2024 लेखक: Howard Calhoun | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 10:28
टमाटर "अनानास" अपेक्षाकृत हाल ही में बेड पर दिखाई दिया, लेकिन पहले से ही अपने स्वाद, बिना देखभाल के, न केवल टमाटर, बल्कि नाइटशेड फसलों के प्रमुख रोगों के प्रतिरोध में वृद्धि के कारण बागवानों की पहचान अर्जित करने में कामयाब रहा है। सामान्य। "अनानास" अन्य किस्मों की तुलना में लंबे समय तक फल देता है, विभिन्न जलवायु क्षेत्रों की कृषि स्थितियों में बढ़ने में सक्षम है। आज हम विविधता के पेशेवरों और विपक्षों, इसकी उपज, देखभाल सुविधाओं के बारे में बात करने का प्रस्ताव करते हैं। अनानास टमाटर की विशेषताओं के अलावा, आप इसके बारे में समीक्षा और फल की तस्वीरें पाएंगे।
विविध विशेषताएं
घरेलू माली इस किस्म के टमाटरों को उनके रोगों के लिए उच्च प्रतिरोध के लिए महत्व देते हैं जो कि नाइटशेड परिवार से संबंधित पौधों को प्रभावित करते हैं, इसके लंबे फलने के लिए। विविधता अनिश्चित - लंबी है। पूरे बढ़ते मौसम के लिए, एक पौधे की ऊंचाई दो मीटर तक पहुंच सकती है। यही कारण है कि गर्मियों के निवासी पौधों को दो में और अधिमानतः तीन तनों में उगाने की सलाह देते हैं। टमाटर "अनानास" के पहले पुष्पक्रम 8-9वीं पत्तियों के पास दिखाई देते हैं। प्रत्येक ब्रश पर, लगभग 5-6 बड़ेफल।
टमाटर "अनानास": फलों का विवरण
इस किस्म के टमाटर काफी बड़े होते हैं, औसत वजन सीमा 150 से 250 ग्राम तक होती है। हालांकि, उचित देखभाल और समय पर निषेचन के साथ, कुछ माली 900 ग्राम वजन वाले असली दिग्गज उगाने में कामयाब रहे। फल की उपस्थिति के कारण किस्म को इसका नाम मिला: टमाटर के छिलके और गूदे में एक समृद्ध छाया होती है, सब्जियों पर राहत देने वाली रिबिंग होती है, और एक परिपक्व टमाटर के एक हिस्से पर इसी पैटर्न को देखा जा सकता है।
आज इस किस्म की कई किस्में हैं:
- पीला;
- काला;
- "स्टेक";
- हवाईयन;
- ताइवान;
- जैव।
मुख्य अंतर फल के रंग में है। तो, काले "अनानास" (नीचे चित्रित) में हल्के हरे रंग के धब्बे, घने हरे मांस के साथ एक भूरी त्वचा होती है। लेकिन "अनानास" "बीफ़स्टीक" में एक चमकीला नारंगी मांस होता है, जो केंद्र से किनारों तक पीले रंग में बदल जाता है। बागवानों के अनुसार टमाटर "अनानास" में बड़ी मात्रा में चीनी होती है: सब्जियां स्वाद में बहुत मीठी होती हैं, उनकी सुगंध में फल और खट्टे नोट मौजूद होते हैं। गर्मियों के निवासी ध्यान दें: सीजन का अंत जितना करीब होगा, टमाटर का स्वाद उतना ही तेज और समृद्ध होगा।
"अनानास" का गूदा घना होता है, इसमें बीज कक्षों की संख्या कम होती है। इस किस्म के ताजे टमाटर खाना सबसे अच्छा है। कई माली बिक्री के लिए टमाटर उगाते हैं, क्योंकि "अनानास" नहीं फटता है, यहवाणिज्यिक गुणवत्ता के नुकसान के बिना लंबी दूरी पर ले जाया जा सकता है। सर्दियों के लिए इस किस्म के टमाटर की कटाई के बारे में बोलते हुए, माली ध्यान दें: गूदे और घर के बने टमाटर के पेस्ट के साथ रस बनाना सबसे अच्छा है। उपयुक्त टमाटर "अनानास" केचप और adjika के लिए। लेकिन ऐसे टमाटरों का पूर्ण-फलित संरक्षण दुर्लभ है, क्योंकि इस आकार के टमाटर के लिए आपको बहुत चौड़ी गर्दन वाले जार की आवश्यकता होगी।
किस्म के नुकसान
मूल रूप से, विविधता के सभी नुकसान अनिश्चितता के कारण होते हैं। मुख्य दोष उन क्षेत्रों में खुले मैदान में "अनानास" उगाने की असंभवता है जहां गर्मी कम और बादल छाए रहते हैं। मध्य अक्षांशों या उत्तरी क्षेत्रों में, बिस्तरों में "अनानास" उगाने की अनुशंसा नहीं की जाती है, ये टमाटर ग्रीनहाउस के लिए सबसे उपयुक्त हैं। नुकसान में वनस्पति भाग का लंबा विकास, पूरे फल संरक्षण की असंभवता, झाड़ियों को बांधने की आवश्यकता शामिल है। माली यह भी ध्यान देते हैं कि फल अन्य किस्मों की तुलना में थोड़ी देर बाद पकते हैं।
विविध लाभ
अनानास टमाटर के सभी नुकसानों को इसके फायदों की बदौलत माफ किया जा सकता है। इनमें निम्नलिखित शामिल हैं:
- गुणा और आश्चर्यजनक रूप से उच्च उपज;
- आसान मोल्डिंग;
- न केवल ग्रीनहाउस में, बल्कि दक्षिणी क्षेत्रों में खुले मैदान में भी टमाटर उगाने का अवसर;
- फलने की लंबी अवधि, जो आपको सितंबर तक टमाटर इकट्ठा करने की अनुमति देती है।
- लंबा कद, जो झाड़ियों के एक छोटे व्यास के साथ संयुक्त है।
ऐसा नहीं कहा जा सकतामजबूत त्वचा के लिए धन्यवाद, टमाटर अच्छी तरह से संग्रहीत है, एक बढ़ी हुई गुणवत्ता रखता है, दरार नहीं करता है, और लंबे समय तक एक उत्कृष्ट प्रस्तुति को बरकरार रखता है। फायदे में एक असामान्य प्रकार का टमाटर शामिल है।
उपज
ग्रीनहाउस और खुले मैदान "अनानास" के लिए टमाटर की एक किस्म के निर्माण पर काम करते हुए, प्रजनकों ने एक ऐसी किस्म विकसित करने की कोशिश की, जो मिट्टी में बीज बोने के 4 महीने बाद ही फल देना शुरू कर देगी। इस अद्भुत सुंदर संकर की प्रत्येक झाड़ी पर लगभग 40 ब्रश उगते हैं, जिनमें से प्रत्येक में 5-6 फल होते हैं। यह पता चला है कि 150 ग्राम के औसत वजन के साथ, एक झाड़ी पूरे फलने की अवधि में कम से कम 30 किलोग्राम मांसल और सुगंधित टमाटर पैदा करने में सक्षम है।
तीन तनों में टमाटर बनाना सबसे अच्छा है, चौदहवें पत्ते पर गोता लगाएँ। विकास का ऐसा कृत्रिम ठहराव टमाटर के स्वाद और व्यावसायिक गुणों में सुधार करने के लिए उच्चतम उपज प्राप्त करने की अनुमति देगा।
बढ़ना और देखभाल करना
मार्च-अप्रैल में बागवान बीज तैयार करने की सलाह देते हैं। सबसे पहले, उन्हें कीटाणुरहित किया जाना चाहिए: इसके लिए पोटेशियम परमैंगनेट या हाइड्रोजन पेरोक्साइड के कमजोर समाधान की आवश्यकता होगी। इस रचना में बीजों को कम से कम 12 घंटे तक रखना चाहिए। उसके बाद, उन्हें विकास उत्तेजक के साथ इलाज किया जाना चाहिए और धुंध या कपास पर भिगोना चाहिए। यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि कपड़ा सूख न जाए।
उसके बाद, आप पहले से तैयार सब्सट्रेट के साथ एक कंटेनर में बीज लगा सकते हैं। सबसे अच्छी मिट्टी लकड़ी की राख का मिश्रण है,बगीचे की मिट्टी, धुली हुई नदी की रेत और पीट। रोपण सामग्री की बुवाई से पहले, मिट्टी को भी कीटाणुरहित किया जाना चाहिए: अनुभवी माली इसे ओवन में 100 डिग्री से अधिक नहीं के तापमान पर या पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर समाधान के साथ फैलाने की सलाह देते हैं। मिट्टी के बर्तनों में खांचे बनाने चाहिए, जिनकी गहराई एक सेंटीमीटर से अधिक नहीं होनी चाहिए। उनमें बीज रखे जाने चाहिए, मिट्टी के साथ छिड़के, सिक्त करें। इसके तुरंत बाद, मिनी-ग्रीनहाउस को फिल्म या कांच से ढंकना चाहिए। अंकुरण से पहले, तापमान को + 25 … + 27 ° के स्तर पर बनाए रखना आवश्यक है। जब पहली शूटिंग दिखाई देती है, तो तापमान को 7 डिग्री कम करने और कंटेनर को अच्छी तरह से रोशनी वाली जगह पर ले जाने की सिफारिश की जाती है।
जैसे ही आखिरी वसंत ठंढ बीतती है और स्थिर गर्म मौसम सेट होता है, आप "अनानास" को एक स्थायी स्थान पर लगा सकते हैं। एक वर्ग मीटर पर दो या तीन से अधिक पौधे नहीं लगाने चाहिए। यह सबसे अच्छा है अगर तोरी, गाजर या खीरा पहले मिट्टी पर उग आया हो। लेकिन मीठे मिर्च या आलू सहित कोई भी नाइटशेड, पूर्ववर्तियों के रूप में अवांछनीय है। टमाटर को पूर्व-तैयार छेदों में लगाना आवश्यक है, जिसमें आपको पहले थोड़ी मात्रा में उर्वरक लगाने की आवश्यकता होती है। रोपाई को स्थायी स्थान पर रोपने के तुरंत बाद, मिट्टी को सिक्त किया जाना चाहिए और मल्च किया जाना चाहिए। सप्ताह में एक बार अनानास टमाटर को पानी दें। समयबद्ध तरीके से ढीला करना, पिंच करना, बांधना और खाद देना जैसी प्रक्रियाओं को अंजाम देना आवश्यक है। प्रति मौसम में तीन बार उर्वरक का उपयोग करना सबसे अच्छा है:जमीन में पौधे रोपने के दो सप्ताह बाद, झाड़ियों में फूल आने के दौरान और फल बनने के दौरान।
समीक्षा
टमाटर की इस किस्म के बारे में बोलते हुए, बागवान ध्यान दें: यदि आप न केवल वयस्क झाड़ियों, बल्कि रोपाई को भी खिलाते हैं तो उपज अधिक होगी। ऐसा करने के लिए, टमाटर और मिर्च की रोपाई के लिए जटिल उर्वरक उपयुक्त हैं। विविधता काफी सरल है, इसे किसी विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं है। एकमात्र विशेषता झाड़ियों को बांधने की आवश्यकता है। अन्यथा, वे या तो टूट जाएंगे या जमीन पर लेट जाएंगे, जिससे फल सड़ जाएगा। सबसे सुविधाजनक तरीका, माली कहते हैं, टेपेस्ट्री का उपयोग करना है।
टमाटर नाइटशेड परिवार की मुख्य बीमारियों, कीटों के हमलों से डरते नहीं हैं। ग्रीष्मकालीन निवासी उन लोगों के लिए अपनी साइट पर "अनानास" किस्म लगाने की सलाह देते हैं जो या तो बड़ी मात्रा में टमाटर का सेवन करते हैं या उन्हें बेचते हैं। तथ्य यह है कि विविधता की उपज बहुत अधिक है: उन्हें संरक्षित करना संभव नहीं होगा, और घर के बने सलाद और टमाटर के पेस्ट के लिए उनमें से बहुत सारे हैं।
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