2024 लेखक: Howard Calhoun | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 10:28
औद्योगिक सामान्य ड्राइव (पीओपी) घरेलू और आयातित दोनों हो सकते हैं। अपने आप में, एक सार्वभौमिक ड्राइव मोटर और ट्रांसमिशन तंत्र जैसे उपकरणों का एक संयोजन है, जो एक ही आवास में संलग्न हैं। मुख्य उद्देश्य विभिन्न विनिमेय तंत्रों को क्रियान्वित करना है। परिवर्तन बारी-बारी से होता है, और उनमें से प्रत्येक एक निश्चित तकनीकी संचालन करता है।
मशीन का सामान्य विवरण
स्वाभाविक रूप से, एक सार्वभौमिक ड्राइव का सबसे बड़ा लाभ यह है कि यह कई प्रकार के संचालन करने में सक्षम है, उदाहरण के लिए, एक व्यक्तिगत ड्राइव जो केवल एक कार्य करता है। दूसरे शब्दों में, उसी पैसे के लिए आप एक अधिक कार्यात्मक मॉडल खरीद सकते हैं। इसके अलावा, डिवाइस के तकनीकी रखरखाव की लागत भी कम हो जाती है।
इस उपकरण की स्थापना का स्थान अक्सर उत्पादन कार्यशाला में सबसे अधिक रोशन और सुविधाजनक स्थान होता है। यहां यह जोड़ना महत्वपूर्ण है कि डिवाइस में कई विनिमेय भाग होते हैं, जिनमें से एक मांस की चक्की, एक सब्जी कटर, एक आटा सिफ्टर, एक रिपर को अलग कर सकता है। यह संभव बनाता हैकसाई की दुकान, सब्जी की दुकान आदि में उपकरण का उपयोग करें।
सब्जी वस्तुओं पर प्रयोग करें
ऐसी वस्तुओं पर, पीओपी का उपयोग किया जा सकता है, उदाहरण के लिए, आलू के छिलके के रूप में। इस मॉडल में एक कार्यशील कक्ष है, जो इकाई निकाय के ऊपरी भाग में स्थित है। शरीर एक प्रकार का आधार है, जो समर्थन पर खड़ा होता है, और इसके साथ ऊर्ध्वाधर रैक जुड़े होते हैं। यहां यह जोड़ने योग्य है कि इस तरह के एक सार्वभौमिक ड्राइव का डिज़ाइन हमेशा एक बोल्ट प्रदान करता है जो रैक में से एक से जुड़ा होता है। यह तत्व पृथ्वी कनेक्शन के लिए अभिप्रेत है। इस उपकरण के निचले हिस्से में एक सीधी विद्युत मोटर, साथ ही एक संचरण तंत्र होता है।
डिवाइस का उपयोग करना
सब्जी की दुकानों में आलू छीलने का उपकरण नींव पर उन्हीं जगहों पर लगाया जाता है जहां पानी की आपूर्ति होती है। इसके अलावा, उस मंजिल में जहां इकाई रखी जाएगी, सीवर पथ को लैस करना आवश्यक है, जिसका उपयोग मशीन से संसाधित तरल निकालने के लिए किया जाएगा। इस मशीन को शुरू करने से पहले, निम्नलिखित की जाँच करें:
- ग्राउंडिंग की उपस्थिति, साथ ही सुरक्षात्मक बाड़;
- डिस्चार्ज ट्रे की जकड़न।
उत्पादों को मैन्युअल रूप से छांटना और धोना आवश्यक है। जब यह किया जाता है, तो डिवाइस की इलेक्ट्रिक मोटर शुरू हो जाती है, कच्चे माल को काम करने वाले कक्ष में लोड किया जाता है, और पानी का प्रवाह भी चालू होता है। सफाई का समय 2 से 5 मिनट है। शुद्ध किए गए उत्पाद को इसके संचालन को रोके बिना डिवाइस से अनलोड किया जा सकता है। हालाँकि, यह आवश्यक हैपानी की आपूर्ति बंद करें और कार्य कक्ष को बंद करें। उसके बाद, आप कंटेनर को अनलोडिंग डिब्बे की कार्यशील खिड़की से बदल सकते हैं और दरवाजा खोल सकते हैं। केन्द्रापसारक बल की कार्रवाई के तहत, कच्चे माल को कंटेनर में फेंक दिया जाएगा।
डिस्क ड्राइव
यहां यह नोट करना महत्वपूर्ण है कि यह या तो बिजली की आपूर्ति वाला उपकरण हो सकता है या बदली जा सकने वाली यूनिवर्सल ड्राइव मैकेनिज्म के साथ।
इस मॉडल में एक हाउसिंग, एक अनलोडर, एक ड्राइव और विनिमेय भागों का एक सेट होता है। इस इकाई की स्थापना का स्थान कार्यशाला में एक मेज बन जाता है। स्थापना स्वयं सदमे अवशोषक पर की जाती है, न कि टेबल की सतह पर। इस उपकरण का शरीर एल्यूमीनियम से बना है और इसे कास्ट किया गया है, और इसमें एक कोण पर एक डिस्चार्ज चैनल भी स्थापित है। इस तत्व के अंदर एक इलेक्ट्रिक मोटर और एक वी-बेल्ट ड्राइव है। शरीर के ऊपरी हिस्से में एक छेद होता है जिसमें डिस्क के आकार के चाकू लगे होते हैं। सब्जी की दुकानों में इन ड्राइव का उपयोग काफी आम है।
यह भी जोड़ने योग्य है कि इस स्थापना में चाकू के कई सेट हैं। पहले सेट में एक दरांती के आकार का चाकू शामिल है, जिसे गोभी को काटने के लिए डिज़ाइन किया गया है। दूसरा दो ग्रेटर डिस्क है जिसका उपयोग सब्जियों को स्ट्रिप्स में पीसने के लिए किया जाता है। आखिरी तीसरा सेट सब्जियों को क्यूब्स में काटने के लिए चाकू का एक संयोजन सेट है।
सामान्य प्रयोजन ड्राइव का विवरण
इन उपकरणों में अक्सर मूल तत्वों का एक ही सेट होता है। यहहमेशा एक इलेक्ट्रिक ड्राइव, साथ ही कई विनिमेय एक्चुएटर्स। उनमें से प्रत्येक को एक विशिष्ट कार्य करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।
मांस की दुकान में या किसी अन्य उद्यम में पीएम अक्सर सामान्य प्रयोजन मशीन होते हैं। हालांकि, यूनिट का एक विशेष मॉडल भी है। एक सामान्य और एक विशेष ड्राइव के बीच का अंतर यह है कि पहली श्रेणी का उपयोग कई कार्यशालाओं में किया जा सकता है, और दूसरी श्रेणी एक विशिष्ट के लिए बनाई जाती है।
एक सामान्य प्रयोजन अभियान को अपनाने से उपकरण के लिए आवश्यक स्थान बचाने में मदद मिलेगी, पारंपरिक उपकरणों की तुलना में निर्माण लागत कम होगी, और एक लंबी सेवा जीवन भी होगा। मुख्य सामान्य प्रयोजन मॉडल P-P, PU-0, 6 हैं। ऐसे भी प्रकार हैं जो प्रत्यावर्ती धारा पर काम करते हैं और छोटे आकार के उपकरणों के रूप में पहचाने जाते हैं।
कुल ड्राइव डिजाइन
सभी सामान्य प्रयोजन के सार्वभौमिक ड्राइव इस प्रकार डिज़ाइन किए गए हैं:
- मामला;
- स्प्लिट क्रैंककेस के साथ टू-स्टेज गियर टाइप गियरबॉक्स;
- दो गति वाली मोटर;
- कंट्रोल पैनल;
- प्रतिस्थापन किट।
ड्राइव के गले में एक कैम के साथ एक हैंडल होता है, जिसे बदलने योग्य तत्वों को जोड़ने के लिए डिज़ाइन किया गया है।
यदि हम एक सामान्य उपकरण PU-0, 6 के डिजाइन पर विचार करते हैं, तो इसमें निम्नलिखित तत्व शामिल हैं: एक गियरबॉक्स और एक इलेक्ट्रिक मोटर, जो एक सामान्य आवरण द्वारा बंद होते हैं। इस उपकरण के विनिमेय भागों को जोड़ने या बदलने के लिए, वहाँ हैगर्दन की तरफ। इस डिवाइस के बॉडी पर स्थित पैकेज स्विच का उपयोग करके ड्राइव को शुरू किया गया है। डिवाइस के विनिमेय भागों में निम्नलिखित शामिल हैं: एक मांस की चक्की, एक मांस ढीला करने वाला तंत्र, कच्ची और उबली हुई सब्जियों को काटने का एक तंत्र, आदि।
निर्माता
इन उपकरणों का घरेलू निर्माता JSC "Torgmash" है। इस कंपनी की स्थापना 1951 में हुई थी। कंपनी का मुख्य ध्यान उन इकाइयों के उत्पादन पर है जो हलवाई की दुकान, खाद्य उद्योग के साथ-साथ बेकरी और खानपान में सफलतापूर्वक संचालित होती हैं।
उपकरण की लागत मध्यम मानी जाती है। साथ ही, कंपनी के उत्पादों को विश्वसनीय, किफायती और उपयोग में आसान के रूप में वर्णित किया जा सकता है। डिवाइस के सुरक्षित संचालन के नियम सरल और स्पष्ट हैं।
विदेशी निर्माताओं से, इतालवी कंपनी एंजेलोपो को नोट किया जा सकता है। इस कंपनी की गतिविधि 1922 में शुरू हुई। यूनिवर्सल ड्राइव, जो इस कंपनी द्वारा निर्मित है, तीन अलग-अलग कॉन्फ़िगरेशन में उपलब्ध है, और इसमें बारह प्रकार के विभिन्न नोजल स्थापित करने की क्षमता भी है।
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