संभावित आय और लागतों की गणना की जानी चाहिए, और संभावित अप्रत्याशित स्थितियों पर विचार किया जाना चाहिए। यह तुरंत गणना करना भी महत्वपूर्ण है कि ग्रीनहाउस बनाने में आपको कितना खर्च आएगा, उन्हें कैसे पानी की आपूर्ति की जाएगी, उन्हें कैसे गर्म और हल्का किया जाए। साथ ही, व्यय पक्ष में उपकरण, बीज या रोपण, खरपतवार और कीटों के विनाश के साधन, उर्वरक के लिए सभी लागत शामिल होनी चाहिए। यदि आप कर्मचारियों को आकर्षित करने की योजना बना रहे हैं, तो आपको उनके वेतन की गणना करने की आवश्यकता है। अलग से, आपको परिवहन लागत के बारे में सोचना चाहिए।

संभावित खर्च की गणना करने के बाद, आप संभावित आय का निर्धारण करना शुरू कर सकते हैं। इसके लिएआपको उन फसलों की संभावित उपज और उनकी खरीद कीमतों को जानने की जरूरत है जिन्हें आप उगाने की योजना बना रहे हैं। कई गणना विकल्प तुरंत बनाना बेहतर है, क्योंकि आप व्यवसाय करने के पहले वर्ष में अधिकतम उपज की उम्मीद नहीं कर सकते। एक अच्छी तरह से डिज़ाइन की गई ग्रीनहाउस योजना सभी लागतों को अनुकूलित करने और आय का मूल्यांकन करने में मदद करेगी। व्यवसाय को व्यवस्थित करने के लिए सही दृष्टिकोण के साथ, निवेश 2 साल से कम समय में भुगतान करता है।

स्थान

उस जगह पर विशेष ध्यान देना चाहिए जहां आपके ग्रीनहाउस स्थित होंगे। न केवल परिवहन इंटरचेंज और बिक्री बाजारों से निकटता को ध्यान में रखना आवश्यक है। उस भूमि का मूल्यांकन करना महत्वपूर्ण है जिस पर आप ग्रीनहाउस फार्म लगाने की योजना बना रहे हैं। यदि वे वसंत की बाढ़ के दौरान भर जाते हैं, तो वे स्वचालित रूप से अनुपयोगी हो जाते हैं। आपको उन क्षेत्रों से भी बचना चाहिए जहां ठंढ लंबे समय तक रह सकती है। इनमें गहरी घाटियां, घाटियां शामिल हैं। पहाड़ियों पर ग्रीनहाउस न लगाएं।

संचार के योग की संभावना पर ध्यान देना चाहिए। ऐसा करने के लिए, कनेक्शन लागत की अनुमानित गणना के लिए बिजली, पानी और गैस आपूर्ति कंपनियों का दौरा करने की सलाह दी जाती है। ग्रीनहाउस बनाने से पहले, आपूर्ति किए गए पानी की गुणवत्ता की जांच करने की सलाह दी जाती है। यदि यह खराब हो जाता है, तो आपको अतिरिक्त ग्रीनहाउस उपकरण की आवश्यकता होगी जो इसे साफ करेंगे। सिंचाई के लिए, केवल उस पानी का उपयोग करना वांछनीय है जिसमें स्वीकार्य मात्रा में लोहा, लवण, एक सामान्य पीएच स्तर हो, और कोई सूक्ष्मजीव जो क्षय का कारण न हो।

उपकरण आवश्यक

ग्रीनहाउस विकास के लिए शुरुआत में काफी बड़े निवेश की आवश्यकता होती है। यह केवल संरचनाओं का निर्माण ही नहीं है। ग्रीनहाउस की व्यवस्था के लिए सही तरीके से संपर्क करना महत्वपूर्ण है। तो, सबसे पहले, आपको इसके हीटिंग को व्यवस्थित करने की आवश्यकता है। यह बिंदु विशेष रूप से महत्वपूर्ण है यदि आप एक स्थायी संरचना स्थापित करने की योजना बना रहे हैं जिसमें सब्जियां पूरे वर्ष उगाई जाएंगी। आपको पानी देने पर भी ध्यान देने की जरूरत है। आदर्श रूप से 100 वर्ग मीटर से अधिक क्षेत्रफल वाले ग्रीनहाउस के लिए। मीटर, ड्रिप सिंचाई को व्यवस्थित करना वांछनीय है। ध्यान रखें कि सर्दियों में दिन बहुत छोटे होते हैं, इसलिए आपको अतिरिक्त विद्युत प्रकाश व्यवस्था प्रदान करने की आवश्यकता होगी।

इन्वेंट्री पर भी पैसा खर्च करना पड़ेगा। ग्रीनहाउस खेती के लिए जुताई के औजार, ठेले, बाल्टी, स्प्रेयर और अन्य उपकरण खरीदना जरूरी होगा।

भर्ती

यदि आपके पास कृषि व्यवसाय चलाने का कोई अनुभव नहीं है, तो आपके लिए यह अनुमान लगाना कठिन होगा कि आपको कितने लोगों की आवश्यकता हो सकती है। बेशक, अगर आप अपनी साइट पर एक छोटा सा स्ट्रक्चर बना रहे हैं तो आपको किसी की जरूरत नहीं पड़ेगी। और यदि आपके परिसर में कई हेक्टेयर क्षेत्र के ग्रीनहाउस शामिल होंगे, तो लोगों के चयन का पहले से ध्यान रखना बेहतर है। इसी समय, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि कर्मियों की आवश्यक संख्या खेती की गई फसलों के प्रकार पर निर्भर करती है। उदाहरण के लिए, 1 व्यक्ति टमाटर उगाते समय 0.3 हेक्टेयर और खीरे उगाते समय 0.2 हेक्टेयर की सेवा कर सकता है।

काम के घंटे

अपना व्यवसाय शुरू करने से पहले, आपको सबसे अधिक लाभदायक ग्रीनहाउस फ़ार्म को देखना होगारूस। आदर्श रूप से, आय को अधिकतम करने के लिए, आपको प्रति वर्ष कई फसलें काटनी होंगी। यह तभी किया जा सकता है जब आप पूंजी संरचनाओं के निर्माण पर तुरंत पैसा खर्च करें। इस मामले में, गर्मियों और सर्दियों दोनों में ग्रीनहाउस में सब्जियां उगाना संभव होगा। सच है, ठंड के मौसम में आपको अतिरिक्त रूप से कमरे को गर्म करना होगा, और गर्म मौसम में - बाहर से हवा का अधिकतम प्रवाह सुनिश्चित करने के लिए। इन उद्देश्यों के लिए, खिड़कियों के साथ एक ग्रीनहाउस बनाना वांछनीय है जिसे खोला जा सकता है।

लेकिन फॉयल से ढके ढांचे का उपयोग फरवरी-मार्च से नवंबर तक किया जा सकता है। सर्दी के ठंढों के दौरान, वे पौधों की रक्षा करने में सक्षम नहीं हैं।

व्यवसाय करने की बारीकियां

काम शुरू करने से पहले, आपको यह तय करना होगा कि आप अपनी चुनी हुई फसलों को कैसे उगाएंगे। इसलिए, वर्तमान में, आधुनिक हाइड्रोपोनिक तकनीकों का उपयोग उन्नत खेतों में किया जाता है। यह आपको अधिकतम उपज प्राप्त करने की अनुमति देता है। इस ग्रीनहाउस तकनीक का उद्देश्य पौधों के लिए आदर्श स्थिति बनाना, उनकी वृद्धि में तेजी लाना और बेहतर गुणवत्ता वाले उत्पाद प्राप्त करना है।

लेकिन साधारण मिट्टी पर सब्जी की फसल की खेती अधिक श्रमसाध्य होती है। इसके अलावा, हाइड्रोपोनिक प्रौद्योगिकियां पौधों के लिए आवश्यक पानी और पोषक तत्वों का बेहतर उपयोग भी प्रदान करती हैं।

वैकल्पिक व्यवसाय

कृषि में जाने का फैसला करने वाले ज्यादातर लोग सिर्फ खाने के बारे में सोचते हैं। लेकिन कई लोगों के लिए सब्जियां या जामुन उगाना ठीक नहीं हैसपनों की सीमा। कुछ इस बारे में सोच रहे हैं कि ग्रीनहाउस का अभी भी किन उद्देश्यों के लिए उपयोग किया जा सकता है। फूल वैकल्पिक विकल्पों में से एक हैं। साल भर इनकी मांग रहती है।

विकसित देशों में, वे जानते हैं कि फूलों के ग्रीनहाउस का निर्माण सबसे अधिक लाभदायक परियोजनाओं में से एक है। आप गुलाब, ट्यूलिप की खेती कर सकते हैं। और आप थोड़ी अलग दिशा चुन सकते हैं। गमलों में इनडोर पौधों की खेती और उनकी बाद की बिक्री कोई कम लाभदायक नहीं है। यह वायलेट, ऑर्किड, विभिन्न ताड़ के पेड़, खट्टे पेड़ हो सकते हैं।