स्टील 40x13: विशेषताएँ, अनुप्रयोग, समीक्षाएँ
स्टील 40x13: विशेषताएँ, अनुप्रयोग, समीक्षाएँ

वीडियो: स्टील 40x13: विशेषताएँ, अनुप्रयोग, समीक्षाएँ

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किसी भी स्टील ग्रेड की विशेषताओं और गुणों का अपना सेट होता है। किसी भी उत्पाद के उत्पादन में, धातुकर्मी यह सुनिश्चित करने का प्रयास करते हैं कि सभी आवश्यक विशेषताएं अधिकतम स्तर पर हों। हालांकि, एक मिश्र धातु का उत्पादन करना असंभव है जो सभी उद्देश्यों के लिए उपयुक्त होगा। इस कारण से, आपको यह चुनना होगा कि एक निश्चित दिशा में मिश्र धातु को सफलतापूर्वक लागू करने के लिए आपको किन मापदंडों में सुधार करने की आवश्यकता है।

स्टील का सामान्य विवरण

चाकू के उत्पादन में स्टील 40 x 13 की सबसे अधिक मांग है। इस उत्पाद की विशेषताएं ऐसे उत्पाद को बनाने के लिए सबसे उपयुक्त हैं। यहां यह समझने योग्य है कि रासायनिक संरचना जितनी जटिल होगी, प्रसंस्करण उतना ही कठिन और लंबा होगा। इसके अलावा, तैयार उत्पाद की लागत में भी काफी वृद्धि होगी। यह जानना भी महत्वपूर्ण है कि चाकू बनाने के लिए सबसे अच्छा स्टील, उदाहरण के लिए, गर्मी उपचार के बाद ही प्राप्त किया जाता है।

तैयार स्टील 40x13
तैयार स्टील 40x13

मिश्र धातु के मूल गुण

स्टील 40 x 13 की मुख्य विशेषताएं:

  • पहले और बहुत महत्वपूर्ण मापदंडों में से एक सामग्री का उच्च ताप प्रतिरोध है।
  • दूसरा पैरामीटर, जो भी हैएक बहुत ही महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है - यह विभिन्न प्रकार के जंगों का प्रतिरोध है। यह इस ब्रांड से बने सभी उत्पादों की सेवा जीवन को महत्वपूर्ण रूप से बढ़ाता है।
  • स्टील 40 x 13 उन रचनाओं को संदर्भित करता है जिनमें लगभग कभी जंग नहीं लगती।

ऐसा उत्पाद काफी हद तक एक जटिल और लंबी निर्माण प्रक्रिया के लिए अपने उच्च जंग रोधी गुणों के कारण होता है, जिसमें आवश्यक रूप से सामग्री के सख्त होने के रूप में ऐसा चरण शामिल होता है। ऐसी प्रक्रिया का परिणाम कार्बाइड जैसे पदार्थ का पूर्ण विघटन था। यह वही है जो जंग के खिलाफ उच्च सुरक्षा देता है।

हो सकता है कि इस दोष की प्रतिरोधक क्षमता को कम किया जा सके। ज्यादातर ऐसा तब होता है जब क्रोमियम में कार्बाइड की मात्रा बहुत कम होती है या अगर स्टील का पिघलने का तापमान 600 डिग्री तक गिर जाता है। हालांकि, सही वर्कफ़्लो के साथ, आमतौर पर ऐसा नहीं होता है।

सजावटी चाकू
सजावटी चाकू

स्टील 40 x 13 को विशेष खुले प्रकार की भट्टियों में पिघलाया जाता है। इस प्रक्रिया को करने के लिए, आप प्रेरण प्रकार की भट्टियों का उपयोग कर सकते हैं। धातु के पिघलने की प्रक्रिया 850 से 1100 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर ही होती है। मजबूत हीटिंग के दौरान दरार से बचने के लिए, तकनीकी संचालन चरणों में होता है, जहां सामग्री को गर्म करना और ठंडा करना वैकल्पिक होता है।

मटेरियल हैंडलिंग

स्टील 40 x 13 का हीट ट्रीटमेंट एक ऐसी प्रक्रिया है जो काफी हद तक मिश्र धातु की सकारात्मक विशेषताओं को निर्धारित करती है। इस चरण से गुजरने के बाद, सामग्री में कार्बाइड, मार्टेंसाइट्स, अवशिष्ट ऑस्टेनाइट जैसे कण होते हैं। यदि एकमिश्र धातु के ताप उपचार के दौरान, तापमान 1050 डिग्री सेल्सियस से अधिक हो जाएगा, फिर अधिक ऑस्टेनाइट कण बनेंगे। यह इस तथ्य को जन्म देगा कि स्टील 40x13 की कठोरता कम हो जाएगी। यदि आप धातु के गलनांक को 450-550 डिग्री सेल्सियस तक कम करते हैं, तो आप द्वितीयक कठोरता जैसे प्रभाव प्राप्त कर सकते हैं। यह इस तथ्य के कारण है कि इस तापमान पर महीन कार्बाइड नामक पदार्थ अवक्षेपित होने लगता है।

रसोई की चाकू
रसोई की चाकू

मिश्र धातु का अनुप्रयोग

स्टील 40 x 13 का उपयोग करने का मुख्य उद्देश्य सस्ते, लेकिन काफी मजबूत रसोई के चाकू का निर्माण है। इस मिश्र धातु से बने सभी उत्पाद घरेलू उपयोग के लिए उत्कृष्ट हैं, क्योंकि इसमें लगभग कभी जंग नहीं लगता है। इसके अलावा, यह केवल इस स्टील ग्रेड से बने चाकू को तेज करने के लिए पर्याप्त है। वे उपयोग करने में बहुत सुविधाजनक हैं और उनकी देखभाल भी करते हैं।

मिश्र धातु का लाभ यह है कि यह न केवल किसी भी भोजन को सफलतापूर्वक काटने के लिए पर्याप्त तेज है, बल्कि यह पूरी तरह से पर्यावरण के अनुकूल भी है, जो इसे रसोई में उपयोग के लिए उपयुक्त बनाता है।

ऐसे स्टील का उपयोग करने की एक और दिशा चिकित्सा-प्रकार के स्केलपेल का निर्माण है। अन्य भागों जैसे स्प्रिंग्स, बियरिंग्स और अन्य का निर्माण करना भी संभव है। इस सामग्री का एकमात्र नकारात्मक गुण आक्रामक वातावरण के साथ-साथ उच्च तापमान के लिए इसका कम प्रतिरोध है। इन कारणों से, उदाहरण के लिए, यह स्टील वेल्डिंग अनुप्रयोगों के लिए उपयुक्त नहीं है।

काटने का चाकू
काटने का चाकू

उत्पाद समीक्षा

स्टील 40 x 13 काफी उच्च मांग में है, जो सकारात्मक समीक्षाओं की संख्या में अच्छी तरह से परिलक्षित होता है। इस ब्रांड का मुख्य लाभ सेवा जीवन है। तेज करने के बाद भी चाकू लंबे समय तक नुकीले रहेंगे। उत्पाद जंग के लिए अतिसंवेदनशील नहीं है, जिसे ग्राहकों द्वारा भी बहुत सराहा जाता है। इस सब के साथ, ऐसी सामग्री से बने उत्पादों की लागत पूरी तरह से स्वीकार्य है, जो उपभोक्ताओं के बीच उत्पादों की मांग को अधिकतम करती है।

सिर्फ ध्यान दिया जाता है कि आपको इस स्टील से बने उत्पादों से सावधान रहना चाहिए, क्योंकि यह अपने आप में काफी लचीला होता है। इस कारण से, कठोर सतह को संसाधित करने के लिए चाकू का उपयोग करना असंभव है। यह भी ध्यान देने योग्य है कि नम और नम स्थानों में चाकू और अन्य काटने के उपकरण रखना इसके लायक नहीं है - इससे उनकी तेजी से विफलता होगी।

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