बीजों की बुवाई के गुण: बीजों की शुद्धता और बर्बादी के निर्धारण के तरीके

2024 लेखक: Howard Calhoun | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 10:28

अनाज और सब्जियों की अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, निश्चित रूप से, आपको केवल रोपण सामग्री का उपयोग करना चाहिए जो GOST की आवश्यकताओं को पूरा करता है। बीजों के बुवाई गुण मुख्य रूप से यह निर्धारित करते हैं कि भविष्य में विभिन्न कृषि पौधे कितनी जल्दी और सही ढंग से विकसित होंगे।

बीज किस्म के गुण

यह वह विशेषता है जिस पर कृषि विज्ञानी सबसे पहले किसी भी कृषि फसल को बोने से पहले ध्यान देते हैं। बीजों के विभिन्न गुण निर्धारित होते हैं:

• दिखने में रूपात्मक विशेषताओं पर आधारित;
• मिट्टी की किस्मों पर नियंत्रण करके।

इस मामले में क्षेत्र परीक्षण का तात्पर्य है, सबसे पहले, बीज उत्पादन और उपज गुणों के नियमों के अनुपालन के लिए फसलों का सर्वेक्षण। किस्मों की उपयुक्तता के अनुसार, कृषि फसलों के लिए रोपण सामग्री को कई समूहों (OS, RS, Rst, ES) में वर्गीकृत किया जाता है, जिनमें से प्रत्येक की अपनी GOST आवश्यकताएं होती हैं।

बीज की गुणवत्ता क्या है

वैराइटी विशेषताओं के संदर्भ में मानक को पूरा करने वाले बीजों का उपयोग करने से आप उच्चतम पैदावार प्राप्त कर सकते हैं। हालांकि, बुवाई से पहले, रोपण सामग्री, निश्चित रूप से, बुवाई के गुणों की जांच की जानी चाहिए। इस संबंध में, बीजों को GOST की आवश्यकताओं को भी पूरा करना चाहिए।

वे बुवाई के गुणों को गुणों और विशेषताओं का एक समूह कहते हैं जो बुवाई के लिए रोपण सामग्री की उपयुक्तता निर्धारित करते हैं। इस मामले में, एक साथ कई संकेतकों के लिए बीजों की जाँच की जाती है।

कैसे निर्धारित होते हैं

किस्मों की रोपण सामग्री किसी भी स्थिति में अंकुरित होनी चाहिए, कीट लार्वा, कवक आदि से संक्रमित नहीं होनी चाहिए। विभिन्न प्रकार की कृषि फसलों के बीजों की बुवाई के गुण निम्न द्वारा निर्धारित किए जाते हैं:

• अंकुरण;
• स्वच्छता;
• विकास ऊर्जा;
• आर्द्रता;
• द्रव्यमान।

कुछ मामलों में रोपण सामग्री की व्यवहार्यता भी निर्धारित की जा सकती है।

बीज शुद्धता

भंडारण या परिवहन के दौरान, दुर्भाग्य से, विभिन्न फसलों की रोपण सामग्री को आंशिक रूप से मिश्रित किया जा सकता है। विनियम इसकी अनुमति देते हैं, लेकिन कुछ सीमाओं के भीतर। सबसे पहले, बीज की बुवाई के गुणों का निर्धारण करते समय, यह पता लगाया जाता है कि नियंत्रण मानदंड में अन्य फसलों की रोपण सामग्री की कितनी अशुद्धियाँ हैं। इसके अलावा, वे खरपतवार के बीजों की उपस्थिति की भी जाँच करते हैं।

इस मामले में निर्देशित जब GOST बीजों के बुवाई गुणों का निर्धारण, अधिकतम प्रदान करनाप्रत्येक किस्म समूह के लिए अशुद्धियों की स्वीकार्य मात्रा।

अंकुरण

इस पैरामीटर को निर्धारित करने के लिए, एक निश्चित संख्या में बीज लें और उन्हें अंकुरित करें। इस प्रकार, प्रयोगशाला अंकुरण मान्यता प्राप्त है। इसकी डिग्री सामान्य रूप से अंकुरित बीजों के नमूने में उनकी कुल संख्या के अनुपात के अनुसार निर्धारित की जाती है। वहीं, ऐसी रोपण सामग्री को अंकुरित कहा जाता है, जिसमें:

• जड़ खुद बीज की लंबाई से कम नहीं उगा है;
• बीज की लंबाई का कम से कम आधा (गेहूं और राई के लिए) अंकुरित करें।

20-22 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर थर्मोस्टेट में प्रयोगशाला के अंकुरण का निर्धारण करते समय बीज अंकुरित करें। यह प्रक्रिया आमतौर पर 7-8 दिनों तक चलती है।

खेत में अंकुरण जैसी कोई चीज भी होती है। यह बोए गए बीजों की संख्या के संबंध में दिखाई देने वाले स्प्राउट्स की संख्या से निर्धारित होता है। आमतौर पर, खेत का अंकुरण प्रयोगशाला की तुलना में 5-20% कम होता है।

जीवन शक्ति क्या है

यह सूचक परिपक्व होने पर बीज में भ्रूण को धुंधला करके निर्धारित किया जाता है। इस प्रकार, वन रोपण सामग्री की बहुत बार जाँच की जाती है। बीज को रंगने के लिए पोटेशियम आयोडाइड, टेट्राजोल और इंडिगो कारमाइन का उपयोग किया जाता है। पहली दो तैयारी केवल जीवित बीज कोशिकाओं में प्रवेश करने में सक्षम हैं, और अंतिम एक - केवल मृत कोशिकाओं में।

व्यावहारिकता का निर्धारण करते समय जांच की गई रोपण सामग्री को पहले सूजन होने तक भिगोया जाता है। फिर भ्रूण को बीज से हटा दिया जाता है और दाग दिया जाता है। जीवित और मृत कोशिकाओं के अनुपात की जांच ल्यूमिनसेंट विधि द्वारा की जाती है।

विकास ऊर्जा

बेशक, रोपण सामग्री को सबसे पहले GOST का पालन करना चाहिए। अन्य बातों के अलावा, बीज के प्रकार और बुवाई के गुणों से, अंकुरण की एकरूपता जैसे कारक पर निर्भर करता है। विकास ऊर्जा को उन बीजों के प्रतिशत के रूप में परिभाषित किया जाता है जो एक विशिष्ट अवधि के लिए जड़ें और अंकुरित होते हैं। इस प्रकार, रोपण सामग्री की आमतौर पर 3-4 दिनों के लिए जाँच की जाती है।

बेशक, खेतों में रोपण के लिए उच्च शक्ति के साथ बीज का उपयोग करना चाहिए। यदि यह आंकड़ा कम है, तो अंकुर बाद में धीरे-धीरे दिखाई देंगे। अन्य बातों के अलावा, लंबे समय तक खेतों में तापमान और आर्द्रता की स्थिति बदल सकती है। उदाहरण के लिए, सूखे के कारण, कई बीज कभी अंकुरित ही नहीं हो पाते हैं।

अनाज के बीजों की बुवाई के गुण: नमी की मात्रा

यह संकेतक आमतौर पर गुणवत्ता वाले बीजों के लिए बहुत अधिक नहीं होता है। सूखी रोपण सामग्री को बेहतर तरीके से संग्रहित किया जाता है, कीटों और कवक से क्षतिग्रस्त नहीं होता है। GOST मानकों के अनुसार, प्रत्येक फसल के लिए बीज की नमी कुछ संकेतकों से अधिक नहीं होनी चाहिए:

• फलियां और अनाज के लिए - 15.5%;
• सन और रेपसीड के लिए - 12%;
• शीतकालीन फसलों के लिए - 12-15%, आदि

मास

बीजों की बुवाई के गुणों का निर्धारण करते समय, अन्य बातों के अलावा, उनके आकार पर ध्यान दें। बुवाई से पहले रोपण सामग्री सहित अन्य चीजों को भी तौला जाता है। वजन रोपण दर की गणना के लिए 1000 बीजों के द्रव्यमान का उपयोग किया जाता है।

बुवाई की गुणवत्ता में सुधार कैसे करें: प्रौद्योगिकियांउगाना और कटाई करना

अच्छी रोपण सामग्री प्राप्त करने के लिए खेतों पर विभिन्न प्रकार की गतिविधियाँ की जा सकती हैं। बीज आमतौर पर अलग-अलग क्षेत्रों में उगाए गए पौधों से लिए जाते हैं। इसी समय, ऐसी लैंडिंग की देखभाल उच्चतम गुणवत्ता के साथ की जाती है। ऐसे क्षेत्रों में, वे सुनिश्चित करते हैं कि पौधों को अच्छी तरह से जलाया जाए, पानी पिलाया जाए और समय पर निषेचित किया जाए।

कभी-कभी बीजों को सामान्य खेतों से भी काटा जाता है जो उनकी खेती के लिए निर्दिष्ट नहीं होते हैं। इस मामले में, रोपण सामग्री को केवल वहीं लिया जाना चाहिए जहां पौधे सबसे अनुकूल परिस्थितियों में विकसित हुए। गिरी हुई फसलों से रोपण सामग्री लेने की अनुमति नहीं है।

भंडारण

बीज की बुवाई के गुण अन्य बातों के अलावा, उनके भंडारण की स्थिति पर निर्भर करते हैं। खेतों में एकत्रित रोपण सामग्री को सबसे पहले प्राथमिक सफाई से गुजरना होगा:

• बकवास से;
• टूटा हुआ अनाज;
• खरपतवार के बीज।

साथ ही, बीजों को अच्छी तरह से सुखाकर छांट लेना चाहिए। इस तरह के प्रसंस्करण से गुजरने वाली रोपण सामग्री भविष्य में अपने उपयोगी गुणों को बेहतर बनाए रखती है।

नक़्क़ाशी

दुर्भाग्य से, विभिन्न प्रकार की कृषि फसलों की रोपण सामग्री सभी प्रकार के कवक और कीड़ों से संक्रमित हो जाती है। इसलिए, आमतौर पर बीज बोने से पहले उपचारित किया जाता है। इस प्रक्रिया को अक्सर सूखी विधि द्वारा 1 टन रोपण सामग्री के लिए 10 लीटर से अधिक पानी के साथ गीला करके किया जाता है।

अनाज के धूल भरे सिर के खिलाफ, अन्य बातों के अलावा, बुवाई की तैयारी में,बीजों का ताप उपचार भी किया जाता है। इस मामले में रोपण सामग्री को पहले 4 घंटे के लिए 28-32 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर पानी में गर्म किया जाता है। इसके बाद, बीज को पानी में 50-53 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर 7-10 मिनट के लिए रखा जाता है।

बीज सख्त करना

इस प्रक्रिया की मदद से बीज गुणवत्ता के बुवाई संकेतकों में भी सुधार किया जा सकता है। सख्त होना न केवल रोपाई को ठंड के प्रति अधिक प्रतिरोधी बनाता है, बल्कि आपको उत्पादकता बढ़ाने की भी अनुमति देता है। इस तरह के बीज उपचार को विभिन्न तकनीकों का उपयोग करके किया जा सकता है। इस मामले में सबसे आसान तरीका है फूले हुए रोपण सामग्री को दिन में 0-1 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर रखना। इसके अलावा, कभी-कभी रोपण सामग्री को बारी-बारी से दिन में 6 घंटे के लिए धूप में और रात में 18 घंटे के लिए ठंडे स्थान पर रखा जाता है। ऐसे प्रत्येक चक्र को 3-4 बार दोहराया जाता है।

ड्राइंग

बीट, सब्जियों, फलियों के बीजों को बोने से पहले ऐसी प्रक्रिया के अधीन किया जा सकता है। इसमें एक विशेष उपकरण में एक सुरक्षात्मक पोषक तत्व खोल के साथ आवरण होता है। ड्रेजिंग के लिए समान आकार के बीजों का चयन किया जाता है।

उत्तेजक का प्रयोग

ऐसे पदार्थों का प्रयोग बीज वृद्धि की ऊर्जा को बढ़ाने के लिए किया जाता है। इस प्रयोजन के लिए, उदाहरण के लिए, सोडियम humate, Vympel, आदि का उपयोग किया जा सकता है। इस तरह से रोपण सामग्री को संसाधित करने से आप लगभग 15% तक अंकुरण को बढ़ा सकते हैं। इसके अलावा, पौधे एक शक्तिशाली जड़ प्रणाली विकसित करते हैं। उत्पादक तनों की संख्या में भी पौधे में 50% की वृद्धि होती है।

निष्कर्ष के बजाय

जांच की गई बुवाई और किस्मों के गुणफसल बोने से पहले बीज अनिवार्य होना चाहिए। अन्यथा, आप खेत पर अच्छी फसल नहीं ले पाएंगे। केवल उन बीजों को बोने के लिए उपयोग करना आवश्यक है जो GOST की आवश्यकताओं को पूरा करते हैं।

और, निश्चित रूप से, अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, बुवाई से पहले रोपण सामग्री की गुणवत्ता में ड्रेसिंग, सख्त, पैनिंग आदि द्वारा सुधार करना अनिवार्य है।