एक "प्रमुख" कौन है? मुर्गियों की नस्ल "प्रमुख": नस्ल, विशेषताओं और समीक्षाओं का विवरण

2024 लेखक: Howard Calhoun | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 10:28

चेक प्रजनकों ने एक विशेष अंडा-बिछाने, वायरल रोगों के लिए प्रतिरोधी, मुर्गियों की स्पष्ट नस्ल पर प्रतिबंध लगा दिया है। इसका नाम कंपनी "डोमिनेंट" से मिला, जहां इसे प्राप्त हुआ था।

स्रोत चट्टानों

एक "प्रमुख" कौन है? यह मुर्गियों की विशेष रूप से नस्ल की अंडे देने वाली नस्ल है। यह कोर्निश, लेगॉर्न, प्लायमाउथ रॉक, रोड आइलैंड, ससेक्स की प्रसिद्ध नस्लों को पार करते हुए एक निश्चित योजना के अनुसार बनाया गया था। यहां तक कि इन नस्लों के साथ कुछ समानताएं भी देखी जा सकती हैं।

लेगॉर्न नस्ल बहुत उत्पादक है, कोर्निश नस्ल में थोड़ी मात्रा में फ़ीड के साथ बड़ी मात्रा में मांस होता है। सार्वभौमिक नस्ल "प्लायमाउथरॉक" के मुर्गियां - बड़े, स्टॉकी, मोटली, "रोड आइलैंड" - में घने पंख होते हैं, "ससेक्स" - मुर्गियों और कॉकरेल के विभिन्न रंगों में भिन्न होते हैं।

नस्ल के बाहरी लक्षण

बाह्य रूप से, "प्रमुख" नस्ल को एक बड़े विशाल शरीर और रसीले पंखों से अलग किया जाता है, जिससे यह वास्तव में उससे बड़ा लगता है। नेत्रहीन और भी अधिकछोटी हल्की पीली टांगें उसे चुस्त बनाती हैं। बड़े शरीर के साथ, सिर छोटा होता है, कंघी, झुमके और चेहरा चमकीले लाल रंग के होते हैं। झुमके गोल होते हैं, नर में भी छोटे होते हैं, जबकि मुर्गियों में वे बहुत छोटे होते हैं। पंख शरीर के अनुकूल फिट होते हैं।

ब्रीडर्स ने न केवल अत्यधिक उत्पादक नस्ल पैदा की, बल्कि एक सुंदर बाहरी द्वारा भी प्रतिष्ठित किया। इसलिए, "प्रमुख" में बारह रंगीन संकर होते हैं। मालिकों के अनुसार, नस्ल की सबसे सुंदर किस्म "नीला प्रमुख" है।

नस्ल की विशेषता

चूंकि "चेक प्रमुख" - मुर्गियां, सबसे पहले, अंडे देने वाली, उनकी मुख्य विशेषता उत्पादकता है। यह (स्वाभाविक रूप से, सही सामग्री के साथ) प्रति वर्ष 300 अंडे प्रति बिछाने वाली मुर्गी है। एक बड़े "प्रमुख" अंडे का वजन लगभग 70 ग्राम हो सकता है। यह एक बड़ी आकृति है, आमतौर पर एक अंडे का वजन लगभग 55 ग्राम होता है। वैसे, सभी रंगीन संकरों में अंडे लगभग समान भूरे रंग के होते हैं।

“प्रमुख” की एक और महत्वपूर्ण विशेषता यह है कि एक व्यक्ति प्रतिदिन लगभग 120-125 ग्राम भोजन करता है। यानी साल के दौरान एक मुर्गे को सिर्फ 45 किलो चारे की जरूरत होती है। इसी समय, पहले से ही 18 सप्ताह (4.5 महीने) में बिछाने वाली मुर्गी का वजन 1.6 किलोग्राम होता है, और 72 सप्ताह तक यह 2.5 किलोग्राम तक पहुंच जाता है। डेढ़ साल की उम्र तक, एक मुर्गे का वजन लगभग 3 किलोग्राम होता है, जो निरोध की शर्तों पर निर्भर करता है। प्रमुख मुर्गियों में उच्च रोग प्रतिरोधक क्षमता होती है, लगभग बीमार नहीं पड़ते, उनके जीवित रहने की दर 94-99% होती है।

घर में कोई भी मुर्गी और अंडे का वजन नहीं करता है। बहुत कम लोग अंडे गिनते हैं। समीक्षाओं के अनुसार, पुनर्गणना की गईकेवल पशुधन या विभिन्न कारणों से मरने वाले पक्षियों की संख्या (उदाहरण के लिए, पिंजरे में पड़ोसियों को चोंच मारकर, कुत्ते द्वारा गला घोंट दिया गया)।

अंडा उत्पादन परीक्षण उसी चेक गणराज्य में Ustrasci में एक स्वतंत्र अंतर्राष्ट्रीय ग्रेडिंग स्टेशन पर किया जाता है। परीक्षण की नियंत्रण अवधि 74 सप्ताह (डेढ़ वर्ष) है। परीक्षण के दौरान, प्रति वर्ष एक मुर्गी से अंडे की संख्या और औसत वजन और प्रति अंडे फ़ीड की लागत निर्धारित की जाती है।

यह परीक्षण के परिणामों के अनुसार था कि "प्रमुख" नस्ल को अलग करने वाली मुख्य विशेषताओं को निर्धारित किया गया था।

नस्ल का विवरण

"प्रमुख" नस्ल के मुर्गों में व्यावहारिक रूप से कोई दोष नहीं होता है। उत्पादकता के पहले वर्ष से, प्रति वर्ष लगभग 300 अंडे ले जाने वाली ये आदर्श बिछाने वाली मुर्गियाँ हैं। उच्च उत्पादकता अगले दो या तीन वर्षों तक बनी रहती है, फिर घट जाती है।

“चेक डोमिनेंट” - मुर्गियां असामान्य रूप से कठोर होती हैं, विभिन्न परिस्थितियों में जीवित रह सकती हैं, गर्मी या ठंढ में, या उच्च आर्द्रता या सूखे में विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है।

इस नस्ल के मुर्गियां खाने में बेदाग होती हैं। उनके शरीर को सबसे निम्न श्रेणी के भोजन से भी सभी आवश्यक पदार्थ मिल सकते हैं। इसके अलावा, चलते समय, वे स्वतंत्र रूप से भोजन और लापता पोषक तत्व प्राप्त करते हैं।

प्रमुख मुर्गियों की एक दिलचस्प विशिष्ट विशेषता होती है। नीचे के रंग से हैचिंग के तुरंत बाद उनके लिंग का निर्धारण किया जा सकता है। गहरे रंग वाले मुर्गियाँ बिछा रहे होंगे, हल्के वाले कॉकरेल होंगे। यहां तक कि बच्चे भी सर्दी और तापमान में बदलाव को आसानी से सहन कर लेते हैं।

मजबूत इम्युनिटी "प्रमुखों" को भी बचाती हैसंक्रामक रोग। सच है, समय पर और उचित उपचार के साथ।

उच्च जीवित रहने की दर (94% से अधिक) उन्हें 10 वर्ष की आयु तक जीने की अनुमति देती है। यह मुर्गियां बहुत पुरानी हैं। परतें अंडे देना जारी रखती हैं, हालांकि उत्पादकता 15% तक गिर जाती है।

नस्ली को खिलाना

नस्ली की विशेषताएं उत्कृष्ट हैं, लेकिन उच्च उत्पादकता प्राप्त करने के लिए, आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि फ़ीड में पर्याप्त कैल्शियम और प्रोटीन हो।

एक "प्रमुख" कौन है? इसे हार्डी और अंडे देने वाला हो, लेकिन एक चिकन। और आपको इस नस्ल के पक्षी को साधारण चिकन चारा खिलाने की जरूरत है। ये अनाज (जौ और गेहूं), मक्का, सूरजमुखी भोजन, उबले आलू और गाजर, खमीर, कद्दू, बाजरा, चाक, हड्डी का भोजन, साग हैं। आप फ़ीड जोड़ सकते हैं। मुर्गियों को ताजी घास खुद मिलेगी।

भोजन और केक में न केवल सूरजमुखी, बल्कि सोयाबीन और रेपसीड, हड्डी और मछली के भोजन, डेयरी उत्पादन अपशिष्ट में भी प्रोटीन पाए जाते हैं।

अंडे के छिलके, चाक, छोटे गोले, कुचली हुई हड्डियों में कैल्शियम पाया जाता है।

नस्ल सामग्री

शरद ऋतु के अंत तक मुर्गियां छोटे-छोटे बाड़ों में चल सकती हैं। चूंकि ये उड़ते नहीं हैं, इसलिए बाड़ को ऊंचा नहीं बनाया जा सकता है। चिड़िया रात बिताती है और अन्य नस्लों के मुर्गियों की तरह, कुक्कुट घरों में घास, पुआल, चूरा, सूखे पत्तों से बने मोटे बिस्तरों में हाइबरनेट करती है।

पक्षी व्यवहार्य हैं, भले ही चलने के लिए कोई शर्त न हो। लेकिन मुर्गियों को विटामिन डी सहित आवश्यक विटामिन प्राप्त करने के लिए, उन्हें ताजी हवा में घूमने के लिए जगह प्रदान करना सबसे अच्छा है।

कई चिकन मालिकों के अनुसारतंग पिंजरों में "प्रमुख" की नस्लें, पक्षी लड़ते हैं, कमजोर लोगों को मौत के घाट उतारते हैं। इसलिए, एक व्यक्ति के लिए परिसर के क्षेत्र के लिए आम तौर पर स्वीकृत मानदंडों की उपेक्षा न करें।

"प्रमुख" में अंडे का उत्पादन निश्चित रूप से अधिक है, लेकिन आप उस संकेतक को बनाए रखने के लिए आवश्यक बुनियादी नियमों का उल्लंघन नहीं कर सकते। प्रकाश यहाँ एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इसलिए, पोल्ट्री हाउस को दिन के उजाले को लंबा करने के लिए शरद ऋतु और सर्दियों में कृत्रिम प्रकाश की आवश्यकता होगी।

अनुभवी पोल्ट्री किसान, समीक्षाओं को देखते हुए, घर को इंसुलेट करें और उसमें लैंप लटकाएं, क्योंकि निश्चय ही, अच्छा है, लेकिन उत्पादकता अभी भी अधिक महत्वपूर्ण है।

मुख्य प्रकार की नस्ल

एक "प्रमुख" कौन है? नस्ल के संकेतों को सही ढंग से कैसे निर्धारित करें यदि इसकी कई प्रजातियां हैं जो पंखों के रंग में भिन्न हैं? अनुभवहीन पोल्ट्री किसान इस तरह के कार्य का सामना करने में सक्षम नहीं हो सकते हैं। इसलिए, धोखे से बचने के लिए विशेष खेतों में प्रजनन के लिए पक्षी खरीदना बेहतर है।

सबसे लोकप्रिय हैं:

• "प्रमुख ससेक्स डी 104", मूल नस्ल से मिलता-जुलता है, केवल उत्पादकता बहुत अधिक है - प्रति वर्ष 300 अंडे;
• "प्रमुख काला डी 109" एक बिछाने वाली मुर्गी से प्रति वर्ष 310 अंडे देता है;
• "प्रमुख नीला D 107" इस मायने में भिन्न है कि यह कठोर मौसम की स्थिति में उल्लेखनीय रूप से काले "प्रमुख" की तुलना में अधिक उत्पादकता के साथ अनुकूलन करता है;
• "प्रमुख भूरा D 102" प्रति वर्ष 315 से अधिक अंडे का उत्पादन कर सकता है।

बड़े पोल्ट्री फार्मों में उगाने के लिए, विशेषज्ञ "डी 102" या "व्हाइट डी 159" का उपयोग करने की सलाह देते हैं; एक व्यक्तिगत परफार्मस्टेड या एक छोटे से खेत में - "धूसर धब्बेदार डी 959", "डी 109", "डी 104", "डी 107"।

संख्या कोड विविधता है, और अक्षर "D" "प्रमुख" नस्ल है।

प्रमुख काला

पदनाम "डी 109" के साथ नस्ल जलवायु परिस्थितियों और रखरखाव के लिए सरल है, यह शांत यूरोप और उमस भरे अफ्रीका, एशिया और लैटिन अमेरिका में लोकप्रिय है। मुर्गियाँ रखना जलवायु परिवर्तन को आसानी से सहन कर लेता है। अंतर्राष्ट्रीय स्टेशन में उत्पादकता की पुष्टि की जाती है। कॉकरेल अपने सिर पर एक सफेद धब्बे से प्रतिष्ठित होते हैं, जबकि मुर्गियाँ एक काले रंग की होती हैं।

एक बिछाने वाली मुर्गी प्रति वर्ष 220 किलो से थोड़ा कम अंडे दे सकती है। प्रति अंडे फ़ीड खपत 151 ग्राम है। ये डेटा एक अनुभवहीन किसान को भी एक व्यवसाय योजना तैयार करने और अंडे की लागत की गणना करने की अनुमति देता है। यह समझना आसान है कि यह एक लाभदायक व्यवसाय है, बिक्री मूल्य और लाभ जो "प्रमुख" नस्ल ला सकता है, उसे जानकर। नस्ल के विवरण में हमेशा कुक्कुट की शांत, मैत्रीपूर्ण प्रकृति शामिल होती है। ब्लैक डी 109 कोई अपवाद नहीं है।

किसानों की प्रतिक्रिया नस्ल की उत्कृष्ट विशेषताओं की पुष्टि करती है, लेकिन तर्कसंगत पोषण और अनुकूल परिस्थितियां पशुधन और इसकी उच्च उत्पादकता को बनाए रखने में मदद करती हैं।

डोमिनेंट ब्राउन

"डोमिनेंट डी 102" का उपयोग गहन पोल्ट्री फार्मिंग की स्थितियों में किया जाता है। यह किस्म एशिया और अफ्रीका, कजाकिस्तान, यूक्रेन, स्लोवाकिया, पोलैंड और स्विटजरलैंड में लोकप्रिय है। वह खेतों की स्पष्ट परिस्थितियों में बहुत अच्छा महसूस करती है। कड़ाई से बोलते हुए, केवल "प्रमुख 102" मुर्गी भूरे रंग की होती है, कॉकरेल सफेद होती है।

प्रति अंडे भोजन की खपत थोड़ी कम है - 149 ग्राम। एक वयस्क को प्रति दिन केवल 122 ग्राम फ़ीड की आवश्यकता होगी।

प्रमुख नीला डी 107

कई पोल्ट्री किसान शानदार आलूबुखारे के रंग के लिए "प्रमुख" किस्म (समीक्षा इसकी पुष्टि करते हैं) को पसंद करते हैं। लेकिन यह इसकी एकमात्र खूबी नहीं है। औद्योगिक कुक्कुट पालन में अफ्रीका की चरम जलवायु परिस्थितियों में, यह उल्लेखनीय दृढ़ता और उत्पादकता दर्शाता है। यूके, इटली, पोलैंड, स्लोवाकिया, स्लोवेनिया, यूक्रेन, स्विट्जरलैंड, लैटिन अमेरिका और एशिया में घरेलू भूखंडों के लिए पूरी तरह से अनुकूल है। अच्छी प्रतिरक्षा है।

एक किलोग्राम अंडे के द्रव्यमान के लिए 2.6 किलोग्राम फ़ीड की खपत होती है। अंडे आमतौर पर मध्यम आकार के होते हैं जिनमें एक मजबूत भूरे रंग का खोल होता है।

लाल धारीदार डी 159

बहुत सुंदर आलूबुखारा और नस्ल की यह किस्म "प्रमुख"। इसी समय, उच्च उत्पादकता बनाए रखी जाती है - प्रति वर्ष लगभग 300 अंडे। यह संकर मुख्य रूप से घरेलू भूखंडों में उगाया जाता है। परतें तेजी से निकलती हैं, नर अधिक धीरे-धीरे।

चारा खपत और प्रति व्यक्ति और प्रति अंडे के संदर्भ में, संकेतक लगभग अन्य किस्मों के समान ही हैं। इसलिए, घर में उन्हें चमकीले रंगों के प्रेमियों द्वारा चुना जाता है।

मोटल डी 959

विशेषताओं में बहुत समान और एक बहुत ही रोचक, शायद सबसे असामान्य धब्बेदार पंख के साथ एक और संकर - "प्रमुख धब्बेदार डी 959"। पंखों पर बिंदुओं को एक निश्चित क्रम में व्यवस्थित किया जाता है।

यह पश्चिमी यूरोप के लगभग सभी देशों में उगाया जाता है, inलैटिन अमेरिका और एशिया।

उच्च उत्पादन - 310 से अधिक अंडे - अंतर्राष्ट्रीय ग्रेडिंग स्टेशन द्वारा पुष्टि की गई।

यह संकर औद्योगिक प्रजनन के लिए आदर्श है। यह बदलती जलवायु परिस्थितियों और परिवहन को आसानी से सहन कर लेता है।

लेकिन, नस्ल की कई किस्मों की तरह, "डी 959" मांस के लिए उपयुक्त नहीं है। 18 सप्ताह की उम्र में एक युवा मुर्गी पहले से ही अंडे देना शुरू कर देती है, और उसका वजन 1.5 किलो से अधिक नहीं होता है।

तो, "प्रमुख" कौन है? ये मिलनसार, सरल, खूबसूरती से रंगीन मुर्गियां हैं जो खेतों और निजी भूखंड पर रखने के लिए बहुत अच्छी हैं। उन्हें रखरखाव और खिलाने के लिए बड़े व्यय की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन वे बहुत उच्च उत्पादकता और दीर्घायु से प्रतिष्ठित होते हैं। वे न केवल घरेलू उपयोग के लिए, बल्कि बिक्री के लिए भी अंडे ले जाते हैं। "प्रमुख" अंडों की बिक्री एक अत्यधिक लाभदायक व्यवसाय है और नौसिखिए किसानों के लिए भी वहनीय है।