टमाटर लांग कीपर: विविधता विवरण, समीक्षा

2024 लेखक: Howard Calhoun | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 10:28

टमाटर लॉन्ग कीपर पिछली शताब्दी के अंत में घरेलू प्रजनकों द्वारा बनाया गया था। इस किस्म को सब्जी फसलों के राज्य रजिस्टर में शामिल किया गया था, लेकिन देर से पकने के कारण इसे कम मात्रा में पाला जाता है।

बागवानों के लिए, लॉन्ग कीपर टमाटर की किस्म फलों के उत्कृष्ट संरक्षण के कारण रुचिकर है। यह आपको देर से फसल प्राप्त करने की अनुमति देता है, ऐसे समय में टमाटर को बाजारों तक पहुँचाता है जब अन्य किस्मों की फसल पहले ही समाप्त हो चुकी होती है।

विवरण

टमाटर लॉन्ग कीपर देर से पकने वाली, कम उगने वाली, अधिक उपज देने वाली किस्म है जिसका उद्देश्य लंबी अवधि के भंडारण के लिए है। पकने की अवधि - 130 दिन। पौधे की पत्तियाँ आकार में मध्यम होती हैं। पहला पुष्पक्रम सातवें पत्ते के ऊपर रखा जाता है, और अगला - 1-2 के बाद।

फलों के गुण

लॉन्ग कीपर टमाटर के फलों का आकार चपटा-गोल होता है। वे चिकने, मध्यम आकार के होते हैं, जिनका वजन लगभग 150 ग्राम होता है। अपरिपक्व रूप में फलों का रंग सफेद होता है और पकने पर वे गुलाबी-मोती बन जाते हैं। परिपक्वताफल निकालने के एक महीने बाद आता है।

समीक्षाओं के अनुसार, लॉन्ग कीपर टमाटर का उपयोग अचार बनाने, डिब्बाबंदी, सर्दियों में ताजा सेवन के लिए किया जाता है।

बढ़ रहा

विवरण के अनुसार लॉन्ग कीपर टमाटर को पौध में उगाया जाता है। स्थायी स्थान पर रोपाई लगाने की अपेक्षित तिथि से 60-70 दिन पहले बीज की बुवाई कर ली जाती है।

बुवाई शुरू करने से पहले बीज तैयार कर लें। ऐसा करने के लिए, उन्हें पोटेशियम परमैंगनेट के गहरे गुलाबी घोल में पंद्रह मिनट के लिए भिगोया जाता है। सभी तैरती हुई सामग्री को हटा दिया जाता है, और जो नीचे रहता है उसे पानी से धोया जाता है। बीजों को सुखाया जा रहा है।

फिर बुवाई के लिए मिट्टी तैयार करें। आप इसे स्वयं बना सकते हैं या टमाटर के लिए तैयार सब्सट्रेट खरीद सकते हैं।

लैंडिंग टैंक मिट्टी से भर गया है। फिर खांचे लगभग 1.5 सेमी गहरे बनाए जाते हैं। नीचे 2 सेमी की दूरी बनाए रखते हुए, बीज नीचे रखे जाते हैं।

फोटो में जैसा लांग कीपर टमाटर पाने के लिए, आपको रोपण पैटर्न का पालन करना चाहिए। ऐसा करने के लिए, प्रति वर्ग मीटर आठ झाड़ियों से अधिक नहीं लगाने की सिफारिश की जाती है।

विविधता की मर्यादा

टमाटर के कई फायदे हैं, उनमें से:

• स्थिर उपज;
• फलों की उत्कृष्ट गुणवत्ता - टमाटर को कमरे की स्थिति में अस्सी दिनों तक और तहखाने में - वसंत तक संग्रहीत किया जाता है;
• ताजा खपत के लिए कटाई करते समय, अर्ध-पके फलों को शूट करने की सिफारिश की जाती है।

झाड़ियां विभिन्न रोगों के प्रति अत्यधिक प्रतिरोधी हैं, जिनमें शामिल हैं: तंबाकू मोज़ेक, क्लैडोस्पोरियोसिस, फ्यूसैरियम।

लॉन्ग कीपर टमाटर किस्म को राज्य रजिस्टर में शामिल किया गया है और खुले मैदान में, अस्थायी आश्रयों के तहत और बिना गरम किए हुए ग्रीनहाउस में खेती के लिए अनुशंसित किया गया है।

रोपण रोपण

टमाटर लगाने का स्थान शरद ऋतु से तैयार किया गया है। यह अच्छी तरह से जलाया जाना चाहिए, ड्राफ्ट से सुरक्षित होना चाहिए। टमाटर के पूर्ववर्ती फलियां, प्याज, हरी फसल, पत्तागोभी, खीरा हो सकते हैं।

वसंत ऋतु में चयनित क्षेत्र को खरपतवारों से मुक्त किया जाता है, मिट्टी को खोदा जाता है, 5 किलो खाद प्रति वर्ग मीटर की दर से खाद दी जाती है। तीन बड़े चम्मच फॉस्फेट और पोटाश उर्वरक अवश्य डालें।

जैसे ही औसत दैनिक तापमान 15 डिग्री से नीचे नहीं जाता है, आप रोपाई लगा सकते हैं। ऐसा करने के लिए, बगीचे में 40 x 30 सेमी की योजना के अनुसार छेद किए जाते हैं बादल मौसम में या शाम को रोपण करना बेहतर होता है। ह्यूमस, सुपरफॉस्फेट के कई दाने प्रत्येक कुएं में रखे जाते हैं। गड्ढों को पानी पिलाया जाता है। बीजों को बीजपत्र के पत्तों तक गहरा किया जाता है।

यदि अंकुर अधिक हो गए हैं, तो दो निचली पत्तियों को हटाने की सिफारिश की जाती है, पौधों को एक कोण पर लगाया जाता है, जिससे यह स्थिति होती है कि तना जमीन से लगभग 20 सेमी ऊपर होता है।

देखभाल

संस्कृति कैसी दिखती है, इसे फोटो में देखा जा सकता है। लॉन्ग कीपर टमाटर की समीक्षा से संकेत मिलता है कि पौधे को विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं है। इस किस्म की देखभाल अन्य टमाटरों की तरह ही की जाती है।

कृषि तकनीक में मिट्टी को समय-समय पर ढीला करना शामिल है। पौध रोपण के दो सप्ताह बाद, झाड़ियों को ढेर कर देना चाहिए ताकि अधिक शक्तिशाली जड़ प्रणाली विकसित हो सके।

सबसे पहले पौधों को पानी पिलाया जाता हैशायद ही कभी, लेकिन बहुतायत से, प्रति झाड़ी 3-5 लीटर पानी खर्च करना। अंडाशय के निर्माण के दौरान पानी की मात्रा बढ़ जाती है। ऐसा करने के लिए, केवल गर्म, बसे हुए पानी का उपयोग करें। पकने के दौरान पानी कम हो जाता है।

टमाटर निर्धारक प्रजातियों से संबंधित हैं, लगभग 120 सेमी ऊंचे। उन्हें गार्टर, सपोर्ट, पिंचिंग की जरूरत होती है। वे 1-2 तनों में नेतृत्व करते हैं।

खिला

पहली बार पौध रोपण के दस दिन बाद खाद डाली जाती है। यदि उर्वरकों को रोपण छेद में रखा गया था, तो पहली शीर्ष ड्रेसिंग लगभग तीन से चार सप्ताह के बाद, बाद में की जाती है।

बिछुआ टिंचर अच्छे परिणाम देता है। इसकी तैयारी के लिए, वे बिछुआ लेते हैं, लेकिन जड़ों के बिना, पौधों को पानी के साथ एक कंटेनर में रख देते हैं। एक हफ्ते बाद, ध्यान उपयोग के लिए तैयार है। एक कार्यशील घोल तैयार करने के लिए, एक लीटर सांद्रण लें और इसे एक बाल्टी पानी में घोलें। परिणामी रचना को जड़ के नीचे टमाटर के साथ पानी पिलाया जाता है। इस मामले में, खपत प्रति दस झाड़ियों में डेढ़ लीटर संरचना होनी चाहिए। नाइट्रोजन उर्वरकों को निर्देशों के अनुसार पतला करके उपयोग किया जा सकता है।

अगली दो शीर्ष ड्रेसिंग फूलों के पौधों और फलों के विकास की अवधि के दौरान की जाती है। इसके लिए पहली बार की तरह ही उर्वरकों का प्रयोग किया जाता है।

पर्ण शीर्ष ड्रेसिंग उपयोगी है। फूलों की अवधि के दौरान अंडाशय को उत्तेजित करने के लिए, टमाटर को विशेष तैयारी के साथ इलाज किया जाता है या झाड़ियों को हिलाया जाता है। यह प्रक्रिया सुबह के समय की जाती है।

कटाई

लांग कीपर का संग्रह अगस्त के मध्य से किया जाता है। फलों को नुकसान न पहुंचाने के लिए, उन्हें सावधानीपूर्वक हटा दिया जाता है। इस किस्म को मंच पर झाड़ियों से हटाने की सिफारिश की जाती हैतकनीकी परिपक्वता। टमाटर कमरे के तापमान पर या तहखाने में पकते हैं। भंडारण की बाद की विधि के साथ, वे वसंत तक अपने स्वाद और उपस्थिति को बरकरार रखते हैं।

रात का तापमान जब दस डिग्री तक गिर जाता है तो पूरी फसल कट जाती है। पके टमाटरों को हरे टमाटरों से अलग रखा जाता है ताकि बाद वाले के पकने को धीमा किया जा सके। यदि आप चाहते हैं कि फल तेजी से पकें, तो उन्हें पके हुए फलों के साथ स्टोर करने की सलाह दी जाती है।

किस्म के नुकसान

लॉन्ग कीपर के नुकसान हैं जिसके कारण यह देश के मध्य क्षेत्र में शायद ही कभी उगाया जाता है। इनमें न केवल देर से पकने, बल्कि औसत स्वाद भी शामिल है। हालांकि, कटे हुए फलों के दीर्घकालिक भंडारण के दौरान भी उन्हें संरक्षित किया जाता है। अन्य किस्मों का भंडारण करते समय, स्वाद गुण खो जाते हैं।

मामूली नुकसान में गार्टर, पिंचिंग झाड़ियों की आवश्यकता शामिल है। ये नकारात्मक विशेषताएं टमाटर की लगभग सभी किस्मों की विशेषता हैं।

समीक्षा

किस्मों का मूल्यांकन करने वाले बागवानों की समीक्षाओं के अनुसार टमाटर हर प्लाट पर उगाने के योग्य है। सर्दियों में, यह आहार का पूरक है। कुछ लोग इसके स्वाद की तुलना स्टोर से खरीदे गए टमाटरों से भी करते हैं, जिन्हें लॉन्ग कीपर से बहुत कम कहा जाता है।

इस बात की पुष्टि करने वाली समीक्षाएं हैं कि फलों को लंबे समय तक संग्रहीत किया जाता है - वे मार्च के मध्य तक अपनी उपस्थिति नहीं खोते हैं।

विवरण कहता है कि पौधा लगभग 120 सेमी ऊँचा होता है, लेकिन, समीक्षाओं के अनुसार, झाड़ी लंबी होती है, एक शक्तिशाली ट्रंक के साथ। टमाटर पौधे पर नहीं पकते, इसलिए उन्हें सफेद रंग में काटा जाता है। भंडारण के दौरान, वे पहले पीले हो जाते हैं, फिरगुलाबी हो जाओ। वे लाल नहीं होंगे, लेकिन गूदे के अंदर एक समृद्ध लाल रंग है।