2024 लेखक: Howard Calhoun | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 10:28
आज, व्यावसायिक क्षेत्रों की सीमा बहुत बड़ी है, इसलिए एक आशाजनक जगह चुनने में कोई समस्या नहीं है। हालांकि, जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, नौसिखिए व्यवसायियों के लिए कुछ कठिनाइयाँ कार्यान्वयन और परियोजना प्रबंधन के चरण में शुरू होती हैं। आंकड़ों के अनुसार, अधिकांश युवा कंपनियां खुलने के कुछ वर्षों बाद ही अस्तित्व में आ जाती हैं। यह कई कारकों के कारण है, जिनमें से मुख्य हैं वित्तीय संसाधनों और व्यावसायिक अनुभव की कमी, साथ ही भयंकर प्रतिस्पर्धा।
लेकिन पैसे का निवेश करने का एक वैकल्पिक तरीका है, अर्थात् तैयार व्यवसाय का शुभारंभ। तो, उदाहरण के लिए, अब आप हुक्का फ्रैंचाइज़ी खोल सकते हैं। यह बहुत सुविधाजनक है, क्योंकि आपको स्वयं एक व्यवसाय मॉडल बनाने और उद्यम के कामकाज की प्रक्रिया को मानकीकृत करने की आवश्यकता नहीं है। इस तरह के निवेश की सभी विशेषताओं और बाजार पर सबसे लाभप्रद प्रस्तावों के बारे में नीचे चर्चा की जाएगी।
समान की किस्मेंप्रतिष्ठान
हुक्का स्टोर फ्रैंचाइज़ी खरीदने का निर्णय लेने से पहले, यह तय करना बहुत महत्वपूर्ण है कि आप किस प्रकार का व्यवसाय करेंगे।
आज, धूम्रपान प्रतिष्ठानों को निम्न प्रकारों में विभाजित किया गया है:
- युवा। उनके पास धूम्रपान मिश्रणों की एक विस्तृत श्रृंखला है। इंटीरियर को आधुनिक शैली में सजाया गया है, संगीत संगत बनाया गया है, और एक बार भी है जो विभिन्न मादक पेय और कॉकटेल बेचता है। यह प्रारूप आज सबसे आम और लोकप्रिय में से एक है।
- पारंपरिक। ऐसी जगहों पर, लोग उच्च गुणवत्ता वाले तम्बाकू धूम्रपान का आनंद ले सकते हैं, साथ ही बैकगैमौन या शतरंज खेलने का मज़ा भी ले सकते हैं।
- क्लब। बंद प्रकार के संस्थान, जिन्हें केवल एक विशेष कार्ड से ही प्रवेश दिया जा सकता है।
हर हुक्का फ्रैंचाइज़ी के कुछ फायदे और नुकसान होते हैं जिन्हें खरीदते समय आपको निश्चित रूप से विचार करना चाहिए। युवा प्रारूप के धूम्रपान प्रतिष्ठान के लिए इच्छुक उद्यमी सबसे उपयुक्त हैं।
अपना खुद का फ्रैंचाइज़ी व्यवसाय शुरू करने के फायदे और नुकसान
पेशेवर समर्थन के साथ एक तैयार व्यवसाय शुरू करना एक परियोजना को खरोंच से शुरू करने की तुलना में कम जोखिम भरा है।
इसके अलावा, हुक्का स्टोर फ्रैंचाइज़ी निम्नलिखित लाभ प्रदान करता है:
- पूरी तरह से कार्य प्रणाली, पहचानने योग्य ब्रांड, स्टाइलिश कमरे का डिज़ाइन;
- उद्घाटन और संचालन के सभी चरणों में पेशेवर समर्थन;
- एक सामग्री और तकनीकी आधार बनाने के लिए न्यूनतम निवेश;
- बड़ी संख्या में कर्मचारियों की भर्ती करने की आवश्यकता नहीं है;
- मुफ्त विज्ञापन;
- त्वरित ब्रेक ईवन;
- सुस्थापित उपभोज्य आपूर्ति प्रणाली;
- कम प्रतिस्पर्धा।
इस तथ्य के बावजूद कि हुक्का फ्रेंचाइजी वास्तव में इसके निर्माता से संबंधित है, हालांकि, जब आप इसे खरीदते हैं, तो आपको अपना खुद का व्यवसाय मिलता है, जिसे आप पूरी तरह से प्रबंधित कर सकते हैं। जहां तक कमियों का सवाल है, वे भी मौजूद हैं।
उनमें से सबसे महत्वपूर्ण निम्नलिखित हैं:
- एकमुश्त योगदान की आवश्यकता;
- फ्रेंचाइज़र की सभी आवश्यकताओं का कड़ाई से अनुपालन;
- छोटे शहरों में व्यवसाय खोलना असंभव है।
इसके अलावा, मास्को या किसी अन्य महानगर में हुक्का बार फ्रैंचाइज़ी के लिए लाभ कमाने के लिए, ऐसा उत्पाद चुनना बहुत महत्वपूर्ण है जिसे बाजार में अच्छी पहचान प्राप्त हो।
धूम्रपान प्रतिष्ठान खोलने की विशेषताएं
कोई भी व्यवसाय शुरू करने से पहले, आपको पहले उसका अच्छी तरह से अध्ययन करना चाहिए और सभी पहलुओं से निपटना चाहिए। यह प्रक्रिया में कई नुकसानों से बचने में मदद करेगा।
हुक्का के लिए, उन्हें निम्नलिखित बारीकियों का सावधानीपूर्वक अध्ययन करने की आवश्यकता है:
- अच्छे एयर कंडीशनिंग के साथ शक्तिशाली वेंटिलेशन सिस्टम;
- परिसर का आराम और आगंतुकों के लिए सेवा की गुणवत्ता;
- धूम्रपान उपकरण के प्रकार - क्लासिक या इलेक्ट्रॉनिक;
- मिश्रण, हुक्का और उपभोग्य वस्तुएं खरीदें;
- खोज, सीखना औरकर्मचारियों की औपचारिकता;
- बाजार में मार्केटिंग अभियान और सेवा प्रचार।
आखिरी बिंदु पर विशेष ध्यान देना चाहिए। बात यह है कि रूसी कानून तंबाकू उत्पादों के विज्ञापन पर रोक लगाता है। इसलिए, आपको पहले से सोचने की जरूरत है कि आप संभावित ग्राहकों को अपने प्रतिष्ठान में कैसे आकर्षित करेंगे। इन सभी पहलुओं का सावधानीपूर्वक अध्ययन करने के बाद ही हुक्का फ्रेंचाइजी खरीदी जा सकती है। अपने स्वयं के व्यवसाय का विस्तृत ज्ञान आपको अधिक तेज़ी से लाभप्रदता के स्तर तक पहुँचने और कंपनी की लाभप्रदता को अधिकतम करने की अनुमति देगा।
कानूनी
रूसी संघ के कानून में धूम्रपान प्रतिष्ठानों जैसी कोई परिभाषा नहीं है, हालांकि, उनका काम पूरी तरह से विनियमित है।
गतिविधि की प्रक्रिया में नियामक अधिकारियों के साथ किसी भी समस्या से बचने के लिए, कई कृत्यों का पालन करना आवश्यक है:
- PPB-S-3-81 - संस्था के लिए सुरक्षा आवश्यकताएं।
- रूस नंबर 114 के मुख्य चिकित्सक का संकल्प 30 मई 2003 को प्रभावी हुआ।
- फरवरी 203, 2013 का एफजेड नंबर 15, निर्दिष्ट धूम्रपान क्षेत्रों के निर्माण को विनियमित करना।
- कानून "विज्ञापन पर", जो स्पष्ट रूप से बाजार पर वस्तुओं, सेवाओं और कंपनियों को बढ़ावा देने के नियमों को बताता है।
- रूसी संघ के स्वास्थ्य मंत्रालय की डिक्री संख्या 786Н, 28 नवंबर 2014 को अपनाया गया।
उपरोक्त सभी के अलावा, हुक्का क्लबों की फ्रेंचाइजी खरीदते समय और धूम्रपान प्रतिष्ठान खोलते समय, स्वच्छता मानकों औरअग्नि सुरक्षा नियम, जब तक आप भारी जुर्माना नहीं देना चाहते।
परियोजना को लागू करने के लिए कितने धन की आवश्यकता होगी?
रूस में हुक्का फ्रैंचाइज़ी के अधिग्रहण के लिए व्यवसाय शुरू करने के लिए पर्याप्त स्टार्ट-अप पूंजी की उपलब्धता की आवश्यकता होती है।
खर्च की मुख्य मदें इस प्रकार हैं:
- परमिट का पंजीकरण - 20,000 रूबल;
- इंटीरियर डिजाइन - 300,000 से 1 मिलियन रूबल तक;
- फर्नीचर, उपकरण और उपभोग्य सामग्रियों की खरीद - 250,000 रूबल से;
- परिसर का किराया - 30 से 80 हजार रूबल तक।
इसके अलावा, आपको काम पर रखे गए कर्मियों को मासिक आधार पर वेतन देना होगा। यहां कोई आंकड़ा देना असंभव है, क्योंकि वेतन देश के विशिष्ट क्षेत्र पर बहुत अधिक निर्भर करता है।
क्या मुश्किलें आने वाली हैं?
इस तथ्य के बावजूद कि हुक्का फ्रेंचाइजी पूरी तरह से काम करने वाली योजना और पेशेवर सहायता प्रदान करती है, फिर भी, काम की प्रक्रिया में, आप निश्चित रूप से निम्नलिखित पहलुओं का सामना करेंगे:
- हुक्का, धूम्रपान मिश्रण और सामान का चयन और खरीद;
- पर्याप्त क्षेत्र और अच्छे स्थान वाले परिसर की तलाश करें;
- सभी आवश्यकताओं के अनुसार परिसर की सजावट;
- कर्मचारियों की तलाशी और प्रशिक्षण।
धूम्रपान प्रतिष्ठान खोलते समय, आपको यह समझना चाहिए कि व्यवसाय में कोई छोटी बात नहीं है। इसलिए, आपको ध्यान से सोचना चाहिए और उन पहलुओं पर भी काम करना चाहिए जो पहली नज़र में लग सकते हैंमहत्वहीन।
कौन सी फ्रेंचाइजी चुननी है?
आज, बाजार धूम्रपान प्रतिष्ठानों के शुभारंभ के लिए प्रस्तावों का एक बड़ा चयन प्रदान करता है, इसलिए नौसिखिए उद्यमियों के लिए चुनाव करना बहुत मुश्किल है। जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, कई व्यवसायी एक ही समय में कई गलतियाँ करते हैं, जिसके परिणामस्वरूप उन्हें बाद में बर्बाद हुए वित्तीय संसाधनों पर पछतावा होता है। उन्हें सही चुनाव करने में मदद करने के लिए, हुक्का फ्रेंचाइजी के लिए सबसे अच्छे प्रस्तावों पर नीचे विचार किया जाएगा।
धूम्रपान प्रतिष्ठान "मिंट"
तो यह क्या है? मिंट लाउंज हुक्का फ्रैंचाइज़ी शायद आज बाजार में सबसे अच्छी हुक्का फ्रैंचाइज़ी में से एक है। इसे प्रसिद्ध कज़ान कंपनी मिलोविदोव ग्रुप द्वारा विकसित किया गया था। किसी उत्पाद के लिए एकमुश्त भुगतान 800,000 से 1.2 मिलियन रूबल तक हो सकता है। उसी समय, फ़्रैंचाइज़र यह घोषणा करता है कि प्रति माह न्यूनतम आय 200,000 है। इस प्रकार, निवेश के लिए भुगतान अवधि औसतन 5 महीने है। फ़्रैंचाइजी को शुद्ध आय से कितने प्रतिशत की कटौती करनी चाहिए, इस पर जानकारी का खुलासा नहीं किया गया है। इसलिए, अनुबंध पर हस्ताक्षर करने से पहले, इसका ध्यानपूर्वक अध्ययन करें।
मिंट हुक्का फ्रैंचाइज़ी के मुख्य लाभ, ग्राहक समीक्षा पूरी तरह से इसकी पुष्टि करते हैं, निम्नलिखित हैं:
- एक अच्छी तरह से डिज़ाइन किया गया व्यवसाय मॉडल।
- किसी भी प्रश्न और समस्या को हल करने में मदद करें।
- सभी कर्मचारियों के लिए व्यावसायिक प्रशिक्षण, जो कज़ान में एक विशेष में आयोजित किया जाता हैमिलोविदोव समूह का केंद्र।
- धूम्रपान मिश्रण तैयार करने के लिए लेखक के व्यंजनों तक मुफ्त पहुंच।
- विज्ञापन अभियान चलाने और बाजार में हुक्का लगाने में सहायता।
इस फ्रैंचाइज़ी के तहत खोले गए धूम्रपान प्रतिष्ठानों की विशिष्टता यह है कि प्रत्येक शनिवार को वे थीम नाइट आयोजित करते हैं। साथ ही, उद्यमी को अपने लिए उनके लिए विचारों के साथ आने की ज़रूरत नहीं है, क्योंकि फ़्रेंचाइज़र इन सब का ख्याल रखता है।
हुक्का प्लेस-ब्रांडेड धूम्रपान प्रतिष्ठान
हुक्का प्लेस दूसरी सबसे लोकप्रिय हुक्का फ्रेंचाइजी है। आज पूरे देश में फैले 50 से अधिक शहरों में इसका प्रतिनिधित्व किया जाता है। इसके अलावा, बहुत समय पहले कंपनी ने अंतरराष्ट्रीय बाजार में प्रवेश नहीं किया था, और इसके प्रतिष्ठान पड़ोसी देशों में भी पाए जा सकते हैं।
उत्पाद के मुख्य लाभों में निम्नलिखित हैं:
- प्रसिद्ध आपूर्तिकर्ताओं से उच्च गुणवत्ता वाला धूम्रपान मिश्रण;
- परिसर के मूल लेखक का डिज़ाइन;
- 24/7 किसी भी जटिलता के मुद्दों को सुलझाने में सहायता और सहायता।
हुक्का प्लेस प्रतिष्ठानों का विशेष आकर्षण यह है कि आगंतुक क्षेत्र की परवाह किए बिना प्रवेश के लिए 1,000 रूबल का भुगतान करते हैं। इस राशि के लिए उन्हें दो हुक्का और कई नरम कॉकटेल मिलते हैं। इसके अलावा, प्रतिष्ठान का एक अलग क्षेत्र है जिसे वाटर प्लेस कहा जाता है, जहां अनुभवी बारटेंडर दुनिया भर में एकत्र किए गए मूल व्यंजनों के अनुसार अद्भुत पेय तैयार करते हैं।
स्मोक हाउस फ्रेंचाइजी
धुआं घर -यह एक युवा लेकिन गतिशील रूप से विकासशील कंपनी है, जो अपनी उम्र के बावजूद, पहले से ही रूसी फ्रैंचाइज़ी बाजार में प्रवेश करने और उस पर खुद को मजबूती से स्थापित करने में कामयाब रही है। इस ब्रांड के तहत पहला धूम्रपान संस्थान साइबेरिया में दिखाई दिया, और आज वे रूसी संघ के कई शहरों में पाए जा सकते हैं। कंपनी का मुख्य लाभ कम प्रवेश सीमा है। अनुबंध के समापन पर किया गया एकमुश्त भुगतान केवल 120,000 रूबल है, और औसत मासिक लाभ 200 हजार के स्तर पर है।
इसके अलावा, फ्रेंचाइजी को निम्नलिखित लाभ प्रदान किए जाते हैं:
- ग्राहक को व्यवसाय चलाने के तरीके के बारे में विस्तृत निर्देश प्राप्त होते हैं।
- किसी भी प्रश्न के लिए अंतहीन सूचना समर्थन।
- सर्वश्रेष्ठ परिसर खोजने और योग्य कर्मचारियों को काम पर रखने में मदद करें।
इस प्रकार, "स्मोक हाउस" फ्रैंचाइज़ी को व्यवसाय स्टार्ट-अप के लिए सबसे अच्छे विकल्पों में से एक माना जा सकता है, क्योंकि यह न्यूनतम आवश्यक निवेश और लाभप्रदता के अच्छे स्तर को जोड़ती है।
"द स्मोक" का ऑफर
इस कंपनी की स्थापना 2015 में ओम्स्क में हुई थी, और आज यह रूस में सबसे अधिक पहचानी जाने वाली हुक्का श्रृंखलाओं में से एक है। फ्रैंचाइज़ी की लागत 1 मिलियन रूबल है, और विशिष्ट क्षेत्र के आधार पर ब्रेक-ईवन अवधि 4 से 10 महीने तक भिन्न हो सकती है। कई अन्य कंपनियों के विपरीत, "द स्मोक" रॉयल्टी के रूप में आय का एक प्रतिशत नहीं लेता है, लेकिन 10,000 रूबल का एक निश्चित भुगतान करता है।ऑपरेशन के दूसरे महीने से शुरू। इसके लिए धन्यवाद, इस फ्रेंचाइजी के तहत काम करने वाला उद्यमी लगभग सभी लाभ कमाता है।
निष्कर्ष
यदि आप उद्यमशीलता की गतिविधि के लिए एक दिशा की तलाश कर रहे हैं, लेकिन आपके पास बड़ी मात्रा में पैसा नहीं है, तो हुक्का फ्रैंचाइज़ी खोलना आपके लिए सही समाधान होगा। त्वरित भुगतान और संचालन में आसानी के कारण यह दिशा कई नौसिखिए व्यवसायियों को आकर्षित करती है। साथ ही, एक धूम्रपान प्रतिष्ठान से संभावित लाभ कुछ भी सीमित नहीं है, बल्कि कंपनी के प्रबंधन के दृष्टिकोण की साक्षरता पर निर्भर करता है। इसलिए, एक फ्रैंचाइज़ी खरीदें, हुक्का खोलें और कमाई शुरू करें।
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