डिस्टिलरीज: गुणवत्ता वाली शराब या नकली?

2024 लेखक: Howard Calhoun | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 10:28

रूस में और दुनिया के कई अन्य देशों में यह इतना सामान्य है कि एक भी छुट्टी, एक भी उत्सव मादक पेय के बिना पूरा नहीं होता है। डिस्टिलरी सबसे बड़े व्यवसायों में से एक है। यहां भूमिगत उद्यम हैं, जो एक निर्माता या दूसरे के उत्पादों की मांग का लाभ उठाकर नकली सामान बेच रहे हैं।

असली ब्रांडेड शराब कैसे चुनें?

एक अच्छी दुकान में आकर, हम कभी-कभी यह नहीं सोचते हैं कि नकली उत्पादों को अलमारियों पर प्रदर्शित किया जा सकता है। यदि आप भाग्यशाली हैं, तो डिस्टिलरी द्वारा उत्पादित कुलीन पेय के बजाय, आप काफी सहनीय नकली पाएंगे। लेकिन कई मामलों में, आप असली जहर में भाग सकते हैं। लाभ की तलाश में, जालसाज सस्ते खतरनाक अल्कोहल का उपयोग करते हैं।

पहली बात ध्यान देने वाली है एक ही उत्पाद की बोतलों की कतार। मान लीजिए व्हिस्की या वोदका। बोतलों में कारखाने के निर्माता पर, पेय समान रूप से समान रूप से, मिलीमीटर से मिलीमीटर तक डाला जाएगा, जैसा कि मशीन में डाला जाता है। और जो उत्पाद नकली डिस्टिलरी का उत्पादन करते हैं, उन्हें हर जगह अलग-अलग तरीके से डाला जाएगा। तदनुसार, इस स्टोर को छोड़ना बेहतर है।

कॉग्नेक प्रेमी असली की पहचान करने के लिएपेय, आपको बोतल को पलटने की जरूरत है। याद रखें कि असली कॉन्यैक गाढ़ा और तैलीय होता है। एक बूंद नीचे से गिरनी चाहिए, और टपकने के निशान दीवारों पर बने रहेंगे। यदि बोतल गर्दन तक भरी हुई है, तो आपको इसे हिलाना होगा। बड़े बुलबुले पहले जाने चाहिए, फिर छोटे वाले। यह पेय की गुणवत्ता को इंगित करता है। दुर्भाग्य से, शराब की प्रामाणिकता को निर्धारित करने के लिए लेबल अब लगभग असंभव है।

कौन से मादक पेय बेहतर हैं - आयातित या रूसी?

हम विदेशी उत्पादों में उच्च गुणवत्ता वाले मादक पेय जानते हैं। बहुत से लोग केवल आयातित व्हिस्की या कॉन्यैक खरीदना पसंद करते हैं। सोवियत संघ के दिनों से, मेरे दिमाग में यह विचार दृढ़ता से बस गया है कि रूसी डिस्टिलरी जो शराब पैदा करती है वह खराब गुणवत्ता की है। निषेध के दौरान इन उत्पादों की कमी के कारण यह पूर्वाग्रह बना रहा, जब आप केवल "झुलसी हुई" शराब खरीद सकते थे। वर्तमान में स्थिति ठीक इसके विपरीत है। विश्व राजनीति में हो रही नवीनतम घटनाओं और रूस पर लगाए गए प्रतिबंधों के कारण, अब आयातित शराब इतनी लोकप्रिय नहीं है। भूमिगत उत्पादक अपने उत्पादों की अधिकतम आपूर्ति करते हुए अलमारियों पर विदेशी शराब की कमी का लाभ उठाते हैं।

रूस की डिस्टिलरीज

हमारे पास बड़ी संख्या में अच्छी डिस्टिलरी हैं। उनमें से कई आयातित अल्कोहल के विपरीत, अपनी उत्कृष्ट गुणवत्ता और उचित कीमतों के कारण मादक पेय बाजार में खुद को साबित कर चुके हैं। "रेडमिर","नेमनॉफ़", "कुर्स्की", "वोल्गोग्राडस्की" - यह रूस में मादक पेय पदार्थों के सबसे बड़े उत्पादकों की पूरी सूची नहीं है। ये कारखाने उच्च गुणवत्ता वाले लिकर, वोदका, बिटर, जिन का उत्पादन करते हैं।