गाय का दूध कैसे दें? मैनुअल और हार्डवेयर मिल्किंग की तकनीक

2024 लेखक: Howard Calhoun | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 10:28

दूध का स्वाद हम सभी को बचपन से पता है। हालांकि, सभी शहरवासी गायों को दूध देना नहीं जानते हैं। वास्तव में, यह एक जटिल और समय लेने वाली प्रक्रिया है जिसके लिए कुछ कौशल की आवश्यकता होती है। इस लेख से आप मैनुअल और हार्डवेयर प्रौद्योगिकी की मुख्य पेचीदगियों के बारे में जानेंगे।

प्रारंभिक चरण

गाय दुहने से पहले, आपको कुछ सरल जोड़तोड़ करने की जरूरत है। यह जानवरों को इस प्रक्रिया के लिए स्वयं तैयार करने, आपका समय बचाने और प्राप्त दूध की मात्रा में वृद्धि करने की अनुमति देगा।

दूध निकालने के लिए सीधे आगे बढ़ने से पहले, आपको हल्की मालिश करके थन को गूंद लेना चाहिए। ऊपर से शुरू करना वांछनीय है, धीरे-धीरे निपल्स की ओर बढ़ना। मास्टिटिस की उपस्थिति से बचने के लिए इस तरह की मालिश को एक उत्कृष्ट रोगनिरोधी माना जाता है। इसके अलावा, ऐसी क्रियाएं डिम्बग्रंथि गतिविधि की उत्तेजना में योगदान करती हैं, जो बदले में, निषेचन में सुधार करती हैं। यह अनुशंसा की जाती है कि अशक्त व्यक्तियों की अपेक्षित ब्याने से कुछ महीने पहले मालिश की जाए और इसे 25-30 दिन पहले रोक दिया जाए।

गाय को अपने हाथों से कैसे दुहें?

पहलेआपको बस इतना करना है कि अपनी हथेलियों को वैसलीन से चिकना कर लें। यह घर्षण और संबंधित असुविधा को कम करेगा। प्रत्येक हाथ में एक निप्पल लेते हुए, अपने अंगूठे और तर्जनी से उनके आधार को पकड़ें। ये क्रियाएं दूध को थन तक पहुंचने से रोकेंगी।

उसके बाद, आप बारी-बारी से मध्यमा, अनामिका और छोटी उंगलियों को दबाना शुरू कर सकते हैं। अनुभवी दूधिया प्रति मिनट लगभग सौ ऐसी हरकतें करने में सक्षम हैं। अगर आप सब कुछ ठीक करते हैं, तो थन से दूध निकलना शुरू हो जाएगा। आप पहले आगे की और फिर पीछे की निप्पियों को दूध पिला सकते हैं। और आप उन्हें तिरछे तरीके से पकड़ सकते हैं।

गाय को दूध देने से पहले पहले पोंछे हुए थन के नीचे एक बाल्टी रख दी जाती है। जानवर को गलती से कंटेनर पर दस्तक देने से रोकने के लिए, इसे अपने पैरों से ठीक करने की सिफारिश की जाती है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि मवेशी पूरी तरह से स्वस्थ हैं, आपको सबसे पहले एक अलग कंटेनर में थोड़ी मात्रा में दूध दूध देना होगा। रक्त के थक्कों से संकेत मिलता है कि जानवर को मास्टिटिस है। प्रक्रिया के अंत में, आपको मवेशियों के निप्पल को एक विशेष क्रीम या घी से चिकना करना होगा। यह त्वचा को कोमल बनाएगा और फटने से बचाएगा।

दूध देने वाली मशीन से गाय को कैसे दूध पिलाएं?

मैन्युअल विधियों के अतिरिक्त मशीन तकनीक भी है। यदि पहला विकल्प छोटे निजी खेतों के लिए उपयुक्त है जिसमें केवल कुछ जानवर हैं, तो दूसरा बड़े खेतों के लिए इष्टतम है जिसमें एक दर्जन से अधिक व्यक्ति शामिल हैं।

पिछली विधि की तरह ही, गायों को दूध पिलाने से पहले, आपको उन्हें धोना और मालिश करना होगाथन उसके बाद, दूध देने वाले कप, जिन्हें आमतौर पर स्तन पंप के रूप में जाना जाता है, निपल्स पर लगाए जाते हैं, और मशीन चालू हो जाती है। यह एक काफी तेज़ हेरफेर है जो बहुत समय और प्रयास बचाता है।

प्रक्रिया के अंत में, आपको स्तन पंपों से थन को मुक्त करना होगा और उपकरण को अच्छी तरह से कुल्ला करना होगा। इस प्रक्रिया को दिन में दो या तीन बार दोहराया जा सकता है।

प्रक्रिया अनुकूलन

यह पता लगाने के बाद कि गाय को ठीक से दूध कैसे दिया जाता है, आपको इस प्रक्रिया को व्यवस्थित करने के बारे में सोचने की जरूरत है। यह बड़े खेतों के लिए विशेष रूप से सच है। आज, दो मुख्य तरीके हैं।

पहले मामले में कर्मचारियों को दो दूध देने वाली मशीनों से काम चलाना पड़ रहा है. यह आपको समय पर ढंग से सभी दूध उत्पादन कार्यों का सामना करने की अनुमति देता है। दूसरे मामले में, प्रक्रिया एक विशेष रूप से निर्दिष्ट कमरे में होती है। पूरे झुंड को वहां ले जाया जाता है। इसके बाद, जानवरों को छोटे समूहों में विभाजित किया जाता है। इसी समय, दूध की उपज की मात्रा, दूध की वापसी की दर, स्तनपान की अवधि और गर्भावस्था को ध्यान में रखना महत्वपूर्ण है।

स्वचालित प्रक्रिया नियंत्रण

यह पता लगाने के बाद कि अपने हाथों से गाय का दूध कैसे ठीक से निकाला जाए और दूध देने वाली मशीन का उपयोग करके, यह समझना महत्वपूर्ण है कि इस प्रक्रिया की प्रगति की निगरानी कैसे की जाए। यदि मैन्युअल प्रक्रिया के साथ सब कुछ कमोबेश स्पष्ट है, तो स्वचालित वाले को थोड़ा और ध्यान देना होगा।

नियंत्रक टीट कप या विशेष होसेस के पारदर्शी देखने वाले शंकु के माध्यम से किया जाता है। अगर किसी कारण से कोई जानवरअचानक दूध देना बंद कर दिया, प्रक्रिया पूरी तरह से फिर से शुरू होने तक थन को हल्के से मालिश करना आवश्यक है। यह टीट कप को हटाए बिना किया जाना चाहिए।

कभी-कभी स्तन पंप आपके निप्पल से गिर सकते हैं। इस मामले में, आपको डिवाइस को वैक्यूम से डिस्कनेक्ट करने, गिरने वाले गिलास को धोने, इसे अपनी जगह पर वापस करने और प्रक्रिया जारी रखने की आवश्यकता है। दूध देने वाली इकाई को पलटने से रोकने के लिए, इसे गाय के अग्र पैरों के पास रखना चाहिए।

उपयोगी टिप्स

कोई भी अनुभवी दूधिया जानती है कि इस कठिन कार्य में न केवल सही तकनीक महत्वपूर्ण है, बल्कि जानवर के प्रति एक अच्छा रवैया भी है। प्रक्रिया शुरू करने से पहले, आपको अपने हाथ धोने और एक साफ गाउन पहनने की जरूरत है। यह भी सलाह दी जाती है कि मवेशियों को किसी प्रकार का उपचार दें, उसकी गर्दन को खरोंचें और उसे आपको सूंघने दें। स्थापित संपर्क गाय को अधिक शांत और विनम्र बना देगा।

दूध देने की एक और बारीकियां यह है कि जानवर को यह देखना चाहिए कि कोई व्यक्ति उसके पास आ रहा है। गायें काफी शर्मीली होती हैं, इसलिए उन्हें सामने से देखने की सलाह दी जाती है। पहली बार, युवा व्यक्तियों को तब तक बाँधने की सलाह दी जाती है जब तक कि उन्हें हर चीज की आदत न हो जाए। आमतौर पर गायें जल्दी से अनुकूल हो जाती हैं, और इस तरह के नियंत्रण की आवश्यकता अपने आप गायब हो जाती है।

दूध देने वाले व्यक्तियों की देखभाल के लिए मुख्य स्थितियों में से एक है नियमित रूप से थन मालिश, बछड़े के कार्यों की नकल करना। यह मास्टिटिस सहित कई बीमारियों के विकास को रोकने में मदद करता है।