गणना के साथ हुक्का बार बिजनेस प्लान

2024 लेखक: Howard Calhoun | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 10:28

हुक्का कमरा निवेश और बाद की कमाई के लिए अपेक्षाकृत नई और काफी आशाजनक दिशा है। हमारे देश के कई क्षेत्रों में, इस जगह पर अभी भी कब्जा नहीं है, और यहां तक कि अगर आप गणना के साथ सबसे सरल हुक्का व्यवसाय योजना को देखते हैं, तो आप इतने बड़े निवेश के साथ एक त्वरित भुगतान देख सकते हैं।

स्वाभाविक रूप से, इस व्यवसाय का सफल विकास पूरी तरह से प्रदान की जाने वाली सेवाओं की गुणवत्ता और हुक्का के प्रकार पर निर्भर करता है। अन्यथा, तपस्या से और संदिग्ध उपकरण खरीदकर, हुक्का उत्पादों के साथ, आपको केवल सिरदर्द, बहुत परेशानी और धन की हानि होगी।

नीचे वर्णित हुक्का रूम बिजनेस प्लान आपके शहर, जिले या किसी अन्य इलाके में अच्छी तरह से यात्रा किए गए प्रतिष्ठानों (ये रेस्तरां, बार, पब, कैफे और कराओके क्लब हैं) में पड़ोस में बाद के उद्घाटन को मानता है।.

आइए सभी स्टार्ट-अप उद्यमियों के लिए उठने वाले मुख्य सवालों के जवाब देने की कोशिश करते हैं। प्रारंभिक लागत क्या हैंइसके लिए आपको किन दस्तावेजों को तैयार करने की आवश्यकता है, इस प्रकार की सेवाओं के प्रावधान के लिए अनुमतियाँ कहाँ से प्राप्त करें और अन्य कानूनी बारीकियाँ (आपको हुक्का बार के उद्घाटन को व्यवस्थित करने की अनुमति देता है)। सभी नंबरों और गणनाओं के साथ एक व्यवसाय योजना इन सवालों के जवाब देने में मदद करेगी।

यह तुरंत ध्यान देने योग्य है कि इस व्यवसाय में शुरुआती निवेश में कम से कम 200,000 रूबल का खर्च आएगा।

सामान्य जानकारी

हुक्का कक्ष व्यवसाय योजना, जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, रेस्तरां प्रतिष्ठानों के पड़ोस में खोलने के लिए डिज़ाइन किया गया है, जिसका अर्थ है कि अधिक या कम उच्च स्तर की आय वाले आगंतुकों की उपस्थिति।

व्यवसाय की शुरुआत में, आप अपने आप को परिसर के एक छोटे से क्षेत्र तक सीमित कर सकते हैं - लगभग 10-20 मी2 ।

कार्यसूची और क्षेत्र उपकरण

कमरे के खुलने का समय वही होगा जो पास के किसी रेस्तरां या कैफे के खुलने का समय है। यह हुक्का बार व्यवसाय योजना व्यवसायी द्वारा स्वयं (पहले) ग्राहक सेवा के लिए डिज़ाइन की गई है। परियोजना के बाद के फलने-फूलने के साथ, आप उसी रेस्तरां के कर्मचारियों के व्यक्ति में तीसरे पक्ष के कर्मियों को जोड़ सकते हैं, जहां आप अपने विवेक पर परिसर, या किसी अन्य किराए के बल को किराए पर लेंगे।

चूंकि एक बिंदु का बड़े पैमाने पर विकास (क्षेत्र और आगंतुकों को बढ़ाना) हमेशा लागत प्रभावी नहीं होता है, हुक्का बार व्यवसाय योजना की गणना एक छोटी और "बिंदु" परियोजना के रूप में की जाएगी। वे। विस्तार करने की तुलना में विभिन्न क्षेत्रों में कई बिंदु खोलना अधिक लाभदायक होगाएक।

4-6 सीटों के लिए हुक्का कमरे से लैस करने की सिफारिश की गई है। प्रदान की जाने वाली सेवाओं के लिए कम कीमत भविष्य के ग्राहकों की बढ़ती मांग से ऑफसेट होगी। छोटे क्षेत्र के कारण, कमरे को एक आरामदायक कमरे में सुरूचिपूर्ण ढंग से सुसज्जित किया जा सकता है, जहां ग्राहक एक कठिन दिन के बाद आराम से बातचीत में और सुखदायक पूर्वी वातावरण में सुगंधित हुक्का के धुएं के साथ आराम कर सकते हैं।

विपणन नीति

पास के कैफे और रेस्तरां के मालिकों के साथ घनिष्ठ सहयोग बहुत लाभदायक है और इस तथ्य के कारण है कि आपको अपनी परियोजना के विज्ञापन में निवेश करने की आवश्यकता नहीं है। अफवाहें, शुभकामनाएं, सलाह और कॉल टू एक्शन इन रेस्तरां और कैफे के संरक्षकों के बीच प्रसारित होंगे।

वैकल्पिक रूप से, आप अपने और उनकी सेवाओं दोनों का विज्ञापन करने वाले किसी नजदीकी प्रतिष्ठान के साथ बुकलेट और फ़्लायर्स ऑर्डर कर सकते हैं, जिसकी कीमत ठीक आधी होगी।

एक रेस्तरां के साथ संविदात्मक प्रचार के बारे में ध्यान देने योग्य एक कदम होगा, जहां, उदाहरण के लिए, एक आगंतुक जिसने 4,000 रूबल से अधिक के लिए व्यंजन का आदेश दिया था, उसे केवल आधी कीमत पर हुक्का कमरे में जाने का अवसर मिलेगा।

हुक्का (व्यवसाय योजना में मुफ्त विज्ञापन शामिल नहीं है) निश्चित रूप से पहचानने योग्य और सफल होगा यदि आप सामाजिक समूहों और स्थानीय मंचों में जानकारी पोस्ट करते हैं। जब चीजें थोड़ी "बदलती" हैं, तो आप एक व्यक्तिगत इंटरनेट संसाधन के बारे में सोच सकते हैं, जहां ग्राहक कीमतों, प्रचार, उचित हुक्का धूम्रपान से परिचित होंगे, इसके बारे में जानेंइसके नुकसान, लाभ और अन्य उपयोगी जानकारी।

आप पर्चे बना सकते हैं और उन्हें आस-पास के घरों, बस स्टॉप, पोल और अन्य आने योग्य स्थानों के मेलबॉक्स में वितरित कर सकते हैं। हुक्का युवा लोगों में बहुत लोकप्रिय है, इसलिए शैक्षणिक संस्थानों - संस्थानों, कॉलेजों, आदि में दृश्य विज्ञापन पर जोर दिया जा सकता है।

दूसरा विकल्प

यदि रेस्तरां के साथ पड़ोसी पट्टे पर सहमत होना संभव नहीं है, तो विकल्प के रूप में एक प्रतिष्ठित कैफे या एक अच्छे बार में व्यवसाय शुरू करना समझ में आता है। व्यवसाय योजना का लक्ष्य उन ग्राहकों के लिए है जिनकी औसत आय थोड़ी अधिक है, अर्थात। एक चेक लगभग 1500-2000 रूबल का होगा।

हुक्का रूम के लिए जगह तय होने पर कमरे के इंटीरियर और एक्सटीरियर का ध्यान रखना जरूरी होता है। सबसे अच्छा डिजाइन विकल्प प्राच्य शैली होगा (हुक्का के जन्मस्थान के रूप में और ग्राहक पर अतिरिक्त सौंदर्य प्रभाव के साधन के रूप में)।

उच्च गुणवत्ता और सुरक्षित हुक्का खरीदने की आवश्यकता के बाद। औसतन, एक आधुनिक नमूने की एक प्रति की कीमत 10,000-15,000 रूबल होगी। विशेष तकियों को ऑर्डर करना उपयोगी होगा कि कोई भी हाथ से बने स्वामी या फ्रेमलेस फर्नीचर का कोई भी निर्माता आपके लिए आसानी से सिल सकता है। फिर से, यह ध्यान देने योग्य है कि सभी सामान प्राच्य शैली में बनाए जाने चाहिए।

आवश्यक दस्तावेज

एक वैध व्यवसाय के लिए, हुक्का बार व्यवसाय योजना निम्नलिखित दस्तावेजों के सेट प्रदान करती है:

• आईपी के पंजीकरण के लिए दस्तावेज (सबसे अच्छा विकल्प यह होगा कि आप इस पर काम न करेंएलएलसी खोलना);
• जिले के अग्निशमन विभाग से संबंधित सैंपल का वर्क परमिट;
• एसईएस द्वारा जारी सेवा लाइसेंस;
• तंबाकू उत्पाद और संबंधित सामग्री बेचने का लाइसेंस।

एक महत्वपूर्ण सवाल जो कई इच्छुक उद्यमी पूछते हैं: "क्या हुक्का कमरे कानून द्वारा निषिद्ध हैं?"। नहीं, प्रतिबंधित नहीं है।

हुक्का: संख्या में व्यापार योजना

मूल खर्च (मासिक आधार पर), जिसमें हुक्का कमरा खोलना शामिल है:

1. परिसर का किराया - 20,000 रूबल।
2. सामान्य रूप से आंतरिक, बाहरी और मरम्मत को खत्म करना (15-20 मीटर2) – 90,000 रूबल।
3. हुक्का (4-6 टुकड़े) - 60,000 रूबल।



4. अग्नि निरीक्षकों और एसईएस (अग्निशामक, स्नानघर, आदि) की आवश्यकताएं - 10,000 रूबल।
5. हुक्का सामान (तंबाकू, विशेष कोयला, आदि) - 20,000 रूबल।

हुक्का बार में एकमुश्त निवेश 200,000 रूबल और 40,000 मासिक (अंक 1 और 5) है।

प्रोजेक्ट पेबैक अवधि

वित्तीय निवेश की वापसी, बशर्ते कि मासिक आय कम से कम 70,000 रूबल हो, इस तरह दिखेगा:

• 70000 (सेवाओं से आय) – 40000 (किराया और सामान)=30000 रूबल (पैसा "हाथ पर");
• 200000 (एकमुश्त निवेश) / 30000 (शुद्ध आय)=6.6 महीने (आरओआई)।

गणना अतिरिक्त स्टाफ लागत, सक्रिय विज्ञापन और महंगे विशेष उपकरण के बिना दी जाती है।

पहली बारव्यवसायी स्वयं ग्राहकों के एक छोटे से प्रवाह की सेवा करने में सक्षम है, और परियोजना के विकास के साथ, योग्य कर्मियों के साथ, महंगी और विशिष्ट सामग्री पर पैसा खर्च करना संभव होगा।