2024 लेखक: Howard Calhoun | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 10:28
भेड़ विदेशी और घरेलू किसानों के बीच खेत जानवरों की सबसे लोकप्रिय किस्मों में से एक है। सदियों और सहस्राब्दियों से भेड़ की नस्लों को बहुत अलग तरीके से पाला गया है। विदेशों में, डॉर्पर्स ने हाल ही में अपार लोकप्रियता हासिल की है - अत्यधिक उत्पादक, खिलाने के लिए सरल और एक ही समय में बहुत कठोर जानवर।
थोड़ा सा इतिहास
डॉर्पर - भेड़ की एक नस्ल, जिसे 1930 में दक्षिण अफ्रीका के रेगिस्तान में पाला गया। ब्रीडर्स ने उसके लिए माता-पिता के रूप में डोरसेट और फारसी भेड़ का चयन किया। इन दोनों किस्मों को उच्च प्रदर्शन और सरलता की विशेषता है। डोरसेट्स से, डॉर्पर्स को बार-बार मेमने की क्षमता विरासत में मिली, और फारसी भेड़ से - "गंजापन" और एक असामान्य रंग। इस दक्षिण अफ्रीकी नस्ल के लाभों की सराहना करने वाले पहले ऑस्ट्रेलियाई किसान थे। बाद में, यूके और यूएसए को डॉर्पर्स का निर्यात किया जाने लगा। कुछ समय पहले, ये मेमने रूस में भी यहाँ दिखाई दिए, हालाँकि, अभी तक कम मात्रा में।
सामान्य विवरण
डॉर्पर - भेड़ की एक नस्ल बहुत खूबसूरत होती है। इन मेमनों की विशिष्ट विशेषताओं में से एकएक असामान्य विपरीत रंग है। डॉर्पर का सिर काला है और शरीर सफेद है। इसलिए, ये भेड़ अधिकांश अन्य किस्मों की तुलना में बहुत अधिक शानदार दिखती हैं। नस्ल की एक अन्य मुख्य विशेषता ऊन की अनुपस्थिति है। कुछ व्यक्तियों के पास यह होता है, लेकिन यह बहुत विरल और छोटा होता है। आप इस नस्ल को अन्य बातों के अलावा, परागण द्वारा पहचान सकते हैं। डॉर्पर मेमनों के कोई सींग नहीं होते।
नस्ल के मुख्य लाभ
ऊन की अनुपस्थिति डॉर्पर्स के फायदे और नुकसान दोनों है। एक ओर, किसान के पास भेड़ के बाल काटने जैसी प्रक्रिया को बचाने का अवसर है। दूसरी ओर, इन जानवरों को केवल मांस के लिए ही पाला जा सकता है। लेकिन किसी भी मामले में, डॉपर भेड़ रखने और प्रजनन में बहुत लाभदायक हैं। वास्तव में, बड़ी संख्या में सिंथेटिक सामग्री के उद्भव के कारण, ऊन आज इतनी बड़ी मांग में नहीं है जितना कि एक बार था। इसी समय, मांस बाजार पर हमेशा लोकप्रिय उत्पाद है। डॉर्पर्स में, यह बहुत स्वादिष्ट होता है और इसमें विशिष्ट गंध नहीं होती है।
इस नस्ल के फायदों में ये भी शामिल हैं:
- तेजी से। डॉर्पर रानियां 6-7 महीने की उम्र में यौवन तक पहुंच जाती हैं। मेढ़े को 5 महीनेसे निर्माता के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है
-
झुंड के आकार में तेजी से वृद्धि। इस नस्ल की भेड़ों का मेमना, अच्छे भोजन के अधीन, वर्ष में दो बार होता है। उसी समय, गर्भाशय का एक बछड़ा लगभग कभी नहीं लाया जाता है। सबसे अधिक बार, कूड़े में दो या तीन मेमने होते हैं। कभी-कभी रानियां जन्म देती हैं और 4-5 शावक।
- सहनशक्ति। इसके बाद सेबहुत कठिन जलवायु परिस्थितियों वाले क्षेत्रों के लिए नस्ल, इसे दुनिया के लगभग किसी भी क्षेत्र में पैदा किया जा सकता है। रूस के लिए, यह नस्ल बिल्कुल सही है, क्योंकि यह गर्मी की गर्मी और सर्दी के ठंढ से डरती नहीं है।
- भोजन के प्रति लापरवाह। खेत के आसपास समृद्ध चरागाहों की अनुपस्थिति का इन भेड़ों के विकास और वजन बढ़ने पर कोई प्रभाव नहीं पड़ता है। यदि कोई चारागाह नहीं है, तो डॉपर्स शांति से गिरे हुए पत्तों पर चले जाते हैं या बस बकरियों की तरह ही झाड़ियों और पेड़ों को खाना शुरू कर देते हैं।
उत्पादकता मेट्रिक्स
डॉर्पर - भेड़ की एक नस्ल बहुत ही असामयिक होती है और जल्दी से वजन बढ़ा लेती है। यह, ज़ाहिर है, इसके फायदों के लिए भी जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। डॉर्पर बहुत छोटे पैदा होते हैं। आखिरकार, जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, कूड़े में आमतौर पर एक नहीं, बल्कि दो या दो से अधिक बच्चे होते हैं। एक नवजात मेमने का वजन औसतन केवल 3-3.5 किलोग्राम होता है। हालांकि, बाद में, बच्चे रिकॉर्ड गति से शरीर का वजन बढ़ाना शुरू कर देते हैं - प्रति दिन लगभग आधा किलोग्राम। वयस्कता में, डॉर्पर भेड़ का वजन लगभग 50, मेढ़ों - 90 किलोग्राम तक पहुंच सकता है। ये वास्तव में बहुत अच्छे नंबर हैं। इस नस्ल की सबसे अच्छी भेड़ कभी-कभी 75 किलो वजन तक पहुंच जाती है। रिकॉर्ड तोड़ने वाले मेढ़ों के लिए, यह आंकड़ा अक्सर 140-150 किलो तक पहुंच जाता है।
प्रजनन की विशेषताएं
इस नस्ल की भेड़ का बाल काटना एक अनावश्यक प्रक्रिया है। इसके अलावा, डॉर्पर बहुत स्पष्ट हैं। हालांकि, किसान को निश्चित रूप से पैसा खर्च करना होगा और इन भेड़ों के लिए आरामदायक रहने की स्थिति पैदा करनी होगी। गर्मियों में, डॉर्पर्स दिन का अधिकांश समय इसी पर व्यतीत करते हैंचारागाह सर्दियों के लिए, जानवरों को एक विशाल, उज्ज्वल, अच्छी तरह हवादार कमरे से सुसज्जित किया जाता है। इसके अंदर समूह स्टालों में बांटा गया है। कमरे में एक व्यक्ति का हिसाब 1.5-3 मी2 क्षेत्रफल होना चाहिए। मेमनों के साथ रानियों के लिए अलग-अलग स्टॉल लगाए गए हैं (एक भेड़ के लिए 2.5 मी2 और एक शावक के लिए 0.7)। अन्य बातों के अलावा, भेड़शाला को हीटिंग और वेंटिलेशन से लैस करने की सिफारिश की जाती है। दीवारों, खिड़कियों और दरवाजों की सभी दरारों को सील कर देना चाहिए। सभी मांस भेड़ों की तरह, डॉर्पर ड्राफ्ट के प्रति संवेदनशील होते हैं।
लंबे कुंड के रूप में गिराए गए फीडर और पीने वालों को स्टालों में रखा जाता है। उनका आकार ऐसा होना चाहिए कि भेड़ खाते समय धक्का न दें।
खिला
डॉरपर्स प्राकृतिक और कृत्रिम दोनों तरह के किसी भी चरागाह पर चर सकते हैं। फ़ीड की गुणवत्ता के लिए, अधिकांश अन्य नस्लों के प्रतिनिधियों के विपरीत, ये मांस भेड़ बिना मांग के हैं। लेकिन सर्वोत्तम परिणाम प्राप्त करने के लिए, निश्चित रूप से, इन भेड़ों को कांटे पर चरना और इसके अलावा उन्हें केंद्रित और जड़ वाली फसलें देना सबसे अच्छा है। यह तेजी से वजन बढ़ाने और अधिकतम प्रजनन क्षमता सुनिश्चित करेगा।
सर्दियों में डॉर्पर भेड़ को दिन में 3-4 बार खिलाया जाता है। इस अवधि के दौरान आहार का आधार रौगे - घास और पुआल होना चाहिए। इसके अलावा पशुओं को साइलेज, जड़ वाली फसल, चोकर, अनाज दिया जा सकता है।
भेड़ों के लिए स्टालों में थोड़ा नमकीन या उसमें घुले खनिज योजक के साथ पानी डालने की सलाह दी जाती है। प्रति दिन एक व्यक्ति को 6-7 लीटर का हिसाब देना चाहिए। सर्दियों में पानी गर्म करने की सलाह दी जाती है।
जानवरों के शरीर में पूर्ति के लिएस्टालों में खनिज लवणों की गांठ रखी। इसके अलावा, फ़ीड में विभिन्न प्रकार के विटामिन मिश्रण जोड़ने के लायक है। बेशक, आप भेड़ को फफूंदीदार अनाज या सड़ी हुई जड़ वाली फसल नहीं दे सकते। पीने का पानी भी ताजा होना चाहिए।
प्रजनन
चूंकि डॉर्पर बच्चे बहुत छोटे पैदा होते हैं, भेड़ की इस नस्ल का मेमना आमतौर पर जटिलताओं के बिना और जल्दी से आगे बढ़ता है। बेशक, जिस स्टाल में गर्भाशय मेमना होगा, वह साफ और सूखा होना चाहिए। संतान वाली भेड़ों को यथासंभव उत्तम आहार देना चाहिए। यदि गर्भाशय के दूध में पर्याप्त विटामिन नहीं हैं, तो मेमने बीमार हो सकते हैं। गुणवत्तापूर्ण आहार सुनिश्चित करने के अलावा, इस अवधि के दौरान किसान द्वारा कोई अन्य कार्रवाई करने की आवश्यकता नहीं है। डॉर्पर भेड़ की मातृ प्रवृत्ति उत्कृष्ट है, और वे मेमनों की बहुत अच्छी तरह से देखभाल करती हैं।
इस नस्ल की युवा वृद्धि जल्दी विकसित होती है। जन्म के कुछ घंटों के भीतर, मेमना कूदने और स्टाल के चारों ओर दौड़ने में सक्षम होता है। इसलिए, संतानों के साथ अलग रानियों को 2 सप्ताह से अधिक नहीं रखा जाता है। मेमने को अंततः तीन महीने की उम्र में अपनी मां से छुड़ाया जा सकता है।
भेड़ रोग और उनकी रोकथाम
डॉर्पर - भेड़ की एक नस्ल, अन्य बातों के अलावा, सभी प्रकार के संक्रमणों के लिए भी बहुत प्रतिरोधी है। हालांकि, भेड़शाला में स्वच्छता के नियमों का अभी भी पालन किया जाना चाहिए। डॉपर्स के लिए कमरा इस तरह से सुसज्जित किया जाना चाहिए कि कर्मचारियों के लिए समय-समय पर सफाई करना सुविधाजनक हो। बेशक, इन भेड़ों को, किसी भी अन्य की तरह, आवश्यक निवारक टीकाकरण दिया जाना चाहिए। सभी नए अधिग्रहीतव्यक्तियों को प्री-क्वारंटाइन किया गया है।
अन्य नस्लों की तरह, डोरपर्स में पैर और मुंह की बीमारी, ब्रुसेलोसिस, संक्रामक मास्टिटिस, चेचक आदि जैसे रोग विकसित हो सकते हैं। रेबीज से संक्रमित हो सकते हैं। यदि किसी संक्रामक रोग के लक्षण पाए जाते हैं, तो पशु को झुंड से अलग कर दिया जाता है, और फिर पशु चिकित्सक द्वारा संपर्क किया जाता है।
अगर समय पर स्टालों में खाद नहीं हटाई जाती है, तो भेड़ों के पैर सड़ सकते हैं। डॉर्पर बहुत सक्रिय और मोबाइल जानवर हैं। इसके अलावा, वे, बकरियों की तरह, "शीर्ष पर" चढ़ना पसंद करते हैं। नतीजतन, कभी-कभी उनके हाथ-पैर और मोच टूट जाते हैं। इन सभी मामलों में, ज़ाहिर है, आपको पशु चिकित्सक की मदद की भी आवश्यकता होगी।
रूस में डॉर्पर
हमारे देश में भेड़ों की कई प्रकार की नस्लें पाई जाती हैं। हाल ही में रूस में डॉर्पर्स दिखाई दिए। और दुर्भाग्य से, यह नस्ल अभी तक किसानों के बीच बहुत लोकप्रिय नहीं है। ये जानवर रूसी को बहुत अनुकूल जलवायु को अच्छी तरह से सहन नहीं करते हैं, लेकिन वे घरेलू फ़ीड पर जल्दी से वजन बढ़ाते हैं। हालांकि, वे हमारे देश में बहुत महंगे हैं।
इसके अलावा, रूस में डॉर्पर भेड़ जैसी नस्ल हासिल करना काफी मुश्किल है। इंटरनेट पर विशेष कृषि मंचों पर इस नस्ल की भेड़ों की खरीद से संबंधित धोखाधड़ी के मामलों की भी जानकारी है।
जाहिर है, इस संबंध में, घरेलू पशुधन प्रजनक अभी भी युवा डॉर्पर्स और वयस्क भेड़ नहीं खरीदना पसंद करते हैं, लेकिन लिखें क्योंकिसाहबों के जमे हुए शुक्राणु की सीमाएं। यह रूस में सबसे अधिक बार भूमि के लिए पेश किया जाता है। वे बहुत ही असामयिक और अपेक्षाकृत सरल मांस भेड़ भी हैं।
युवा जानवरों की कीमत
हालाँकि रूस में डॉर्पर्स पर लगभग कभी भी प्रतिबंध नहीं लगाया जाता है, ऐसे युवा जानवरों को खरीदने की तीव्र इच्छा के साथ, किसानों के पास अभी भी अवसर है। उदाहरण के लिए, इन भेड़ों को कभी-कभी दक्षिण अफ्रीका के बिचौलियों द्वारा बेचा जाता है। डॉर्पर रैम की कीमत लगभग 70-80 हजार रूबल है। एक भेड़ के लिए वे 50-60 हजार मांग सकते हैं।निश्चित रूप से, कई किसान जानना चाहेंगे कि इस नस्ल के मेमने की कीमत कितनी है। ऐसी भेड़ों की युवा वृद्धि आज बेची जाती है, जिसमें कुछ घरेलू प्रजनन फार्म भी शामिल हैं। इस नस्ल के मेमने मुख्य रूप से जीवित वजन (लगभग 800-1000 रूबल / किग्रा) द्वारा बेचे जाते हैं।
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