घर में शुतुरमुर्ग का प्रजनन। शुतुरमुर्ग प्रजनन के लिए व्यवसाय योजना

2024 लेखक: Howard Calhoun | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 10:28

एक प्रभावी खुद का व्यवसाय चलाने के विकल्पों में से एक शुतुरमुर्ग का खेत है। घर पर शुतुरमुर्ग का प्रजनन आकर्षक है, मांग में है, लाभदायक!

शुतुरमुर्ग प्रजनन क्यों?

हर साल इस प्रकार की खेती अधिक से अधिक लोकप्रिय हो रही है, क्योंकि यह जल्दी से भुगतान करती है और एक या दो साल बाद लाभ कमाना शुरू कर देती है।

एक व्यवसायी जो घर पर शुतुरमुर्ग पैदा करने का फैसला करता है, विभिन्न स्रोतों से बड़ी मात्रा में जानकारी का अध्ययन करने के अलावा, इस प्रकार की खेती में विशेषज्ञता वाले कई खेतों का दौरा करने की सिफारिश की जाती है। नियोजित व्यवसाय की सही छाप और इसके इष्टतम प्रबंधन का एक स्पष्ट विचार बनाने के लिए यह आवश्यक है।

मूल्यवान शुतुरमुर्ग उत्पाद

शुतुरमुर्ग प्रजनन क्यों? क्योंकि यह है:

मांस स्वादिष्ट और स्वस्थ है, एक आहार उत्पाद है,सूक्ष्म तत्वों की समृद्ध संरचना, उच्च प्रोटीन सामग्री और वसा की न्यूनतम उपस्थिति के कारण तेजी से लोकप्रियता प्राप्त कर रहा है। स्वाद में वील की याद ताजा करते हुए, शुतुरमुर्ग का मांस किसी भी प्रकार के गर्मी उपचार के लिए उधार देता है, पूरी तरह से अचार और मसालों को अवशोषित करता है। शव को काटते समय मांस की उपज लगभग 25-30 किलोग्राम होती है, जो कि पक्षी का 40% है। शुतुरमुर्ग का एक बेचा हुआ शव 500 या अधिक डॉलर ला सकता है, इस तथ्य के बावजूद कि यूरोपीय और अमेरिकी बाजारों में इस तरह के मांस की प्रति किलोग्राम कीमत 15 से 25 डॉलर के बीच है।

फैट, व्यापक रूप से फार्माकोलॉजी और कॉस्मेटोलॉजी में उपयोग किया जाता है, साबुन, बाम, मलहम, क्रीम के उत्पादन में एक घटक के रूप में। सबसे मूल्यवान इमू वसा है, जिसमें जीवाणुनाशक, हाइपोएलर्जेनिक, विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं। औसतन, एक वयस्क पक्षी इस तरह के एक मूल्यवान उत्पाद का 7 से 15 किलोग्राम उत्पादन करने में सक्षम होता है।

• एक अंडा जिसका वजन 450 से 1800 ग्राम तक होता है, जो 25-40 चिकन समकक्षों के बराबर होता है। ऐसे असामान्य विशालकाय की लागत, जो किसी भी तरह से मुर्गी के अंडे से कम नहीं है और एक विदेशी खाने की मेज है, 10-15 डॉलर है। शेल्फ जीवन के संदर्भ में, एक शुतुरमुर्ग का अंडा भी एक चैंपियन है, क्योंकि यह एक वर्ष तक रेफ्रिजरेटर में रह सकता है। एक मजबूत खोल, जिसे तोड़ना बहुत मुश्किल है, चीनी मिट्टी के बरतन के समान है और कलाकारों के बीच पेंटिंग और उत्कीर्णन के विषय के रूप में मांग में है, और विभिन्न गहने बनाने वाले कारीगरों के बीच भी मांग में है। निषेचित अंडे को सबसे मूल्यवान माना जाता है; पोल्ट्री किसानों पर उनकी कीमत 100 डॉलर तक पहुंच जाती है। एक साल में हो सकता है3.5 - 8.0 हजार डॉलर की राशि इस आधार पर कि एक मादा प्रति मौसम में लगभग 70 अंडे देने में सक्षम है।



• पंख, जो मांस के साथ-साथ शुतुरमुर्गों के सामूहिक विनाश का कारण बना। 1840 में एक पंख वाली महिलाओं की टोपी के फैशन ने दक्षिण अमेरिका को इस तरह के एक मूल्यवान वस्तु के 1000 किलोग्राम से कम कर दिया और 1910 में यह आंकड़ा बढ़कर 370 हजार किलोग्राम हो गया। और आज, सफेद शुतुरमुर्ग पंख, पीठ पर या पुरुषों की पूंछ में बढ़ रहा है, फैशन डिजाइनरों, डिजाइनरों, नृत्य समूहों के साथ-साथ आगंतुकों द्वारा एक स्मारिका के रूप में उत्सुकता से खरीदा जाता है। शेष पंखों का उपयोग तकिया भराव के रूप में किया जाता है। रूस में प्रजनन शुतुरमुर्ग इस पक्षी के पंख की बिक्री से भी लाभान्वित होते हैं, जिससे किसान को कुल लाभ का लगभग 10% मिलता है।

त्वचा - नमी प्रतिरोधी, लोचदार, एक उच्च सेवा जीवन (30 वर्षों से अधिक) के साथ, डिजाइनरों के बीच बहुत मांग है और बैग, पर्स, जूते, दस्ताने, बेल्ट के कुलीन मॉडल के निर्माण के लिए सामग्री है।, पर्स और चरवाहे जूते अमेरिकियों के बीच लोकप्रिय हैं। शुतुरमुर्ग की खाल, जिसकी गुणवत्ता सांप और मगरमच्छ की खाल से तुलनीय है, नकली नहीं हो सकती। एक शुतुरमुर्ग की खाल को बेचकर, जिसकी कीमत 200 से 300 डॉलर प्रति पीस के बीच होती है, मुर्गी पालन की सभी लागतों का पूरा भुगतान करती है।

वयस्क पक्षी भी किसान की आय का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। एक नियम के रूप में, प्रजनन करने वाले चूजों और व्यक्तियों को बेचा जाता है, जिनका उपयोग बाद में भविष्य की संतानों के प्रजनन के लिए किया जा सकता है। रूस में पांच दिन के एक चूजे की कीमत करीब 100 डॉलर है, एक महीने के शुतुरमुर्ग को 200 डॉलर में खरीदा जा सकता हैडॉलर, वयस्क शुतुरमुर्ग की एक जोड़ी की कीमत 3.5 हजार और अधिक होगी।

अफ्रीकी शुतुरमुर्ग है किसानों का पसंदीदा

अफ्रीकी शुतुरमुर्ग सबसे बड़ी नस्ल है (वजन 100 - 160 किलो, ऊंचाई - लगभग 3 मीटर), सामग्री में अपनी सरलता के कारण, यह दुनिया के 50 से अधिक देशों में उगाया जाता है। यह पक्षी उच्च और निम्न तापमान को सहन करने में सक्षम है। दौड़ते समय विकसित हुई गति 50 किमी/घंटा तक पहुंच जाती है।

इमुस जिसकी खेती अफ्रीकी शुतुरमुर्ग से कम विकसित होती है, उसे विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है। प्राकृतिक परिस्थितियों में इस पक्षी के व्यवहार को जानना महत्वपूर्ण है, ताकि बाद में कृत्रिम रूप से बनाए गए वातावरण को ऐसे विदेशी जीवों से परिचित प्राकृतिक वातावरण के लिए अनुकूलित किया जा सके।

कुक्कुट पालन का संक्षिप्त विवरण

शीतकाल में चिड़िया को बिना गर्म किये हुए कमरों में गहरे कूड़े में रखा जा सकता है, ठंड के दिनों में 6 माह के छोटे जानवरों के लिए कमरे को 12-18 डिग्री के तापमान तक गर्म करना चाहिए। अफ्रीकी शुतुरमुर्ग का उत्पादक मौसम मार्च से अक्टूबर तक होता है। प्रति सीजन एक मादा का अंडा उत्पादन 50 से 80 अंडे तक होता है, जिसका वजन 1.3-1.8 किलोग्राम होता है। युवा जानवरों की ऊष्मायन अवधि, जो एक ही समय में हैच, 45 दिन है। दिखाई देने वाले शुतुरमुर्ग का वजन 1 किलोग्राम तक होता है, जिसकी ऊंचाई 20-25 सेंटीमीटर होती है। महिलाएं 18-24 महीने में यौवन तक पहुंचती हैं, पुरुष 24-30 महीने में।

शुतुरमुर्ग को खाना खिलाना

शुतुरमुर्ग एक सर्वाहारी पक्षी होने के कारण प्रकृति जो देती है वही खाते हैं। वनस्पति को वरीयता दी जाती है (घास,पत्ते, फल, जड़)। वे विभिन्न जानवरों, पक्षियों, छोटे कीड़े और छिपकलियों का भी तिरस्कार नहीं करते हैं। सामान्य तौर पर, पोल्ट्री आहार में 50% हरा चारा, 30% संयुक्त चारा, 20% - किसान के विवेक और क्षमता पर होना चाहिए। वयस्क पक्षियों और एक वर्ष से अधिक उम्र के युवा पक्षियों को दिन में 2 बार, एक वर्ष तक के युवा पक्षियों को - कम से कम 3-4 बार खिलाने की आवश्यकता होती है।

खेतों पर पक्षियों को औसतन 3 किलो चारा मिलता है:

• हरा भोजन (तिपतिया घास, रेपसीड, अल्फाल्फा, क्विनोआ, सफेद और चारा गोभी, पालक, मक्का और अनाज सिलेज, सरसों, बिछुआ, चुकंदर, गाजर, शहतूत के पत्ते)।
• रूघेज (तिपतिया घास घास, अल्फाल्फा, घास का मैदान घास, सोयाबीन, सेराडेला और अनाज पुआल)।
• जड़ वाली सब्जियां, फल और सब्जियां (कद्दू, मूली, खीरा, गाजर, चुकंदर, सेब, तरबूज, केला)।
• अनाज (मकई, जौ, जई, गेहूं, राई, बाजरा, ज्वार, सूरजमुखी)।
• फ़ीड एडिटिव्स (मांस और हड्डी, हड्डी और मछली खाना)।
• खनिज (गोले, बजरी, चूना पत्थर, अंडे के छिलके), जिन्हें शुतुरमुर्ग बहुत मजे से ढूंढ़ने और खाने को तैयार रहते हैं। यह पाचन तंत्र के सामान्य कामकाज में योगदान देता है। वैसे, खेत के क्षेत्र को अच्छी तरह से साफ करना चाहिए, क्योंकि शुतुरमुर्ग किसी भी छोटे मलबे (नाखून, प्लास्टिक के टुकड़े) का तिरस्कार नहीं करते हैं।

शुतुरमुर्ग प्रजनन प्रणाली

आधुनिक शुतुरमुर्ग प्रजनन तीन मुख्य प्रणालियों का पालन करता है जिन पर इन पक्षियों का प्रजनन आधारित है:

• तीव्र। प्रजनन औरशुतुरमुर्ग की सामग्री पशुधन फार्मों पर पशुओं की स्टाल देखभाल के समान है। पक्षियों को खेत के कर्मचारियों द्वारा उनकी आजीविका के पूर्ण समर्थन की स्थिति में एक छोटे से क्षेत्र में रखा जाता है, जिसका पशुधन और विशेष रूप से युवा जानवरों के विकास पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। निकट संपर्क और नियमित रूप से संवारने से पक्षी को वश में किया जा सकता है और आसानी से नियंत्रित किया जा सकता है। एक गहन प्रणाली में, अंडे को घोंसलों से हटा दिया जाता है और ऊष्मायन किया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप उच्च प्रजनन दर होती है, जिससे एक मुर्गी से प्रति वर्ष 80 अंडे तक की अनुमति मिलती है।



• विस्तृत। शुतुरमुर्ग का प्रजनन प्राकृतिक परिस्थितियों के जितना संभव हो उतना करीब है: पक्षी खुद कमोबेश अपने बारे में चिंतित है। मादा, मुक्त संचलन के कारण, विभिन्न नरों के साथ संभोग कर सकती हैं, जिसके परिणामस्वरूप निषेचित अंडों की संख्या में उल्लेखनीय वृद्धि होती है।
• अर्ध-गहन - उपरोक्त प्रणालियों के सकारात्मक गुणों को जोड़ती है और शुरुआती कुक्कुट किसानों के लिए अनुशंसित है। यहाँ, एक वयस्क पुरुष के लिए एक महिला है।

कहां से शुरू करें? व्यापार योजना

यूक्रेन और रूस में शुतुरमुर्ग प्रजनन एक आशाजनक व्यवसाय है, क्योंकि देखभाल में इस पक्षी की सरलता और शुतुरमुर्ग प्रजनन उत्पादों की उच्च लागत नए व्यवसाय को जल्दी से भुगतान करेगी, काफी कम समय में मूर्त लाभ लाना शुरू कर देगी। समय की अवधि।

अपना खुद का खेती व्यवसाय शुरू करने का पहला कदम शुतुरमुर्ग रखने के लिए एक उपयुक्त क्षेत्र खोजना होगा। शुतुरमुर्ग का प्रजनन कैसे शुरू करें? पहला कदम उनके लिए एक फार्म स्थापित करना हैयुवा जानवरों या वयस्कों का रखरखाव और खरीद।

बेशक, शुतुरमुर्ग प्रजनन के लिए कुछ वित्तीय निवेश की आवश्यकता होगी, लेकिन वे इसके लायक हैं, क्योंकि वे शुतुरमुर्ग की खेती के पहले वर्ष में भुगतान करेंगे। हालांकि शुतुरमुर्ग एक स्पष्ट पक्षी है, फिर भी, शुतुरमुर्ग के व्यवसाय में एक सफल उपक्रम की कुंजी उसके लिए सबसे आरामदायक स्थिति बनाना होगा।

महंगा खर्चा - खेत बनाना

महत्वपूर्ण लागत के लिए एक खेत के निर्माण की आवश्यकता होगी। निवेश की लागत स्थानीय परिस्थितियों, व्यक्तिगत और किराये की व्यवस्था, निर्माण सामग्री की कीमतों और किराए के लोगों के काम पर निर्भर करेगी।

निर्माण करना होगा:

• बंद अछूता कमरा, उज्ज्वल और विशाल, लगभग 150 वर्गमीटर के क्षेत्रफल के साथ। लगभग 30 वयस्क सिर के औसत झुंड को बनाए रखने के लिए मीटर: एक व्यक्ति के पास कम से कम 50 वर्ग मीटर होना चाहिए। भूमि के मीटर;
• 1500 वर्ग। मीटर;
• बाड़ लगाना;
• संचार जो खेत को चालू रखते हैं।

शोर वाले राजमार्गों, खतरनाक उत्सर्जन वाले उद्योगों से खेत की दूरी पर ध्यान देना अनिवार्य है; पवन सुरक्षा और राहत भी महत्वपूर्ण हैं। खेत के सुचारू संचालन के लिए अच्छी पहुंच सड़कें और अच्छी पानी की आपूर्ति आवश्यक शर्तें हैं।

कम खर्चीले तरीके खोजना

जिन किसानों के पास इमारतों वाली जमीन है, वे विजयी स्थिति में होंगे।

न्यूनतम के साथ दूसरा तरीकानिवेश एक परित्यक्त सुअर या गौशाला की तलाश में होगा, जो चरागाहों और पानी से घिरा हो। बेशक, परिसर को मरम्मत (हीटिंग, सीवरेज और वेंटिलेशन) और उपकरणों की खरीद की आवश्यकता होगी, लेकिन यह विकल्प उस पैसे का एक महत्वपूर्ण हिस्सा बचाएगा जिसे सीधे पशुधन की खरीद में निवेश किया जा सकता है।

4 वयस्क परिवारों और 6-8 महिलाओं को खरीदने पर 30-40 हजार डॉलर खर्च होंगे। आप उगाए गए चूजों को खरीद सकते हैं, जिससे निवेश में काफी कमी आएगी, लेकिन पहला लाभ प्राप्त करने की समयावधि में देरी होगी।

स्वस्थ पशुधन के लिए प्रजनन सही तरीका है

पहले दिनों से, प्रजनन कार्य पर विशेष ध्यान देने की आवश्यकता होगी, समय-समय पर अच्छे उत्पादक पक्षियों के साथ झुंड को अद्यतन करना और बीमार और अनुपयुक्त व्यक्तियों को पालना। परिवार बनाते समय, शुतुरमुर्ग की आपसी सहानुभूति को ध्यान में रखना आवश्यक होगा, क्योंकि पक्षियों का यांत्रिक संबंध अनुत्पादक हो सकता है और अंडे का उत्पादन कम कर देगा।

आपको निश्चित रूप से एक इनक्यूबेटर प्राप्त करने की आवश्यकता होगी, जिसमें से सबसे सस्ता, 45 अंडों के लिए डिज़ाइन किया गया है, जिसकी कीमत $1,500 है।

शुतुरमुर्गों को खिलाने के लिए, आपको विटामिन और खनिज पूरक सहित मुर्गियाँ बिछाने के लिए घरेलू चारा खरीदना होगा। साथ ही, पक्षी जई, मक्का, जौ, बाजरा, चोकर, घास और भूसे का सेवन करने में प्रसन्न होंगे। गर्मियों और शरद ऋतु में, पक्षी को हरे रसदार भोजन में स्थानांतरित किया जा सकता है: अल्फाल्फा और तिपतिया घास।

एक बड़ी पक्षी आबादी के साथ (500 पक्षी और अधिक)अपने स्वयं के फ़ीड उत्पादन को स्थापित करना समीचीन है, जिससे केवल शुतुरमुर्ग रखने की लागत कम होगी। खुद का चारा पड़ोसी खेतों को बेचा जा सकता है।