2024 लेखक: Howard Calhoun | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-17 18:52
तुर्की को काफी अच्छी मुर्गियां माना जाता है। हालांकि, इस मूल्यवान आर्थिक पक्षी के युवा विकास को तुरंत बड़ी मात्रा में प्राप्त करना संभव है, अगर इसे इनक्यूबेटर का उपयोग करके पैदा किया गया हो। ऐसे उपकरणों के आधुनिक मॉडल एक ही समय में 50-250 चूजों को पालने के लिए डिज़ाइन किए जा सकते हैं। बेशक, टर्की के अंडों का ऊष्मायन, किसी भी अन्य की तरह, तापमान और आर्द्रता की स्थिति के सख्त पालन के साथ किया जाना चाहिए।
टर्की के प्रजनन की विशेषताएं
इस आर्थिक पक्षी में यौवन 8-9 महीने की उम्र में होता है। तुर्की मई के मध्य के अंत में भागना शुरू करते हैं।
प्रत्येक पक्षी से अधिक से अधिक अंडे प्राप्त करने के लिए, खेत के मालिक को कुछ नियमों का पालन करना चाहिए:
- एक ही उम्र के टर्की को झुंड में रखना चाहिए।
- कुक्कुट घर को इष्टतम तापमान पर रखने की जरूरत है।
- खलिहान में ज्यादा टर्की न रखें। कमरे के क्षेत्र में कम से कम 1 m2 प्रति सिर2 होना चाहिए।
दरअसल, अंडा देनाटर्की आवधिक है। खेत के मालिक, जो बहुत सारे चूजे प्राप्त करना चाहते हैं, को इस सुविधा को ध्यान में रखना चाहिए। पक्षी 4-6 अंडे देता है और फिर 1-3 दिनों के लिए रुक जाता है। समय के साथ, ये अंतराल बढ़ते जाते हैं। ऐसा होने से रोकने के लिए, घर में अच्छी रोशनी (लगभग 14 घंटे प्रतिदिन) होनी चाहिए।
तुर्की आमतौर पर 10-12 अंडे देने के तुरंत बाद फड़फड़ाने लगते हैं। पक्षी को लेटना जारी रखने के लिए मजबूर करने के लिए, उसे ठंडे स्थान पर ले जाना चाहिए। आप नर टर्की को भी अनुमति दे सकते हैं या तेज जलन (बहुत तेज रोशनी या शोर) का उपयोग कर सकते हैं।
कौन सा इनक्यूबेटर चुनना है
घरेलू बाजार में मौजूद उपकरणों के लगभग सभी मॉडल युवा टर्की को पालने के लिए उपयुक्त हैं। इनक्यूबेटर चुनते समय, आपको मुख्य रूप से केवल इसकी गुणवत्ता और कार्यक्षमता पर ध्यान देना चाहिए। पोल्ट्री घरों के कई मालिकों के अनुसार, टर्की अंडे के ऊष्मायन के लिए सभी शर्तों का पालन करने का सबसे आसान तरीका पोसेडा और BLITZ ब्रांडों के उपकरणों का उपयोग करना है। इन इन्क्यूबेटरों का मुख्य लाभ बड़ी क्षमता, स्वचालित ट्रे रोटेशन और बहुत अधिक लागत नहीं है। घरेलू भूखंडों और छोटे खेतों के मालिक भी "आइडियल मदर हेन", "रयाबा" और "सिंड्रेला" जैसे ब्रांडों को अच्छा ब्रांड मानते हैं।
अंडे का भंडारण
इन्क्यूबेटरों के आधुनिक मॉडल तैयार किए गए हैं, जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, 50-250 चूजों को एक साथ निकालने के लिए। उपकरण को पूरी तरह से भरने के लिए, अंडे को आमतौर पर कुछ समय के लिए संग्रहित करना पड़ता है।इसे सही ढंग से किया जाना चाहिए। ऊष्मायन के लिए अभिप्रेत तुर्की अंडे को 8-12 डिग्री के तापमान पर डेढ़ सप्ताह से अधिक समय तक संग्रहीत नहीं किया जाता है। कमरे में नमी 75-80% होनी चाहिए। यदि इन नियमों का उल्लंघन नहीं किया जाता है, तो बिछाने के बाद बाधित भ्रूण का विकास आसानी से फिर से शुरू हो जाएगा, और टर्की के अंडों का ऊष्मायन सफलतापूर्वक शुरू हो जाएगा।
शासन का पालन करने का महत्व
अंडे सेते हुए, माँ मुर्गी उन्हें दिन में कई दर्जन बार पलट सकती है। उसी समय, वह अपने शरीर के साथ भ्रूण के विकास के लिए एक इष्टतम माइक्रॉक्लाइमेट बनाती है। इनक्यूबेटर में भी ऐसा ही होता है। लेकिन, निश्चित रूप से, इस मामले में तख्तापलट बहुत कम बार किया जाता है। इसलिए, टर्की के अंडों का ऊष्मायन तापमान और आर्द्रता की स्थिति के सख्त पालन के साथ किया जाना चाहिए। किसी भी उल्लंघन के साथ, अंडे में भ्रूण फिल्म से चिपक सकता है। नतीजतन, वह बस भविष्य में बाहर जाने में सक्षम नहीं होगा। 28 दिनों के भीतर टर्की के भ्रूण को पूर्ण विकसित चूजे में बदल देता है।
इन्क्यूबेटर में कैसे लेटें
तंत्र के कक्ष में अंडों की स्थिति मुख्य रूप से विशिष्ट मॉडल पर निर्भर करती है। कुछ इन्क्यूबेटरों में उन्हें क्षैतिज रूप से रखा जाता है, दूसरों में - लंबवत। दूसरे मामले में, बिछाने के दौरान, यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि अंडे के बीच कोई अंतर नहीं है। अन्यथा, जब आप ट्रे को घुमाते हैं, तो वे आसानी से बाहर गिर सकते हैं और टूट सकते हैं। यदि अंतराल हैं, तो उन्हें फोम रबर से बिछाया जाना चाहिए।
एक क्षैतिज स्थिति में घर पर टर्की के अंडे का ऊष्मायनआमतौर पर तब किया जाता है जब मशीन में स्वचालित रोटेशन फ़ंक्शन नहीं होता है। शेल पर इस तरह के बुकमार्क के साथ, आपको तुरंत छोटे निशान बनाने की जरूरत है। जब आप मैन्युअल रूप से मुड़ते हैं तो भ्रमित न होने के लिए यह आवश्यक है। अंकन एक साधारण पेंसिल से किया जाना चाहिए। इस उद्देश्य के लिए मार्करों का उपयोग नहीं किया जा सकता है। इनमें मौजूद रसायन खोल में प्रवेश कर सकते हैं और भ्रूण को नुकसान पहुंचा सकते हैं।
तुर्की के अंडों का इनक्यूबेशन: मोड टेबल
इस आर्थिक पक्षी के चूजों को पालते समय तापमान और आर्द्रता लगभग उतनी ही होनी चाहिए जितनी मुर्गियों को पालते समय। मिनी-फार्म के कई मालिकों को मुर्गियों और टर्की के अंडों को एक साथ सेने की सलाह दी जाती है। यह काफी स्वीकार्य है, लेकिन केवल तभी जब व्यवस्था का कड़ाई से पालन किया जाए।
टर्की अंडे के ऊष्मायन की आर्द्रता और तापमान वास्तव में क्या होना चाहिए, साथ ही भ्रूण के विकास की एक निश्चित अवधि में आवश्यक घुमाव और वेंटिलेशन की संख्या नीचे दी गई तालिका में पाई जा सकती है।
| अवधि (दिन) | आर्द्रता (%) | तापमान (सी) | वेंटिलेशन (प्रति दिन) | मुड़ें (प्रति दिन) |
| 1-6 | 56 | 37, 8 | नहीं | 4 |
| 7-12 | 52 | 37, 5 | 5 मिनट के लिए 1 बार। | |
| 13-26 | 37, 2 | 220 मिनट के लिए समय। | ||
| 27-28 | 70 | 37, 0 | 1 बार प्रति 10 मिनट। | नहीं |
चूंकि घर पर टर्की के अंडों का ऊष्मायन आमतौर पर एक ही समय पर शुरू होता है, ज्यादातर मामलों में चूजे भी एक साथ निकलते हैं। यह प्रक्रिया आमतौर पर एक दिन से अधिक नहीं चलती है। यदि इस समय के दौरान सभी टर्की नहीं निकलते हैं, तो अंडों को एक और दिन के लिए इनक्यूबेटर में छोड़ा जा सकता है। उन्हें अब सेल में रखना उचित नहीं है।
कुछ सुझाव
अगर टर्की के अंडों के ऊष्मायन का ठीक से पालन किया जाए, तो चूजे स्वस्थ होकर निकलेंगे। वे आम तौर पर अंडे के मोटे हिस्से से अंडे से निकलना शुरू करते हैं, परिधि के चारों ओर अपना रास्ता बनाते हैं। अंडे सेने की इस विधि का परिणाम अक्सर यह होता है कि टर्की अपने सिर पर एक "टोपी" के साथ बाहर आती है।
अंडे पर पहली दरार दिखाई देने के बाद, इसे पलटना अवांछनीय है। एकमात्र अपवाद तब होता है जब निकास नीचे से शुरू होता है। दरारों की इस स्थिति के साथ, चूजा नहीं निकल सकता है।
यह निर्धारित करना बहुत मुश्किल नहीं है कि आउटपुट कब शुरू होगा। अंडे सेने से लगभग 6-12 घंटे पहले, अंडों में चूजे चीखने लगते हैं।
युवाओं का क्या करें
तुर्की के अंडों के ऊष्मायन समाप्त होने और चूजों के बाहर निकलने के तुरंत बाद, उन्हें एक साफ, कपड़े से ढके बॉक्स में रखा जाना चाहिए। ताकि बच्चे फ्रीज न करें, आपको भी चाहिएगर्म पानी के साथ एक छोटी प्लास्टिक की बोतल डालें।
अंडे सेने के एक दिन बाद टर्की को खिलाना और पानी देना चाहिए। अगर वे खुद बाजरा या उबला हुआ कटा हुआ अंडा नहीं खाना चाहते हैं, तो आपको बस अपनी उंगली से कटोरे को हल्का सा थपथपाना होगा। चूजों के लिए वृत्ति काम करेगी, और वे धीरे-धीरे दिए गए भोजन को चोंच मारना शुरू कर देंगे।
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